ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 25

 

1) Средства внутри магазинной рекламы.

2) Общие требования безопасности, предъявляемые к продавцу продовольственных товаров и его знаниям.

3) Основные реквизиты, содержащиеся в спецификации к договору на поставку товара.

4) Документ, необходимый для выставления претензии при железнодорожной перевозке груза.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 26

 

1) Использование угловой площади в магазине.

2) Как составить план сезонной рекламной кампании в магазине?

3) Учет показателя валовой прибыли при распределении торгового пространства.

4) Работы по подготовке к продаже швейных изделий.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 27

 

1) Учет влияния товарного соседства в магазине.

2) Организация выкладки товаров в мясном отделе.

3) Охарактеризуйте управление товарными ресурсами по системе с постоянным уровнем запаса.

4) Факторы, определяющие емкость рынка.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 28

 

1) Опишите схему движения продовольственных товаров от оптового звена к розничному.

2) Спецодежда, выдаваемая работникам продовольственных магазинов.

3) Функции оптовых ярмарок.

4) Условия хранения ювелирных изделий и ковров.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 29

 

1) Организация централизованной и децентрализованной приемки товара.

2) Подготовка продавца продовольственных товаров к началу работы.

3) Учет спроса на товары при размещении товарных секций.

4) Охарактеризуйте достоинства и недостатки рекламных средств, используемых в торговле.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 30

 

1) Как распределить работников небольшого магазина по рабочим местам в течение дня (утро, «час пик», вечер)?

2) Организация процесса приемки и выгрузки продовольственных товаров.

3) Основные способы закупки товаров, применяемые розничными магазинами.

4) Основные правила поведения персонала, направленные на снижение убытков от магазинных воров.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 31

 

1) Характеристика отдела бакалейно-гастрономических товаров.

2) Работа с высокоизмерительным оборудованием в магазине.

3) Какая организационная структура магазина является наилучшей для торговли промышленными товарами?

4) Работы по подготовке к продаже радио- и электротоваров.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 32

 

1) Внутренняя планировка магазина.

2) Оборудование мясного отдела магазина. Расфасовка и упаковка мяса.

3) Синергетический эффект в торговле и понятие совместимости магазинов.

4) Внемагазинные формы продажи непродовольственных товаров.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 33

 

1) Организационная структура продовольственного магазина, построенная по функциональному принципу.

2) Специфика работы заведующего отделом замороженных продуктов.

3) Схема действий получателя груза, доставленного в магазин автотранспортом.

4) Основные формы торговли непродовольственными товарами.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 34

 

1) Комбинированный метод размещения непродовольственных товаров.

2) Контингент работников, допускаемых к работе в качестве кладовщика.

3) Преимущества управления универсальным магазином по схеме Лазаруса.

4) Факторы, учитываемые при размещении товаров в помещении для хранения.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

 

 

Экзаменационный билет по предмету

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

 

Билет № 35

 

1) Какую информацию о товаре несет в себе штрих-код?

2) Схема работы продавца винного отдела с покупателями и способы выкладки вина.

3) Изучение рынка производителя и рынка потребителя при принятии решения о закупке товара.

4) Условия хранения в магазине тканей, текстильных и трикотажных изделий.

 

 

 

 

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------