Мегаобучалка Главная | О нас | Обратная связь  


КЕРВЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – см. КУПЫРЬ БУТЕНЕЛИСТНЫЙ




Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

КИЗИЛ ОБЫКНОВЕННЫЙ / МУЖСКОЙ / – Cornus mascula L.

Семейство кизиловые – Cornaceae.

Кустарник или небольшое деревцо высотой 2-9 м. Листья ланцетные или яйцевидные, заостренные. Цветки золотисто-желтые, появляются до листьев, соцветия зонтиковидные. Плоды – продолговатые сочные костянки. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в лесах, на опушках, на каменистых почвах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Дерн, Дерен, Деренка, Дрiнкове дерево…

Используемая часть: кора, плоды

БАВ: плоды содержат до 10% сахаров, 2-4 % органических кислот (яблочную, лимонную, янтарную), дубильные (до 4 %), и пектиновые вещества, эфирное масло, до 55 мг% аскорбиновой кислоты. В косточках обнаружено до 34% жирного масла; в коре – гликозид корнин и горечи. Во всех частях растения присутствуют дубильные вещества, в коре и листьях их содержание достигает 7-15%.

Действие: жаропонижающее, тонизирующее, противотуберкулезное, антибактериальное (дизентерийные палочки, тифо – паратифозная группа), противомалярийное (кора), вяжущее, спазмолитическое.

Показания: боли в пояснице, шум в ушах и головокружение, сперматорея, импотенция, обильные месячные, потливость, туберкулезная, микробная интоксикация, астенические состояния, лихорадочные состояния…Используются в питании моряков и космонавтов.
Осторожность:
противопоказан при гиперацидном гастрите.



Препараты: настои, отвапы, эссенции из свежей коры , густой экстракт из диких груш и Кизила –препарат закрепляющего действия…

Применение: в гомеопатии применяют эссенцию из свежей коры. В народной медицине плоды употребляли в основном как средство, повышающее аппетит, как противоцинготное, жаропонижающее, тонизирующее, противотуберкулезное и вяжущее; корни и кору – как противомалярийное. Наружно плоды использовали при мигрени, кору – при фурункулезе.

Кисло-сладкие плоды едят свежими и сушеными, они идут на приготовление приправ, кондитерских изделий, напитков, вин, ликеров. Сок, настой плодов хорошо утоляют жажду при лихорадках, сахарном диабете, повышают толерантность к углеводам при сахарной нагрузке (Ф.И. Ибрагимов, В.С. Ибрагимова, 1960). Иногда их употребляют как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления кислых супов. Из хорошо обжаренных семян получают суррогат кофе, из листьев – суррогат чая.. Китайские врачи отмечают, что плоды Кизила подходят к меридианам печени и почек, «закрывают поры кожи», подобно плодам Малины, Ежевики, Шиповника, Сливы, Муската.

Из древесины изготовляют различные изделия, трости, ткацкие челноки, спицы. Кора и листья пригодны для окраски кожи и тканей в желтый цвет. Таниды Кизила можно использовать для дубления толстой кожи. Хороший ранневесенний медонос, много нектара, дает пыльцу, клей.

 

КИПРЕЙ УЗКОЛИСТНЫЙ, ИВАН-ЧАЙ –Chamerion angustifolium (L.) Holub [Chamaenerion angustifolium (L.) Scop.]

Семейство кипрейные или ослинниковые – Onagraceae

Многолетнее травянистое растение высотой до 60-200 см. Корневище толстое, ползучее. Листья очередные, сидячие, иногда с короткими черешками, ланцетные, иногда заостренные, по краю железисто-зубчатые. Цветки крупные, пурпупно-красные или розовые. Соцветие – кисть. Плод – длинная, пушистая коробочка, семена голые, с тонкими белыми волосками. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе – сентябре. Растет на сухих песчанистых местах, вырубках. Голарктический неморальный вид.

Народные названия: Хаменерий, Хамерион Ленок, Копорский чай, Ницалоза, Безiт, Звiт вузьколистий, Плакун, Розсiвач,Баргчой, Мугулчой, Сурхбарг…

Используемая часть: листья, цветы во время цветения, стебли и корни.

БАВ: в листьях обнаружены: до15% слизи, до 20% дубильных веществ, в т. ч. 10 манина, до 0,1% алкалоидов, до 350 мг% витамина С, сахар, пектины, каротин, флавоны, кверцетин, кемпферол, антоциановые соединения, кумарины. В семенах – до 45% жирного масла, В корнях есть флавоноиды, дубильных веществ и слизи значительно меньше. До бутонизации в надземной части до 20% белка, соли Р, Са, Со, микроэлементы железо, никель, медь, марганец, титан, молибден и бор, до 15% слизи.

Действие: вяжущее, обволакивающее, витаминизирующее, транквилизирующее (как у Валерианы), противовоспалительное

Показания: нарушения обмена веществ, воспалительные (в т.ч. и микробные) процессы.

