Мегаобучалка Главная | О нас | Обратная связь


Материально-техническое обеспечение



2019-12-29 146 Обсуждений (0)
Материально-техническое обеспечение 0.00 из 5.00 0 оценок




 

Обеспечение РУПП «Брестхлебпром» филиал Барановичский хлебозавод сырьем и материалами частично происходит централизованно, но в основном на договорной основе через коммерческие структуры.

Основное сырьё, которое доставляется на хлебозавод централизовано: мука (ОАО "Барановичский КХП"), соль (ОАО "Мозырьсоль"), сахар (г. Жабинка "Сахарно-рафинадный комбинат"), дрожжи (Дрожжевой завод г. Минск через ИП Величко), яйцо, яичный порошок (РУСПП "Барановичская птицефабрика"), крахмал (РУПП «Минск Кристалл», филиал «Сновский крахмальный завод»; порошок ламинарии (УП «Восточный путь»), масло растительное (ОАО «БелХим», ООО «СтарБЕЛ»), маргарин (ОАО «Харвест-Милк»), солод ржаной (ООО «Райца»), масло любительское (ОАО «Ляховичский молочный завод»).

Поставщиками тароупаковочного материала являются ПТРУ "Барпромтара", ИП Гаврильчик «Коммунальник» - гофроящики; ППЧУП «Промэкопак», ЗАО «Алкар», «Биотарапак», Заславская фабрика - гофроящики, «телевизор»; НПООО «Синергия»- термоусадочная пленка, скотч; РУП «Барановичская укрупненная типография», ЗАО «Триоль», ООО «Легорд» - тортовые коробки; «ОликаПак», « ИнтерПак»- полипропиленовые пакеты; ООО «Лейбл-Экспресс» - самоклеющиеся этикетки.

Поставка муки производится ежедневно, создается запас 5-7 суток; дрожжи – поставка в зимний период 1 раз в две недели, в летний период 1 раз в неделю. Маргарин, сахар, молоко сухое, сгущенное, масло крестьянское – доставка 1 раз в две недели и разгрузка производится своими силами.

Оплата за сырье производится по факту поставки, кроме кондитерского сырья, получаемого от УП «Барса».

Перечень сырья и материалов используемых, при производстве продукции представлен в таблице 2.4

 

Таблица 2.4

Мука пшеничная 1/с, в/с Квас сухой хлебный солодовый
Мука ржаная сеяная Квас сухой хлебный ячменный
Солод ржаной Квас сухой хлебный ржаной
Повидло фруктовое Картофельные хлопья
Соль Дрожжи
Вода Сахар
Масло растительное Дробленое зерно
Маргарин Изюм
Корица Яйцо
Джем Молоко сухое обезжиренное
Мак Патока
Ванилин Порошок топинамбура
Отруби пшеничные Смесь семь злаков

 

На основании производственной программы и заключённых договоров рассчитана потребность в сырье, материалах для выпуска продукции (таблица 2.5).

Хлебозавод производит утилизацию отходов:

- лампы люминесцентные – сдаются на завод;

- отходы пленки полиэтиленовой и термоусадочной – на базу вторсырья;

- макулатура – на базу вторсырья.

 

 

Таблица 2.5

 

Расчет потребности в сырьевых и прочих ресурсах

Наименование ресурсов

Ед-ца измер.

2008 г. (факт)

Всего 2008 г. (факт)

РБ

Ближнее зарубежье

Россия

Дальнее зарубежье

Цена ед-цы

Кол-во

Стоимость

Цена ед-цы

Кол-во

Стоимость

Цена ед-цы

Кол-во

Стоимость

Цена ед-цы

Кол-во

Стои-мость

Сырье 1:

в соотв.ед.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1. Мука в/с

кг

655,66

2273166

1490428566

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1490428566

1.2. Мука 1 с

кг

480,15

3119256

1497723245

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1497723245

1.3. Мука 2 с

кг

301,94

715680

216091704

 

 

 

 

 

 

 

 

 

216091704

1.4. Мука сеяная

кг

440,35

5221314

2299184735

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2299184735

1.5. Мука обойная

кг

263,9

56939

15026202

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15026202

2. Сахар

кг

1349,1

528000

712326912

 

 

 

 

 

 

 

 

 

712326912

3. Соль

кг

122,54

145200

17792808

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17792808

4. Дрожжи

кг

1194

158400

18912600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18912600

5. Молочные продукты:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.1. молоко сухое

кг

4156

10560

43887360

 

 

 

 

 

 

 

 

 

43887360

5.2. молоко сгущеное

кг

2502

19800

49539600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

49539600

5.3. масло крестьянское

кг

5455

30360

165613800

 

 

 

 

 

 

 

 

 

165613800

6. Маргарин

кг

 

 

 

 

 

 

1550

172000

226600000

 

 

 

226600000

7. Яичный порошок

кг

6500

6600

42900000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

42900000

ИТОГО:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сырье 2

ед.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основные и вспомогательные м-лы:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Коробка тортовая:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг

т. шт.

507

172,76

87589320

 

 

 

 

 

 

 

 

 

87589320

0,5 кг

т. шт.

