Организация самостоятельной работы студента

Таблица №5

№ п/п	Наименование раздела (темы) дисциплины для самостоятельного изучения	Трудоемкость, час./зач.ед.	Список рекомендуемой литературы (основная, дополнительная)	Вид контроля
1.	Рыночная экономика и менеджмент	2/0,05	Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 1. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 1. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с.	Тест, участие в дискуссии
3.	Инфраструктура менеджмента туристской индустрии		Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 3. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 3. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с.	Тест, выполнение практического задания
6.	Система коммуникаций на предприятиях туризма		Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 6. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 7. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с.	Тест, участие в дискуссии
8.	Корпоративный менеджмент, качество и работа современного менеджера		Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 8. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 8. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с.	Тест, участие в дискуссии

⇐ Предыдущая 1 234 5 Следующая ⇒