Тема: «Экономика ветеринарных мероприятий».

Лекция 8.

1. Экономические показатели, характеризующие эффективность ветеринарных мероприятий.

2. Экономический ущерб, причиняемый болезнями животных, и методика его расчета.

3. Затраты на проведение ветеринарных мероприятий и методика их учета.

4. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий и методика ее определения.

 

 

1. Экономические показатели, характеризующие эффективность ветеринарных мероприятий.

 

    Для экономического анализа эффективности ветеринарной де­ятельности используют Методику определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий, разработанную Ю. Е. Шатохиным, И. Н. Никитиным, П. А. Чулковым, В. Ф. Воскобойником, утвержденную Департаментом ветеринарии МСХ РФ 21 февраля 1997 г.

    Многообразие объектов ветеринарной деятельности, разные направления ветеринарной работы обусловили разработку систе­мы специальных экономических показателей, позволяющих вы­явить эффективность затрат труда ветеринарных специалистов, целесообразность использования тех или иных средств и методов борьбы с различными болезнями животных.

    Для характеристики экономической эффективности профилак­тических, оздоровительных и лечебных мероприятий, направлен­ных на предотвращение заболеваний, падежа животных, потерь продукции животного происхождения, используется система сле­дующих показателей: фактический и предотвращенный экономи­ческий ущерб; экономический эффект, полученный в результате проведения ветеринарных мероприятий; экономический эффект на 1 руб. затрат, окупаемость капитальных вложений; суммарный индекс; производительность труда ветеринарных специалистов.

    Под экономическим ущербом в животноводстве понимают вы­раженные в денежной форме потери, обусловленные болезнями животных.

    В животноводстве принято определять экономический ущерб от:

- падежа, вынужденного убоя и уничтожения животных;

-снижения количества и качества продукции (сырья) животных вследствие их заболеваемости (молока, прироста живой массы, яйценоскости, настрига шерсти и др.);

-снижения живой массы животных, вследствие их переболевания;

-браковки пораженных туш, органов и сырья;

-потери племенной ценности животных;

-недополучения приплода, вследствие яловости и переболевания маточного поголовья;

-вынужденного простоя рабочих животных и производственных помещений (скотные дворы, птичники, инкубаторы, мясокомбинаты) и др

 

    Предотвращенный ущерб — это экономический результат про­ведения ветеринарных мероприятий, характеризующий размер предотвращения возможных потерь продукции при той или иной болезни за счет оперативного комплексного проведения ветери­нарных мероприятий, применения новых, более современных ме­тодов и средств их осуществления. Предотвращенный ущерб включает в себя стоимость животных, предохраненных от падежа, и стоимость продукции, сохраненной в результате предупрежде­ния заболевания животных, а также за счет недопущения сниже­ния качества и порчи продукции.

    Затраты на проведение ветеринарных мероприятий - сово­купность всех расходов, связанных с их осуществлением: оплата труда ветеринарных специалистов; стоимость медикаментов, дезинфицирующих средств, биопрепаратов, перевязочных ма­териалов, спецодежды, спецобуви; затраты на восстановление и поддержание основных средств производства, содержание зда­ний, машин и другой техники, ветеринарно-санитарный ре­монт помещений, обеззараживание продукции, утилизацию трупов и т. д.

    Под экономической эффективностью ветеринарных мероприя­тий понимают сумму предотвращенного ущерба в животновод­стве, которая включает стоимость, полученную дополнительно за счёт увеличения количества и повышения качества продукции; экономию трудовых и материальных затрат в результате примене­ния новых средств и методов проведения ветеринарных меропри­ятий и экономию в смежных отраслях производства.

    Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий складывается из следующих показателей: ликвидации ущерба от уменьшения или прекращения падежа, вынужденного убоя, унич­тожения животных, сокращения потерь продукции и живой мас­сы; недопущения потери племенной ценности животных и сниже­ния качества продукции животного происхождения; сокращения потери приплода; снижения простоя рабочих животных; эконо­мии материальных и трудовых ресурсов на противоэпизоотические, ветеринарно-санитарные, лечебно-профилактические меро­приятия за счет применения более эффективных средств, препа­ратов, методов; стоимости дополнительно полученной продукции животного происхождения за счет увеличения массы животных; дополнительной стоимости, полученной за счет повышения каче­ства продукции; экономии, получаемой в смежных отраслях про­изводства в результате осуществления комплекса ветеринарных мероприятий; экономии, создаваемой в здравоохранении и в сфе­ре охраны окружающей среды в результате профилактики и лик­видации болезней животных.

    Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий оп­ределяется в отдельном хозяйстве, районе, области, крае, республи­ке, стране. Различают хозяйственный, отраслевой и народнохозяй­ственный экономический эффект. Хозяйственный экономический эффект определяется в одном или более хозяйствах. Отраслевой эко­номический эффект — сумма эффектов, получаемых в масштабе отрасли. Под народнохозяйственным экономическим эффектом понимают сумму эффектов, получаемых в двух и более отраслях.

    В зависимости от цели экономических расчетов различают пред­полагаемый, ожидаемый, планируемый и фактический экономи­ческие эффекты. Предполагаемый экономический эффект опреде­ляют на стадии планирования научных исследований по ветеринар­ным мероприятиям. Ожидаемый эффект рассчитывают по законченным научно-исследовательским работам для экономичес­кого обоснования научных рекомендаций. Планируемый эконо­мический эффект определяют при разработке планов внедрения новых ветеринарных мероприятий. Фактический экономический эффект определяют по результатам проведения ветеринарных мероприя­тий в хозяйстве, районе, области, крае, республике и стране.

    Экономическая эффективность на 1 руб. затрат характеризует отдачу труда ветеринарных специалистов, вложенного в осуществ­ление ветеринарных мероприятий, а также материально-денеж­ных затрат, использованных на эти цели.

    Суммарный индекс эффективности ветеринарных мероприя­тий-это обобщающий статистический показатель, характеризу­ющий уровень эффективности мероприятий в различных хозяй­ствах, степень эффективности разных методов и средств профи­лактики болезней животных и способов лечения больных животных, а также экономическую эффективность ветеринарных мероприятий по годам.

    Под производительностью труда ветеринарных специалистов понимают степень плодотворности их труда. Она измеряется объемом выполненной работы в единицу рабочего времени.

 

 

2. Экономический ущерб, причиняемый болезнями животных, и методика его расчета.

 

 

1. Экономический ущерб от падежа, отчуждения, вынужденного уничтожения или убоя животных рассчитывают как разницу между стоимостью животных в реализационных ценах и денежной выручкой от реализации продуктов убоя или утилизации трупов

У₁= МЖЦ-С_ф

где М-количество павших, или отчужденных, или вынужденно уничтоженных, или убитых животных; М - средняя масса животных каждой половозрастной группы, кг; Ц- цена реализации единицы продукции, руб.; С_ф- денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья (мясо, шкура) руб.   

При падеже, вынужденном убое молодняка сельскохозяйственных животных (телят до 6 мес ,поросят, ягнят до 4 мес) расчет экономического ущерба ведут по следующей формуле

 

У_1м= М(С_п+В_пТЦ)-С_ф

где С_п- стоимость приплода при рождении (методика расчета изложена ниже) руб.; В_п- среднесуточный прирост живой массы молодняка сельскохозяйственных животных, кг.; Т- возраст павшего, вынужденно убитого или вынужденно уничтоженного животного, дней; Ц- цена реализации единицы продукции, руб.; С_ф- денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья, руб.

2. Экономический ущерб от снижения продуктивности (удоев, прироста живой массы, настрига шерсти, яйценоскости).

 

У₂= М_з(В_з-В_б)ТЦ

Где М_з- число заболевших животных, голов; В_з- средняя продуктивность здоровых животных, кг; В_б- средняя продуктивность больных животных, кг; Т-продолжительность переболевания животных, дней; Ц- средняя цена единицы продукции, руб.

 

 

3. Экономический ущерб от потери племенной ценности животных

У₃= М_у (Ц_п-Ц_у)

 

Где, М_у- число животных, утративших племенную ценность ,Ц_п- цена одного племенного животного, руб.; Ц_у- цена одного животного, утратившего племенную ценность , руб.

 

4. Экономический ущерб от снижения качества продуктов животного происхождения

У₄= В_р(Ц-Ц_б)

Где В_р- количество продуктов животного происхождения пониженного качества .кг; Ц- средняя цена единицы продукции, руб; Ц_б- цена единицы продукции пониженного качества, руб.

5. Экономический ущерб от потери приплода животных

У₅= (К_рР_в-Р_ф)С_п

Где К_р- коэффициент рождаемости, принятый по плановому показателю; Р_в- возможный контингент маток для расплода по видам животных; Р_ф- фактическое количество родившихся телят, поросят, ягнят, жеребят, голов; С_п- стоимость приплода при рождении, руб.

 

6. Экономический ущерб от браковки пораженных туш, органов и других продуктов животного происхождения

У₆= В_бЦ-С_ф

Где В_б- количество продуктов, выбракованных из-за различных поражений, кг; Ц- цена единицы продукции, сырья, руб; С_ф- стоимость продуктов, полученных после переработки, руб.

