Тема 13. Аминокислоты (тесты 275-327)

275. Строение (2 S)-2-амино-3-метилбутановой кислоты имеет природная a-аминокислота:

А) лейцин Б) изолейцин

В) валинГ) тирозин

276.Строение (2 S)-2-амино-3-гидроксибутановой кислоты имеет природная a-аминокислота:

А) треонинБ) валин

В) фенилаланин Г) триптофан

277.Строение (2 S)-2,6-диаминогексановой кислоты имеет природная a-аминокислота:

А) глицин Б) аспагин

В) аргинин Г) лизин

278. Строение (2 S)-2-амино-4-метилпентановой кислоты имеет природная a-аминокислота:

А) изолейцин Б) глутамин

В) цистеин Г) лейцин

279. Строение (2 S)-2-амино-3-(1Н-индолил-3) пропановой кислоты имеет природная a-аминокислота:

А) гистидин Б) пролин

В) триптофанГ) фенилаланин.

280.Природный лейцин по конфигурации заместителей у второго атома углерода:

А) относится к D-стереохимическому ряду Б) относится к L-стереохимическому ряду

В) является R-стереоизомером Г) является диастереомером изолейцина

281.Не имеет стереоизомеров (молекулы ахиральны) природная a-аминокислота:

А) глутамин Б) изолейцин

В) пролин Г) глицин

282. Основной a-аминокислотой является:

А) ала (Ala) Б) иле (Ile)

В) сер (Ser) Г) арг (Arg)

283. Кислой a-аминокислотой является:

А) тре (Thr) Б) асп (Asp)

В) глн (Gln) Г) цис (Cys)

284. Гидрофобной является природная a-аминокислота:

А) гли (Gly) Б) лей (Leu)

В) арг (Arg) Г) мет (Met).

285. Гидрофобной является природная a-аминокислота:

А) цис (Cys) Б) вал (Val)

В) сер (Ser) Г) глу (Glu)

286. Гидрофильной неионогенной является природная a-аминокислота:

А) ала (Ala) Б) вал (Val)

В) лиз (Lys) Г) асн (Asn)

287. Фенилаланин ((2S)-2-амино-3-фенилпропановая кислота) образует сложный эфир в реакции с:

А) серной кислотой Б) этанолом

В) формальдегидом Г) этилхлоридом

288. Лейцин ((2 S)-2-амино-4-метилпентановая кислота) в реакции с метилиодидом:

А) не образует никаких продуктов Б) расщепляет свой углеродный скелет

В) декарбоксилируется Г) метилируется по аминогруппе

289. a-Аминокислоты в реакциях с альдегидами образуют:

А) замещенные имины (продукты реакции по аминогруппе)Б) соли карбоновой кислоты

В) соли аминов Г) продукты декарбоксилирования

290. В результате реакции a-аминокислот с азотистой кислотой (нитрит натрия с избытком соляной кислоты), обычно:

А) образуется соль амина Б) образуется соль диазония

В) выделяется азот и образуется гетерофункциональный спиртГ) образуется N-нитрозопроизводное

291. Качественную реакцию с раствором ацетата свинца (II) дает:

А) серин Б) цистеин

В) тирозин Г) пролин

292. Специфической реакцией a-аминокислот при нагревании является:

А) образование гликозидов Б) образование лактидов

В) образование лактонов Г) образование дикетопиперазинов

293. Декарбоксилируются при нагревании легче других

А) a-аминокислотыБ) b-аминокислоты

В) g-аминокислоты Г) d-аминокислоты

294. Дикетопиперазин образует при нагревании:

А) (S)-2-гидроксипропановая кислота Б) b-аланин

В) a-аланинГ) 3-аминопентановая кислота

295. При нагревании b-аминокислот, обычно, происходит:

А) декарбоксилирование Б) образование лактонов

В) образование сопряженной непредельной кислотыГ) образование дикетопиперазина

296. Образует лактам при нагревании:

А) 2-аминобутановая кислота Б) 3-аминобутановая кислота

В) 4-аминобутановая кислотаГ) 2-гидроксибутановая кислота

297. При нагревании в определенных условиях валина образуется:

А) 3-метилбутен-2-овая кислота Б) лактам

В) лактон Г) дикетопиперазин.

298. При нагревании в определенных условиях 3-аминопропановой кислоты образуется:

А) пропеновая кислотаБ) лактам

В) лактон Г) лактид

299. При нагревании в определенных условиях 5-амино-2-метилпентановой кислоты образуется:

А) 2-метилпентен-2-овая кислота; Б) лактам

В) лактон Г) лактид

300.В растворе a-аминокислоты лизин (изоэлектрическая точка (9.8) при рН 7 увеличено содержание формы:

А) аниона Б) катиона

В) диполярного иона Г) утверждение некорректно

301. a-Аминокислота аспарагин (изоэлектрическая точка 5.41) в растворе с рН 5.41 имеет преимущественно форму:

А) аниона Б) катиона

В) диполярного ионаГ) неионизированной молекулы

302. a-Аминокислота треонин (изоэлектрическая точка 5.6) в растворе с рН 12 имеет преимущественно форму:

А) анионаБ) катиона

В) биполярного иона Г) неионизированной молекулы

303. По химической природе пептиды и белки являются:

А) полиэфирами Б) полиамидами

В) полигликозидами Г) полинуклеотидами

304. Белки отличаются от пептидов:

А) химической природой макромолекул

Б) конфигурацией хиральных центров

В) числом аминокислотных остатков в макромолекуле ñ 100 и поэтому большей массой макромолекулы

Г) числом аминокислотных остатков á 100 и поэтому более легкой макромолекулой)

305. Первичная структура пептидов и белков:

А) показывает пространственное строение макромолекулы

Б) показывает аминокислотную последовательность в структуре макромолекулы

В) устойчива в условиях кислого и щелочного гидролиза

Г) подвергается разрушению при денатурации белков

306. Наиболее сильные кислотные свойства проявляет гидроксикарбоновая кислота:

А) 2-гидроксипропановая кислота Б) 3-гидрокси-2-метилпропановая кислота

В) 3-гидроксибутановая кислота Г) 3-гидрокси-2-изопропилбутановая кислота

307. В результате реакции 2-гидроксибутановой кислоты с избытком этилового спирта в кислой среде при нагревании образуются:

А) этил-2-гидроксибутаноат и одна молекула воды Б) этилбутаноат и две молекулы воды