Осторожность: препараты Кипрея малотоксичны.

Препараты: настои (15/200, настаивать 20 мин, пить по стол.л. 3 раза в день перед едой), отвары (15/200, если корни –кипятить до 15 мин, принимать по стол.л. 3-4 раза в день перед едой), порошок (внутрь и наружно)

Применение: очищенные свежие корни употребляют как спаржу или капусту,из сушеных корней раньше делали муку (при сбраживании давала спиртовый напиток), пекли хлеб, лепешки, варили кашу; из листьев – чай, использовали для салатов. Вареные корни и молодые листья использовали как овощи. Волокно стеблей – для изготовления веревок и мешковины.

В народной медицине цветущую надземную часть применяли при гонорее, сифилисе, как ранозаживляющее, при отите, ангине, язвенной болезни желудка, колите, от головной боли, как снотворное, кровоостанавливающее. Местно отвары применяли при лечении ангины, стоматита и золотухи. Напаренную кашицу из травы с цветками прикладывали к фурункулам и ранам, настой используется для промывания ран, ожогов, полоскания горла.

В тибетской медицине Иван-чай рекомендуется в качестве снотворного, противосудорожного и болеутоляющего средства.

Прекрасный летний медонос. В нектаре преобладают глюкоза и фруктоза. Мед водянисто-прозрачный, с зеленоватым оттенком, нежным вкусом, быстро кристаллизуется крупной белоснежной крупкой. Из оболочек пыльцы пчелы вырабатывают клей (прополис).

КИРКАЗОН ОБЫКНОВЕННЫЙ –Aristolochia clematitis L.

Семейство кирказоновые – Aristolochiaceae.

Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебли высотой 30-60 см. Листья с голыми черешками, яйцевидно-почковидные, тупые. Цветки желтоватые, в пазухах листьев. Плод – грушевидная зеленая коробочка. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-сетябре. Растет в лесах, садах, среди кустарников. Европейский вид.

Народные названия: Меч-трава, Смольник, Филийник, Купорник, Пухлянка, Смольняк, Хвилiвник звичайний, Фiлонник, Хвойлiчник, Царська бородiвка…

Используемая часть: надземная часть растения, семена.

БАВ: растение содержит алкалоид аристолохин, аристолохиевую кислоту, смолу, эфирное масло.

Действие: аристолохиевая кислота очень токсична. Кирказон расширяет кровеносные сосуды, снижает кровяное давление. В опытах на животных установлено, что настой из семян увеличивает амплитуду и учащает ритм сердечных сокращений.

Показания: воспалительные процессы.

Осторожность: противопоказано применение препаратов при гипотонии, миокардиодистрофии.

Препараты: настои, отвары, мази.

Применение: в народной медицине растение использовали внутрь – при отеках, малярии и аменорее, как противокашлевое, тонизирующее, успокаивающее, при туберкулезе легких, подагре, цинге, как мочегонное и потогонное; наружно – при аллергии, зудящих кожных сыпях, воспалениях кожи, как противовоспалительное и ранозаживляющее.

Наблюдались случаи отравления Кирказоном домашних животных, чаще – лошадей.

КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ –Oxalis acetoselia L.

Семейство кисличные – Oxalidaceae.

Многолетнее бесстебельное травянистое растение. корень ползучий.Листья прикорневые, зеленые, тройчатые, покрыты редкими белыми волосками. Цветки белые, иногда розовые на пазушных цветочных стрелках. Плод – яйцевидная морщинистая коробочка, семена коричневые, блестящие. Цветет в мае-июне, Плоды созревают в августе. Растет в лесах, оврагах. Голарктический бореальный вид.

Народные названия: Лисичка, Щавелек, Квасениця звичайна, Заяча капуста, Заячий квас, Капуста дика, Квасець…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: листья содержат до 0,9% органических кислот (в основном щавелевую, а также яблочную, янтарную и др.) и их соли (в особенности щавелевокислый кальций), до 150 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, рутин. Растение ядовито.

Действие: дезодорирующее, противовоспалительное, антитоксическое…

Показания: отравления ртутью, метаболические интоксикации.

Осторожность:могут быть отравления. Длительное внутреннее употребление препаратов растения может привести к заболеванию почек.

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине надземную часть употребляли при болезнях печени, желтухе, цистите, цинге, изжоге, нарушениях обмена веществ, кожных болезнях, аллергии, длительных и болезненных менструациях, как противоядие при отравлении ртутью и мышьяком., для устранения дурного запаха изо рта. Листья, благодаря присутствию органических кислот имеют приятный кислый вкус.

Из свежих растертых с сахаром листьев можно приготовить витаминный напиток. В смеси с сыром листья пригодны для салатов, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам.

Щавелевокислый кальций из листьев может найти применение в текстильной промышленности как восстановитель красок, при ситцепечатании, для окраски шерсти. Слабый медонос. Близкий вид – Кислица прямая (Oxalis stricta L.) имеет аналогичное значение.

 

КИШНЕЦ ПОСЕВНОЙ / КОРИАНДР –Coriandrum sativum L.

Семейство зонтичные – Umbelliferae Moriss.

Однолетнее растение с тонким веретеновидным корнем и прямостоячим ветвистым стеблем высотой 20-70 см, с запахом клопов. Листья светло-зеленые, цельные, перистые, прикорневые – длинночерешковые, верхние – сидячие, с продолговатыми влагалищами. Цветки белые или красноватые, собранные в сложный зонтик на длинном цветоносе. Плод шаровидный, из 2-х полуплодиков. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет около жилья и у дорог. Родина – Средиземноморье. У нас в стране культивируется.

Народные названия: Каляндра посяуная, Гашнич, Кинза…

Используемая часть: листья, недозрелые плоды: срезают верхушки растения, при сушке плоды дозревают, их обмолачивают. Вкус плодов пряный, запах приятный. Сырье состоит из шаровидных плодов – вислоплодников, не распадающихся на полуплодики при созревании.

БАВ: плоды содержат до 2,1% эфирного масла, в состав которого входят: до 60-80% спирта линалоола, пинены, терпинен, фелландрен, борнеол, гераниол (до 5%) и другие терпены. Содержится также и 16-18% жирного масла желтоватого цвета, в котором выделены витамин С и провитамин А (каротин). В траве эфирного масла до 1%, состоящего в основном из альдегидов белка. Молодые листья содержат в мг%: витамина С 46-139, каротина 3-10, рутина до 145.

Действие: желчегонное, противогеморройное, ранозаживляюще, кровоостанавливающее (превосходит активность экстракта Лагохилуса, гиперкоагулирующий эффект проявляется через 1-1,5 часа и держится 5-6 часов после приема сока), болеутоляющее, гипотензивное.

Показания: нарушения пищеварения, гипертония, повышенная кровоточивость, ранения поверхностные…

Осторожность: употребление Кориандра противопоказано : при гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка, при повышении процесса свертываемости крови (ИБС, инфаркт миокарда, тромбозы, сахарный диабет, стрессорные реакции, приём лекарств, повышающих свертываемость крови; различные гипотонические состояния, отравления коагулянтами и т.п.

Препараты: настой (1 ч.л. плодов на стакан воды, настаивать 10-12 ч), отвар, порошок, настойка, эфирное масло.

Применение: эфирное масло (при перегонке плодов с водяным паром) используется как заменитель лавандового масла в фарм. препаратах («лавандовое масло» – как основа для ректальных свечей). В медицине применяется как желчегонное (7 плодов в виде порошка за 1,5 часа до еды), для улучшения пищеварения, как антисептическое (благодаря терпенам) для лечения ран (присыпки, отвары), при геморрое. Плоды применяют и при неврастении, поносе и ослаблении мочевого пузыря. Тибетская медицина рекомендует Кинзу в качестве жаропонижающего и жаждоутоляющего средства. Жареные плоды препятствуют появлению рвоты и успокаивают кислую отрыжку.

Трава Кориандра в народной медицине употребляется как аппетитное сокогонное средство, активирующее процесс пищеварения, при кровотечениях из десен, для лечения малокровия и гипертонической болезни (когда нет опасности возникновения тромбозов). Сок и водные извлечения из травы применяются как противокашлевое, желчегонное и мочегонное средство. Полоскание рта ими способствуют заживлению ран при язвенном стоматите и ожоговых процессах. Иногда их назначают как успокаивающее и противосудорожное средство, особенно при истерии.

Свежий сок и отвар корней Кориандра используется для лечения кори и золотухи.

Согласно Авиценне, Кориандр имеет сухую и теплую натуру, выжатый сок успокаивает сильную пульсацию, в т.ч. биение сосудов в глазу, при перебоях в сердце, останавливает носовое кровотечение и кровохарканье, помогает при головокружении, припадках. Он рекомендует траву в сочетании с уксусом, розовым маслом, медом и изюмом от крапивницы и «персидского огня» (сибирской язвы), при горячих опухолях яичек. По описаниям Мухаммада Хусейна Шерази, свежая трава или её сок действуют успокаивающе, предотвращая прохождение испарений в мозг. Максимальная доза употребления сока – 26,0, настоя/отвара – 55,0.

 

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ –Trifolium pratense L.

Семейство бобовые – Fabaceae (Leguminosae).

Дву- или многолетнее травянистое растение с восходящими, покрытыми прижатыми волосками стеблями, высотой 15–60 см. Наиболее употребляемый и насыщенный целебными веществами из родственных семи видов, используемых в медицине. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками. Листья тройчатые, с широкояйцевидными мелкозубчатыми долями. Цветки мелкие, розовые, красные, реже бледно-пурпурные, соцветия – рыхлые шаровидные головки. Плод – яйцевидный, односемянный боб. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-октябре. Растет на среднеувлажненных лугах. Евразийский вид.

