Сезон в регионе Мармара

Регион Мармара (или побережье Мраморного моря) - самый северный регион Турции. Здесь самые холодные в Турции зимы. Основной туристический сезон в Мармара наступает на неделю-две позже, чем в южных районах страны. Летом средняя температура на курортах Мармара составляет порядка 27 градусов. Во многом благодаря тому, что именно в Мармара располагается Стамбул и Чанаккале с руинами Трои, сезон путешествий здесь начинается обычно в марте и заканчивается в октябре. Пляжный сезон в Мармара ограничен тремя летними месяцами.

Сезон на Эгейском море в Турции

Эгейское побережье Турции – один из самых популярных регионов летнего отдыха в стране. Здесь располагаются такие курорты как Чешме, Мармарис, Кушадасы, Бодрум. Купальный сезон в Турции на Эгейском побережье начинается уже в апреле и заканчивается в октябре. Июль и август – традиционные пики летнего отдыха в Европе - для Эгейского побережья Турции оказываются не всегда комфортными из-за высокой жары (40С и выше). Тем не менее, июнь-август – это период самых высоких цен на проживание на курортах Эгейского побережья. Средняя стоимость аренды виллы в Кушадасах летом – порядка 2000-3000 долларов в месяц. Для Эгейского побережья

Сезон на Черном море в Турции

Черное море в Турции – это обширное побережье с несколькими известными курортами, такими как Трабзон и Синоп. Черное море в Турции менее популярно, чем запад и юг страны. Одна из причин - ливни, которые обычно случаются в конце июня и середине августа. Тем не менее, чтобы провести свой отпуск на Черном море в Турцию приезжают тысячи туристов. Основной сезон для Черного моря в Турции - июль-август, наиболее комфортные месяцы с температурной точки зрения. На эти же два месяца приходится и купальный сезон на Черном море в Турции. Средняя температура летом на Черноморском побережье Турции – 23 С.

Сезон на Средиземном море в Турции

Средиземноморское побережье Турции – самое южной и, пожалуй, самое популярное побережье в стране. Анталия, Сиде, Кемер, Белек – сегодня эти курорты стали фактически летними колониями для многих немцев, россиян и туристов из стран СНГ. Погода на Средиземноморском побережье Турции аналогична климату Эгейского побережья с его августовской сорокоградусной жарой. Средиземноморье для Турции – главным образом курортная зона, поэтому сезона путешествий с осмотром достопримечательностей, как в том же Регионе Мармара или в Центральной Турции здесь нет. Пик цен на проживание на Турецком Средиземноморье приходится на июль-август.

Полезные ископаемые

Природные ресурсы Турции ещё недостаточно изучены, тем не менее там обнаружены большие запасы разнообразных полезных ископаемых.

В недрах страны залегают каменный и бурый уголь, нефть, различные рудные ископаемые: железо, свинец, цинк, марганец, ртуть, сурьма, молибден.

По запасам хромовой руды Турция занимает второе место в капиталистическом мире.

Здесь имеются богатейшие залежи вольфрама, известно около ста месторождений меди.

Из нерудных ископаемых известны месторождения селитры, серы, мрамора, морской ненки, поваренной соли.

Естественной солеварней, снабжающей солью всю Турцию, является оз.Туз.

НАСЕЛЕНИЕ

Около 63 млн. человек. Преимущественно турки, около 10 млн. курдов, 1 млн. арабов, несколько десятков тысяч греков, армян и испанских евреев.

Крупнейшие города: Стамбул (8203329 человек), Анкара (2,7 млн. человек), Измир (1920807 человек), Адана (1010363 человек). Бурса (949,810 человек).

Средняя продолжительность жизни (на 1992 год): 68 лет - мужчины, 72рокы-женщины.

Уровень рождаемости (на 1000 человек) - 29 (на 1999 год).

Турки отличаются обходительностью и честностью. В затруднительной ситуации вам охотно помогут. При общении с турками не следует торопиться. Как любой восточный народ, они, по западным меркам, достаточно медлительны и не очень пунктуальна. Если вы договариваетесь о какой-либо услугу или соглашении, обсудите цену заранее.

Язык

Большое значение турки придают этикету. Очень уважительно они относятся к людям, которые уважают их традиции или знают хотя бы пару слов по-турецки. В этом случае, перед Вами открываются буквально все двери.

Государственным языком в Турции является турецкий, также в сфере обслуживания распространены английский и немецкий языки.

Религия

Большинство населения Турции - мусульмане, они исповедуют ислам - монотеистические религии, созданную пророком Мухаммедом. По мусульманского вероисповедания молитвы совершаются 5 раз в день в определенное время, наступление которого объявляют муэдзина с минаретов мечетей. При посещении мечети необходимо снимать обувь, быть аккуратно одетым, исключить из одежды шорты, майки, мини-юбки и соблюдать набожные тишину. Женщины также имеют право входить в мечеть, но с покрытой головой и в длинной юбке.

Праздничные и нерабочие дни: 1 января (Новый Год), 23 апреля (День независимости и День детей), 1 мая 1919 мая (День памяти Ататюрка), 30 августа (День победы), 29 октября (День республики), дни религиозных праздников.

Турецкая кухня

Турецкая кухня является частью "средиземноморской", т.е. не сильно отличается от греческой, балканской, армянской или грузинской. Трапеза в Турции включает закуски ("мезе"), основное блюдо и всевозможные десерты. "Мезе" - это салаты, оливки, маринованные овощи, острый сыр, грибы, анчоусы или сардины. Зимой турки часто едят суп - "чорбу" из чечевицы, помидоров и других овощей. Непременное блюдо - холодная похлебка "джаджик" из айрана, огурцов, пряных трав и чеснока. Турки традиционно скотоводы, поэтому в их кухне множество блюд из баранины и говядины, а также птицы. Это, разумеется, всевозможные разновидности шашлыков, десятки видов "кебаба" (блюда из рубленого или мелко нарезанного мяса с пряностями) и "кюфте" - маленькие круглые котлетки. Невозможно представить турецкую кухню без "долмы". "Долма" значит просто "наполненный", так что в понятие "долма", кроме голубцов из виноградных листьев, входят и фаршированные помидоры, айва, кабачки, баклажаны.

В Турции прекрасно готовят блюда из рыбы и разнообразных "даров моря".