Анализ основных видов продукции фирмы (товаров групп)
12
Для ЗАО «Шоколадная фабрика Новосибирская» поставлены долгосрочные цели (на начало 2009 г.): Объем продаж - 28000 тонн. Ассортимент и его пропорции: «Петушок», «Чародейка», «Трюфели» - 50%; печенье - 30%; торты - 5%; вафли - 3%; мармелад, орешки, наборы конфет - 2%. Норма прибыли - 25%. Размещение рекламы продукции на Центральном ТВ, на региональном ТВ, в сети Интернет. Исходя из долгосрочных целей компании, существующую стратегию ОАО "ШФН" в общем случае можно определить как стратегию концентрированного роста, а именно стратегию усиления позиции на рынке (Market Penetration). Для корректировки продуктового портфеля и выбора маркетинговой стратегии по отдельным товарным группам рассмотрим структуру продуктового портфеля и изменение продаж за последний период. В общем виде продуктовый разрез портфеля 2009 г. фабрики представлен в табл.
Работа с крупными оптовиками и наличие широкой дистрибьюторской сети по реализации продукции в Новосибирской области и за ее пределами. Установка менее энергоемкого и более технологичного оборудования, дозировочных и фасовочных станций, новой карамельной линии роторного типа, станции приготовления начинок. Максимальное использование современных информационных технологий в работе с поставщиками и клиентами (Multisite Information Management System, Business-To-Business и Extra-net-решения). Таким образом, с точки зрения стратегического управления цель фирмы - быстрый рост. Факторы, представляющие угрозы и возможности для предприятия
Сравнивая ЗАО «Шоколадная фабрика Новосибирская» с ее конкурентами, можно выделить ее сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. Сильные стороны: · более образованное и динамичное молодое руководство среднего звена; · активная роль маркетинга (большое внимание уделяется маркетингу в регионе, лучшее знание заказчиков, лучшее обслуживание); · лучшая упаковка (по некоторым видам продукции); · более гибкая ценовая политика; · вопросы снабжения сырьем решаются более профессионально; · менее дорогое сырье и материалы; · хорошая репутация у покупателей. Слабые стороны: · старое оборудование, большие объемы отходов, необходимость частых ремонтов и проверки технического состояния оборудования; · расположение в центре города: тесные производственные помещения, отсутствие единого склада готовой продукции; · дополнительные транспортные издержки (наличие удаленного склада сырья); · более низкая прибыльность из-за высоких издержек. Возможности: · выход на новые рынки или сегменты рынка; · расширение производственной линии; · вертикальная интеграция. Угрозы: · возможность появления новых конкурентов; · возрастающее давление на цены у покупателей и поставщиков; · растущее конкурентное давление.
8. Анализ деятельности конкурентов
Товар | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | Качество | 8 | 9 | 7 | 8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | Упаковка | 7 | 7 | 7 | 7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 | Известность торговой марки | 10 | 10 | 9 | 10 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 | Ассортимент | 10 | 8 | 9 | 7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Цена | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | Розничная | 10 | 6 | 7 | 8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | Оптовая | 10 | 6 | 8 | 7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 | Система скидок при оптовых продажах | 9 | 7 | 8 | 6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Каналы сбыта | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | Форма сбыта: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-торговые представители; | 9 | 9 | 5 | 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- оптовые посредники; | 5 | 9 | 7 | 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | Степень охвата рынка | 9 | 9 | 8 | 9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Продвижение товаров на рынках | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | Реклама: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- для потребителей; | 6 | 8 | 6 | 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- для торговых посредников; | 6 | 7 | 6 | 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | Продвижение товара по каналам сбыта | 7 | 10 | 10 | 10 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ИТОГО: | 106 | 105 | 97 | 103 |
Анализ покупателей
Среди конечных потребителей шоколада наиболее популярными товарными группами являются:
. 45,7 % - плиточный шоколад;
. 33,8 % - весовые конфеты;
. 10,5 % - шоколадные батончики;
. 7,8 % - конфеты в коробках;
. 2,2 % - шоколадные яйца.
Конечные потребители в возрасте от 18 до 38 лет затрачивают на шоколад больше денег, чем конечные потребители любого иного возраста. Конечные потребители c доходом на одного члена семьи выше среднего затрачивают на шоколад больше денег, чем конечные потребители с любым иным доходом.
Для выработки стратегии позиционирования продукции необходимо учитывать данные ситуационного анализа - SWOT-анализ. Предварительно рассмотрев сильные и слабые стороны организации, составим матрицу SWOT для ОАО "ШФН" .