Народные названия: Клевер красный, Дятлина красная, Жеребец, Троян, Валашок, Конюшина лучна, В’язiль, Горiшок червоний, Козине око, Команиця, Котики червонi, Лучер дикий, попки, Трой-зiлля, Себарга, Сурх, Себарган чаманй, Девсупуст, Хандакук, Тирифулун…

Используемая часть: собирают соцветия (головки) Клевера во время полного цветения.

БАВ: в надземных частях Клевера найдены: трифолин, изотрифолин, изорамнетин, 3-метиловый эфир кверцетин, аспарагин, тирозин, кумариновая, гептоновая и салициловая кислоты, ситостеролы, кумарины, витамины D, B, Е, алкалоиды, изофлавоны (протензин), биохиноны А и его гликозиды (ононин, формононетин), дубильные вещества, эфирные масла, смолы и др. В фазе цветения Клевер содержит 2,5% растворимых сахаров, 7% запасных полисахаридов, 23% протеина, 19% белка, 2-3,5% жира, 7 мг% каротина; до 220 мг% аскорбиновой кислоты, дл 1,4% свободных аминокислот, до 26% клетчатки, более 40% безазотистых экстрактивных веществ, соединения кальция и фосфора. В семенах найдено 9,5-17% полувысыхающего масла. В одном цветке содержится до 0,45 мг нектара. Содержание эфирного масла в цветках достигает 0,026%, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин. В свежей траве содержится до 50 мг% каротина и до 70-120 мг% витамина С. В корнях после скашивания надземной части накапливаются до 150 кг/га азота, смолистые вещества. Молодые листья с другими съедобными травами (Кипрей, Укроп и т.д.) используют для приготовления пирожков.

Действие: бактерицидное, мочегонное, отхаркивающее, легкое обезболивающее, кровоочистительное…

Показания: нарушения функции репродуктивных, выделительных систем, травмы, атеросклероз…

Осторожность: Клевер – фитогормональное средство, содержит дубильные вещества и салицилаты, не рекомендуется при гиперстенических проявлениях, гиперэстрогении…

Препараты: отвары, настои (1:20), настойки (40-50% -1:10, пить по1 чайной ложке перед/во время еды), экстракты, эссенции – в гомеопатии, из корней выделено антигрибковое вещество – трифолизин. Из листьев получают витаминные препараты.

Применение: как отмечал Авиценна, Клевер полезен при головокружении, от холодных и ветровых болей в желудке, суставах, матке и яичниках, водянке, гонит мочу и месячные, хорош от болей в мочевом пузыре и при лихорадках. Семена усиливают похоть, прекращают боль при укусе скорпиона. Масло дают в начале водянки (также и Клевер в вине- 2 г.). Сок в каплях в нос помогает страдающим припадками падучей (эпилепсии), вместе с медом – очищает язвы, сводит бельмо на глазу… Местно Клевер рекомендуют при лечении веснушек, а масло – при болях в суставах, яичниках и в матке. Отвар из листьев и соцветий в народной медицине применяется для улучшения деятельности ЖКТ (и при повышенной кислотности желудочного сока), как противокашлевое при коклюше, при мигрени, болезненных менструациях, белях, сахарном диабете, нервных расстройствах. Настой травы пьют при гипертонии, головокружениях, атеросклерозе, анемиях и гиповитаминозе С. Настойка полезна при атеросклерозе с нормальным АД, головными болями и шумом в ушах (Ковалева, 1972). Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельченные листья прикладывали к гнойным ранам и язвам. Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии.

На Кавказе молодые нераспуспившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зимние салаты. Из листьев готовят салаты, ими заправляют зеленые щи, ботвинью. Сухие растертые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров.

Хороший медонос, дает мед лучшего сорта, который долго не засахаривается.

Родственные виды: Клевер гибридный (Trifolium hybridum L.), Клевер горный (Trifolium montanum L.), Клевер пашенный (Trifolium arvense L.), Клевер ползучий (Tr. Repens L.), Клевер золотистый (Tr. Aureum Poll. (Tr. strepens Crantz)) и др. У Клевера золотистого цветки желтые, свойства и использование видовые, а соцветия можно использовать для изготовления желтой краски.

 

КЛЕКАЧКА ПЕРИСТАЯ – Staphylea pinnata L.

Семейство клекачковые – Staphyllaceae.

Куст высотой до 5 м или небольшое дерево. Однолетние побеги зеленые, остальные – желто-бурые. Листья длинночерешковые, из 5-7 эллиптических, заостренных к основанию листочков, снизу более светлых. Цветки белые. Соцветие – продолговатая кисть.Плод – обратнояйцевидная 1-2 семянная коробочка. Семена бурые, блестящие. Цветет в мае. Плоды созревают в июле-сентябре. Растет в широколиственных лесах. Субсредиземноморский вид.

