Приложение Тест «Проверь себя».

Практическое занятие №1.

Тема: «Устройство микроскопа. Наблюдение клеток растений и животных под микроскопом на готовых микропрепаратах. Их описание».

Цель работы:

рассмотреть клетки различных организмов и их тканей под микроскопом, вспомнить основные части, видимые в микроскоп и сравнить строение клеток растительных, животных организмов и грибов.

 

Оборудование:

цифровой микроскоп, готовые микропрепараты растительной (кожица чешуи лука), животной (эпителиальная ткань – клетки слизистой ротовой полости), грибной (дрожжевые или плесневые грибы) клеток,

таблицы о строении растительной, животной клетки и клетки гриба.

Ход работы

1.Познакомится с устройством микроскопа. Настроить микроскоп для работы (приложение №1).

2.Рассмотрите под микроскопом приготовленные (готовые) микропрепараты растительных, животных клеток и клеток гриба.

3.Зарисуйте по одной растительной, животной клетке и клетке гриба. Подпишите их основные части, видимые в микроскоп (приложение №2).

4.Сравните строение растительной, грибной и животной клеток. Сравнение провести при помощи сравнительной таблицы. Сделайте вывод о сложности их строения (таб.№1).

Таблица 1. Сравнительная характеристика клеток прокариот и эукариот.

Признак	Прокариотическая клетка	Эукариотические клетки
		Грибная	Растительная	Животная
Ядро
Генетический материал
Клеточная стенка
Цитоплазматическая мембрана (ЦПМ)
Рибосомы
Митохондрии
Пластиды
Эндоплазматическая сеть (ЭПС)
Вакуоль
Клеточный центр
Органеллы движения

Биологические термины: митохондрии, аппарат Гольджи, лизосомы, рибосомы, автолиз, ЭПС, хлоропласты, кариоплазма, кариолимф, клеточный центр, хромосома, центромера, хромопласты, клеточный центр, лейкопласты, эукариоты. прокариоты,

Вопросы для вывода

1. О чем свидетельствует сходство клеток растений, грибов и животных? Приведите примеры.

2. О чем свидетельствуют различия между клетками представителей различных царств природы? Приведите примеры.

3. Выпишите основные положения клеточной теории. Отметьте, какое из положений можно обосновать проведенной работой.

4. Выполните тест (приложение №3).

Приложение №1.

Подготовка к работе микроскопа:

 

1. Поставьте микроскоп штативом к себе по центру стола на расстоянии 5 - 7 см от края стола.

 

2. Придерживая микроскоп за подставку наклоните его за штатив на себя что бы было удобно работать сидя не мешая соседу и не затеняя ему свет.

 

 3. Направьте свет при помощи подвижного зеркальца на предметный столик глядя в окуляр, до появления светлого пятна. Вращайте зеркальце осторожно, смотрите при этом в окуляр, добиваясь освещения, комфортного для глаза.

 

4. Оставьте микроскоп в таком положении до приготовления изучаемого объекта (не изменяйте его положения и не передвигайте его).

 

5.Сделайте вывод, опираясь на имеющиеся у вас знания, в соответствии с целью работы.

 

Строение микроскопа:

Рис.1.

1.Окуляр; 

2.Тубус; 

3.Объективы;

 4.Зеркало;

5.Штатив;

 6.Зажим; 

 7.Столик; 

8.Винт     

 

Рис.2. Вид дрожжей под микроскопом -------

 

Приложение №2.

 

 

Рис 3.Строение животной клетки.

 

Рис.4 Строение растительной клетки.

                                                                                              

Приложение Тест «Проверь себя».

1.Какая группа химических элементов составляет 98% от сырой массы клетки: а) органогены (углерод, азот, кислород, водород); б) макроэле­менты; в) микроэлементы?

2. Какие химические элементы, содержащиеся в клетке, являются
макроэлементами: а) кислород; б) углерод; в) водород; г) азот; д) фосфор; е) сера; ж) натрий; з) хлор; и) калий; к) кальций; л) железо; м) магний; н) цинк?

3. Какую долю в среднем составляет в клетке вода: а) 80%; б) 20%; в) 1%?

1. В состав какого жизненно важного соединения входит железо: а) хлорофилл; б) гемоглобин; в) ДНК; г) РНК?

1. Какие соединения являются мономерами молекул белка:

а) глюкоза; б) глицерин; в) жирные кислоты; г) аминокислоты?

6. Какая часть молекул аминокислот отличает их друг от друга: а) радикал; б) аминогруппа; в) карбоксильная группа?

7. Посредством какой химической связи соединены между собой аминокислоты в молекуле белка первичной структуры: а) дисульфидная; б) пептидная; в) водородная?

