Материально - техническое обеспечение производственной практики

1

2

3

4

5

6

2 курс 4 семестр

1.1

Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции

1. Знакомство с проведением переговоров для заключения сделки, с последующим оформлением и подписанием договора поставки

2. Участвовать при приемке товаров с выявленным браком и недостачей.

6

1. На основании конкретных переговоров в ТО разработайте рекомендации для эффективного ведения деловых переговоров в любой сфере деятельности

2. Составьте план по подготовке проведения переговоров

3. Оформите договор поставки, используя данные ТО и поставщика.

1. Оформите претензию поставщику товаров в ситуации 100-% предоплаты товара (до поставки) и выявленном во время его приемки браке.

2. Оформите исковое заявление на поставщика

1.2

На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение

1. Определить потребность ТО в товарах

2. Принять участие в организациях работ на складе, в размещении товарных запасов на хранение.

6

1. Проведите анализ состояния товарных запасов предприятия – базы практики и сделайте выводы. Разработайте рекомендации по корректировке инструментов управления товарными запасами

2. Определите оптимальный размер заказа, количество заказов ресурсов в течение года, оптимальное время между двумя заказами/перезаказами по данным ТО

- представленный расчет товарооборачиваемости и времени обращения товарных запасов поквартально за отчетный год

- предложенные рекомендации по совершенствованию управления товарными запасами

- представленный план закупок с использованием приемов относительных статистических показателей

1.3

Принимать товары по количеству и качеству

1. Участвовать в приемке товаров по количеству и качеству,используя  Инструкции о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству (П-6) и качеству (П-7), утвержденными постановлениями Госарбитража при Совете Министров СССР от 15.06.1965г. (в ред. от 23.07.1975г.) и от 25.04.1966г. (в ред. от 23.07.1975г.) соответственно   

6

1. Оформить сопроводительные и транспортные документы, по которым принимаются товары по количеству и качеству, а именно: товарную накладную,

1)  упаковочный ярлык,

спецификацию.

- счёт-фактура, товарно-транспортная накладная, на основании правил, установленных в инструкциях «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству»;

- акт о приемке товаров по количеству на основании правил, установленных в инструкции «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» .

- акт о ненадлежащем качестве товаров на основании правил, установленных в инструкции «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству».

2. Оформить приемку товаров по количеству в соответствии с количеством фактически полученного товара и указанным в договоре и товарно-сопроводительных документах.

3. Оформить приемку товаров по качеству в соответствии с ситуацией в ТО

1.4

Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли

1. Уметь выявлять и описать вид, класс и тип предприятий торговли согласно ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли»

2. Уметь выявлять степень соответствия торговой площади, ассортимента, форм торгового обслуживания требованиям стандарта

6

1. Указать отличительные признаки предприятий торговли различных видов и типов

2. Изучить специализацию магазинов

1. Проанализировать степень соответствия торговой площади, ассортимента, форм торгового обслуживания требованиям стандарта

- составить в табличном виде характеристику предприятий торговли в зоне обслуживания базы практики или конкурентов по торговой площади, ассортименту товаров и форме торгового обслуживания

- сгруппировать магазины в зоне обслуживания базы практики по виду реализуемого ассортимента и оформить в виде таблицы

- представить анализ торговой сети микрорайона базы практики по признакам, характеризующим ТО, в табличном виде

1.5

Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли

1. Описать основные и дополнительные услуги оптовой или розничной торговли согласно ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги торговли. Общие требования»

2. Описать возникающие ситуации с покупателями на основе ФЗ «О защите прав потребителей» и постановления Правительства РФ «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров…»  при организации торговли

6

1. Отнесите услуги, оказываемые предприятием – базой практики к основным или дополнительным. результаты оформите таблицей

1. Разрешите спорные ситуации, возникшие при продаже товаров в предприятии, являющемся базой практики

1.6

Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг

1. Описать оформление заявки на проведение добровольной сертификации услуг на основании ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»

6

1. Оформите заявку от заявителя – предприятия – базы практики по схемам сертификации услуг

1.7

Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения

1. Продемонстрировать использование методов менеджмента при выборе партнеров

6

1. Произведите оценку существующих партнеров по результатам текущей работы для принятия решения о продлении договорных отношений с двумя из них

1.8

Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы

1. Провести расчеты с использованием основных методов и приемов статистики для решения практических задач коммерческой деятельности

6

1. Определите индивидуальные индексы количества проданных товаров по однородной группе, цен и товарооборота

2. Определите средние товарные запасы предприятия – базы практики, используя метод средней хронологической

3. Определите среднее значение цены на конкретный товар в зоне обслуживания базы практики методами: средней арифметической взвешенной, методом моды и медианы по дискретному вариационному ряду

- сравнение товарооборота в текущем периоде с его величиной в базисном периоде, используя сводный индекс

- расчет средней величины товарных запасов поквартально за отчетный период

- вычисление основных показателей, характеризующих вариацию, для проведения анализа ценовой политики торговой организации

1.9

Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков

1. Используя методы и приемы закупочной коммерческой логистики, предложите рекомендации по рационализации перемещения товарных потоков

6

6

1. Используя сведения по ТО, проведите ABC-анализ товарных запасов на складе и постройте график

2. Используя сведения по ТО, проведите XYZ-анализ  товарных запасов на складе и постройте график. Проведите совмещенный АВС- и XYZ-анализ  

3. Определите технико-экономические показатели работы склада в ТО

- расчетная таблица ABC-анализа товарных запасов предприятия-базы-практики и построенный график для определения потребности в товарах в торговом предприятии

- расчетная таблица XYZ-анализа товарных запасов предприятии – базы практики и построенный график для определения потребности в товарах в торговом предприятии

- таблица с  основными технико-экономическими показателями деятельности склада по принятой методике в организации торговли

1.10

Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование

6

1. Используя соответствующие методические приемы, оцените эффективность использования торговой площади предприятия – базы практики

2. Определите потребность ТО в отдельных видах торгово-технологического оборудования

Дифференцированный зачет

6