Мегаобучалка Главная | О нас | Обратная связь  


Предварительное знакомство




Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Сегодня даже дети, не говоря уже о взрослых, не задумываясь назовут вам десятки лекарственных препа­ратов, применяемых при лечении тех или иных хрониче­ских заболеваний, и очень, очень немногие, хотя бы пона­слышке, знают о дарованном нам природой могучем средстве борьбы с болезнями—лечебном питании.

Признаюсь, я тоже далеко не сразу пришла к понима­нию роли питания в лечении больных. К великому сожа­лению, в те годы, когда я училась в мединституте, а затем и в трехлетней ординатуре хирургической клиники, дие­тологии нас не обучали. Пробел в необходимой для лечащего врача области знаний помогла мне заполнить доктор Волкова, опытный терапевт, ассистент профес­сора С. Вовси. Это было во время финской войны, когда я была назначена начальником хирургического отделения военного госпиталя и впервые обязана была самостоя­тельно принимать ответственные решения.

Именно тогда я и узнала, что существует специальная диетологическая подготовка больных перед операцией и соответствующая диета в послеоперационном периоде и что от этого в значительной степени зависит исход оперативного вмешательства.



С тех пор утекло много воды, однако я не только не забыла полученного тогда урока, а, напротив, используя любую возможность, непрерывно расширяла свои позна­ния в этой все еще недостаточно изученной области ме­дицины. Я буквально, как губка, впитывала в себя все, что имело отношение к лечебному питанию.

Никогда не забуду своих долгих бесед с шеф-поваром Института нейрохирургии, где я начала работать после войны. Несмотря на очень преклонный возраст, это был моложавый и сильный человек, буквально влюбленный в свою профессию и необычайно много знавший. Именно от него я немало узнала о лечебных свойствах продуктов питания, о волшебных целительных свойствах отвара из сосновой хвои, необычайно богатого витамином С. Сам он употреблял в пищу только свежие продукты, сохраня­ющие свои природные свойства, причем предпочтение отдавал растительной пище.

При подготовке к операции на головном мозге особо тяжелых больных и при выхаживании их в послеопераци­онный период этот удивительный человек готовил необы­чайные целебные блюда, обогащая их соками трав и ягод.

Его появление в Институте нейрохирургии было дале­ко не случайным. Операции на головном мозге—слож­нейшая область хирургии, где нет и не может быть мелочей. Поэтому организация лечебного процесса в ин­ституте всегда отличалась четкостью и продуманностью до мельчайших деталей. Работать сюда приглашали только лучших из лучших, так оказался здесь и бывший шеф-повар ресторана «Метрополь».

Обширные знания в области лечебного питания, кото­рые я накопила за свою долгую научную и врачебную жизнь, помогают мне сегодня излечивать тяжелейшие хронические заболевания. Скажу больше, оно, на мой взгляд, является одним из наиболее мощных и действен­ных факторов восстановления здоровья.

Но что такое лечебное питание вообще? Сказать, что это целебное питание, перестроенное с учетом тяжелых патологических нарушений физиологических функций ор­ганов и систем целостного человеческого организма и на­правленное на их устранение,— значит ограничиться хотя и исчерпывающей, но очень общей формулировкой. Чи­тателя, вероятно, интересует и характер такого питания, подбор продуктов, суточные рационы.

Хочу сразу же предупредить, что типовых рецептов, пригодных на все случаи жизни, в лечебном питании не существует, т. к. даже одна и та же болезнь у разных людей протекает по-разному, а значит и питание их должно быть различным. И если кто-то предлагает вам такие пригодные на все случаи жизни рецепты—это пер­вый признак его недостаточной профессиональной ком­петентности или самой обычной недобросовестности.

В этой главе я расскажу о нескольких случаях тяжелых хронических заболеваний, излеченных с помощью лечеб­ного питания, очень подробно опишу суточные рационы больных, набор продуктов, но делаю это исключительно для того, чтобы дать вам хотя бы общее представление о том, чем лечебное питание отличается от целебного. Слепо копировать их не следует ни в коем случае, т. к. это может только обострить ваше заболевание.

Когда я работала натуропатом в 8-й клинической больнице Москвы ко мне обратился А. М. П-ский, страдав­ший злокачественным образованием в области гортани и сахарным диабетом. Перед этим он уже побывал в хирур­гическом отделении 67-й клинической больницы, которым руководил в то время профессор Погосов, где больному должны были удалить опухоль оперативным путем. Однако во время предоперационного обследования от внимания эндокринолога не ускользнули симптомы недостаточности углеводного обмена—сахарного диабета, при котором, как известно, очень плохо заживают послеоперационные раны. Поэтому профессор Погосов вынужден был выписать А. М. П-ского для лечения консервативными методами.