 

Общую сумму экономического ущерба, причиняемого той или иной болезнью, определяют по формуле:

 

У=У₁+У₂+У₃+У₄+У₅+У₆

Стоимость приплода при рождении устанавливают по стоимость основного  продукта (молока, мяса, шерсти), который можно получить за счет кормов, расходуемых на образование приплода

Стоимость теленка, полученного от коров молочных (С₁) и мясных (С₂) пород, определяют по формулам:

С₁=3,61Ц

С₂= 0,88Ц

Где 3,61-количество молока, которое можно получить за счет кормов, расходуемых на получение теленка от молочных коров, т; 0,88- прирост мясного скота, который можно получить за счет кормов, расходуемых на образование приплода мясного  скота, т; Ц- цена 1 т молока базисной жирности (10000 руб.) или 1 т живой массы крупного рогатого скота высшей упитанности (50000 руб.)

Стоимость поросенка .полученного от основной свиноматки (С_п1), разовой или проверяемой свиноматки (С_п2), рассчитывают по формулам:

 

С_п1= 10,9Ц

С_п2=9,1Ц

Где 10,9-прирост живой массы свиней, который можно получить при использовании кормов, расходуемых на образование одного приплода основной свиноматки, кг; 9,1- прирост живой массы свиней, который можно получить при использовании кормов, расходуемых на образование одного приплода проверяемой и разовой свиноматок, кг; Ц- цена 1 кг живой массы свиней

 

 

3. Затраты на проведение ветеринарных мероприятий и методика их учета.

В современных условиях учитывают следующие виды затрат на ветеринарные мероприятия:

-материальные затраты

-расходы на оплату труда

-отчисления в фонд пенсионного обеспечения, социального и медицинского страхования, на амортизацию основных средств ветеринарной службы.

-ремонт основных средств ветеринарной службы;

-затраты по организации ветеринарных мероприятий и управлению ветеринарной службой;

-прочие расходы

К материальным затратам относят стоимость использования биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств, перевязочных материалов. инструментов, оборудования и др.

 

М_з=МЦ

 

Где М- количество использованных материалов, Ц- цена единицы использованных материалов, руб.

 

4. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий и методика ее определения.

Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий слагается из

следующих показателей:

- ущерба, предотвращенного от уменьшения или прекращения падежа, вынужденного убоя, уничтожения животных;

- сокращения потерь продуктов и живой массы;

-недопущения потерь племенной ценности животных;

-снижения качества продуктов животного происхождения;

-сокращения потерь приплода;

-экономии материальных и трудовых ресурсов на противоэпизоотические, ветеринарно-санитраные, лечебно- профилактических мероприятия за счет рационального и з использования, применения более эффективных средств, препаратов, методов;

- стоимости дополнительно полученных продуктов животного происхождения за счет увеличения их массы;

- дополнительной стоимости, полученной за счет повышения качества продуктов и др.

 

Предотвращенный экономический ущерб определятся с использованием базы, включающей средние показатели заболеваемости, летальности животных, удельной величины потерь основной продукции.

Коэффициент заболеваемости- это отношение числа заболевших животных к числу восприимчивого поголовья определенного вида и возрастной группы неблагополучного хозяйства.

Коэффициент летальности - это отношение числа павших к общему числу заболевших животных определенного вида и возраста.

 

Определение предотвращенного экономического ущерба:

1. Ущерб, предотвращенный в результате профилактики и ликвидации болезней животных

 

П_у1=М₀К_з1К_пЦ-У

 

Где М₀-общее поголовье восприимчивых или наличных животных в хозяйстве; К₃₁- коэффициент заболеваемости животных; К_п - удельная величина потерь основной продукции в расчете на одно заболевшее животное, кг, ц; Ц- средняя цена единицы продукции, руб.; фактический экономический ущерб, руб.

 

2. Ущерб, предотвращенный в результате лечения больных животных.

 

П_у2=М_лК_лЖЦ-У

 

Где М_л-количество заболевших животных, подвергнутых лечению; К_л- коэффициент летальности животных; Ж- средняя живая масса животных, кг; Ц- цена единицы продукции, руб.; У- фактический экономический ущерб.

 

П_у2=М_лК_влЖЦ+М_пК_пЦ+М_зК_вуК_п1Ц-У

 

Где М_л- количество заболевших животных, подвергнутых лечению, гол.; К_вл- коэффициент возможной летальности животных; Ж- средняя живая масса животных ,кг; Ц- цена реализации единицы продукции, руб.; М_п- количество переболевших животных, гол.; М_з- количество заболевших животных, гол.; К_п- удельная величина потерь основной продукции в расчете на одно заболевшее животное ,кг; К_п1- удельная величина потерь основной продукции в расчете на одно вынужденно убитое животное, кг; К_ву- коэффициент вынужденного убоя животных; У- фактический экономический ущерб.