Прошлое и настоящее аквапоники

Проект

«Аквапоника – технология будущего»

Автор проекта: студентка 3 курса

Баранова Алена

Руководитель проекта: Воронкова С.В.,

 преподаватель биологии

Пенза, 2017 г.

Содержание

Введение ……………………………………………..........................................3

I. Теоретический этап

1.1. Прошлое и настоящее аквапоники…………………………………….5

1.2. Суть и основы аквапонического метода………………………………6

1.3. Виды рыб, в системах аквапоники…………………………………….7

1.4. Продукты и вещества выделительной системы организмов...............8

1.5. Флора и фауна в аквапонике………………………...............................9

1.6. Корма в аквапонных установках……………………............................9

1.7. Специфика, использования аквапоники…………..............................10

II . Практический этап

2.1 Объекты и методика исследования……………..............................12

2.2 Схема работы аквапонной системы……………….........................12

Заключение………………………………………………………...................14

Литература и источники ………………………………………...................15

Приложения ………………………………………………….........................16

Введение

Выращивать урожай, не прилагая особых усилий – мечта многих садоводов и огородников. Теперь это не сказка, а реальность, ставшая возможной благодаря такому явлению, как аквапоника.

В настоящее время на Земле существуют глобальные проблемы, которые на прямую коснулись сельского хозяйства: истощение и разрушение пахотных земель, нехватка и загрязнение пресной воды. Поэтому уже сейчас необходимы новые подходы к ведению сельского хозяйства. Мы заинтересовались этим вопросом и решили провести исследование. В ходе нашего исследования мы поставили перед собой цель.

Цель проекта: изучение высокотехнологичного способа ведения сельского хозяйства – аквапонику, сочетающею аквакультуру и гидропонику — систему замкнутого цикла, в которой полностью отсутствует утилизация питательного раствора, сводится практически до нуля применение ядохимикатов, полное отсутствие грунта или субстратов.

Задачи проекта:

· смоделировать аквапонную систему в домашних условиях;

· провести эксперименты по выращиванию зелени в симбиозе с рыбами;

· разработать рекомендации по применению аквапоники в домашних условиях

Для решения поставленных задач использовались следующие методы: изучение научной литературы, наблюдение и эксперимент, а также использовались приёмы: сопоставления, доказательства, обобщение, анализ.

Актуальность выбранной темы обосновывается следующим: сегодня аквапоника является самым перспективным направлением с точки зрения технологии производства и научных исследований. Эта технология займет очень важное место в развитии сельского хозяйства в будущем, т.к в процессе производства исключается использование химических удобрений. Процесс химизации, переработки и очистки происходит естественным путем в замкнутом цикле.

3

Инновационность (новизна) проекта – прежде всего в способе решения основного вопроса – это «Урожайность в условиях защищенного грунта», а возможности аэропоники и спектр применения очень велики.

Применяя различные модели, достигается значительное увеличение продуктивной посадочной площади, к примеру, на салатной линии при вертикальном выращивании площадь посадок увеличивается до десятка раз.

Гипотеза: аквапоника - наиболее экологически чистый способ выращивания растений.

Практическое значение: Развитие данной технологии выращивания зеленных культур может значительно удешевить получение свежих овощей в условиях закрытого грунта во внесезонный период, что положительно скажется на здоровье населения.

4

Теоретическая часть

Прошлое и настоящее аквапоники

Хотя термин «аквапоника» появился не так давно, очевидные преимущества совместного выращивания растительности и пресноводных животных были замечены древними и использовались сотни десятков лет: ценный пищевой продукт — водный обитатель, не только удобряет воду процессом своей жизнедеятельности, но и помогает бороться с вредителями и сорняками.

В Вавилоне траншеи для разведения рыбы, наполненные богатой питательными веществами водой, питали растения, которые свисали и ниспадали на землю под ними. Более двух тысячелетий существует практика выращивания рыб на рисовых полях в Юго-Восточной Азии, это так называемое рисорыбное хозяйство– комбинированное хозяйство, в котором залитое водой рисовое поле одновременно используется для выращивания риса и рыбы.

Комплексный метод использования земли с древнейших времён применяется в Китае, Японии, Индии, Индонезии, Вьетнаме, на острове Тайвань, а также в странах Южной Америки.

Современную аквапонику справедливо считают разновидностью гидропоники, история которой начинается с опытов голландца И. В. Гельмонта в первом десятилетии семнадцатого века, который доказал, что растения можно выращивать и без грунта, правильно готовя воду. Многочисленные наблюдения показали, что вода, используемая для выращивания растений методом гидропоники, самоочищается, то есть вещества, растворенные в ней, усваиваются корневой системой.

В 1885 году Н. Ф. Золотницкий в книге «Аквариум любителя» было замечено, что растения, украшающие аквариумы, корни которых были опущены вводу, растут не с меньшей эффективностью, чем на грунте с интенсивным удобрением. А рыбы, плавающие в такой воде, хорошо развиваются и не болеют.

В настоящее время, в эпоху энергосбережения и экологических приоритетов, аквапоника получила новое развитие. На западе имеется немало ферм, в которых выращиваются экологически чистые продукты методомаквапоники.

Поначалу овощеводство на аквапонике дополняло рыбоводство, и было вторичным, однако с ростом спроса на экологическую продукцию, первичным стала именно аквапоника.