Тогда-то больной и пришел ко мне, и я согласилась взяться за его лечение, т. к. чувствовала себя, что называ­ется, во всеоружии: мой опыт хирурга, умноженный на выработанную мной методику лечения сахарного диабе­та в Системе Естественного Оздоровления, давал уверен­ность в успехе.

У П-ского было типичное заболевание сахарным диа­бетом, однако функции поджелудочной железы сохрани­лись, что давало возможность использовать в лечебном питании соки. Но далеко не все, т. к. диабет был ослож­нен хроническим гастритом, дуоденитом, энтеритом и ко­литом. Говоря другими словами, практически весь желу­дочно-кишечный тракт П-ского был воспален. Поэтому я назначила ему щадящую сокотерапию. В рацион его лечебного питания входили морковный, яблочный, облепиховый и актинидиевый соки с лимоном и с обяза­тельным добавлением отвара семени льна.

Учитывая опухолевое заболевание гортани, моему па­циенту следовало бы принимать и свекольный сок, кото­рый замедляет рост опухоли, но он его совершенно не переносил. Больного пришлось приучать к нему посте­пенно, добавляя сок чуть ли не по каплям. На это ушло две недели, зато потом П-ский с удовольствием пил даже плохо переносимый большинством людей цельный све­жеприготовленный свекольный сок с лимоном.

Количество приемов соков и их дозы увеличивались по мере сокращения рационов «лечебной» пищи, ранее прописанной П-скому эндокринологами. Начал пациент с небольших доз смешанных соков, не превышающих 100 г, пока не дошел до четырех стаканов в сутки.

По мере того как стихали воспалительные явления желудочно-кишечного тракта, сокращалось и количество назначенного больному семени льна, пока прием его не был отменен совсем. Какие-либо противодиабетические лекарства были полностью сняты на десятый день лечения.

После этого стало возможным сосредоточить внима­ние на лечении основного заболевания—злокачественной опухоли гортани. Через три недели лечебного питания в Системе Естественного Оздоровления, которое больной полностью освоил, он вновь вернулся к профессору Погосову. Обследование показало полное отсутствие каких-либо признаков нарушения углеводного обмена, что и было зафиксировано в истории болезни П-ского.

Операция и заживление послеоперационной раны про­шли без осложнений. Однако персонал хирургического отделения обратил внимание на звуки работающей соко­выжималки, часто доносившиеся из палаты проопериро­ванного, и сообщил об этом заведующему отделением. Надо сказать, что профессор Погосов был человеком смелым, решительным, не боявшимся новшеств. Узнав, что питание прооперированного им П-ского составляет в сутки 5 стаканов свекольного сока с лимоном и отвары лечебных трав, что в течение последнего месяца тот не знал каких-либо других продуктов питания, Погосов не только разрешил продолжить лечебную сокотерапию, но и попросил меня выступить с лекцией перед 35 слушате­лями курса, который он вел в Государственном институте усовершенствования врачей. Профессор сам демонстри­ровал нашего пациента, который всего на двенадцатый день после сложной операции на гортани отвечал на вопросы, хотя и шепотом, но внятно и отчетливо, что произвело большое впечатление на присутствовавших.

С тех пор прошло 20 лет, П-ский жив-здоров и увле­ченно работает в свой области науки. Голос его полно­стью восстановился, метастазов нет, диабет полностью излечен. Мой бывший пациент продолжает активно жить в Системе Естественного Оздоровления.

Приведенный мной пример дает вам некоторое пред­ставление о том, что такое лечебное питание в его чисто количественном и качественном выражении и каково его общее воздействие на целостный человеческий организм. А теперь, думается, есть смысл поговорить о том, в чем заключается смысл благотворного влияния лечебного пи­тания на организм больного человека.




Читайте также:
Как вы ведете себя при стрессе?: Вы можете самостоятельно управлять стрессом! Каждый из нас имеет право и возможность уменьшить его воздействие на нас...
Организация как механизм и форма жизни коллектива: Организация не сможет достичь поставленных целей без соответствующей внутренней...
Почему двоичная система счисления так распространена?: Каждая цифра должна быть как-то представлена на физическом носителе...



©2015-2020 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (314)

Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку...

Система поиска информации

Мобильная версия сайта

Удобная навигация

Нет шокирующей рекламы



(0.007 сек.)
Поможем в написании
> Курсовые, контрольные, дипломные и другие работы со скидкой до 25%
3 569 лучших специалисов, готовы оказать помощь 24/7