Материально-техническая база предприятия и организация производственного процесса
Ателье предполагается расположить в помещении площадью 100 кв.м. на первом этаже жилого дома. Арендная плата вносится ежемесячно. Вся площадь будет подразделяться на производственные помещения: 1) зал приема заказов и снятия мерок – 12 кв.м.; 2) кабинет директора и бухгалтера – 10 кв.м.; 3) помещение для изготовления швейных изделий (5 рабочих мест для закройщиков площадью – 7 кв.м. каждое, участок вложно-тепловой обработки – 4 кв.м., раскройный участок - 20 кв.м., склад сырьевых запасов – 4 кв.м., склад готовой продукции – 4 кв.м.); 4) служебное помещение – 2 кв.м.; 5) места общего пользования – 3 кв.м. Для организации производственного процесса необходимо следующее оборудование: для ручных работ: · специально оборудованный стол – 2 шт.; · винтовой стул – 2 шт.; · передвижные кронштейны (для плечевых изделий – 1 шт., для поясных изделий – 1 шт.); · инструменты (ручные иглы, наперстки, ножницы, нитки, сантиметровая лента, лекала, булавки, кольцо с ножом и т.д.). для машинных работ: · универсальная машина 1022 класса «ОЗЛМ» (предназначена для всего ассортимента швейных изделий, выполняет однолинейную строчку 2-х ниточного стежка - 2 машины в комплекте со столами); · машина «Зиг-заг» - 2 шт.; · специальная машина 51-А класса «ОЗЛМ» (предназначена для обработки срезов тканей обметочным 2-х ниточным стежком – 2 машины в комплекте со столами); · механическая щетка для чистки изделий – 1 шт.; · утюги с паром (для внутрипроцесных операций и выполнения окончательной влажно-тепловой обработки – 3 шт.); · утюжильный стол – 3 шт.; · манекен – 2 шт.; · стол канцелярский – 4 шт.; · компьютеры – 2 шт., канцелярские товары, офисная техника. Для процесса производства выбран единичный тип производства (изготовление отдельных, зачастую неповторимых изделий широкого ассортимента на универсальных рабочих местах по индивидуальному методу организации производства). В процессе обработки изделие сравнивается с нормативами и ГОСТами, общими техническими условиями, соответствующие изготавливаемому изделию. Расчет объема выпуска продукции Таблица 4.1. Баланс рабочего времени.
Таблица 4.2. Режим работы предприятия.
Для ателье «ГЛАМУР», был выбран именно такой режим работы, т.к.: данные временные рамки являются наиболее оптимальными. Если учитывать то, что продолжительность смены составляет 8 часов и если сделать рабочий день с 8.00 до 17.00, то многие клиенты, тоже работающие до 17.00, не смогут оформить заказы, поэтому ателье «ГЛАМУР» работает с 9.00 и до 18.00. Обеденное время установлено в середине рабочего дня, что позволяет работникам восстановить свои силы. Установлено 2 выходных дня с целью нормальной работоспособности работников и отсутствия переработки. Таблица 4.3. Расчет объема производства в натуральном выражении.
(Приложение А).
