советов по сочетанию цветов

1. Пользуйся цветовым кругом.

Незаменимым помощником в деле сочетания цветов является цветовой круг Иоханнеса Иттена. Зная несколько несложных правил можно получать потрясающие комбинации цветов!

Конечно, все оттенки невозможно предусмотреть в цветовом круге. Поэтому его нужно воспринимать как ориентир.

Для фуд-фото больше всего подходят следующие приемы.

Контраст дополнительных цветов — это сочетание двух цветов, лежащих друг напротив друга на одной окружности. Такие сочетания часто встречаются в природе.

Сочетание красного и зеленого — самый часто встречающийся в еде контраст дополнительных цветов. Фото Green Kitchen Stories

Контраст желтого и сиреневого. Фото Marta Greber

При съемке еды рискованно использовать дополнительные цвета в одинаковых пропорциях. Фото получится раздражающим. Лучше взять один из цветов в маленьком количестве. Тогда он будет подчеркивать красоту основного цвета.

Сочетание родственных цветов — это сочетание соседних цветов, но тоже в пределах одной окружности.

Сочетание оттенков оранжевого, желтого и красного. Фото @halfbakedharvest

Монохромное сочетание — сочетание разных оттенков (более светлых и более темных) одного и того же цвета. Это простой и эффектный прием.

Родственный контраст — сочетание одного цвета с двумя другими, лежащими справа и слева от дополнительного ему цвета (расположен на круге напротив). Этот прием немного сложнее, чем предыдущие, но он очень эффектный.

Сочетание пурпурного, зеленого и желтого. Несмотря на то что зеленый здесь скорее желто-зеленый, а не чисто зеленый, эффект не ослабевает. Фото @halfbakedharvest

2. Сочетай цвета одной степени светлоты.

Все светлые (пастельные, т.е. разбавленные белым) цвета сочетаются между собой, и так же сочетаются между собой все яркие цвета (без примеси белого или черного) и все темные (с добавлением черного). Светлота цвета зависит от количества белого или черного в чистом цвете. На цветовом круге цвета одной степени светлоты расположены на одной окружности.

Сочетание 2х пастельных цветов: розового и голубого. Фото Linda Lomelino

3. Сочетай цвета одной температуры.

Каждый цвет имеет теплый и холодный оттенок. Только оранжевый цвет всегда теплый. Теплый цвет имеет желто-оранжевый подтон, а холодный — синий. Для примера возьмем желтый цвет. Цвет лимона холодный, а цвет яичного желтка или хурмы теплый.

Все теплые цвета сочетаются между собой, и все холодные цвета сочетаются между собой. Теплые и холодные цвета можно сочетать только используя правила из первых двух пунктов.

Слева фото в холодной цветовой гамме, справа — в теплой.

Холодные цвета часто подходят для создания атмосферы утра на фотографии, потому что утренний свет более холодный и спокойный. Теплые цвета больше ассоциируются с днем и вечером. Это тоже объясняется особенностями света. К вечеру он становится теплее.

Теплые цвета кажутся нам аппетитнее, возможно, потому что большая часть еды имеет теплый оттенок. Но еда бывает и холодных цветов. Например, вишня, малина, клубника, лимон, горький шоколад, кофе.

Холодные цвета чаще всего встречаются в десертах.

И важный момент. Чтобы еда казалась аппетитнее, она должна быть теплее фона.

4. Используй темные фоны для ярких контрастных блюд.

На темном фоне яркое блюдо будет казаться еще ярче. На белом фоне то же самое блюдо будет менее ярким. Это происходит, потому что белый цвет ослабляет прилегающие к нему цвета и делает их более темными, черный, наоборот, усиливает и делает их более светлыми.

Кусок пирога выглядит очень ярким на темном фоне. Фото Linda Lomelino

5. Белый, черный и серый сочетаются с любыми цветами. Поэтому эти цвета чаще всего используются на фоне. Самый универсальный фон — серый. Если никак не определишься с фоном, возьми серый. Бежевые тона тоже являются почти универсальными для фуд-фото.

P.S. У каждого человека есть предрасположенность к определенным цветам. Поэтому снимай в той цветовой гамме, которая тебе близка. Так ты добьешься лучших результатов.