Характеристика ассортимента вырабатываемой продукции

Высокое качество, которым традиционно славится продукция ЛВЗ, - это результат внедренной на предприятии системы менеджмента качества, которая охватывает все этапы производственной деятельности. В эту систему, кроме функций управления качеством (проверка продукции, корректирующие и предупреждающие действия), включены элементы управления производством и проектированием новой продукции, снабжением, планированием и другими процессами, существенно влияющими на качество. Таким образом, эту систему можно назвать всесторонней и тотальной системой контроля качества на каждой стадии производства.

Качество алкогольных напитков, выпускаемых ЛВЗ, подтверждают международные сертификаты ISO 9001: 2000 и HACCP, полученные заводом. На сегодняшний день ЛВЗ является одним из немногих российских ликероводочных предприятий, сертифицированных сразу по двум международным стандартам. Важным шагом в деле всестороннего контроля качества явилось внедрение на предприятии персональной ответственности за качество продукции.

Уважение к качеству в интересах потребителя заключается также в строгом соблюдении рецептуры и размещении достоверной информации о составе продукции.

Результат деятельности завода - это алкогольные напитки высочайшего качества. Предприятие выпускает более 40 наименований алкогольных напитков, в потребительском и сувенирном исполнении.

Характеристика ассортимента вырабатываемой продукции представлена в табл.1

Таблица 1

Ассортимент вырабатываемой продукции

Экспертиза качества

В соответствии с пунктом 8 Требований к образцам федеральных специальных марок для маркировки алкогольной продукции, производимой на территории Российской Федерации (утверждены постановлением Правительства РФ от 11 апреля 2003 г. N 212): «Марки имеют систему защиты от подделки (графическая защита, голограмма), код субъекта Российской Федерации, серию и номер, позволяющие проводить учетные операции. Марки должны быть доступными для контроля, поверх них запрещается располагать элементы оформления и другие виды маркировки».

Во исполнение указанной нормы законодательства предприятия-производители алкогольной продукции прекратили наносить термоусадочный колпачок на горлышко бутылки сверху федеральной специальной марки, которая и является подтверждением легальности алкоголя.

Для маркировки алкогольной продукции с объемной долей этилового спирта свыше 25 процентов применяются марки с надписью "Крепкие алкогольные напитки" или "Крепкие алкогольные напитки. Водка".

Специальные федеральные марки на крепкие алкогольные напитки имеют следующие форматы 160 х 20, 90 х 20 и 65 х 16 мм). Наименование литража может быть следующее: «до 0,1 л вкл», «0,25 л», «0,35 л», «0,375 л», «0,5 л», «0,61 л», «0,7 л», «0,75 л», «1 л», «1,5 л», «1,7 л», «от 1,75 л и выше».

Номера специальных федеральных марок, нанесенных на бутылки, указываются в разделе А Справки к товарно-транспортной накладной, которую в соответствии с пунктом 3 Перечня документов, подтверждающих легальность производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции на территории Российской Федерации (утверждены постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1019) собственник товара при реализации обязан предъявить по первому требованию покупателя или контролирующего органа. Копия справки к товарно-транспортной накладной должна быть заверена его печатью и печатью предыдущего собственника товара. Все документы указанного выше перечня, включая копии, должны быть заверены оригиналами оттисков печатей. Справка к товарно-транспортной накладной должна быть заполнена четко и разборчиво.

В связи с вышеуказанным, Управление ФНС России по Астраханской области обращает внимание покупателей, а также организаций оптовой и розничной торговли алкогольной продукции, что при возникновении подозрений в подлинности приобретенного алкоголя, в соответствии с законодательством РФ любой покупатель имеет право проверить обязательную маркировку и ее соответствие документации.