Автоматизация продуктового магазина (минимаркета)

Современный рынок пестрит разнообразием предоставляемых товаров и услуг. И мы привыкли покупать товары в соответствующих магазинах (минимаркетах). Давайте задумаемся, что же такое "магазин"?

Для некоторых слоев населения - это место, где можно приобрести продукты и товары ежедневного потребления: бытовая химия, еда, и многое другое. Для других – это место отдыха. Но в большинстве случаев, для нас магазин или минимаркет остается местом приобретения необходимых товаров. Мы привыкли посещать те, которые отличаются большим спектром предоставляемых товаров, приятной и мелодичной музыкой, радушными консультантами, всегда готовыми прийти на помощь и самое главное – быстрым кассовым обслуживанием, и конечно приятным бонусом является накопительная дисконтная карта покупателя.

Для эффективной работы требуется правильно организовать структуру магазина. Для этого компания "Технологии Успеха" предлагает осуществить автоматизацию торговли следующим образом (смотри рисунок-1).

Рисунок-1 Автоматизация торговли

Для автоматизации розничного магазина требуются временные и финансовые затраты, которые полностью оправдывают себя.

Вот лишь некоторые преимущества при внедрении системы автоматизации:

1) полный контроль поступления и реализации разнообразных товаров (продукты, газонокосилки и т.д.);

2) своевременное пополнение запасов на складе;

3) анализирование динамики продаж и принятие аргументированных решений о смене ассортимента.

Для руководителя:

возможность наблюдать за качеством работы своих сотрудников, не проводя все время в торговом зале;

возможность справедливо судить о том, кого уволить, а кому выдать премию.

Масштаб и длительность процесса автоматизации зависит от характера торговой точки. Для небольшого магазина розничной торговли – достаточно компьютера с установленным на нем специальным программным обеспечением, принтером и сканером шрих-кодов. А вот для продуктового магазина средних размеров нужно будет оборудовать два-три рабочих места кассира, склад, на котором будут компьютер(ы), весы, принтер этикеток, сканер.

Доказано, при внедрении современного оборудования в разы увеличивает пропускную способность магазина (одежды или продуктового) и его прибыли.

Автоматизация торговли может осуществляться по следующим аспектам:

Рабочее место кассира (точки продаж).

Рабочее место кассира - это инструмент для автоматизации работы кассира, отличающийся функциональностью и в то же время простотой. Позволяет вести эффективный учет продаж благодаря наличию полного набора функций, неотъемлемых при работе современного кассового комплекса, помимо того препятствует злоупотреблениям персонала. Также позволяет оптимизировать и ускорить работу кассира при расчете покупателя, автоматически начислять скидки на выбранную группу товаров.

Сканер штрих-кодов.

Предназначен для ввода штрих-кода. Обеспечивает высокую производительность, эффективность и продуктивность работы персонала. Без него не обходится инвентаризация склада, прием и отбор товара. Кассир сканером осуществляет подбор продаваемого товара в чек, что исключает возможность допущения ошибок при вводе и подборе товара.

Дисплей покупателя.

Дисплей/табло покупателя предназначен для информирования покупателя о действиях, совершаемых кассиром. На нем отображается информация: наименование продукта, стоимость покупки, сумма чека и сумма сдачи, рекламная информация в виде бегущей строки и прочее.

Электронные весы.

Предназначены для взвешивания и маркировки товаров в торговых залах. Отличаются надежностью, простотой управления, крепким корпусом, функциональностью и точностью. Позволяют существенно ускорить процесс приемки и отпуска сырья и готовой продукции.

Рабочее место товароведа.

В офисе магазина устанавливается компьютер товароведа с соответствующим программным обеспечением, с помощью которого можно легко контролировать поступающий товар, устанавливать цены продажи, осуществлять переоценку, просматривать документы перемещения товара в торговый зал. Списание товара со склада осуществляется автоматически после получения данных из программы "1С".