Народные названия: Кокица, Клокичка пiрчаста, Джонжолi, Колокитина.

Используемая часть: орешки (семена), кора, бутоны.

БАВ: семена содержат масло, напоминающзее по вкусу масло Фисташки.

Действие: слабительное.

Показания:

Осторожность:

Препараты: пищевые продукты, бытовые.

Применение: поджаренные зрелые орешки едят как лакомство. Бутоны употребляют в пищу квашеными. Масло имеет слабительное действие. Из коры добывают красную краску. Хороший медонос.

КЛЕН ОСТРОЛИСТНЫЙ / ОБЫКНОВЕННЫЙ – Acer platanoides L.

Семейство кленовые – Aceraceae.

Дерево высотой до 20 м. с темно-бурой, почти серой корой. Листья большие, чаще пятилопастнын, сверху темно-зеленые, снизу светлее. Цветки желтовато-зеленые, собраны в щитковидные соцветия. Плод – бледно-зеленая двукрылатка. Цветет в мае. Плоды созревают в сентябре. Растет в лиственных и смешанных лесах. Европейско-малоазиатский вид.

Народные названия: Клинина, Клен великий, Клиниця…

Используемая часть: молодые листья, плоды, сок дерева.

БАВ: листья и побеги содержат 12-14% протеина, 3-4% жира, 19-21% клетчатки, 54-55% безазотистых экстрактивных веществ, 114-268 мг% аскорбиновой кислоты, 13,5 мг% (на сырой вес) каротина, в семенах – 25% белка, 21,6% жира, 7% клетчатки, 37% безазотистых экстрактивных веществ. В весеннем соке 1,37% сахара и 1,1% каучука. В листьях и коре есть дубильные вещества, каучук, алкалоиды.

Действие: регенераторное, мочегонное, тонизирующее.

Показания: катаральные процессы…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, пищевые и хозяйственные изделия.

Применение: листья и плоды могут быть высокопитательным кормом для домашних травоядных животных и птиц.

Весной Клен дает много сока, который использовали при лечении заболеваний мочевого пузыря и как вяжущее, можно пить вместо кваса. Путем выпаривания сока получали кленовый сахар. Молодые листья использовали в народной медицине внутрь – при желтухе, почечнокаменной болезни, цинге, как мочегонное, противорвотное и тонизирующее; наружно – как болеутоляющее и ранозаживляющее.

Хороший ранневесенний медонос, дает много нектара и перги. Хороший, светлый и душистый мед

Древесина плотная, прочная, с ядром, легко обрабатывается. После протравы из неё получают имитацию черного, розового и палисандрового дерева, Её разделывают и на фанеру, используют в целлюлозно-бумажной промышленности. Листья окрашиают ткани в желтый и коричневый цвета, древесина – в желто-коричневый.

Родственные, близкие виды: Клен белый / Сикомора, Явip – (Acer pseudoplatanus L.), Клен полевой / Джугастро, Неклен, Браклен, Караяч, Чорноклен – (Acer campestre L.), Клен татарский / Ацерн, Джугастро, Негро, В’язина, Чорноклен – (Acer tataricum L.).

КЛЕЩЕВИНА ОБЫКНОВЕННАЯ / РИЦИН –Ricinus communis L.

Семейство молочайные – Euphorbiaceae

В условиях культуры однолетнее, травянистое растение до 2 м высоты с крупными черешковыми пальчаторассеченными листьями. Цветки однополые, однодомные, невзрачные, собраны в цветочные кисти . Плод – трехстворчатая шаровидная коробочка с 3 семенами. Семена округлоэллиптические, с гладкой, блестящей, пёстрой кожурой, до 2,5 см длины. Родина Клещевины – тропическая Африка, у нас в стране культивируется в южных районах как масличное растение.

 

Используемая часть: семена.

БАВ: семена содержат 40-56% невысыхающего жирного масла, состоящего в основном из глицерида ненасыщенной рициноловой кислоты (80-85%). В масле имеются кислоты: стеариновая, олеиновая, линолевая, диоксистеариновая и глицерин. В семенах содержится ядовитое вещество белкового характера – рицин.

Помимо этого, во всех частях растения найден алкалоид рицинин.

Действие: лёгкое слабительное. Само касторовое масло не оказывает слабительного действия, но в двенадцатиперстной кишке, под влиянием липазы панкреатического сока масло расщепляется с образованием глицерина и рициноловой кислоты (оксиолеиновой), которые раздражают рецепторы слизистой тонкого кишечника, вызывая усиление перистальтики, а затем, рефлекторно и толстого кишечника. Масло вызывает и рефлекторное сокращение матки. Отдельно- рицин-высокотоксичен, вызывает гибель кроликов в дозе 0,04 мг/кг.