Сырье и материалы Для того чтобы избежать сбоев в работе ателье, необходима бесперебойная поставка материалов и сырья. В ателье «ГЛАМУР» этими вопросами будет заниматься директор, а в случае его отсутствия - бухгалтер. Для оказания услуг по пошиву мужской и женской одежды потребуются следующие материалы: Верхняя одежда из трикотажных полотен завоевала признание у покупателей благодаря своим высоким потребительским свойствам: устойчивость формы, прочность, простота ухода за изделиями. Для изготовления формоустойчивых (тканеподобных) трикотажных полотен используют полиэфирные и полиамидные нити: мэлан, мерон, кримплен, капрон в сочетании с шерстянолавсановой и другими видами пряжи. Искусственный мех для изготовления верхней одежды подразделяют на мех одежный, воротничковый (отделочный) и подкладной. Искусственный мех изготовляют тканым способом, трикотажным и с накладным ворсом. Ворс наклеивают или нашивают на ткань или трикотажное полотно. Применение искусственной и натуральной кожи и замши позволило значительно расширить ассортимент верхней одежды. Искусственную кожу вырабатывают на тканой или трикотажной основе с поливинилхлоридным, полиэфируретановым, полиамидным или другим покрытием, являющимся лицевой стороной материала. Искусственную замшу вырабатывают на тканой или трикотажной основе с замшевидной поверхностью или покрытием. Замшевидную поверхность образуют путем нанесения ворса электростатистическим способом или путем шкурения специально нанесенного на изделие покрытия. Наиболее широко в настоящее время применяют плащевые материалы: прорезиненные, с пленочным покрытием, хлопкополиэфирные и хлопчатобумажные с водоотталкивающей пропиткой. Эти материалы применяют для изготовления изделий, предназначенных для защиты от дождя, - плащей, курток и плащей-пальто. Изделия группы платья изготовляют из различных тканей: хлопчатобумажные ткани, их можно разделить на 3 группы: легкие, демисезонные и зимние. Для летней одежды используют ситцы, сатины, бязи и т.д. Ситцы и бязи вырабатывают с отделкой лощением, тиснением, с несмываемым аппретом, печатными и гладкокрашеными. Ткани для демисезонной группы вырабатываются пестроткаными и одноцветными со сложными ткацкими рисунками. Для зимней одежды применяют ткани с односторонним и двусторонним начесом, гладкокрашеные, печатные и пестротканые. Шелковые ткани вырабатываются из натуральных шелковых нитей и пряжи, из вискозных, капроновых, ацетатных и триацетатных нитей, из вискозных волокон в смеси с другими волокнами. Вырабатываются шелковые ткани гладкими, пестроткаными, с печатным рисунком. Для платьев и костюмов без подкладки выпускаются чистошерстяные ткани с жаккардовым и креповым переплетением и полушерстяные с полотняным, саржевым, мелкоузорчатым и другими переплетениями. Полушерстяные вырабатывают из смеси, содержащей нитрон, лавсан и вискозу, и из вискозных или капроновых нитей. Льняные плательные ткани могут быть как чистольняными, так и смешанными (сочетание льна с лавсаном, хлопком и вискозой), гладкокрашеными и с печатным рисунком. Широкое распространение в изготовлении изделий платьевой группы одежды получили трикотажные полотна и нетканые вязально-прошивные полотна. Трикотажные полотна более эластичны по сравнению с тканью, не стесняют движений, прочны, несминаемы, не деформируются при стирке и химической чистке. Все необходимые материалы будут закупаться на оптовых базах. Для того чтобы доставить приобретаемые материалы, будет использоваться собственный транспорт (автомобиль ГАЗЕЛЬ), а при больших партиях материалов – наемный транспорт. Для того чтобы запланировать затраты на приобретение материалов, необходимо определить суточный расход материалов, периодичность и объем поставок. Первоначально определяется суточный расход материалов: Мсут.=Всут.*Нрасх., где Всут. – выпуск продукции в сутки (шт.). Нрасх. – норма расхода материала на единицу изделия (м). Мсут. = 3 метра ткани. Далее, исходя из площади имеющегося складского помещения, а также от вида транспорта (которым будем доставлять сырье), определяем периодичность поставок – раз в месяц. Объем поставок – 80 метров ткани. Производственный запас материалов состоит из текущего и страхового запасов: Запас производственный (Зпр.=Зтек.+Зстр.)– 67,5 метров. Запас текущий (Зтек.=(Мсут.*t)/2) – 45 метров. Запас страховой (Зстр.=0,5*Зтек.) – 22,5 метров.
Популярное: Личность ребенка как объект и субъект в образовательной технологии: В настоящее время в России идет становление новой системы образования, ориентированного на вхождение... Почему человек чувствует себя несчастным?: Для начала определим, что такое несчастье. Несчастьем мы будем считать психологическое состояние... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (160)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |