Оценка качества средств ухода за волосами (на примере магазина «На Мичурина»)

2019-12-29

149

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

1 23

В магазине «На Мичурина» приемка по количеству и качеству производится старшими продавцами или товароведом в соответствии с правилами, установленными в инструкциях «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству». Установленные этими инструкциями нормы применяются во всех случаях, когда стандартами, техническими условиями или другими обязательными правилами не предусмотрен иной порядок приемки товаров.

Товары в магазине принимаются по количеству и качеству.

В зависимости от способа доставки и упаковки товара определяется технология приемки по количеству.

Приемка по количеству производится сразу же в момент доставки товаров в магазин. Производится путем сопоставления данных сопроводительных документов (счетов-фактур, товарно-транспортных накладных) с фактическим наличием товаров.

Товары, поступившие в магазин без сопроводительных документов не принимаются.

При обнаружении в процессе приемки недостачи старший продавец производит дальнейшую приемку до конца, а затем составляется акт о выявлении недостачи товара с подписями лиц, принимавших товар, либо недостающий товар вычеркивается из счета-фактуры, а также товарно-транспортной накладной за подписями и расшифровкой подписи старшего продавца и экспедитора, который сдавал товар. Далее ставится печать нашего предприятия, дата, подпись, должность и расшифровка подписи в наших документах и документах поставщика.

Если в процессе приемки выявлены излишки, то это также отражается в акте.

Акт подписывают все лица, участвующие в приемке товаров по количеству. Акт приемки товаров должен быть утвержден руководителем (заместителем) торговой организации получателя не позднее чем на следующий день после его составления.

Одновременно с приемкой товаров по количеству, товар принимается также и по качеству. В тех случаях, когда товар в магазин поступает непосредственно от предприятий-изготовителей, он является единственным звеном, где проверяется качество этого товара перед продажей его покупателю.

Приемка по качеству осуществляется в точном соответствии со стандартами, техническими условиями, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество и комплектность товаров (сертификат соответствия, технический паспорт, удостоверение о качестве).

При обнаружении несоответствия качества требованиям нормативных и сопроводительных документов товаровед сообщает об этом представителю поставщика, а затем возвращает поставщику некачественный товар, либо обменивает на такой же качественный товар через торгового представителя. Способы проверки и методы оценки качества выбираются в соответствии с требованиями нормативных документов и учетом специфических особенностей товаров.

После приемки товары направляются в места хранения, а документы – оператору на дальнейшую обработку. Он устанавливает определенный процент наценки (в зависимости от группы товара), затем распечатывает два экземпляра накладных с розничными ценами: один экземпляр он складывает в документы, которые в последствии отправляются в архив, а второй – отдает старшему продавцу. Старший продавец, согласно расходной накладной маркирует каждую единицу продукции и отправляет его в зал. В зале продавцы консультанты придают товару соответствующий внешний вид (очищают от загрязнений) и выставляют на витрины для дальнейшей продажи.

Поставка товаров в данный магазин производится несколькими поставщиками. Товар в магазин сдается экспедитором, а принимается старшим продавцом или товароведом.

Отобразим приемку косметических товаров для ухода за волосами в таблице 1.14, и сделаем соответствующие выводы.

Таблица 1.14 Результаты личной приемки 10 партий косметических средств для ухода за волосами

№ документа	Дата	Поставщик	Вид товара	Количество изделий	Количество проверенных изделий	Результаты приемки
БАЖ-044410	15.12.2009 г.	ИП Баженков И.И. 660020, г. Красноярск, ул. Шахтеров, д. 10	Гигиеническая и декоративная косметика	828	828	Партия принимается и допускается к реализации
БАЖ-044409	15.12.2009 г.	ИП Баженков И.И. 660020, г. Красноярск, ул. Шахтеров, д. 10	Гигиеническая и декоративная косметика	788	788	Партия принимается и допускается к реализации
1/109674	15.12.2009 г.	ООО «Алмакор и К» 660048, Красноярск, ул. Маерчака, д. 53, стр. 7	Гигиеническая и декоративная косметика	2359	2359	Партия принимается и допускается к реализации
1/109673	15.12.2009 г.	ООО «Алмакор и К» 660048, Красноярск, ул. Маерчака, д. 53, стр. 7	Гигиеническая и декоративная косметика	924	924	Партия принимается и допускается к реализации
1/107062	08.12.2009 г.	ООО «Алмакор и К» 660048, Красноярск, ул. Маерчака, д. 53, стр. 7	Гигиеническая и декоративная косметика	126	126	Партия принимается и допускается к реализации
1/107061	08.12.2009 г.	ООО «Алмакор и К» 660048, Красноярск, ул. Маерчака, д. 53, стр. 7	Гигиеническая и декоративная косметика	434	434	Партия принимается и допускается к реализации
19117	24.12.2009 г.	ООО «Торнадо Косметик», 660018, г. Красноярск, ул. Куйбышева, д. 87, кв. 34	Гигиеническая и декоративная косметика	162	162	Партия принимается и допускается к реализации
19061	24.12.2009 г.	ООО «Торнадо Косметик», 660018, г. Красноярск, ул. Куйбышева, д. 87, кв. 34	Гигиеническая и декоративная косметика	77	77	Партия принимается и допускается к реализации
19063	23.12.2009 г.	ООО «Торнадо Косметик», 660018, г. Красноярск, ул. Куйбышева, д. 87, кв. 34	Гигиеническая и декоративная косметика	175	175	Партия принимается и допускается к реализации
2363	24.12.2009 г.	ООО «Парфюм Енисей», 660135, Красноярск, ул. Взлетная, д. 24А, кв. 59	Гигиеническая и декоративная косметика	422	422	Партия принимается и допускается к реализации

Анализируемое торговое предприятие в основном сотрудничает с ООО «Алмакор и К». За долгое время работы этот поставщик зарекомендовал себя как честный сотрудник. Свои обязательства компания всегда выполняет в положенные сроки; товар поставляют качественный, на выгодных условиях. Компания дорожит своими клиентами. Претензий по количеству и качеству практически не возникает, а если и возникает, то очень быстро разрешаются.

При приемке продукции первой партии товаров, которая поступила 15.12.2009 года от ИП Баженков И.И., в соответствии с ГОСТ 28303–89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» упаковка товаров была произведена согласно нормативным документам. Целостность упаковки не нарушена, никаких загрязнений, потертостей не обнаружено. Маркировка данной партии полностью соответствует нормативным документам. Она полностью содержит необходимую информацию о товаре. Количество и наименование товаров соответствует сопроводительным документам. Данная партия была принята для дальнейшей реализации.

Вторая партия косметических товаров поступила в магазин 15.12.2009 года от ИП Баженков И.И., общее количество изделий 788. На целостность упаковки и полноту маркировки проверено 100 единиц – по одной единице с каждого наименования. В данной партии не выявлено отклонений в количестве и в качестве. Партия №2 допущена к реализации.

Партия №3 поступила в магазин «На Мичурина» 15.12.2009 года от ООО «Алмакор и К», количество изделий поступивших товаров составило 2359 единиц. Из данной партии на целостность упаковки, наличие и полноту маркировки проверено 466 изделий – по одной единице с каждого наименования. Маркировка соответствует требованиям стандарта, вся продукция в этой партии не имеет дефектов связанных с упаковкой. Третья партия допущена к реализации.

Четвертая партия товаров поступила в магазин 15.12.2009 года от ООО «Алмакор и К» в количестве 924 единицы. На целостность упаковки проверена вся партия, а на правильность и полноту маркировки – 120 единиц. Расхождений по количеству и качеству обнаружено не было. Четвертая партия была также допущена к реализации.

Партия №5 в магазин поступила 8 декабря 2009 года в количестве 126 единиц. На целостность упаковки были проверены все единицы товара, а на достоверность маркировки – 66 единиц. В ходе проверки внешних дефектов не обнаружено. Партия была допущена к реализации.

Шестая партия поступила на предприятие 08.12.2009 года от ООО «Алмакор и К». На целостность упаковки, достоверность и полноту маркировки было проверено 217 единиц (по одной единице продукции с каждого наименования). Расхождений по количеству и качеству не обнаружено. Партия была допущена к реализации.

Партия №7 в магазин поступила 24 декабря 2009 года от ООО «Торнадо Косметик» в количестве 162 единицы. На целостность упаковки были проверены все единицы товара, а на достоверность маркировки – 81 единица. В ходе проверки внешних дефектов не обнаружено. Партия была допущена к реализации.

Восьмая партия косметических товаров поступила в магазин 24.12.2009 года от ООО «Торнадо Косметик», общее количество изделий 77. На целостность упаковки и полноту маркировки проверены все единицы товара. В данной партии не выявлено отклонений в количестве и в качестве. Партия №8 допущена к реализации.

Партия №9 поступила в магазин «На Мичурина» 23 декабря 2009 года от ООО «Торнадо Косметик» в количестве 175 единиц продукции. На целостность упаковки была проверена вся партия, а на полноту и достоверность маркировки – 62 единицы с каждого наименования продукции. В данной партии дефектов выявлено не было, и она была также допущена к реализации.

Десятая партия поступила в магазин 24.12.2009 года от ООО «Парфюм Енисей» количество изделий поступивших товаров составило 422 единицы. Из данной партии на целостность упаковки, наличие и полноту маркировки проверены 163 единицы – по одной единице с каждого наименования. Маркировка соответствует требованиям стандарта, вся продукция в этой партии не имеет дефектов связанных с упаковкой. Партия №10 допущена к реализации.

Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что поставщики предоставляют своему покупателю продукцию своевременно, в том количестве, в каком указано в сопроводительных документах. Продукцию поставляют качественную, без внешних дефектов упаковки. Продукция имеет полную и достоверную информацию о товаре. Поставщики в полном объеме и своевременно предоставляют документы, подтверждающие качество продукции, а также все необходимые сопроводительные документы.

В случае, если обнаружено расхождение количества товаров с сопроводительными документами, то составляется акт об установленном расхождении и подписывается экспедитором и лицом, принявшим данную партию.

Проведем и отобразим в таблице 1.15 оценку органолептических показателей 10 наименований продукции различных изготовителей по органолептическим показателям. Сделаем соответствующие выводы.

Таблица 1.15 Оценка органолептических показателей продукции различных производителей

Вид изделия	Наименование изделия	Наименование изготовителя	Внешний вид	Цвет	запах
Шампунь для волос	Nivea	Beiersdorf, Германия	Однородная гелеобразная масса без посторонних примесей	Белый, перламутровый, свойственный данному цвету	Запах женьшеня, свойственный данному запаху
Бальзам для волос	Nivea	Beiersdorf, Германия	Однородная кремообразная масса без посторонних примесей	Белый, свойственный данному цвету	Запах каштана и какао, свойственный данному запаху
Маска для волос	Nivea	Beiersdorf, Германия	Однородная кремообразная масса без посторонних примесей	Белый, свойственный данному цвету	Не резкий, войственный данному запаху
Лак для укладки волос	Londa Trend	Wella, Германия	Однородная однофазная жидкость без посторонних примесей	Свойственный данному цвету, бесцветная	Не резкий, свойственный данному запаху
Мусс для укладки волос	Londa Trend	Wella, Германия	Однородная однофазная жидкость без посторонних примесей	Бесцветный, свойственный данному цвету	Не резкий, свойственный данному запаху
Гель для укладки волос	Wella	Wella, Германия	Однородная гелеобразная масса без посторонних примесей	Прозрачный, свойственный данному цвету	Приятный, свойственный данному запаху
Средство для завивки волос	Локон	ООО Концерн «Калина», Россия, г. Екатеринбург	Однородная однофазная жидкость без посторонних примесей	Бесцветная, свойственная данному цвету	Резкий, свойственный данному запаху
Желе для укладки волос	Londa Trend	Wella, Германия	Однородная гелеобразная масса без посторонних примесей	Голубой, свойственный данному цвету	Приятный, свойственный данному запаху
Спрей для укладки волос	Sunsilk	Unilever, Германия	Однородная однофазная жидкость без посторонних примесей	Бесцветный, свойственный данному цвету	Приятный, свойственный данному запаху
Воск для укладки волос	Londa Trend	Wella, Германия	Твердая однородная масса	Белый, свойственный данному цвету	Не резкий, свойственный данному запаху

Исходя из данных таблицы можно сделать вывод, что рассмотренные мною образцы по органолептическим показателям полностью соответствуют техническим требованиям, указанным в Госстандартах на определенную группу изделий.

В соответствии с ГОСТ Р 28303 – 89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» на каждой единице потребительской тары с ПК изделиями указывают:

1. Наименование и назначение изделия.

Наименование должно конкретно и достоверно характеризовать изделие, позволяя отличить его от других.

2. Наименование, местонахождение (юридический адрес, включая страну) изготовителя и местонахождение (адрес) организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя.

Наименование изготовителя и его адрес могут быть написаны буквами латинского алфавита с одновременным указанием фирмы изготовителя и названия страны буквами русского алфавита обеспечивающими правильное произношение на русском языке.

3. Товарный знак изготовителя (при наличии).

4. Масса нетто, объем, количество.

5. Состав изделия.

6. Условия хранения.

Условия хранения указывают для парфюмерно-косметических изделий, требующих специальных условий хранения (пониженной температуры, определенной влажности воздуха и др.),

7. Дата изготовления и срок годности.

Срок годности парфюмерно-косметических изделий исчисляют с даты изготовления.

Срок годности может быть указан следующим образом:

«Годен (Использовать) до (месяц, год)» или «Срок годности… (месяцев, лет), с обязательным указанием в последнем случае «Дата изготовления (месяц, год)».

8. Обозначение нормативного или технического документа.

Указывают нормативный (ГОСТ, ОСТ) или технический (ТУ) документ, в соответствии с которым изготовлено и может быть идентифицировано изделие.

Для зарубежных парфюмерно-косметических изделий допускается обозначение нормативного или технического документа ненаносить.

9. Информация о сертификации.

Информация о сертификации должна представляться изготовителем (продавцом) в соответствии с правилами сертификации парфюмерно-косметической продукции и средств гигиены полости рта, зарегистрированными в установленном порядке в Министерстве юстиции Российской Федерации.

Проанализируем и сделаем выводы соблюдения нормативных требований к качеству маркировки, упаковки продукции различных изготовителей и полноте предоставляемой информации (10 образцов) в таблице 1.16.

Таблица 1.16 Анализ маркировки средств для ухода за волосами декоративного назначения

Маркировочные реквизиты	Образцы товара
Маркировочные реквизиты	Лак для укладки волос Londa Trend	Аква-спрей для коррекции прически Sunsilk	Спрей-лосьон для укладки волос Fratty	Стайлинг-мусс для укладки волос Taft	Лак для укладки волос с блестками Сюжет
Наименование и назначение изделия	Лак для укладки волос	Жидкость для укладки волос	Спрей-лосьон для укладки волос	Мусс для укладки волос	Лак для укладки волос
Товарный знак	+	+	+	+	+
Наименование предприятия изготовителя и его местонахождение	Ондал Цвайгнидерлассунг дер Велла АГ, Германия	ЭфСиЭй Интерспрей, Франция	ООО «Фратти НВ», Россия, 142138, Московская обл., Подольский р-н, Щаповский с.о., пос. Курилово	Dusseldorf, Germany	ОАО «Сибиар», Россия, г. Новосибирск, Станционная, 78
наименование и местонахождение (юридический адрес) и местонахождение организации (адрес)	Ондал Цвайгнидерлассунг дер Велла АГ, Россия, 109004, Москва, ул. Таганская, 19	ООО «Юнилевер СНГ», Россия, 115054, Москва, Космодомианская наб. 52, стр. 3	ООО «Фратти НВ», Россия, 142138, Московская обл., Подольский р-н, Щаповский с.о., пос. Курилово	ОАО «Арнест», Россия, Ставропольский край, 357107, г. Невинномысск, ул. Комбинатская, 6	ОАО «Сибиар», Россия, г. Новосибирск, Станционная, 78
масса нетто, объем	200 мл	150 мл	240 гр	150 мл	75г, 140см³
состав изделия	+	+	+	+	+
условия хранения	не указано	не указано	не указано	+	+
срок годности	+	+	+	+	+
указание нормативного или технического документа	не указано	Не указано	ГОСТ Р	ТУ	ТУ
информация о сертификации	+	+	+	+	+
информация о правильном применении и предостережения	+	+	+	+	+

Рассмотрев маркировку данных образцов, можно сделать вывод, что все они соответствуют стандарту. В трех изделиях (лак для волос Londa Trend, спрей-лосьон для волос Fratty, аква-спрей для волос Sunsilk) отсутствуют условия хранения, но это не противоречит ГОСТ 28303 – 89, так как данная продукция не требует специальных условий. Также в двух изделиях (лак для волос Londa Trend, аква-спрей для волос Sunsilk) не обозначен нормативный документ, но это также не является нарушением, потому что для зарубежных ПК изделий допускается не наносить обозначение нормативного или технического документа.

Проанализируем маркировку гигиенической косметики для ухода за волосами.

Таблица 1.17

Маркировочные реквизиты	Образцы товаров
Маркировочные реквизиты	Шампунь для волос Head&Shoulders	Шампунь для волос Pantene Pro-V	Маска для волос Sunsilk	Шампунь для волос Nivea	Ополаскиватель для волос Nivea
наименование и назначение изделия	Шампунь для мытья волос против перхоти	Шампунь для окрашенных волос	Маска для поврежденных волос	Шампунь против перхоти мужской	Ополаскиватель для окрашенных волос
наименование предприятия изготовителя и его местонахождение	Procter&Gamble UK, Weybridge, Surrey, KT13 OXP, UK	Procter&Gamble, Франция	ЭфСиЭй Интерспрей, Франция	Байерсдорф, Германия	Байерсдорф, Германия
наименование и местонахождение (юридический адрес) и местонахождение организации (адрес)	Россия, 123317, Москва, Краснопресненская наб. 18	Россия, 123317, Москва, Краснопресненская наб. 18	ООО «Юнилевер СНГ», Россия, 115054, Москва, Космодомианская наб. 52, стр. 3	Россия, 119049, Шаболовка, 10	Россия, 119049, Шаболовка, 10
товарный знак изготовителя (при наличии)	+	+	+	+	+
масса нетто, объем	200 мл	200 мл	150 мл	250 мл	200 мл
состав изделия	+	+	+	+	+
условия хранения	Не указано	Не указано	Не указано	Не указано	Не указано
срок годности	+	+	+	+	+
указание нормативного или технического документа	Не указано	Не указано	Не указано	Не указано	Не указано
информация о сертификации	+	+	+	+	+
информация о правильном применении и предостережения	+	+	+	+	+

Из данных таблицы можно отметить, что во всех исследуемых изделиях отсутствуют условия хранения и не обозначен нормативный документ, но это не противоречит ГОСТ 28303 – 89.

Маркировка исследуемых товаров нанесена четко, легко читаема. Информация о товаре нанесена в полном объеме.

Для того, чтобы провести анализ содержания и оформления сертификатов соответствия, рассмотрим правила заполнения сертификатов:

Позиция 1 – регистрационный номер сертификата соответствия на продукцию составляется следующим образом:

РОСС ХХ. ХХХХ. Х ХХХХХ

4 3 2 1

1. Порядковый номер от 00001 до 99999 по мере включения в Государственный реестр для каждого типа продукции, прошедшей сертификацию

2. Код типа продукции, прошедшей сертификацию:

А – партия (единица) продукции, прошедшей обязательную сертификацию;

В – серийно выпускаемая продукция, прошедшая обязательную сертификацию;

С – партия (единица) продукции, прошедшей добровольную сертификацию;

Н – серийно выпускаемая продукция, прошедшая добровольную сертификацию;

Е – транспортное средство, на которое выдается одобрение «типа транспортного средства»

3. Код органа сертификации, выдавшего сертификат соответствия (четыре последних символа регистрационного номера органа по сертификации)

4. Код страны расположения организации-изготовителя продукции

Позиция 2 – срок действия сертификата устанавливается в соответствии с правилами и порядками сертификации однородной продукции. Даты записываются следующим образом: число и месяц – двумя арабскими цифрами, разделенными точками, год – четырьмя арабскими цифрами. При этом первую дату проставляют по дате регистрации сертификата в Государственном реестре. При сертификации партий или единичного изделия вторая дата не проставляется.

Позиция 3 – регистрационный номер органа по сертификации – по Государственному реестру, его наименование – в соответствии с аттестатом аккредитации (прописными буквами), адрес (строчными буквами), телефон и факс.

Позиция 4 – наименование, тип, вид, марка продукции, обозначение стандарта, технических условий или иного документа, по которому она выпускается (для импортной продукции ссылка на документ необязательна). Далее указывают: «серийный выпуск», или «партия», или «единичное изделие». Для партии и единичного изделия приводят номер и размер партии или номер изделия, номер и дату выдачи накладной, договора (контракта), документа о качестве и т.п. Здесь же дается ссылка на имеющееся приложение записью «см. приложение».

Позиция 5 – код продукции (6 разрядов с пробелом после первых двух) по Общероссийскому классификатору продукции. Указывается один код продукции (введено Постановлением Госстандарта РФ от 24.10.2000 №71)

Позиция 6 – обозначение нормативных документов, на соответствие которым проведена сертификация. Если продукция сертифицирована не на все требования нормативных документов, то указывают разделы или пункты, содержащие подтверждаемые требования.