Возможности: 1.Выход на новые рынки или сегменты рынка. 2.Расширение производственной линии. | Угрозы: 1.Возможность появления новых конкурентов. 2.Возрастающее влияние на цены у покупателей и поставщиков. | |
Сильные стороны: 1. Более образованное, динамичное, гибкое и молодое руководство среднего звена. | ПОЛЕ "СИВ" Выход на новые рынки - репутация, гибкая ценовая политика, активная роль маркетинга, упаковка. Расширение производства - активная роль маркетинга, образованное руководство. | ПОЛЕ "СИУ" Появление новых конкурентов - гибкая ценовая политика, активная роль маркетинга, репутация, упаковка. Влияние на цены покупателями и поставщиками - гибкое руководство, ценовая политика. |
Слабые стороны: 1.Старое оборудование, большие объемы отходов. 2.Тесные производственные помещения, отсутствие единого | ПОЛЕ "СЛВ" Старое оборудование - расширение производственной линии. Тесные производственные помещения - вертикальная интеграция.Низкая прибыльность, дополнительные издержки | ПОЛЕ "СЛУ" Конкурентное давление - старое оборудование, более низкая прибыль из-за высоких издержек. Влияние на цены покупателями и поставщиками - более низкая прибыльность |
Считается, что при выработке стратегии основное внимание нужно уделить полю "СИВ", так как оно дает возможность для развития. Сопоставление на поле "СИВ" возможности выхода на новые рынки с сильными сторонами фабрики создает благоприятные условия прежде всего в отношении перспективных, с разработанным брендом продуктов (карамельная линейка, "Класс!", печенье "Счастливый день"). К этим продуктам необходимо применить активную атакующую стратегию, расширить производство и позиционироваться на новых ценовых сегментах.
На поле "СИУ" угрозы усиления конкурентного давления касаются прежде всего основных продуктов фабрики (карамели, печенья, тортов, конфет). С учетом сильных сторон (гибкая ценовая политика, репутация, упаковка) маркетинговую стратегию для данных продуктов можно определить как оборонительную, так как необходимо учитывать также факторы, попавшие на поле "слабость и угроза".
Оборонительная стратегия сформулирована на основе результатов маркетинговых исследований в виде стратегий позиционирования основных продуктов фабрики (карамель, печенье, торты, конфеты).
На поле "СЛВ" (слабость и возможность) данная комбинация факторов позволяет за счет появившейся возможности (расширения производственных мощностей вследствие выхода на новые рынки) устранить слабые стороны организации (старое оборудование, большие объемы отходов).
Также вследствие вертикальной интеграции (вхождения в кондитерский холдинг) можно ослабить влияние слабых сторон организации (тесные производственные помещения, отсутствие единого склада готовой продукции, дополнительные издержки по внутрифабричному транспорту, более низкая прибыльность из-за высоких издержек).
В SWOT-анализе необходимо не только вскрыть угрозы и возможности, но и попытаться оценить их с точки зрения того, сколь важным для фирмы является учет в стратегии своего поведения каждой из выявленных угроз и возможностей. Для такой оценки применяется метод позиционирования каждой конкретной возможности на матрице возможностей. Матрица возможностей для ЗАО "ШФН" представлена в табл.
рынок шоколадный поставщик потребитель реклама
Сильное влияние | Умеренное влияние | Малое влияние | |
Высокая вероятность | Выход на новые рынки или сегменты рынка за счет брендированной продукции | Вертикальная интеграция | |
Средняя вероятность | Расширение производственной линии |
Как видно, все три возможности фирмы имеют для нее большое значение и их надо обязательно использовать.
Похожая матрица составляется для оценки угроз. Сверху откладываются возможные последствия для фирмы, к которым может привести реализация угрозы. Сбоку откладывается вероятность того, что угроза будет реализована (табл.).
Разрушение | Критическое состояние | Тяжелое состояние | "Легкие ушибы" | |
Высокая вероятность | Возрастающее конкурентное давление | Возможность появления новых конкурентов | ||
Средняя вероятность | Возрастающее влияние на цены у покупателей и поставщиков |
Самая опасная угроза - возрастающее конкурентное давление - должна быть обязательно и немедленно устранена. Угроза появления новых конкурентов должна постоянно находиться в поле зрения руководства фирмы и устраняться в первостепенном порядке. Что касается возрастания влияния покупателей и поставщиков на цены, то этой угрозе можно уделить меньше внимания.
Применение в стратегическом планировании маркетинга современных методов анализа позволяет эффективно управлять продуктовым портфелем предприятия, вырабатывать соответствующие маркетинговые стратегии по продуктовым линиям для достижения целей организации в целом.
Реклама
Опираясь на результаты исследования, можно сформулировать четыре рекомендации по выбору средств рекламы:
Передачи новостей:
¾ “Итоги дня” - в эфире “4 канала”;
¾ “Девять с половиной” - в эфире “49 канала”.
