Краткая природно-экономическая характеристика предприятия ООО «Умирово» Бакалинского района.

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Анализ финансово- хозяйственной деятельности)»

Тема: «Анализ производства и реализации зерна» по материалам ООО “ Умирово” Бакалинского района с. Умирово

 

 

Работу выполнила студентка

Бухгалтерского отделения

3 курса, 103 группы

Григорьева Л.Д.

 

Оценка_________________________

Преподаватель___________________

 

2013 год

 

 

Цель работы: Цель работы - проведение статистического анализа эффективности производства и реализации зерна, в ООО «Умирово» Бакалинского района

П Л А Н

1. Организационно-правовые основы и краткая природно – экономическая предприятия (организации)

1.1 Местоположение и состав хозяйства

1.2 Размер производства

1.3 Размер и структура товарной продукции

1.4 Производственные и экономические показатели предприятия

2. Анализ производства и реализации зерна.

2.1. Анализ динамики производства продукции и выполнения плана.

2.2. Анализ динамики реализации продукции. Товарности.

2.3. Анализ уровня товарности.

2.4. Анализ динамики и выполнения плана выручки от реализации зерна.

2.5. Анализ влияния факторов на выполнение плана получения дохода.

2.6. Анализ эффективности реализации продукции (затрат на 1 рубль выручки)

2.7. Цена и полная себестоимость единицы продукции.

2.8. Анализ влияния факторов на прибыль от реализации продукции.

2.9. Рентабельность производства продукции.

3. Выводы и предложения

Введение

Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности

Урожайность зерновых культур особое влияние оказывают природно-климатические условия и обеспеченность хозяйств материально - денежными ресурсами и техникой. Практика показывает, что выращивание высоких и устойчивых урожаев зерна в Поволжском , Северо – Кавказском, Уральском экономических районах невозможно достичь без соответствующего увеличения орошаемых земель и внедрения высокопродуктивных, устойчивых к засухе сортов и гибридов зерновых культур.

Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой , комбикормовой промышленности.

Зерно , как сельскохозяйственная продукция , в экономическом отношении имеет ряд преимущест. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов.

Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Российской Федерации, группируются по назначению : продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные( пшеница и рожь) и крупяные (гречиха , просо, рис) . В фуражные включают ячмень, овес, кукурузу на зерно, а также зернобобовые культуры.

Состояние зернового хозяйства характеризуется размерами посевных площадей, валовыми сборами зерна и структурными сдвигами производства отдельных видов продукции.

Зерновая отрасль имеет важное экономическое и социальное значение. От того, насколько рационально она ведется , в значительной мере зависит эффективность функционирования всего агропромышленного комплекса.

Уровень развития зернового производства определяет не только степень потребления населением продуктов питания из зерна, но и является одним из ведущих компонентов в рационе животных.

Решение продовольственной программы в Российской Федерации в первую очередь зависит от экономической эффективности зернового хозяйства. Оно является основой создания продовольственного и фуражного фонда страны,предопределяющим фактором развития большинства отраслей сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности.

Кроме того, от уровня его развития во многом зависят экономическая стабильность в стране и ее продовольственная безопастность.

В условиях развития рынка зерна назревает необходимость по-новому решать многие организационно-экономические, технические и технологические вопросы ведения зерновой отрасли в новых условиях хозяйствования, которые должны быть направлены на существенное увеличение производства зерна, снижение его себестоимости, улучшение качества зерна на основе рационального сочетания интенсивных факторов производства.

Актуальность решения указанных вопросов, недостаточная их изученность в условиях перехода зернового хозяйства на рыночные отношения. При продолжающем спаде отечественного сельскохозяйственного производства и снижении платежеспособного спроса населения, товарные ресурсы продовольственных товаров формируются в значительной мере за счет импортной продукции, которая, в силу демпинговой политики зарубежных стран и низкого уровня защиты отечественных товаропроизводителей, вытесняет их с внутреннего рынка путем конъюнктурного маневра.

Это создало объективную необходимость всестороннего исследования процесса производства и рынка зерна с целью выявления резервов увеличения валового сбора зерновой продукции, повышения экономической эффективности ее производства и рынка сбыта, что и определило содержание проведенного исследования.

 

Краткая природно-экономическая характеристика предприятия ООО «Умирово» Бакалинского района.

Территория Бакалинского района расположена в северной части Бугульманско - Белебеевской возвышенности, рельеф увалисто-холмистый. Район находится в пределах Татарского свода. Имеются залежи песчано- гравийных смесей(Карповское), глин( Бакалинское, Катаевское, Мелькенское, Старакуручевское), нефтяные месторождения(Калаевское, мустафенское). Климат континентальный, умеренно - влажный. Среднегодовое количество осадков 563,7 мм,в теплый период 390,8 мм.

На северо-востоке район граничит с Илишевским, на Востоке- Чекмагушевским, на юге- Шаранским районами, на западе- с Республикой Татарстан. Он находится в 173 км от Уфы, в 75 км от Туймазов. С этими городами связывает асфальтированные дороги.

Распространены темно- серые и серые лесные почвы, встречаются выщелоченные черназемы. Леса занимают 32,8 процентов территории района, для приподнятой части водоразделов характерны смешанные широколиственные, для пониженной – дубовые. березово-дубовые, березово-осиновые леса, хвойных лесов мало.

Фауна представлегна животными лесостепной зоны. Сосновый бор в устье Маты, старовозрастные посадки хвойных пород в Бакалинском лесхозе Объявлены памятниками природы.

Богот и разнообразен животный мир.. В лесах водится лось, кабан, лиса, заец-беляк и заяц-русак, волк, барсук, енотовидная собака, куница, косуля: из птиц – глухарь, серая куропатка, рябчик , тетерев, дикие утки, журавли.

Время вносит свои коррективы во сфере нашего бытия, но родная сторона- одна и на всю жизнь единственная, неизменная, помимо нашей воли, мы – частичка того воздуха, тех традиций, той земли, где когда-то родились.

Таблица 1.1 Местоположение и состав хозяйства

№ п/п	Показатели	Количество
	Расстояние от центральной усадьбы предприятия (км): до республиканского центра
	до районного центра
	до ближайшей ж/д станции
	до ближайшей пристани
	Количество: населенных пунктов
	животноводческих ферм:
	крупного рогатого скота
	Свиней
	Наличие социально-культурных, бытовых объектов: клубы, дворцы культуры
	медицинские учреждения
магазины школа столовая детские учреждения
	Природные условия хозяйства: качество почвы	В почвенном покрове 85% составляют серые лесные, 15% — черноземы и пойменные почвы.
	рельеф	увалисто-холмистый
	климат	Континентальный и умеренный
	Водный режим	Реки и озера

 

1.2.Размер производства

Размер предприятия- это комплексная экономическая характеристика, которая количественно измеряется такими показателями: среднегодовой численностью промышленно-производственного персонала, среднегодовой стоимостью основных производственных фондов, годовым объемом производства продукции.

 

Таблица1. 2 . размер производства

Показатели	Номер формы годового отчета	Годы	Отклонение (+,-)
базисный	отчетный
Размер хозяйства:
Площадь сельхозугодий, га	9-АПК			-
В том числе: пашни				-
Среднегодовая стоимость основных средств производственного1 назначения, тыс.руб.	5 по ОКУД		23525,5	5458,5
Потребленные оборотные средства (материальные затраты) тыс.руб.	1 по ОКУД
Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.	5-АПК
Стоимость валовой продукции, тыс.руб.	7-АПК
Денежная выручка от реализации, тыс. руб.	7-АПК
Зерно, ц	-«-
Сахарная свекла, ц.	-«-		-	-
Подсолнечник, ц.	-«-		-	-
Молоко,ц
Прирост КРС.ц

Источники: ГО за 2009 и 2010гг. ООО «Умирово» Бакалинский район. 13-АПК

Выводы: Проанализировав размер производства ООО «Умирово» за 2009 и 2010 гг. можно сделать следующие выводы.

Площадь сельхозугодий в 2010 г. и 2009 г изменений не произошло, площадь пашни тоже 2010 г.и 2009 г составляет 3150 га

Среднегодовая стоимость основных средств, производственного назначения в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 5458,5тыс. руб.

Потребленные оборотные средства (материальные затраты) в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличились на 2271тыс. руб.

Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 11 человека.

Стоимость валовой продукции в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 1399 тыс. руб.

Денежная выручка от реализации в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 3822 тыс. руб.

 

 

1.3.Размер и структура товарной продукции

Товарная продукция - это стоимость продукции, предназначенной для реализации (готовой продукции, полуфабрикатов, работ и услуг производственного характера).

Таблица1. 3. Размер и структура товарной продукции

Вид продукции	Базисный год	Отчетный год
Выручка, тыс.руб	Структура, %	Ранжи-рованный ряд	Выручка, тыс.руб	Структура, %	Ранжи-рованный ряд
Зерновые и зернобобовые, всего		48,9			53,2
Пшеница Рожь Гречиха Овес Ячмень Горох Прочие зерновые и зернобобовые Подсолнечник Сахарная свекла Рапс	-	21,4 5,3 0,9 - 4,8 0,5   11,5 28,9 4,8		- - - -	22,8 2,1 - 2,1 4,7 13,2 8,3 - - -
Прочая продукция растениеводства		5,9			13,5
Итого продукции растениеводства
Животноводство:		37,3			40,4
крупный рогатый скот Ж.в Свиньи Лошади Молоко Мед Мясо и мясопродукция		28,0 2,7 2,5 61,2 1,4			0,3 4,6 1,4 52,7 0,6 6,3
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде					6,3
Итого продукция животноводства
Всего
Коэффициент специализации	Х	Х	0.4	Х	Х	0.3

Источник: ГО за 2009 и 2010 гг. ООО «Умирово» Бакалинский район. Ф.№ 13-АПК

Выручка

Методика исчисления: Структура,% =----------------------*100%

Всего по орг-ции

Кс=-----------------

У(2Н-1)

Вывод: Рассчитав и проанализировав размер и структуру товарной продукции ООО «Умирово» Бакалинского района можно сделать следующие выводы, что ведущей отраслью является растениеводство, как в 2009 г., так и в 2010 г. Наибольший удельный вес в 2010г 2009 г приходится на зерновые и зернобобовые растениеводства. Мое предприятие имеет средний уровень специализации. Дополнительной отраслью является молочное скотоводство.

 

1. 4.Производственные и экономические показатели деятельности .

предприятия (организации)

Производственные и экономические показатели являются определяющими показателями . так как она будет показывать как хозяйство будет работать и существовать в целом в будущем.

Таблица 1.4. Производственный и экономические показатели деятельности предприятия

№ п/п	Показатели	Номер формы годового отчета	Годы	Отклонение отчетного года к базисному (+,-)
	Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц с 1 га: зерновые и зернобобовые сахарная свекла подсолнечник	9АПК	40,6 25,1	20,7 - -	-19,9 - -
	Продуктивность с/х животных: среднесуточный прирост, г: КРС	13 АПК	664,28	8,69	-655,59
	Уровень производства а) на 100 га с/х угодий: молока, ц прироста КРС в живой массе, ц валовой продукции тыс.руб. товарной продукции, тыс.руб. б) на 100 га пашни, ц: зерна подсолнечника		187,4     401,23     1242,4	18,7     550,08     322,6	- 168,7     -148,8     919,8
	Производительность и оплата труда, руб. а) произведено валовой продукции с/х на 1 среднегодового работника б) оплата труда 1 работника в год	9 АПК   ФОТ/Р			-5599
	Себестоимость 1 ц с/х продукции, руб. Зерна	9-АПК	350,4	656,7	-306,3
	Молока прироста КРС	13 -АПК	664,28 4128,94	8,69 4655,45	655,59 -526,51
	Прибыль и рентабельность производства Прибыль, всего, тыс.руб.: а) на 100 га с/х угодий б) на 1 работника	2 по ОКУД	146,35 143,9	5,8 4,42	140,7 139,48
	Уровень рентабельности в целом по хозяйству, % в растениеводстве в животноводстве		43,08 -	41,3 -	2,2 -

 

Источники: ГО за 2009 и 2010 гг. ООО «Умирово» Бакалинский район. Ф.№ 13-АПК, 9-АПК, 5-АПК, 2 по ОКУД.

Вывод:Проанализировав данную таблицу, я пришла к выводу, что 2009 год по сравнению с 2010 г является более прибыльным. Оплата труда на одного работника в год, в 2010 году уменшилась на 5599 рублей по сравнению с2009 годом. Себестоимость 1 ц. зерна в отчетном году уменьшилась на 306,3ц. по сравнению с базисным.Возможно это связано с уменьшением посевных площадей, с ростом цен на ГСМ.Себестоимость прироста КРС так же уменьшилось на 526,51 ц в отчетном году.Прибыль на 100 га сельхоз угодий уменьшилось в 2010 г 140,7ц , на 1 работника тоже уменьшилось на 139,48 ц. Уровень рентабельности по растениеводству в 2010 году стала меньше на 2,2 % по сравнению с 2009 г.