358

13,5

4833000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4833000

Пленка термоус:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Н 250

кг

6970

27714,95

193173201

 

 

 

 

 

 

 

 

 

193173201

Н 350

кг

6840

10327,72

70331773

 

 

 

 

 

 

 

 

 

70331773

Пакеты полипроп.:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2052250

т. шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2052370

т. шт.

70,91

264,4

18748604

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18748604

Бумага подпергамент.

кг

2101,5

2594

4541291

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4541291

Металлопрокат

т.

1700000

80,1

113872690

 

 

 

 

 

 

 

 

 

113872690

Приобретаемые комплектующие и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого затрат на сырьевые ресурсы:

млн.руб.

 

 

7062517411

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7289117411

 в том числе затраты в СКВ:

тыс.у.е

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наименование ресурсов

Ед-ца измер.

Г . (прогноз)

Всего 2009 г. (прогноз)

РБ

Ближнее зарубежье

Россия

Дальнее зарубежье

Цена ед-цы

Кол-во

Стоимость

Цена ед-цы

Кол-во

Стоимость

Цена ед-цы

Кол-во

Стоимость

Цена ед-цы

Кол-во

Стоимость

Сырье 1: в соотв.ед.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1. Мука в/с

кг

748,57

2440000

1826510800

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1826510800

1.2. Мука 1 с

кг

544,92

1800000

980856000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

980856000

1.3. Мука 2 с

кг

442,67

860000

380696200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

380696200

1.4. Мука сеяная

кг

462,92

5500000

2546060000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2546060000

1.5. Мука обойная

кг

275,082

40000

11003280

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11003280

2. Сахар

кг

138958

441000

612803457

 

 

 

 

 

 

 

 

 

612803457

3. Соль

кг

129,27

201600

26061840

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26061840

4. Дрожжи

кг

1312

171360

224824320

 

 

 

 

 

 

 

 

 

224824320

5. Молочные продукты:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.1. молоко сухое

кг

4444

6300

27997200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27997200

5.2. молоко сгущеное

кг

2622

19404

50877288

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50877288

5.3. масло любительское

кг

5923

31500

186574500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

186574500

6. Маргарин

кг

 

 

 

 

 

 

1689

176400

297939600

 

 

 

297939600

7. Яичный порошок

кг

6700

6300

42210000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

42210000

ИТОГО:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сырье 2 -//-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основные и вспомогательные м-лы:

-//-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Коробка тортовая:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг

т. шт.

535

181,39

97047,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

97047,9

0,5 кг

т. шт.

382

14,175

5414,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5414,9

Пленка термоус:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Н 250

кг

7050

29100,7

205159935

 

 

 

 

 

 

 

 

 

205159935

Н 350

кг

7000

10844,1

75908700

 

 

 

 

 

 

 

 

 

75908700

Бумага подпергамент.

кг

2200

2723,7

5992140

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5992140

Термоэтикетка

т. шт.

11004,4

13864

152565002

 

 

 

 

 

 

 

 

 

152565002

Металлопрокат

т.

1900000

90

127537413

 

 

 

 

 

 

 

 

 

127537413

Итого затрат на сырьевые ресурсы:

млн.руб.

 

 

7483740538

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7781680138

 в том числе затраты в СКВ:

тыс.у.е

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для выполнения прогнозных показателей социально-экономического развития хлебозавода на 2009 год составлена смета затрат на производство (таблица 2.6).

 

Таблица 2.6

Расчет затрат на производство продукции промышленности по филиалу РУПП "Берстхлебпром" Барановичский хлебозавод млн. руб.

№ п/п

Элементы затрат

2008 год (оценка)

2009 год (прогноз)

янв.-март

янв.-июнь

янв.-сентябрь

янв. - декабрь

1

Затраты на продукции - всего

18 126,0

4 947,0

9 680,0

14 315,0

19 062,0

1,1

Материальные затраты - всего

11 840,0

3 178,0

6 220,0

9 199,0

12 249,0

1.1.1

сырье и материалы

9 011,0

2 371,0

4 639,0

6 860,0

9 135,0

1.1.2

покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты

 

 

 

 

 

1.1.3

топливно-энергетические ресурсы

868,0

324,0

635,0

939,0

1 250,0

1.1.4

работы и услуги производственного характера выполненные другими организациями

1 927,0

473,0

927,0

1 370,0

1 825,0

1.1.5

прочие материальные затраты

34,0

10,0

19,0

30,0

39,0

1.2

Расходы на оплату труда

3 424,0

965,0

1 889,0

2 793,0

3 719,0

1.3

Отчисления на социальные нужды

1 286,0

338,0

661,0

978,0

1 302,0

1.4

Амортизация основных средств и нематериальных активов

399,0

149,0

293,0

433,0

576,0

1.5

Прочие затраты - всего (сумма стр. 1.5.1-1.5.7)

1 177,0

317,0

617,0

912,0

1 216,0

 

В том числе:

 

 

 

 

 

1.5.1

 налоги и неналоговые платежи

654,0

162,0

315,0

466,0

621,0

1.5.2

платежи по страхованию

23,0

7,0

14,0

21,0

28,0

1.5.3

проценты по полученным ссудам, кредитам и займам (в соответствии с законодательством)

71,0

19,0

36,0

53,0

71,0

1.5.4

лизинговые платежи

 

 

 

 

 

1.5.5.

