Оснащенность предприятия энергетическими средствами                                                                                                        13

2.4 Социальная инфраструктура                                                            15

3 Состояние развития основных отраслей производства  в СПК «Сибай»                                                     18

3.1 Специализация  предприятия                                                        18

3.2 Состояние развития растениеводства на предприятии 20

3.3 Состояние развития животноводства                                   25

3.4 Финансовое состояние организации                                      31

4 Результаты научно - исследовательской работы по резервам повышения производства молока за счет эффективного  использования кормов в СПК «Сибай»      33

Заключение                                                                                                     35

Библиографический список                                                                40

 

Введение

 

Производственно-профессиональная практика является важной составной частью и продолжением учебного процесса в условиях конкретного предприятия АПК.

Цель производственно-профессиональной практики - закрепление и углубление теоретических познаний в области форм собственности и хозяйствования, ведения сельскохозяйственного и агропромышленного производства, применяемых в хозяйствах республики систем земледелия и животноводства, организации и технологии производственных процессов, а также приобретение практических навыков в самостоятельном изучении, анализе и оценке их эффективности в период перехода на рыночные отношения.

В программу практики входит также сбор данных по теме будущей дипломной и курсовым работам.

Производственно - профессиональную практику я проходила в СПК «Сибай» села Старый Сибай Баймакского района.

 

 

1 Краткая характеристика   

спк «Сибай»

1.1 Место расположения и природно-климатические условия предприятия

СПК «Сибай расположен в восточной части Баймакского района, на территории предприятия 10 населенных пунктов. Центральная усадьба расположена в деревне Старый Сибай. Землепользование предприятия состоит из одного массива, конфигурация сравнительно компактная. Существенным недостатком является вклинивание в его земли города Сибая с пригородными предприятиями и их оборонными сооружениями, приносящими значительный ущерб производству предприятия, особенно в районе деревни Калининское, где отходами обогатительной фабрики загрязнена речка Худолаз, необходимое предприятию для водопоя скота и лагерного содержания поголовья свиней

 Метереологические условия относятся YIII агроклиматическому району, зона рискованного земледелия. Средняя температура за год – по данным Баймакской метеостанции +2,2 С, среднемесячная температура самого холодного месяца (январь) -16,4С, а самого жаркого месяца (июль) -17,9С.Продолжительность периода с температурой выше оставляет 190 дней. Снег держится в течении 150 дней. Полное оттаивание почвы наступает во второй декаде апреля. Среднегодовое количество осадков 290-341 мм, из них за май – июль 35-65 мм.

Почвенный фон представлен серыми лесными, темно-серыми лесными, светло-серыми лесными и дерново-подзолистыми почвами. По механическому составу почвы преимущественно тяжелосуглинистого и глинистые. Мощность гумусового горизонта почв колеблется в пределах 15-35 см. запасов гумуса в почвенном профиле 150-400 м/га. Почвы на преобладающей площади среднекислые и слабокислые. Из-за низкого содержания гумуса пахотные дерново-подзолистые, светло-серые и серые лесные почвы распылены, бесструктурные, имеют низкую водоудерживающую способность.

В почве содержится легкогидролизуемого азота 16,2 мг на 100 г. почвы. Содержание подвижного фосфора изменяется от 3,7 до 20,4 мг на 100 г. почвы в основном фосфора недостаточно, обеспеченность обменным калием, в основном очень высокая, содержание колеблется от 4,3 до 26, 4 мг на 100 г. почвы, кислотность почвы рН колеблется от 5,5 до 6,3, что относится к нейтральной и близко к нейтральной.

Для сельскохозяйственного предприятия существенное значение имеет последние весенние и первые осенние заморозки, которые ограничивают вегетационный период чувствительных к заморозкам сельхозкультур, количество выпадающих осадков в течении года и их периодичность, является важнейшим климатическим фактором в зоне Зауралья, где находится хозяйство, определяющим уровень урожайности сельскохозяйственных культур, сенокосов и пастбищ.

 

1.2 Организационно - правовая форма и организационная структура предприятия

В этой части отчета рассмотрим организационно – правовую форму и организационно – правовую структуру данного предприятия. Предприятие является сельскохозяйственным производственным кооперативом «Сибай». Юридический адрес: 453642 Республика Башкортостан Баймакский район с. Ст.Сибай , ул.Ленина ,дом 6

Согласно приказа №123 Башкирского республиканского управления совхозов РСФСР от 05.03.1957 г., постановления БАССР №182 от 12.04.1957 г., решения исполкома райсовета Баймакского района №70 от 16.05.1957 г., был организован Сибайский совхоз на базе Сибайской МТС и 8 колхозов: имени Куйбышева, Сталина, Молотова, Калинина, Ирандыка, Туяляса, Ворошилова.

Первым директором был назначен председатель колхоза имени Калинина, Герой Социалистического Труда Надькин Павел Иванович.

С 20.02.1967 г. Сибайский совхоз был разукреплен на 2 совхоза: Сибайский и Ирандыкский.

В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 30.06.1994 г. Сибайский совхоз реорганизован в ОКХ «Сибайский».

В соответствии с Законом Республики Башкортостан «О сельскохозяйственной кооперации в РБ» от 21.01.1977 г., ОКХ «Сибайский» реорганизован в ПСК-СХА «Сибайская».

ПСК-СХА «Сибайская» в 2004 году был реорганизован в СПК «Сибайский», который состоит из 5 отделений.

В 2006 году СПК «Сибайский» был реорганизован в СПК «Сибай». СПК «Сибай» расположен в восточной части Баймакского района РБ. Центральная усадьба хозяйства – село Старый Сибай, находится от районного центра г. Баймак в 30 км.

В составе хозяйства следующие подразделения:

- Куйбышевское отделение                                      

- Татлыбаевское отделение

- Янзигитовское отделение

- Центральное отделение

- Калининское отделение

- ЦРМ

- Автогараж

Таким образом, с учетом того, что все изменения и реорганизации происходившие в хозяйстве носили правовой характер и не касались организационной структуры, кадров и видов производственной деятельности, опыт деятельности в сфере сельского хозяйства исчисляется 51 годом.

Информация о руководителях:

       Руководитель – Сынгизов Рим Сатыбалович

          Должность - председатель СПК «Сибай»

       Год рождения - 6 ноября 1956 года 

       Образование - высшее, БСХИ , 1984 год

       Квалификация – ветеринарный врач

       Трудовая деятельность за последние 10 лет –

                                    Директор ордена Ленина совхоза «Зилаирский»

                                    Главный ветеринарный врач Баймакской районной 

                                    ветеринарной станции  

                                    Председатель СПК «Таналык»

                                    Председатель СПК «Сибайский»

                                    Председатель СПК «Сибай»

           Заслуги –  Заслуженный работник сельского хозяйства РБ

Главный специалист – Мухамедгалина Мансура Зияевна

Должность – главный бухгалтер СПК «Сибай»

Год рождения – 6 марта 1957 года

Образование – высшее, БГАУ 2002 год

Квалификация – бухгалтер

Трудовая деятельность за последние 10 лет -

                                       бухгалтер ОАО «Сибайский элеватор»

                                       главный бухгалтер СПК «Сибай».

Таким образом, в первой главе мы ознакомились местоположением, климатическими условиями предприятия, а также организационно - правовой   формой и структурой. В следующей главе подробно разберем как же используются производственные ресурсы на предприятии.

 

2 Использование производственных ресурсов 

 в СПК «Сибай»

2.1 Земельные ресурсы   предприятия и их использование

Земля - важнейшее условие существования человеческого общества, незаменимое средство удовлетворения его разнообразных потребностей: экономических, социальных, бытовых, эстетических и т.д.

В сельском хозяйстве земля - главное средство производства, функционирующее одновременно как предмет труда и как средство труда. Общий земельный фонд РФ составляет 1709,7 млн. га.

К землям сельскохозяйственного назначения относят территорию, предоставленную сельскохозяйственным  товаропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные   угодья.

Сельскохозяйственные   угодья - земли, систематически используемые для получения сельскохозяйственной   продукции. Они включают пашню, залежи, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища.

Рассмотрим состав и структуру земельных ресурсов СПК «Сибай» в таблице 1.

Таблица 1. Состав и структура земельных угодий

 

Категории земель	Площадь, га		В % к общей площади		В % к с/х угодьям
	2006 г.	2007 г.	2006 г.	2007 г.	2006 г.	2007 г.
Общая земельная площадь	29094	28561	100	100	-	-
в т.ч. с/х угодья	20686	20153	82,4	70,6	100	100
из них: пашня	12658	12125	50,4	42,5	61,2	60,2
сенокосы	975	975	3,9	3,4	7,7	4,8
пастбища	7053	7053	28	24,7	34	35
мнг насаждения	-	-	-	-	-	-
залежи	-	-	-	-	-	-
Лесные массивы	356	356	1,4	1,2	1,7	-
Древесно - кустарниковые	637	637	2,5	2,2	3,1	-
Пруды и водоемы	25	25	0,1	0,9	0,1	-
Приусадебные участки	-	-	-	-	-	-
Болота	93	93	0,4	0,3	0,4	-
Прочие земли	7297	7297	29	25,5	35,3	-

 

Как видим из таблицы 1, состав и структура земельных угодий в СПК «Сибай» изменилась незначительно.   Если в 2006 году пашня составляла 61,2% из площади сельхозугодий, то в 2007 году она уменьшилась 533 га и доля его из сельхозугодий составила 60,2%. Площадь сельхозугодий в 2007 г. уменьшилась на 533 именно из уменьшения площади пашни.

