Получение и свойства непредельных (этиленовых) соединений.

Лабораторная работа № 4.

Получение и свойства алканов.

Получение и свойства непредельных (этиленовых) соединений.

Цель работы: познакомиться с лабораторными способами получения некоторых представителей гомологических рядов предельных и этиленовых углеводородов и изучить их свойства. Сравнить реакционную способность алканов, алкенов

Задание:          получить метан и этилен. Изучить и сравнить реакционную способность алканов и алкенов на примере метана и этена в реакциях с перманганатом калия и бромной водой (при наличии или отсутствии УФ облучения).

Оборудование и реактивы: сухая смесь ацетата натрия и натронной извести (1:1), водный раствор брома (бромная вода)*, водный раствор перманганата калия, серная кислота (конц.), гептан (или другой жидкий алкан), этанол, песок, водный раствор олеата натрия, пробирка с газоотводной трубкой, горелка, штатив лабораторный, стеклянная палочка, 2 кварцевые кюветы, кварцевая лампа, бумага черного цвета.

Выполнение эксперимента:

Опыт 1. ПОЛУЧЕНИЕ МЕТАНА И ИССЛЕДОВАНИЕ ЕГО СВОЙСТВ (опыт выполняется демонстрационно только в вытяжном шкафу)

Собирают прибор для получения метана как показано на рисунке. В пробирку (1) помещают сухую смесь ацетата натрия и натронной извести (1:1). Пробирку закрывают пробкой с газоотводной трубкой и осторожно нагревают  в пламени горелки или спиртовки. Конец газоотводной трубки  последовательно опускают в пробирку (2) с водным раствором брома (бромной водой)^*., а затем в пробирку (3) с водным раствором перманганата калия. Схемы реакций и наблюдаемую окраску в пробирках (2) и (3) записывают в лабораторный журнал.

^*Приготовление водного раствора брома: К раствору бромид-броматной смеси (KBr+KBrO₃) добавляют по каплям разбавленную серную кислоту до появления желтой окраски

Схемы химических реакции:

_____________________________________________________________________________

(сплавление ацетата натрия с гидроидом натрия)

окраска в пробирке (2) ________________, так как:

_____________________________________________________________________________

окраска в пробирке (3)--------------------------, так как:

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Опыт 2. БРОМИРОВАНИЕ ПРЕДЕЛЬНЫХ УГЛЕВОДОРОДОВ (опыт выполняется демонстрационно только в вытяжном шкафу)

В 2 кварцевые кюветы помешают по 5 мл гептана (или другого жидкого алкана). В каждую кювету добавляют по 5 капель водного раствора брома до одинаковой окраски. Содержимое каждой кюветы перемешивают стеклянной палочкой. Одну из кювет с гептаном накрывают колпаком из бумаги черного цвета. Кюветы помещают под источник УФ-света (кварцевую лампу). Через 4-5 минут наблюдают окраску содержимого кювет.

! По окончании работы гептан выливают в специальную склянку для слива органических растворителей.

Опыт 3. ПОЛУЧЕНИЕ ЭТИЛЕНА И ИССЛЕДОВАНИЕ ЕГО СВОЙСТВ (опыт выполняется демонстрационно только в вытяжном шкафу!)

Собирают прибор для получения этилена как показано на рисунке. В пробирку (1) помещают 5 мл этанола, добавляют 2-3 мл концентрированной серной кислоты и небольшое количество чистого песка (для предотвращения выброса жидкости в газоотводную трубку). Пробирку закрывают пробкой с газоотводной трубкой и осторожно нагревают в пламени горелки или спиртовки, не допуская сильных толчков реакционной смеси. Конец газоотводной трубки опускают в пробирку (2) с водным раствором брома*. После обесцвечивания раствора конец газоотводной трубки опускают в пробирку (3) с подкисленным раствором перманганата калия (разбавленный раствор слабо-розового цвета). Уравнение реакций и наблюдаемые изменения окраски в пробирках (2) и (3) записывают в лабораторный журнал.

Уравнения химических реакции:

_____________________________________________________________________________

(дегидратация этанола)

окраска в пробирке (2)______________________________,

_____________________________________________________________________________

окраска в пробирке (3)_______________________________,

_____________________________________________________________________________

Опыт 4. БРОМИРОВАНИЕ НЕПРЕДЕЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ

В одну пробирку помещают 1 мл водного олеата натрия, в другую - такой же объем дистиллированной воды. В каждую пробирку добавляют по 2 капли водного раствора брома (бромная вода). Сравнивают окраску содержимого обеих пробирок. Структурная формула олеата натрия: СН₃ – (СН₂)₇ – СН = СН – (СН₂)₇ – СООNa. Уравнение реакций и наблюдаемые изменения окраски в пробирках с олеатом натрия и дистиллированной водой записывают в лабораторный журнал.

Уравнения химических реакции:

окраска в пробирке с олеатом натрия ______________________________,

_____________________________________________________________________________

окраска в пробирке с дистиллированной водой _______________________________,