Определение мероприятий по совершенствованию товародвижения в розничном торговом предприятии ООО «АШАН»

 

Рассмотрим положительные и отрицательные моменты организации розничной торговли в ООО «АШАН». К отрицательным моментам можно отнести:

- На предприятии не существует премиального фонда у кассиров, заработная плата остается на прежнем уровне. При достойной зарплате, у работников была бы большая нацеленность на результат, скорость работы. Неоднократно изменялся график работы, система оплаты труда, процент от продаж. Как видно из главы 2, прибыль на предприятии растет, цены в стране растут, а фонд заработной платы остается неизменным. Также решение этой проблемы поспособствовало бы уменьшению очередей, что очень актуально в предпраздничное время и выходные дни.

- На предприятии, в последнее время не проводятся курсы по повышению квалификации сотрудников.

- На предприятии, в проекте был разработан фонд помощи сотрудникам, в котором работник мог получить беспроцентный заем, но проект не был реализован.

- Ввиду большой площади зала, в нем сложно ориентироваться.

К положительным моментам организации розничной торговли в ООО «АШАН», можно отнести:

- ООО «АШАН», является крупной торговой фирмой, которая твердо стоит на ногах и надежно занимает свою нишу на рынке товаров.

- Удачное расположение торгового предприятия – в торгово-развлекательном комплексе.

- Постоянный контроль сроков годности продукции.

Характеристика ООО «АШАН».

1. Положительные стороны закупочной деятельности фирмы:

- Поиск и выбор оптимальных поставщиков товара.

- Широкий ассортимент товаров, в т.ч. импортного производства.

- Продуманная политика ценообразования – «АШАН» по праву считается одним из самых дешевых гипермаркетов г. Воронежа.

2. Отрицательные стороны закупочной деятельности фирмы:

- Нехватка квалифицированных кадров.

3. Положительные стороны организации работы склада:

- Независимые склады (индивидуальность в материальном плане).

- Большие складские площади.

- Помещения для хранения товаров в рассматриваемом магазине по своему устройству отвечают требованиям рационального хранения необходимого запаса товаров, а также оснащены соответствующим технологическим оборудованием.

- Торговые помещения непосредственно связаны с помещениями для хранения и подготовки товаров к продаже, что обеспечивает оперативное пополнение товарных запасов в торговом зале, используя кратчайшие пути движения товаров.

- Торговый зал связан с помещениями для приемки товаров кратчайшим путем, что особенно важно при поступлении в магазин товаров в таре- оборудовании.

4. Отрицательные стороны организации работы склада:

- Нерациональное использование складской площади.

- Отсутствие материальной базы необходимой для разгрузки и погрузки товара.

5. Положительные стороны организации торговли в зале:

- Искусственное освещение торгового зала равномерное, яркое и имеет благоприятный спектральный состав.

- Различные формы оплаты за товар.

- Оптимальное использование торговой площади.

6. Отрицательные стороны организации торговли в зале:

- Отсутствие маркетинговых методов и исследований.

- Неумение администрации магазина организовать торговый процесс (ожидание очередью старшего продавца для снятия товара из чека).

- Отсутствие курсов по повышению квалификации кадров.

Для улучшения розничной торговли в ООО «АШАН» следует:

- уменьшить время в очередях посредством стимулирования кассиров повышением заработной платы;

- переподготовка кадров, повышение их уровня посредством приобретения новых навыков (доступ для отмены товара и др.);

- использовать рекламные средства и символы, а также планировочные решения торгового зала для быстрой ориентации покупателей в торговом зале;

- если предприятием торговли оказываются дополнительные услуги (доставка крупногабаритного товара), при планировке это необходимо учитывать.

По нашим предположениям, предложенные мероприятия поспособствуют повышению товарооборота в ООО «АШАН», а, следовательно, ускорят товародвижение.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В цепочке Производитель – Оптовик - Розничная торговля - Потребитель важную роль играет розничная торговля в качестве распределителя товаров непосредственно потребителю. Предприятия розничной торговли имеют широкую классификацию, зависящую от формы обслуживания (традиционная форма и самообслуживание, торговые автоматы, торговля по каталогам), разносная или на дому; в настоящее время широкое развитие получила электронная торговля – или торговля через сеть Internet.

Показателем, характеризующим объёмы и качество розничной торговли и товародвижение в целом, является товарооборот. Розничный товарооборот - объём реализации товаров в денежном выражении. Он характеризует заключительный этап движения продукции из сферы обращения в сферу потребления, констатирует общественное признание стоимости и потребительской стоимости части общественного продукта в виде конкретных видов товаров; отражает пропорции между производством и потреблением, спросом и предложением, реализацией и денежным обращением, объёмом и структурой торговой сети, материальными и трудовыми ресурсами.

На структуру розничного товарооборота влияют социально-демографические, экономические факторы, климатические условия, национальные особенности региона.

Розничная торговля является конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей в процессе товародвижения от изготовителей к потребителям. Когда товар превращается в деньги, создаются стартовые возможности для нового цикла производства. Отсюда следует, что розничную торговлю следует рассматривать в процессе кругооборота всего общественного продукта, где стадии производства, распределения, обмена и потребления тесно связаны между собой. Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя.

Большую популярность среди форм торговых предприятий имеют супер- и гипермаркеты. Для наших исследований было выбрано одно из самых больших торговых предприятий г.Воронежа – ООО «АШАН». «АШАН» представлен торговой сетью гипермаркетов по всей России, зачастую, за пределами города.

ООО «АШАН» отличается широким ассортиментом, большими объемами представленного товара и разумным ценообразованием. Гипермаркет пользуется большой популярностью у жителей города несмотря на то, что находится за его пределами. При анализе предприятия отмечены грамотное планирование торгового зала и выкладка товаров согласно правилам мерчандайзинга. Выявлены отрицательные и положительные факторы, влияющие на товарооборот предприятия. Предложены мероприятия по улучшению функционирования торгового предприятия:

- уменьшение времени в очередях посредством стимулирования кассиров повышением заработной платы;

- переподготовка кадров, повышение их уровня посредством приобретения новых навыков (доступ для отмены товара и др.);

- использование рекламных средств и символов, а также планировочных решений торгового зала для быстрой ориентации покупателей в торговом зале;

- если предприятием торговли оказываются дополнительные услуги (доставка крупногабаритного товара), при планировке это необходимо учитывать.

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Бланк И.А. Управление торговым предприятием / И.А. Бланк // - Киев: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2003 – 477 с.

2. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация / Л.А. Брагин // Москва: ИНФРА - 2003, 300 с.

3. Булатов А.С. Экономика. - Москва,2005.

4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - Москва, 2004.

5. Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения,2003.

6. Котлер Филипп. Маркетинг, 2004.

7. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц. - СПб: Наука,2004.

8. Леви М., Бартон А.. Основы розничной торговли. - Москва, 2005.

9. Панкратов Ф.Г., Серегин Т.К. Коммерческая деятельность. - Москва, 2003.

10. Плиханов Г.В. Торговое дело. - Москва, 2004.

11. Покровский А.И. Экономика торговли. - Москва, 2005.

12. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. - Москва, 2003.

13. Современная торговля. 2005,- №6.

14. Федько С.А., Федько В.П. Основы маркетинга. - Москва, 2005.

15. Экономика предприятия торговли и сферы услуг / Под ред. В.В.Басконова М: ИНФРА - М, 2003.

16. Экономика торгового предприятия. Под ред. проф. А.И. Гребнева,2004.

17. Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы. Ставрополь, 2004.

18. https://shopconstructor.ru/internet-prodazhi-v-rossii-statistika-analitika-konversiya