Показания: энтероколиты, лихорадочные состояния.

Осторожность: при длительном применении ослабляется аппетит и масло перестаёт оказывать слабительное действие. В некоторых случаях масло вызывает тошноту, его рекомендуется прнинимать в желатиновых капсулах.

Препараты: касторовое масло нативное и в капсулах. Касторовое масло получают из семян растения холодны прессованием с последующей обработкой паром и горячей водой, при этом способе получения рицин остаётся в жмыхах.

Применение: после приёма 10,0-30,0 (1/2–2 столовые ложки) касторового масла слабительный эффект развивается через 3-5 часов. При отсутствии у самого масла раздражающего свойства, его можно принимать при воспалительных процессах ЖКТ, колитах и лихорадке по 15-30 г, детям- по 5-10 грамм (взрослым-по стол.л., детям- по чайной или десертной л.). Можно при слабой родовой деятельности принимать 30-50,0 масла, совместно с гормональными препаратами. Для наружного применения готовят 10% мази, эмульсии, пасты, например для профилактики выпадения волос.

 

КЛОПОВНИК ПОСЕВНОЙ / КРЕСС–САЛАТ – Lepidium sativum

Семейство крестоцветные – Brassicaceae.

Одно- двулетнее травянистое растение. Стебель одиночный, прямой, метельчатый, высотой 30-60 см. Прикорневые листья черешковые, перисто-, двоякоперистораздельные или лопастные; верхние – сидячие, линейные, цельные, сине-зеленого цвета. Цветки мелкие, белые, собраны в соцветие-кисть. Плод – округло-яйцевидный стручок. Семена яйцевидные, слегка сплюснутые, желтовато-бурые, гладкие. Цветет в июне-июле. Семена созревают в августе, сохраняют всхожесть 3-4 года. Растение холодостойкое и скороспелое. Нетребовательно к почвам, влаголюбиво. Родина – Иран.

Народные названия: Кресс- салат, Садовый кресс, Кир-салат, Перечник, Хренница, Цицмат, Хурфа (в древности).

Используемая часть: листья, стебли.

БАВ: горький, жгучий вкус обусловлен изотиоцианатами (как у редьки и других крестоцветных). В растении содержатся – витамины K, F, B, каротин – провитамин А, белки, макро- и микроэлементы, сахара. При высушивании, как и корень Хрена, утрачивает жгучий вкус.

Действие: Кресс обладает горячими и сухими «силами», очищает и гонит мочу, открывает закупорки в печени и селезенке.Он усиливает пищеварение, обладает отхаркивающим, диуретическим, тонизирующим действием, укрепляет нервную систему, улучшает сон, снижает кровяное давление.

Показания: бронхиальная астма, атонический гастроэнтероколит, опухоли матки, геморроидальные кровотечения, дисменорея, импотенция.

Осторожность: при чрезмерном употреблении вызывает головную боль и головокружение, вреден для желудка, мочевого пузыря.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары, мази.

Применение: Авиценна указывал, что даже в салатах молодая зелень «согревает желудок и печень, послабляет, рассасывает ветры,в кишечнике, усиливает похоть, выводит червей, гонит месячные, изгоняет плод, ..выводит желчь, рассасывает камни в почках и мочевом пузыре. Разовая доза свежего растения – 15 г.

В народной медицине Кресс-салат используют при импотенции, фибромиомах и раке матки, кровохарканьи, бронхиальной астме, как ранозаживляющее при фурункулезе и дерматомикозах. Он полезен при синдроме хронической усталости, пиелонефрите, гиповитаминозе.

Сок растения используют как противоцинготное средство и при малокровии. Порошок из толченых семян применяют вместо горчичников. Мазь из травы и семян 1:5 на сале или масле в народе употребляют при золотухе, чесотке и нагноении ран. Свежие и сушеные листья используют как зелень в салаты, приправы к супам и т. д. Даже зимой можно посадить семена в слое ваты и через 2 недели появляются молодые листья.

КЛОПОВНИК МУСОРНЫЙ – Lepidium ruderale L.

Семейство капустные – Brassicaceae.

Однолетнее или двулетнее растение с неприятным запахом. Стебли одиночные, высотой 15-40 см. разветвленные, покрыты короткими волосками. Прикорневые листья черешковые, дважды перистораздельные, стеблевые листья перистораздельные. Цветки без лепестков. Плод – овальный стручочек. Семена овальные, сплюснутые, бледно-бурые. Цветет в мае-ноябре. Плодоносит в июне-ноябре. Растет на солончаках, вдоль дорог, возле жилья. Палеотропический вид.

Народные названия: Венички, Вонючее зельечко, Вонючка, Метелишник, Хрiнниця смердюча, Вонюча жеруха, Жеруха, Зайчики…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: в семенах содержится 22,4% жирного масла, в растении – горчичное эфирное масло и следы синильной кислоты. Растение ядовито.