Позиция 7 – 10-разрядный код продукции по 10-значной Товарной Номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации (заполняется обязательно для импортируемой и экспортируемой продукции) (позиция 7 в ред. Постановления Госстандарта РФ от 24.10.2000 №71).

Позиция 8 – наименование, адрес, код ИНН (для отечественного) изготовителя; фамилия, имя, отчество, регистрационный номер индивидуального предпринимателя. Здесь же дается ссылка на имеющееся Приложение, содержащее информацию об организациях изготовителях, на продукцию которых распространяется действие сертификата соответствия, записью «см. Приложение» (позиция 8 в ред. Постановления Госстандарта РФ от 24.10.2000 №71). В случае выдачи сертификата соответствия на продукцию, производимую транснациональными корпорациями, следует оформлять приложение к сертификату соответствия, содержащее информацию о предприятиях-изготовителях, входящих в состав данной транснациональной компании, на продукцию которых распространяется действие сертификата соответствия, с указанием кода страны расположения, наименования предприятия, его юридического адреса. В регистрационном номере сертификата тогда указывается код страны расположения головного офиса компании, а в позициях 8 и 9 – наименование, адрес (телефон, факс) головного офиса.

Позиция 9 – наименование, адрес, телефон, факс юридического лица, которому выдан сертификат соответствия.

Позиция 10 – документы, на основании которых органом по сертификации выдан сертификат.

Позиция 11 – дополнительную информацию приводят при необходимости, определяемой органом по сертификации. К такой информации могут относиться внешние идентифицирующие признаки продукции (вид тары, упаковки, нанесенные на них сведения и т.п.), условия действия сертификата (при хранении, реализации), место нанесения знака соответствия, номер схемы сертификации и т.п.

Позиция 12 – подпись, инициалы, фамилия руководителя органа, выдавшего сертификат, и эксперта, проводившего сертификацию, печать органа по сертификации.

Проведем анализ содержания и оформления сертификатов соответствия. У нас имеются 5 сертификатов на 4 шампуня разных наименований и бальзам для волос. Рассмотрим соответствие или не соответствие сертификатов и в таблице 1.18.

Таблица 1.18 – Содержание и оформление сертификатов соответствия

Позиция сертификата	Сертификат №1 шампунь для волос Сто Рецептов Красоты	Сертификат №2 шампунь для волос Чистая Линия Зимяя фитотерапия	Сертификат №3 шампунь для волос Чистая Линия Интенсивный уход	Сертификат №4 шампунь для волос Цветы Весны	Сертификат №5 Бальзам-ополаскиватель Акватель
Позиция 1	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 2	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 3	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 4	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 5	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 6	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 7	соответствует	соответствует	соответствует	Код ТН ВЭД отсутствует	Код ТН ВЭД отсутствует
Позиция 8	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 9	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 10	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует
Позиция 11	имеется	имеется	Имеется	Имеется	Имеется
Позиция 12	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует

Рассмотрев представленные сертификаты можно сделать вывод, что сертификаты соответствия полностью соответствуют правилам заполнения за исключением небольших отклонений, таких как отсутствует код по ТН ВЭД в седьмой позиции у сертификатов ОАО ПКК «Весна».

Для того, чтобы провести экспертную оценку гелей для укладки волос мне потребовалось опросить 7 экспертов. В эту группу вошли товароведы и продавцы с высшим профессиональным образованием. Экспертную группу составили:

1. Шурыгина Наталья Вениаминовна – товаровед;

2. Спирина Анастасия Евгеньевна – товаровед;

3. Дроздова Анастасия Леонидовна – старший продавец;

4. Наседкина Елена Анатольевна – старший продавец;

5. Борисова Любовь Николаевна – продавец-консультант;

6. Ситько Дарья Сергеевна – продавец-консультант;

7. Кончакова Юлия Александровна – продавец-консультант.

Экспертам было предложено выбрать из перечня номенклатуры показателей качества гелей для укладки волос те показатели, которые можно оценить органолептически.

Эксперты независимо друг от друга присвоили каждому единичному показателю эстетических свойств ранг в соответствии с его значимостью от 1 до 10. Для удобства обработки результатов данные занесены в таблицы.

Обоснованием достоверности этих показателей может быть согласованность мнений экспертов. За меру согласованности в этом случае применяется коэффициент конкордации:

Степень согласованности мнений экспертов можно считать высокой, так как опрашиваемые имеют специальное образование и стаж работы.

По результатам таблицы видно, что самым важным показателем гелей для укладки волос является степень фиксации – этому показателю присваивается 1-ый ранг, коэффициент весомости равен 0,18. Следующим, но не менее важным показателем являются лечебно-профилактические свойства. Этому показателю присваивается 2-ой ранг, коэффициент весомости – 0,15. Наименее важный показатель – внешний вид упаковки: 10-ый ранг, коэффициент весомости – 0,02.

Таблица 1.19 – Результаты ранжирования показателей потребительских свойств гелей для укладки волос

Показатели потребительских свойств	ранги экспертов							Σ рангов	Отк. ср. ариф.	Квадрат отк. ср. ариф.	Коэф-т весомости
Показатели потребительских свойств	1	2	3	4	5	6	7	Σ рангов	Отк. ср. ариф.	Квадрат отк. ср. ариф.	Коэф-т весомости
1. Внешний вид геля для укладки волос	5	4	4	4	5	5	4	31	31–38,8=-7,8	60,84	31/388=0,08
2. Консистенция	9	7	8	8	7	8	7	54	54–38,8=15,2	231,04	54/388=0,14
3. Цвет	4	2	2	1	1	3	3	16	16–38,8=-22,8	519,84	16/388=0,04
4. Запах	6	6	6	7	6	6	6	43	43–38,8=4,2	17,64	43/388=0,11
5. Наличие декоративных включений	2	5	7	5	8	9	5	41	41–38,8=2,2	4,84	41/388=0,11
6. Эргономическая обусловленность	3	3	3	4	3	1	4	21	21–38,8=-17,8	316,84	21/388=0,05
7. Внешний вид упаковки	1	1	1	2	2	2	1	10	10–38,8=-28,8	829,44	10/388=0,03
8. Степень фиксации	10	10	10	9	9	10	10	68	68–38,8=29,2	852,64	68/388=0,17
9. Лечебно-профилактические свойства	8	8	9	10	10	7	8	60	60–38,8=21,2	449,44	60/388=0,16
10. степень естественного блеска	7	9	5	6	4	4	9	44	44–38,8=5,2	27,04	44/388=0,11
Итого:								388		3309,6	1

Далее экспертам было предложено оценить 10 наименований гелей для укладки волос: образец №1 – «Sunsilk», объем которого составляет 150 мл, образец №2 – «Londa Trend», объемом 150 мл, образец №3 – «Taft Power», объем флакона составил 150 мл, образец №4 – «Taft Look creative», вместимостью 100 мл, №5 – «Сюжет мегафиксация», объем – 150 мл, образец №6 – «Fiona gamma», объем банки 100 мл, образец №7 – «Pantene Pro-V», объем тубы составил 150 мл, образец №8 – «Fratty», объем флакона составляет 250 мл, образец №9 – «Галант», вместимость тубы составляет 125 мл, и образец №10 – «Fiona gamma Disco», объем банки которого составил 100 мл. Образцы будут оцениваться по десятибальной шкале.

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №1: «Sunsilk сильной фиксации», объем упаковки 150 мл, предприятие-изготовитель – Интерспрей, Франция (табл. 2.20).

Таблица 1.20 – Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №1

Показатели потребительских свойств	Оценка экспертов, балл							Ср. балл	Уровень качества	Комплексный показатель
Показатели потребительских свойств	1	2	3	4	5	6	7	Ср. балл	Уровень качества	Комплексный показатель
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
1. Внешний вид геля для укладки	4	4	4	5	5	5	5	4,57	0,07*4,57=0,3199	3,9
2. Консистенция	5	5	4	2	3	4	4	3,86	0,14*3,86=0,5404
3. Цвет	5	5	5	5	4	5	4	4,71	0,04*4,71=0,1884
4. Запах	5	5	5	4	5	5	4	4,71	0,11*4,71=0,5181
5. Наличие декоративных включений	3	3	3	3	2	2	3	2,71

2019-12-29

149

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

1 23

Обсуждение в статье: Оценка качества средств ухода за волосами (на примере магазина «На Мичурина»)

Обсуждений еще не было, будьте первым... ↓↓↓