Оценка состояния товарных запасов

Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в розничной торговой сети и на складах должны быть определенные товарные за­пасы.По назначению запасы товаров подразделяют на текущие, се­зонные и целевые. [5, с.41] Основными являются текущие товарные запасы, предназначенные для обеспечения повседневной бесперебойной торговли. Запасы товаров текущего хранения постоянно и равномер­но пополняются. Розничное торговое предприятие должно иметь их в размере на установленное по плану количество дней торговли. Теку­щие товарные запасы должны быть средними, т.е. незавышенными и незаниженными. Завышенные запасы товаров ведут к замедлению товарооборачиваемости, росту товарных потерь и других издержек обращения, связанных с хранением и реализацией товаров, а глав­ное - к ухудшению качества и даже порче товаров. Заниженные то­варные запасы могут привести к перебоям в торговле, снижению объ­ема розничного товарооборота.

Сезонные запасы товаров создаются в определенные периоды го­да, и их образование связано с сезонностью производства либо с се­зонностью спроса и реализации товаров. К целевым товарным запасам относится досрочный завоз товаров в труднодоступные районы, а так­же образование запасов товаров для осуществления определенных це­лей (например, для организации встречной торговли при сборе маку­латуры и заготовке сельскохозяйственной продукции).

Текущие товарные запасы обычно планируют отдельно от сезон­ных и целевых. Норматив текущих запасов товаров каждое торговое предприятие планирует поквартально в сумме и в днях оборота. При этом норматив текущих товарных запасов в днях на квартал одновре­менно является и нормативом товарооборачиваемости.

В деятельности торговых предприятий текущие товарные запасы рассматривают, с одной стороны, как источник товарного обеспече­ния выполнения плана и динамики развития розничного товарообо­рота, а с другой - как составную часть финансового плана и основу расчета потребности в источниках собственных и заемных средств.

В этой связи нормативы текущих товарных запасов, а равно и фактическое их наличие должны оцениваться при анализе товарного покрытия товарооборота по розничным ценам (в общественном питании — по продажной стоимости), а при планировании финансов и изучении финансовой устойчивости предприятия — по себестоимости (по покупной стоимости). Нормативы текущих товарных запасов в розничных ценах должны планироваться в разрезе товарных групп, товаров и по торговому предприятию в целом, а по себестоимости — только в целом по предприятию. Также проводят  сопоставление фактических размеров товарных запасов с установленными нормативами

Оценку товарных запасов проводят не только в сумме, но и в днях оборота, для чего используют следующую факторную модель:

ТЗд = (ТЗ / ТО) х Дк, (6),

где ТЗд - товарные запасы, дней;

ТЗ - величина товарных запасов за анализируемый период, млн.руб.;

ТО - объем розничного товарооборота за изучаемый период, млн.руб.;

Дк - дни периода.

При исследовании фактических товарных запасов по данным за квартал их, как правило, определяют в днях исходя из товарооборота взятого квартала. При анализе по данным за месяц, фактические товарные запасы в днях на конец месяца определяются к товарообороту истекшего месяца

Анализ текущих товарных запасов начинают с сопоставления фактических их размеров с установленными нормативами.

Изучение товарных запасов проводят не только в сумме, но и в днях оборота. Для определения товарных запасов в днях необходимо их сумму разделить на объем товарооборота за

 изучаемый период и умножить на количество дней этого периода. При анализе принято считать в месяце 30 дней, в квартале – 90, в году – 360. При изучении фактических товарных запасов по данным за квартал их обычно определяют в днях исходя из товарооборота данного квартала. При их анализе по данным за месяц фактические товарные запасы в днях на конец месяца определяют к товарообороту истекшего месяца. [5, с. 42]

В процессе анализа устанавливают, как товарные запасы обеспе­чивают развитие товарооборота и бесперебойное снабжение населения необходимыми товарами; изучают причины выявленных отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов. Такими причинами могут быть:

- невыполнение или перевыполнение плана товарооборота;

- невыполнение или перевыполнение плана поступле­ния товаров;

- завоз товаров, не пользующихся спросом, или в размерах, превышающих спрос;

- неравномерное поступление товаров;

- неправиль­ное распределение товарных ресурсов между отдельными торговыми предприятиями и их подразделениями;

- отсутствие достаточной инфор­мации у населения об имеющихся в торговой сети товарах, способах их потребления;

- недостатки в организации торговли и другой марке­тинговой деятельности.

Товарные запасы в сумме обычно снижаются, если поступление товаров отстает от темпов увеличения товарооборота, и повышаются при опережающих темпах роста поступления товаров.

Товарные запасы на конец квартала одновременно являются и ос­татками товаров на начало следующего квартала. В связи с этим их следует также сопоставлять с нормативом в дням на следующий квар­тал. Предварительно необходимо фактические товарные запасы на ко­нец квартала определить в днях исходя из плана товарооборота на сле­дующий квартал.

Анализ товарных запасов проводят также в динамике. Рекоменду­ется фактические запасы товаров на первые числа месяцев в каждом квартале (в сумме и в днях оборота) сравнивать с данными на начало квартала. В результате устанавливают, не было ли резких колебаний в фактических товарных запасах в течение каждого кварта­ла и года.

Анализ товарных запасов в динамике за год должен проводиться как в действующих, так и в сопоставимых ценах. Обычно пересчитыва­ют в сопоставимые цены запасы товаров на конец отчетного года, раз­делив их на индекс розничных цен. Затем, сравнив суммы товарных запасов в действующих и сопоставимых ценах, определяют влияние инфляционных факторов на их размер. Для выявления и мобилиза­ции резервов их сокращения, оптимизации необходимо в таблицах выделять залежалые и неходовые товары.

Таким образом, роль анализа товарных запасов заключается в том, чтобы установить причины отклонений фактических показателей запасов от плановых, дать оценку этим отклонениям, определить факторы, под влиянием которых сложились условия торговой деятельности. Глубокий анализ товарных запасов и времени товарного обращения должен быть увязан с изучением различных сторон торговой деятельности: объемом и структурой товарооборота, размером и структурой товарного обеспечения по ассортименту, источниками поступления и формами доставки товаров, ритмичностью поступления и частотой завоза, организацией торговли, достоверностью прогнозов спроса, сезонностью спроса, взаимоотношений с поставщиками, выполнением договоров поставки, условий транспортировки и хранения товаров.

Источниками анализа товарных запасов служат данные анализа товарооборота, учета товаров на складах, в торговом зале, баланса по основной деятельности, данные уценки товаров и другая оперативная информация.

Таблица 6

Товарные запасы системы Луговского райпотребсоюза на конец отчетного года

На основании данных табл. 6 можно сделать следующие выводы. Запасы розничной торговли текущего хранения превышают нормативное значение на 1день или в сумме 65 тыс. руб., что ниже однодневного планового оборота 1 квартала.

Запасы оптовой базы превышают нормативное значение на14 дней или в сумме 1856 тыс. руб., что существенно выше однодневного планового оборота 1 квартала. Такая ситуация характеризуется как негативная, т.к. превышение запасов влечет за собой излишне отвлеченные денежные средства из оборота, кроме того, запасы могут портиться, что принесет убытки оптовой базе.