Синап Минусинский. (2002)

Оригинатор: Минусинская опытная станция садоводства и бахчеводства.

Сорт осенний. Дерево среднее с округлой негустой кроной. Побеги округлые, бурые, опушенные. Листья средние, широкояйцевидные, темно-зеленые, морщинистые, блестящие. Плоды мелкие, массой 41 г, продолговато-конические, светло-желтые с пурпуровым размытым румянцем. Мякоть кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкая, с пряностью, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,4 балла. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше средняя. Средняя многолетняя урожайность в регионе составила 157 ц/га.

Тубинское. (1988).

Сорт селекции Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства.

Зимостойкость высокая. Слабо поражается паршой. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки. Дерево среднерослое, до 3 м высотой, диаметр кроны 2,8 м. Периодичность плодоношения слабо выражена. Средняя урожайность 17, максимальная – 31 кг. Плоды округлые, широкоребристые, одномерные, товарность высокая. Средняя масса плода 21 г, максимальная – 27 г. Основная окраска золотисто-желтая, покровно-красная в виде размытого румянца по всему плоду. Мякоть кремовая, нежная, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий, приятный. Созревает в третьей декаде августа. Хранится не более 3 месяцев. Транспортабельность хорошая. Плоды употребляются в свежем виде, готовят компоты, варенье, повидло.

Фонарик. (1984).

Выведен Н.Н.Тихоновым на Красноярской опытной станции садоводства.

Зимостойкость высокая. Скороплодный, плодоносит на 3 – 4й год. Урожайность высокая. Имеет высокую степень самоплодности. Плоды небольшие. Масса 16 – 22 г, максимальная – 32 г, овальной формы, со сплошным размытым карминово-красным румянцем. Мякоть желтая, с красными прожилками, сладковато-кислого освежающего вкуса. Плоды используют в свежем виде и для переработки на соки, пюре, компоты. Созревают в конце августа - начале сентября, не осыпаются. Хранятся 60 – 70 дней. Сорт транспортабельный, устойчив к парше.

Зимние сорта

Лада. (1989).

Сорт выведен на Красноярской опытной станции садоводства.

Дерево небольшое, рано вступает в плодоношение, зимостойкое. Урожай в 7-летнем возрасте до 13,5 кг/дер. Устойчив к парше. Плоды округло-сплюснутые, сплошь покрыты размыто – штриховатым пунцовым румянцем, массой 30 – 40 г. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, кисловато-сладкого вкуса, хранятся до февраля.

Зимнее Байкалова. (2002).

Сорт селекции И.Л.Байкалова.

Плоды округло-овальной формы, желтые с легким румянцем, иногда при съеме светло-зеленые, но в лежке половина плода покрывается румянцем, масса 20 – 30 г, мякоть плотная, белая, сочная, хорошего вкуса. Хранятся до нового урожая. Урожай с дерева 17 – 19 кг. Зимостойкий.

Шафран Саянский. (2002).

Сорт селекции И.Л.Байкалова.

Деревья умеренного роста, среднезимостойкие. Молодые листья, однолетняя древесина, цветки и завязи окрашены в красный цвет. Плоды на тонкой длинной плодоножке, слаборебристые, округлые, темно-красные с голубым налетом, массой 25 – 30 г. Съемная зрелость в середине сентября, хранятся до нового урожая. Мякоть плотная, красная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Хороши в переработке. Урожайность 15 – 19 кг/дер.

Зимний шафран. (1994).

Сорт селекции НИИСС им. М.А.Лисовенко.

В плодоношение вступает в 5-летнем возрасте. Плоды массой 38 – 40 г, с красным штриховатым румянцем. Мякоть оранжевая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Созревает в начале сентября, хранятся 5 месяцев. Средняя урожайность 6-летних деревьев 7 кг (39ц/га). Среднезимостойкий. Устойчив к парше.

Уральское наливное. (1959).

Получен на Челябинской плодоовощной станции.

