Химический язык как средство и метод познания химии

2015-11-07

2859

Обсуждений (0)

5.00 из 5.00 4 оценки

12 Следующая ⇒

Вы уже знаете, что химия — это наука, у которой есть свой основной объект изучения и свои методы исследования. (Назовите их.)

У химической науки есть и свой язык, которым описываются результаты исследований. По мере развития химии развивался и ее язык.

Алхимики давали каждому веществу названия, используя имена сказочных чудовищ, планет, растений и т. д., а результаты своих опытов описывали малопонятным, очень образным языком. Например, описание опыта нагревания свинца с органическими веществами было сделано так: «Чтобы приготовить эликсир мудрецов, или философский камень, возьми, сын мой, философской ртути и накаливай, пока она не превратится в зеленого льва. После этого прокаливай сильнее, и она превратится в красного льва. Дегидрируй этого красного льва на песчаной бане с кислым виноградным спиртом, и ртуть превратится в вещество, которое можно резать ножом. Положи его в обмазанную глиной реторту и не спеша дистиллируй. Собери отдельно жидкости различной природы, которые появятся при этом. Ты получишь безвкусную флегму, спирт и красные капли. Киммерийские тени покроют реторту своим темным покрывалом, и ты найдешь внутри нее истинного дракона, потому что он пожирает свой хвост».

Ясно, насколько неудобен такой «язык»: для расшифровки этой записи понадобилось несколько веков! Современный химический язык включает в себя химическую символику, терминологию и номенклатуру (схема 15).

Вспомним, как много можно узнать на основании формулы или даже знака химического элемента. На схеме 16 показана «клеточка» периодической системы (а).

Посмотрим, какую информацию можно получить из уравнения химической реакции (б).

Схема 16. Примеры раскрытия содержания химической символики

а) Информация, которую можно получить, пользуясь периодической системой

Д.И. Менделеева

6) Информация, которую можно получить из уравнения химической реакции

Качественная	Количественная
— состав исходных веществ и продуктов реакции; — протекает реакция с поглощением или выделением энергии; — особые условия проведения реакции (нагревание, действие света, электрического тока и т. д.)	— число молей исходных веществ и продуктов реакции; — массы реагирующих и образующихся веществ; — количество реагирующих частиц (атомов, молекул и т. д.); — тепловой эффект реакции

C учетом терминологии и номенклатуры основные возможности использования химического языка показаны на схеме 17.