8. Сколько энергии освобождается при расщеплении 1 г белка: а) 17.6 кДж; б) 38,9 кДж?

9. Каковы главнейшие функции белков: а) строительная; б) каталитическая; в) двигательная; г) транспорт­ная; д) защитная; е) энергетическая; ж) все выше перечисленные?

10. К каким соединениям по отношению к воде относят липиды: а) гидрофильным; б) гидрофобными?

11. Где в клетках синтезируются жиры: а) в рибосомах; б) пластидах; в) ЭПС?

12. Какое значение для организма растений имеют жиры: а) структура мембран; б) источник энергии; в) теплорегуляция?

13. В результате какого процесса органические вещества образуются из
неорганических: а) биосинтеза белка; б)) фотосинтеза; в) синтеза АТФ?

14. Какие углеводы относятся к моносахаридам: а) сахароза; б) глюкоза; в) фруктоза; г) галактоза; д) рибоза; е) дезоксирибоза; ж) целлюлоза?

15. Какие полисахариды характерны для растительной клетки: а) целлюлоза; б) крахмал; в) гликоген; г) хитин?

1. Какова роль углеводов в животной клетке:

а) строительная; б) транспортная; в) энергетическая; г) компонент нуклеотидов?

17. Что входит в состав нуклеотида: а) аминокислота; б) азотистое основание; в) остаток фосфорной кислоты; г) углевод?

18. Какую спираль представляет собой молекула ДНК: а) одинарную; б) двойную?

19. Какая из нуклеиновых кислот имеет наибольшую длину и молекулярную массу:

а) ДНК; б) РНК?

1. Закончите предложения

1. Углеводы делятся на группы………………….
2. Жиры представляют собой…………………
3. Связь между двумя аминокислотами называется……………
4. Основными свойствами ферментов являются…………..
5. ДНК выполняет функции……………..
6. РНК выполняет функции……………..

Эталон ответа:

Вариант 2

1. Содержание каких четырех элементов в клетке особенно велико: а) кислород; б) углерод; в) водород; г) азот; д) железо; е) калий; ж) сера; з) цинк; и) меда?

2. Какая группа химических элементов составляет 1,9% от сырой массы
клетки; а) органогены (углерод, водород, азот, кислород); в) макроэлемен­ты; б) микроэлементы?

1. В состав какого жизненно важного соединения входит магний: а) хлорофилл; б) гемоглобин; в) ДНК; г) РНК?
2. Каково значение воды для жизнедеятельности клетки:

а) это среда для химических реакций; б) растворитель; в) источник кислорода при фотосинтезе; г) химический реагент; д) все выше перечисленное?

5. В чем растворимы жиры: а) в воде; б) ацетоне; в) эфире; г) бензине?

6. Каков химический состав молекулы жира: а) аминокислоты; б) жирные кислоты; в) глицерин; г) глюкоза?

7. Какое значение для организма животных имеют жиры: а) структура мембран; б) источник энергии; в) теплорегуляция; г) источник воды; д) все выше перечисленное?

1. Сколько энергии освобождается при расщеплении 1 г жира: а) 17,6кДж; б)38,9кДж?
2. Что образуется в результате фотосинтеза: а) белки; б) жиры; в) углеводы?

10. Какие углеводы относятся к полимерам: а) моносахариды; б) дисахариды; в) полисахариды?

11. Какие полисахариды характерны для животной клетки: а) целлюлоза; б) крахмал; в) гликоген; г) хитин?

12.Какова роль углеводов в растительной клетке: а) строительная; б) энергетическая; в) транспортная; г) компонент нуклеотидов?

13. Сколько энергии выделяется при расщеплении 1 г углеводов: а) 17,6кДж; б)38,9кДж?

1. Сколько из известных аминокислот участвуют в синтезе белков: а) 20; б) 23; в) 100?
2. В каких органоидах клетки синтезируются белки: а) в хлоропластах; б) рибосомах; в) в митохондриях; г) в ЭПС?

16. Какие структуры молекул белка способны нарушаться при денатурации, а затем вновь восстанавливаться: а) первичная; б) вторичная; в) третичная; г) четвертичная?

17. Что представляет собой мономер нуклеиновых кислот:

а) аминокислоту; б) нуклеотид; в) молекулу белка?

18. К каким веществам относится рибоза: а) к белкам; б) жирам; в) углеводам?

19. Какие вещества входят в состав нуклеотидов ДНК: а) аденин; б) гуанин; в) цитозин; г) урацил; д) тимин; е) фосфорная кислота: ж) рибоза; з) дезоксирибоза?