¾ Информационно-рекламные блоки в радиоэфире:
¾ “ВГТРК”;
¾ “Радио Ностальжи”;
¾ “Русского Радио в Новосибирске”.
Оригинал-макеты в периодических печатных изданиях трех видов:
¾ Телеиздания:
¾ платные - “4 канал + все ТВ” и “Теленеделя”;
¾ Издания для чтения - “Комсомольская правда в
¾ Новосибирске”, “Аргументы и факты в Новосибирске ”
¾ Издания с бесплатными объявлениями: “Ярмарка. Из рук в руки”.
Наружная реклама на бортах:
¾ трамваев
¾ автобусов
¾ троллейбусов
Данный маршрут (трамвайный, автобусный или троллейбусный) является подходящим, если он:
¾ имеет достаточно большую протяженность;
¾ проходит через центральную часть Екатеринбурга;
¾ связывает между собой микрорайоны города, достаточно далекие друг от друга.
Это позволит овладеть вниманием конечных потребителей шоколада, имеющих различные зрительские, слушательские и читательские симпатии, а также - до конечных потребителей, проживающих в различных микрорайонах Новосибирска.
Содержание рекламных сообщений.
Опираясь на результаты исследования, можно сформулировать две группы рекомендаций по содержанию рекламных сообщений:
1. Рекомендации, которые касаются самого шоколада:
· высокие вкусовые качества (устойчивый аромат и запоминающийся вкус) шоколада, в которых легко убедиться каждый, кто его попробует;
· высокие эстетические качества (насыщенный цвет и благородство очертаний) шоколада, в которых легко убедиться каждый, кто имеет, помимо кулинарного, художественный вкус; достаточно низкая цена шоколада, в чем легко убедиться каждый, кто умеет считать деньги.
Работа с фирмами
Цель, которую рекомендуется преследовать Фирме при работе с фирмами, состоит в разъяснительной работе, постоянно осуществляемой по трем направлениям:
· напоминать этими фирмам, что им следует ориентироваться не столько на ближайших покупателей, сколько на конечных потребителей своего шоколада;
· сообщать им, что Фирма - благодаря маркетинговым исследованиям -располагает достоверными сведениями о запросах этих потребителей;
· содействовать тому, чтобы товарная политика этих фирм соответствовала этим запросам.
В ходе исследования удалось выявить пять обстоятельств, учет которых позволит фирмам привести свою товарную политику в соответствие с запросами конечных потребителей шоколада:
Товарные группы шоколада, популярные среди конечных потребителей в значительной степени: плиточный шоколад; весовые конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках - по убыванию значимости.
Заключение
Сегодня доля ШФН на новосибирском рынке развесных и упакованных конфет, по разным оценкам, около 40%. Объем продаж за III квартал 2009 года составил 95 млн. рублей.
«ШФН» постоянно расширяет ассортимент товара, высокий профессионализм сотрудников – все это помогает, в настоящее время, компании динамично развиваться: внедряются новые электронные системы сопровождения товарных и финансовых потоков, создаются новые форматы магазинов, отвечающих склонностям населения к современному покупательскому поведению.
Сильными сторонами продуктов фирмы являются дизайн и доставка. Слабой стороной - нестабильное качество. Фирма не является ценовым лидером. На ЗАО «Шоколадная фабрика Новосибирская» существует адаптированная к сегодняшнему дню маркетинговая концепция. Она, прежде всего, основывается на сочетании интенсификации коммерческих усилий (затронута сфера стимулирования и сбыта) и маркетингового подхода к разработке перспективных видов продукции. В перспективе планируется сокращение ассортимента выпускаемой продукции, а также замена изношенных основных фондов.
У «ШФН» есть два основных конкурента – концерн “Бабаевский”, “Коркунов”.
Необходимо отметить, что для удержания своих позиций на рынке предприятию необходимо поддерживать широкий ассортимент, поэтому Карамель, вафли и подарки исключать из ассортимента не стоит.
Маркетинговой службе уже сейчас стоит обратить внимание на рынок не только города Новосибирска, с целью получения большей прибыли и прочных позиций на рынке.
При поддержке такой политики, предприятие получит максимальную прибыль и возможности для дальнейшего развития, что просто необходимо в рыночных условиях.
2019-12-29 | 157 | Обсуждений (0) |
5.00
из
|
Обсуждение в статье: Анализ основных видов продукции фирмы (товаров групп) |
Обсуждений еще не было, будьте первым... ↓↓↓ |
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку...
Система поиска информации
Мобильная версия сайта
Удобная навигация
Нет шокирующей рекламы