Профессиональная образовательная организация

Аттестационные билеты

Профессия 16399 «Официант»

Преподаватель:

__________Мягкова В.А.

Калининград

 

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

 

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 1

1. Характеристика торговых помещений предприятий общественного питания.

Преподаватель___________________________

 

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 2

1. Характеристика производственных помещений предприятий общественного питания.

Преподаватель___________________________

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

 

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 3

1. Характеристика фарфоро - фаянсовой посуды.

Преподаватель___________________________

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

 

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 4

1. Характеристика металлической посуды.

Преподаватель___________________________

 

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

 

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 5

1. Характеристика стеклянной посуды.

Преподаватель___________________________

 

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 6

1. Характеристика столовых приборов.

Преподаватель___________________________

 

 

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 7

1. Работа с подносом.

Преподаватель___________________________

 

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 8

1. Подготовка специй

Преподаватель___________________________

 

государственное автономное учреждение Калининградской области

Профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

 

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 9

1. Характеристика столового белья

Преподаватель___________________________

 

государственное автономное учреждение Калининградской области

профессиональная образовательная организация

«Колледж сервиса и туризма»

Утверждаю

Руководитель ЦВРСП и С

_____________Конев А.А.

«___» _____________ 2014

Билет № 10

1. Складывание салфеток низкой формы

Преподаватель___________________________

 

государственное автономное учреждение Калининградской области