Определение индекса массы тела

Индекс массы тела (ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной. Важен при определении показаний для необходимости лечения.

Индекс массы тела рассчитывается по формуле:

,

где:

· m — масса тела в килограммах

· h — рост в метрах,

и измеряется в кг/м².

Например, масса человека = 60 кг, рост = 170 см. Следовательно:

ИМТ = 60 : (1,70 × 1,70) = 20,7

Показатель индекса массы тела разработан бельгийским социологом и статистиком Адольфом Кетеле в 1869 году.

В соответствии с рекомендациями ВОЗ разработана следующая интерпретация показателей ИМТ (таблица 25):

Таблица 25 - Интерпретация показателей ИМТ

Индекс массы тела следует применять исключительно для ориентировочной оценки — например, попытка оценить с его помощью телосложение профессиональных спортсменов может дать неверный результат (высокое значение индекса в этом случае объясняется развитой мускулатурой). Интерпретация показателей ИМТ, рекомендованная ВОЗ, не учитывает пол и возраст человека. Статистика многих стран показывает, что ИМТ у мужчин выше, чем у женщин. Кроме того, ИМТ выше у людей среднего возраста, чем у молодых и пожилых людей.

Согласно критериям ВОЗ, не соответствуют стандартному нормальному распределению статистических значений ИМТ среди населения многих стран мира. Женщина, ИМТ которой находится точно посредине статистических значений среди населения её страны, будет считаться «имеющей избыточный вес» в большинстве стран мира. Такое несоответствие возникло потому, что рекомендованные показатели ИМТ были установлены ВОЗ не на основе статистических средних значений, а на основе рекомендаций врачей этой организации.

Определение «нормы ИМТ» несколько раз изменялось за последние 30 лет во многих странах, так до 1998 года в США считался нормальным ИМТ до 27.8 кг/м², но после 1998 стандарты были изменены, и рекомендованная врачами норма ИМТ стала заканчиваться на 25 кг/м². Из-за этого изменения стандартов, примерно на 29 миллионов больше американцев стало считаться страдающими избыточным весом и ожирением. Возможно, этим частично объясняется рост диагноза «ожирение» в США за последние 20 лет, а также увеличение числа продаж лекарств для сброса веса в США.

Некоторые врачи считают, что даже если часть людей со статистически нормальным весом будут считаться выше «нормы» по рекомендациям ВОЗ, то это будет мотивировать людей со средним весом стремится к сбросу веса, что позитивно скажется на их физическом здоровье.

Вопросы для самопроверки:

1.Перечислите методы расчёта суточных энергозатрат человека.

2.Дайте характеристику ВОО, КФА.

3.Приведите пример расчёта химического состава кулинарных блюд.

4.Приведите пример расчёта фактического рациона питания человека.

5.Определите индекс массы тела у себя.

Тема 15. Правила создания презентаций в MS Powerpoint

Очень важно, уметь подать любую информацию не только в ее смысловом контексте, но в то же время просто, лаконично и с пользой для аудитории. Презентацию в PowerPoint необходимо создавать легко, интересно и увлекательно не только для ваших слушателей, но и самому быть увлеченным этим процессом?

Презентация (от англ. «рrеsепtаtіоп» — представление) — это набор слайдов на определенную тему, которые хранятся в файле специального формата.

Презентации предназначены для:

- отображения наглядности учебного/лекционного материала;

- управления учебно-познавательной деятельностью аудитории;

- контроля и проверки усвоения поданного материала;

- обобщения и систематизации знаний;

- рекламы товаров, услуг;

- создания фотоальбомов и т.д.

Презентацию можно демонстрировать по-разному:

• на компьютере;

• на экране с помощью мультимедийного проектора;

Созданные презентации должны содержать:

§ текст,

§ изображения,

§ диаграммы,

§ рисунки,

§ компьютерную анимацию процессов и явлений,

§ звуковое сопровождение,

§ диаграммы

§ видеоролики.