другие затраты (оплата нематериальных услуг других организаций и пр.)

429,0

129,0

252,0

372,0

496,0

Отчисления в инновационный фонд (Справочно)

469,0

517,0

Исходя из сметы затрат на производство проведен анализ и разработаны мероприятия по снижению затрат и выходу на прогнозные показатели 2007 года (приложение №1):

- при росте объёмов производства снижается удельный вес условно-постоянных расходов – 65,1 млн. руб.;

- сокращение расходов на услуги связи, канцелярские расходы – 4,6 млн.руб.

Проведен расчет потребности в топливно-энергетических ресурсах в таблице 2.7. Сумма ТЭР на 2009 год составляет 1086 млн. руб., в структуре себестоимости занимает 9,6%.

 

Таблица 2.7

Расчет затрат на топливно-энергетические ресурсы в целом по предприятию

№ п/п

Наименование показателей

Едини-ца изме-рения

Ставка НДС, %

2008 г. (оцен-ка)

2009 год (прогноз)

1 квартал

2 квартал

3

квар-тал

4

квар-тал

Итого за год

1

Тарифы на топливно-энергетические ресурсы (ТЭР) без НДС:

х

х

х

х

х

х

х

х

 

топливо

тыс.руб

 

 

 

 

 

 

 

 

газ природный

тыс.руб

 

138,0

257,5

257,5

257,5

257,3

257,5

 

электрическая энергия

тыс.руб

 

166,9

202,3

202,3

202,3

202,3

202,3

 

тепловая энергия

тыс.руб

 

 

 

 

 

 

 

2

Потребность в ТЭР, приобретаемых со стороны (в натуральном выражении):

х

х

х

х

х

х

х

х

 

топливо

тыс.м3

х

 

 

 

 

 

 

 

газ природный

тыс.м3

х

2188,6

517,0

514,0

505,0

499,0

2035,0

 

электрическая энергия

тыс.кВт.ч

х

2562,0

763,0

758,0

744,0

737,0

3002,0

 

тепловая энергия

тыс.Гкал

х

 

 

 

 

 

 

3

Затраты на ТЭР, расходуемые на технологические цели (без НДС)

млн.руб

 

833,0

276,0

274,0

270,0

266,0

1086,0

 

топливо

млн.руб

 

 

 

 

 

 

 

 

газ природный

млн.руб

 

345,0

128,0

127,0

125,0

123,0

503,0

 

электрическая энергия

млн.руб

 

488,0

148,0

147,0

145,0

143,0

583,0

 

тепловая энергия

млн.руб

 

 

 

 

 

 

 

4

Затраты на ТЭР, расходуемые на общепроизводственные и общехозяйственные цели (без НДС)

млн.руб

 

35,0

12,0

11,0

11,0

11,0

45,0

5

Плата за присоединенную электрическую мощность (без НДС)

млн.руб

 

 

 

 

 

 

 

6

Всего затраты на ТЭР (стр.3+стр.4+стр.5)

млн.руб

868,0

288,0

285,0

281,0

277,0

1131,0

6.1.

В том числе: условно-переменные (стр.3)

млн.руб

 

833,0

276,0

274,0

270,0

266,0

1086,0

6.2.

условно-постоянные (стр.4+стр.5)

млн.руб

 

35,0

12,0

11,0

11,0

11,0

45,0

7

Сумма НДС на ТЭР

млн.руб

 

156,2

51,8

51,3

50,6

49,9

203,6

                                 

 

На основе анализа расхода ТЭР разработаны мероприятия по их экономии в размере 3,1% к уровню 2006 года (приложение №1).

Расходы на оплату труда учтены в затратах на основании расчетов, произведенных в таблицах 2.7 и 2.8 и в структуре себестоимости занимают 19,5%.


Таблица 2.8

Численность и фонд заработной платы по филиалу РУПП "Брестхлебпром" Барановичский хлебозавод



2019-12-29 146 Обсуждений (0)
Материально-техническое обеспечение 0.00 из 5.00 0 оценок









Обсуждение в статье: Материально-техническое обеспечение

Обсуждений еще не было, будьте первым... ↓↓↓

Отправить сообщение

Популярное:
Как вы ведете себя при стрессе?: Вы можете самостоятельно управлять стрессом! Каждый из нас имеет право и возможность уменьшить его воздействие на нас...
Как распознать напряжение: Говоря о мышечном напряжении, мы в первую очередь имеем в виду мускулы, прикрепленные к костям ...
Модели организации как закрытой, открытой, частично открытой системы: Закрытая система имеет жесткие фиксированные границы, ее действия относительно независимы...
Почему люди поддаются рекламе?: Только не надо искать ответы в качестве или количестве рекламы...



©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (146)

Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку...

Система поиска информации

Мобильная версия сайта

Удобная навигация

Нет шокирующей рекламы



(0.009 сек.)