Действие: противомалярийное, дезинфекционное, дезинсектицидное.

Показания:

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине надземную часть применяют как противомалярийное и противоцинготное средство. Сок употребляют для уничтодения клопов. Из этого прочного гибкого растения делают метелки для чистки одежды. Животными не поедается.

КЛОПОГОН ВОНЮЧИЙ – Сimicifuga foetida L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение с многоголовым корневищем. Стебли высотой 80-200 см., внизу опушенные. Листья дважды троякоперистые, нижние – черешковые. Цветки беловатые, Соцветие – разветвленная кисть. Плоды – мягко опушенные листовки. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в лиственных лесах, среди кустарников. Евразийский вид.

Народные названия: Клопогiн смердючий, Блощва смердюча, Вонючка, Розмайрин польовий.

Используемая часть: корневище, надземная часть.

БАВ: в надземной части обнаружено около 0,04% эфирного масла (по объему), найден алкалоид. Корневище содержит в небольшом количестве гесперидиновую и салициловую кислоты, дубильные вещества, сахар, жиры, гликозид фитостерол, кислый сапонин, смолистое соединение цимицифугин. Растение ядовито.

Действие: тонизирующее, бактерицидное, обезболивающее.

Показания: нарушения функции вегетативной н.с., инфекционные заболевания.

Осторожность: при передозировке возможна рвота, нарушения вегететивной нервной системы.

Препараты: настои, отвары.

Применение: во всех странах применяли только в народной медицине.

В Японии и Китае многие века корневище употребляли при укусах ядовитых змей, а также как тонизирующее, для усиления родовой деятельности, при дисменорее, мигрени, бронхиальной астме, стоматите, афтах, гингивите. В народной медицине Сибири и Алтая растение использовали при полиартрите, сифилисе, гонорее, лихорадке, от зубной боли и как средство для уничтожения клопов.

 

КЛУБНЕТМИН ПЕРСИДСКИЙ / ЗИРА – Bunium persicum (Boiss.) B. Fedtch-

Семейство зонтичные – Umbelliferae.

Многолетнее травянистое растение 30-60 см высотой. Стебель бороздчатый, от середины ветвящийся. Прикорневые листья длинночерешковые, широкотреугольные, верхние – сидячие. Цветки мелкие, белые, в крупных зонтиках. Плоды продолговатые, с резким приятным запахом. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Произрастает в поясах шибляка, чернолесья, арчовников.

Народные названия: Буниум иранский, Буниум персидский, Зирках, Зиран форсй, Лундакзира…

Используемая часть: трава, плоды, клубни.

БАВ: в надземных частях 0,03%, в плодах до 2,5% эфирного масла с приятным запахом, содержащего: альфа-пинен, бета-пинен, лимонен, n-цимол (19%), камфора, куминовый альдегид (до 41%), цитраль, цитранеллол, тимол и др.

Действие: повышает секрецию желудочного сока и всех его компонентов – соляной кислоты, пепсина, пепсиногена, гастромукопротеидов эффективнее, чем иные стимуляторы секреции (Желудочный сок, гистамин, капустный сок и т.д.) Сокогонный эффект отвара плодов Зиры развивается через 15-20 мин. и длится 2-3 часа. Эфирное масло Зиры 0,3 мл/100,0 (1:200) приводит к увеличению в печени белков и улучшению качества белковой молекулы; так же и укрепляется и фгнкция поджелудочной железы. Отмечается и мочегонное, кровоостанвливающее, потогонное, глистогонное действие.

Показания: нарушения функции ЖКТ с анорексией, функции селезенки, мочекаменная болезнь и болезни печени.

Осторожность: при гиперацидном гастрите.

Препараты: сок клубней, настой, отвар, эфирное масло (экстракт)…

Применение:согласно «Алвохия» Авиценны, Зира улучшает работу желудка, устраняет метеоризм, вызывает отрыжку, устраняет икоту, является мочегонным и противоглистным средством.Полезна при кишечных коликах, подагре, ишиасе и боли в пояснице.Согласно «Махзан-ул-адвия» – Зира горячит, сушит, растворяет и раздробляет вещества, действует укрепляюще на желудок и кишечник, вызывает аппетит, растворяет ветры и гонит мочу В народной медицине плоды Клубнетмина (отвары, настои) принимают при отсутствии аппетита, болезнях ЖКТ, мочекаменной болезни и болезни печени, селезенки. Жареные плоды рекомендуют при недержании мочи и ожирении.

Клубни используются в сыром виде в пищу, помогают пищеварению; плоды – как приправа к жирной пище, трудноперевариваемым блюдам.

 

КЛЮКВА ЧЕТЫРЕХЛЕПЕСТНАЯ / ОБЫКНОВЕННАЯ – Oxycoccus palustris Pers. (O. Quadripetalus Gilib.).

Семейство брусничные – Vacciniaceae.

