Минеральные соли, их значение
Минеральные соли находятся в клетке либо в диссоциированном на ионы, либо в твердом состоянии. Молекулы солей в водном растворе распадаются на катионы и анионы. Их значение: 1. Разность между количеством катионов и анионов на поверхности и внутри клетки обеспечивает возникновение потенциала действия, что лежит в основе возникновения нервного и мышечного возбуждения. 2. Разностью концентрации ионов по разные стороны мембраны обусловлен активный перенос веществ через мембрану. 3. От концентрации солей внутри клетки зависят буферные свойства клетки.
4. Участвуют в активации ферментов, создании осмотического давления в клетке, в процессах мышечного сокращения, свертывании крови и др. Таким образом, функция минеральных солей в клетке состоит в поддержании постоянства внутренней среды и в обеспечении процессов жизнедеятельности. В твердом состоянии минеральные соли Са3 (РО4)2 (фосфат кальция) входят в состав межклеточного вещества костной ткани, в раковины моллюсков, обеспечивая прочность этих образований. Тесты с выбором одного правильного ответа 1. Какой из химических элементов одновременно входит в состав костной ткани и нуклеиновых кислот? а) калий; б) фосфор; в) кальций; г) цинк.
2. У детей развивается рахит при недостатке: а) марганца и железа; б) кальция и фосфора; в) меди и цинка; г) серы и азота.
3. Передача возбуждения по нерву или мышце объясняется: а) изменением концентраций ионов натрия и калиявнутри и вне клетки; б) разрывом водородных связей между молекулами воды; в) изменением концентрации водородных ионов; г) теплопроводностью воды.
4. Основу реакционного центра хлорофилла составляет атом: а) Na; б) K; в) Mg; г) Cl.
5. К биогенным элементам относятся: а) C, P, O, N; б) Ca, Cl, N, O; в) C, H, O, N; г) H, O, C, Na.
6. При замерзании воды расстояние между её молекулами: а) уменьшается; б) увеличивается; в) не изменяется.
7. Какое из свойств воды обусловлено её полярностью? а) теплопроводность; б) теплоемкость; в) способность растворять неполярные соединения; г) способность растворять полярные соединения.
8. Какие химические связи возникают между атомами в молекуле воды? а) ковалентно-неполярные; б) ковалентно-полярные; в) ионные; г) водородные.
9. Поверхностное натяжение воды обусловлено: а) ковалентными связями; б) ионными связями; в) водородными связями. 10. При испарении воды с поверхности тела расстояние между её молекулами: а) увеличивается; б) уменьшается; в) не изменяется.
11. Какое свойство воды делает её хорошим растворителем в биологических системах? а) высокая теплоемкость; б) медленный нагрев и остывание; в) высокая теплопроводность; г) полярность молекул. 12. Твердость кости придают: а) аминокислоты; б) липиды и углеводы; в) глюкоза и гликоген; г) минеральные соли. 13. Почему в магазинах продают соль, обогащенную йодом? а) йод влияет на изменение состава крови; б) йод нормализует деятельность щитовидной железы; в) йод предупреждает заболевание туберкулезом; г) йод способствует образованию витамина D.
14. Вещества, хорошо растворимые в воде, называются: а) гидрофобными; б) гидроидными; в) гидрогенными; г) гидрофильными.
15. К органическим веществам клетки относятся: а) белки и липиды; б) минеральные соли и углеводы; в) вода и нуклеиновые кислоты: г) все правильно.
Заполните пропуски (заполните пропуски в предложениях, используя слова, выделенные курсивом)
В молекуле воды (1…) атом кислорода (2…) связан с (3…) атомами водорода. Молекула воды (4…), т.к. кислород электроотрицательнее водорода. Между атомом кислорода одной молекулы и атомом (5…) другой молекулы воды образуется (6…). Полярностью молекул воды обеспечивается ее способность (7…) другие полярные соединения. А наличием множества слабых водородных связей обеспечиваются такие её свойства, как высокая (8…) и (9…). Максимальную плотность вода имеет при температуре (10…). Поэтому лед (11…) воды и плавает на её поверхности. По отношению к воде все вещества клетки делятся на (12…) и (13…). К гидрофильным веществам относятся (14…), (15…), а к гидрофобным – (16…). (Глюкоза, один, водорода, двумя, водородная связь, ковалентно, теплоемкость, полярна, теплопроводность, растворять, +40С, соли, легче, гидрофобные, гидрофильные, жиры.)
Найдите ошибки в приведенном тексте, исправьте их (укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, объясните их) 1. Вода – одно из самых распространенных органических веществ на Земле. 2. В клетках костной ткани до 20% воды, а в клетках мозга до 85%. 3. Свойства воды определяются структурой её молекул. 4. Ионные связи между атомами водорода и кислорода обеспечивают полярность молекулы воды и ее способность растворять неполярные соединения. 5. Между атомами кислорода одной молекулы воды и атомом водорода другой молекулы образуется сильная водородная связь, чем объясняется высокая температура кипения воды.
Популярное: Почему двоичная система счисления так распространена?: Каждая цифра должна быть как-то представлена на физическом носителе... Личность ребенка как объект и субъект в образовательной технологии: В настоящее время в России идет становление новой системы образования, ориентированного на вхождение... Как распознать напряжение: Говоря о мышечном напряжении, мы в первую очередь имеем в виду мускулы, прикрепленные к костям ... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (1722)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |