Технология производства продукции

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ПРОГРАММА

ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

для специальности 080502 (060800) «Экономика и управление на предприятии ПСМ»

Белгород 2007

Составители: д.э.н., проф. кафедры СУ Ю.А. Дорошенко,

к.э.н., доц. кафедры СУ Г.З. Акимова,

к.э.н., доц. кафедры СУ И.В. Сомина.

Программа составлена согласно учебному плану, определяет цель, задачи, содержание и организацию проведения преддипломной практики и предназначена для студентов пятого (для заочной формы обучения – шестого, для заочной ускоренной формы обучения – четвертого) курса специальности 080502 (060800) «Экономика и управление на предприятии ПСМ»

Цель и задачи практики

В соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта и учебным планом университета по специальности 080502(060800) – Экономика и управление на предприятии ПСМ преддипломная практика проводится после окончания девятого семестра обучения (для заочной формы обучения – после одиннадцатого, для заочной ускоренной формы обучения – после седьмого курса обучения), т.е. после изучения всего комплекса общепрофессиональных и специальных дисциплин. Продолжительность практики согласно учебному плану – 8 недель.

Преддипломнаяпрактика является завершающим этапом подготовки специалиста по экономике и управлению на предприятии отрасли. Целью проведения этого вида практики является обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности.

В ходе практики выпускник должен получить первоначальный профессиональный опыт, оценить уровень своей профессиональной готовности к самостоятельной трудовой деятельности и собрать материалы для выполнения выпускной квалификационной работы. На этом этапе завершается формирование квалифицированного специалиста, способного решать сложные экономические задачи.

Согласно требованиям Государственного образовательного стандарта по специальности 080502(060800) – Экономика и управление на предприятии (по отраслям) выпускник должен уметь решать следующие задачи по видам профессиональной деятельности:

организационно-управленческая

· организовывать производственные процессы на предприятии отрасли;

· разрабатывать организационно-управленческие структуры предприятия, положение о подразделениях; должностные инструкции;

· проектировать трудовые процессы и рассчитывать нормы труда на предприятии отрасли;

· рассчитывать календарно-плановые нормативы, составлять оперативно-производственный план, организовывать оперативный контроль за ходом производства;

· разрабатывать прогрессивные плановые технико-экономические нормативы материальных и трудовых затрат;

планово-экономическая

Организация практики

Базами практики могут выступать предприятия отраслей народного хозяйства (преимущественно промышленные) различных организационно-правовых форм; объекты инфраструктуры предприятия; проектные организации; научно-исследовательские учреждения; образовательные учреждения; органы государственного управления и местного самоуправления.

Заключение договоров на прохождение студентами преддипломной практики производится университетом.

Основанием для направления студента на практику на конкретное предприятие служит наличие необходимых условий для ее прохождения и подготовки отчета в соответствии с программой практики.

Руководство практикой осуществляет преподаватель кафедры (руководитель дипломного проекта выпускника) и сотрудник базового предприятия. Руководитель от университета, посещая предприятие, контролирует выполнение программы практики, проводит консультации. Руководитель практики от предприятия организует ознакомительную экскурсию (в случае необходимости), определяет рабочее место студента, содействует студенту в получении необходимой информации, консультирует, контролирует соблюдение студентом трудовой дисциплины и правил охраны труда, проверяет отчет и дает отзыв о работе студента-практиканта.

Перед началом практики во всех группах проводятся собрания, на которых студенты получают направления, индивидуальные задания от руководителей, знакомятся с графиком и порядком прохождения практики.

По прибытии на базу практики направление передается в отдел кадров, производится согласование графика прохождения практики с руководителем от предприятия.

Перед тем, как приступить к работе, студенты проходят инструктаж по технике безопасности, знакомятся с правилами внутреннего распорядка предприятия.

Календарный график практики включает:

¾ общее ознакомление с базовым предприятием, его основными производственными подразделениями и экономическими службами (в случае первоначального присутствия на предприятии);

¾ выполнение порученных работ в соответствующих экономических отделах;

¾ сбор материалов для выполнения отчета и дипломного проектирования;

¾ самостоятельную работу с технической и экономической литературой, а также отчетной документацией предприятия в соответствии с программой практики.

Сбор исходных материалов для выполнения отчета и дипломного проектирования может осуществляться в следующих отделах:

¾ планово-экономическом;

¾ финансовом;

¾ бухгалтерии;

¾ отделе кадров;

¾ труда и заработной платы;

¾ производственно-техническом;

¾ маркетинга;

¾ внешнеэкономическом;

¾ охраны труда;

¾ подразделениях НИОКР;

¾ других экономических и технических службах.

Получение профессиональных навыков производится в экономических службах предприятия.

Содержание практики

3.1. Общая характеристика предприятия

Наименование и местонахождение предприятия, история его создания и развития; организационно-правовая форма; производственная структура предприятия; организационная структура управления предприятием; номенклатура выпускаемой продукции; уровень технического развития и культуры производства.

Технология производства продукции

Обоснование технологической схемы и основных технологических решений на предприятии; описание основных стадий технологического процесса; характеристика используемых сырьевых материалов и основного технологического оборудования; контроль производственного процесса и качества готовой продукции.