Скороплодный, невысокой зимостойкости, которая компенсируется хорошей восстановительной способностью, среднеустойчивый к парше в лесостепи Алтая. Плодоносит с 3 – 4 лет, ежегодно. Плоды массой 28 – 30 г, светло-желтые, универсального назначения. Мякоть сочная, мелкозернистая приятного кисловато-сладкого вкуса (4,1 балла). Созревает в начале сентября, хранится 2 – 2,5 месяца. Средняя урожайность 6-летних деревьев – 17 кг (94 ц/га).

Красноярское сладкое. (1988).

Красноярская опытная станция садоводства.

Дерево среднерослое, культурной внешности, рано входит в пору плодоношения. Средний урожай в возрасте 4 – 7 лет 4,3 кг с дерева, наибольший – 17 кг. Плоды не поражаются паршой. Плоды крупные 30 – 40 г, до 60 г, до 120 г, округлой формы, неравнобокие. Основная краска зеленоватая, с буро-красным размыто-штриховатым румянцем, который покрывает большую часть плода. Мякоть зеленая, сочная, высокого качества. Созревает в начале сентября. Лежкость – до ноября – декабря. Потребление в свежем виде.

 

Крупноплодные сорта

Летние

Папировка (1947).

Старинный прибалтийский раннелетний сорт, сходный с Белым наливом. Менее зимостоек, но более совместим с подвоями ранетки Пурпуровой, чем Белый налив.

К парше среднеустойчив. Плодоносят с 3 – 4 лет, ежегодно. Плоды массой 80 – 100 г, крупнее, чем у Белого налива, овальной формы, светло-желтые. Как правило, плоды имеют зеленоватый ребро-шов. Мякоть белая, сочная, нежная, с освежающим кисловато-сладким вкусом, иногда наливается при перезревании плоды делаются мучнистыми. Созревают в первой декаде августа, хранятся не более 3 недель. Средняя урожайность 9-летних деревьев – 7,8 кг (43 ц/га), 13-летних – 12,6 кг (79 ц/га).

Мелба (1947).

Канадский сорт. Вступает в плодоношение на 3 – 4й год. Средний урожай 14-летних деревьев 30 – 40 кг, максимальный 53 – 68 кг. Плоды средней величины (90 – 100 г), округло-конической формы, белые с розовато-красным размытым и штриховатым румянцем на солнечной стороне, зеленоватой воронкой. Мякоть белая, сочная, винно-сладкого отличного вкуса. Созревают в конце августа, могут храниться 2 – 3 месяца. Лучшие опылители: Пудовщина, Боровинка. Недостатки сорта: неустойчивость к парше, способность образовывать большое количество прямостоячих длинных побегов, что требует дополнительной обрезки и своевременной пинцировки.

Осенние

Спартак (1959).

Сорт селекции Куйбышевской опытной станции.

Плоды крупные, 130 – 160 г, округлые или плоскоокруглые, ребристые, желтого цвета, с полосатой розово-красной покровной окраской.

Осенняя радость (1974).

Сорт селекции ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина.

Деревья среднерослые. Плоды массой 130 – 140 г, округло-кожистой формы, иногда слаборебристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде темно-красных полос. Созревают в начале сентября. Мякоть сочная, нежная, ароматная. Зимостойкость хорошая. Урожайность 10 – 15 кг/дер. Паршой поражается в средней степени.

Боровинка (1947).

Старый русский сорт. В плодоношение вступает на 3 – 4й год после посадки, плодоносит ежегодно. Средняя урожайность 20-летних деревьев – 48 кг, максимальная – 70 кг. Один из лучших сортов для стланцевой культуры, легко формируется. Устойчив к парше. Плоды правильные, плоскоокруглые, крупные (108 – 192 г). Основная окраска светло-желтая или желтовато-зеленая, румянец размытый, штриховатый. Мякоть слабо-желтая, крупнозернистая, сочная, приятная, сладковато-кислая. Созревают в начале сентября. Хранятся около 3 месяцев. Лучшие опылители: Мелба, Антоновка, Белый налив.

Зимние