Стелющийся кустарничек, ветви опушенные, длиной 15-100 см. Листья яйцевидно-ланцетные, с загнутыми книзу краями, на коротких черешках. Цветки светло-пурпурные или розовые на длинных опушенных цветоножках, на прошлогодних веточках. Плод – шаровидная красная ягода. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на болотах и торфяниках. Голарктический бореальный вид.

Народные названия: Журавинник, Багновиця, Борина журавина, Журавуха…

Используемая часть: ягоды (плоды), листья

БАВ: ягоды содержат 2,3% сахаров (глюкозы и фруктозы), 2-5% органических кислот (почти половину их составляет лимонная кислота, есть и хинная, усрсоловая, бензойная и др.), 10-22 мг% аскорбиновой кислоты, гликозид вакцинин, пектиновые и красящие вещества, минеральные вещества, в частности К и J.

Действие: противомикробное, жаропонижающее, противокашлевое, повышающее кислотность и уровень обменных процессов, инсектицидное.

Показания: бактериальные заражения, деструктивные нарушения обмена веществ.

Осторожность: клюква противопоказана для внутреннего употребления при язвенной болезни желудка, острых воспалительных процессах в желудке и кишечнике.

Препараты: пищевые изделия, соки, экстракты (получают путем вымораживания или выпаривания сока), порошок, настои, отвары… . Из отходов производства (выжимок) добывают высококачественный пектин, обладающий желирующими свойствами, и красящие вещества, используемые в качестве безвредных пищевых красителей.

Применение:благодарявысокому содержанию бензойной кислоты свежая клюква длительное время (до 9 месяцев) хорошо сохраняется.. Клюкву широко используют при квашении капусты «провансаль», варят варение, деоают напитки, кисели, вина… .

Сок Клюквы – хорошее противоцинготное средство, в смеси с картофельным соком и добалением сахара его употребляют как диетический напиток. Выявлены стимулирующее действие сока на секрецию поджелудочной железы, бактерицидные свойства по отношению к кокковым формам микроорганизмов. Бензойная кислота в ягодах усиливает лечебный эффект антибиотиков и сульфаниламидов при пиелонефрите. Урсоловая кислота (в выжимках) оказывает гормоноподобное действие и предложена для лечения болезни Аддисона, кроме того, она способствует расширению коронарных сосудов сердца. Клюквенный сироп и морс рекомендуют пить при лихорадочных состояниях.

В народной медицине ягоды употребляли при гипертонической болезни, сок, разведенный с водой, – как жаропонижающее и утоляющее жажду средство, при лихорадочных состояниях; сок с медом – как противокашлевое средство, при ангине, ревматизие, листья и ягоды в виде чая – при пониженной кислотности желудочного сока, анемии и нарушениях обмена веществ; листья – при одышке. Наружно клюквенный сок использовали как инсектицидное средство против гнид головных вшей.

 

КОВЫЛЬ ПЁСТРЫЙ –Stipa pennata al.

Семейство мятликовые – Poaceae Barnhart.

Многолетнее дерновинное растение с голыми, узловатыми стеблями (под узлами коротко опушенными), высотой до 100 см. Листья узко-линейные, свёрнутые вдоль, коротко заострённые. Соцветие – узкая, сжатая зеленовато-ржавая метёлка. Плод – заострённая зерновка с пушисто-перистой остью. Цветёт в мае-июне, плодоносит в июле. Растение широко распространено в степной и лесостепной зонах южных и средних широт, Растёт в дернисто-луговых степях, зарослях кустарников, лесных опушках и полянах.

Народные названия:

Используемая часть: стебли, листья, цветки, корни (осенью) растения.

БАВ: химический состав мало изучен. Установлено, что в фазе цветения трава содержит до 11% протеина, до 2,7% жира, до 35,3% клетчатки.

Действие: общеукрепляющее…

Препараты: настой (2 стол.л. травы в 0,5 л молока парят 15 мин на водяной бане, принимают это количество в течение дня за 3-4 пиёма); отвар корней (1 чайная л. на стакан воды, кипятить на слабом огне 6-10 мин, настоять 1 час, процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Применение: растение используется только в народной




Читайте также:
Почему люди поддаются рекламе?: Только не надо искать ответы в качестве или количестве рекламы...
Как распознать напряжение: Говоря о мышечном напряжении, мы в первую очередь имеем в виду мускулы, прикрепленные к костям ...
Как выбрать специалиста по управлению гостиницей: Понятно, что управление гостиницей невозможно без специальных знаний. Соответственно, важна квалификация...



©2015-2020 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (686)

Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку...

Система поиска информации

Мобильная версия сайта

Удобная навигация

Нет шокирующей рекламы



(0.085 сек.)
Поможем в написании
> Курсовые, контрольные, дипломные и другие работы со скидкой до 25%
3 569 лучших специалисов, готовы оказать помощь 24/7