Используя предыдущие исходные данные, рассмотрим показатели использования земельных угодий (таблица 2).

Таблица 2. Показатели использования земельных угодий

Показатели	2006 г.	2007 г.	2007 г. к 2006 г, в %
Производство продукции на 100 га с/х угодий:	20,6	123,3	598,5
молока,ц
мясо скота и птицы всего,ц	3	11,5	383
в т.ч. свинина	0,1	0,1	100
Производство продукции на 100 га пашни:	1979,5	1878,8	95
зерновые и зернобобовые после доработки,ц
Приходится на 100 га с/х угодий:	156,6	368,6	235,4
выручки, тыс. руб.
прибыли, тыс. руб.	10,3	29,5	286
Приходится на 100 га пашни:	256	612,6	239
выручки, тыс. руб.
прибыли, тыс. руб.	16,9	49	290

Как видим из таблицы 2, производство молока в 2007 г. увеличилась более чем в 5 раз, мяса в 4 раза. Все это в связи с тем, что увеличилось поголовье коров. Производство зерновых снизилось на 5%. Показатели выручки  и прибыли на 100 га пашни и сельхозугодий выросли в 2 -3 раза. Значит можно сделать вывод, что хозяйство стало эффективнее использовать свои земельные ресурсы.

 

2.2 Основные и оборотные средства предприятия  и их использование

Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют  в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями , по мере износа. К ним относятся средства труда со сроком службы более одного года и стоимостью более 100 минимальных месячных заработных плат.

В с/х сосредоточено около 13% стоимости основных фондов народного хозяйства.

 Оборотные фонды – часть средств производства, которые единожды участвуют в производственном процессе и свою стоимость сразу и полностью переносят на производимую продукцию. К оборотным фондам относятся сырье, основные и вспомогательные материалы, комплектующие изделия, не законченная производством продукция топливо, тара и другие предметы труда

Рассмотрим состав и структуру и использование основных и оборотных фондов предприятия в таблице 3.

 

Таблица 3.Состав и структура основных средств

Виды основных фондов	Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.		2007 г. к 2006 г., в %
	2006 г.	2007 г.
Здания	-	-	-
Сооружения и передаточные устройства	-	-	-
Машины и оборудование	7624	3812	50
Транспортные средства	7906	8562,5	108
роизводственный и хозяйственный инвентарь		16	-
Рабочий скот	433	415	95,8
Продуктивный скот	17977	17775,5	98,9
Многолетние насаждения	-	-	-
Другие виды основных средств	571	285,5	50
Итого	34511	30866.5	89,4

Анализируя таблицу 3, можно сказать что среднегодовая стоимость основных средств в 2007 г. по всем видам сократилась, кроме транспортных средств, стоимость которых возросла на 8%. Итого стоимость основных средств в 2007 г. уменьшилось на 10,6%.

Рассмотрим в следующей таблице как используются основные средства на предприятии.

Таблица 4. Показатели использования основных средств

Показатели	2006 г.	2007 г.	2007 г. к 2006 г., в %
Фондооснащенность на 100 га с/х угодий, тыс. руб.	167,8	153,2	91,3
Фондоемкость (приходится валовой продукции на 1 руб основных фондов)	1,1	0,4	36,4
Фондоотдача,тыс. руб	0,9	2,4	266,7
Фондовооруженность, тыс. руб	138	72	52

Анализируя таблицу 4, можно сделать следующие выводы: в 2007 г. ухудшились показатели фондооснащенности и фондовооруженности труда. Эти показатели на 8,7 и 48% соответственно меньше показателей 2006 года. Лучше обстоят дела с показателями фондоотдачи и фондоемкости. Фондоотдача увеличилась более чем в 2 раза, фондоемкость уменьшилась на 63,6 % за счет увеличения валового производства.

Рассмотрим основные показатели состава и структуры оборотных средств в таблице 5.

 

Таблица 5. Состав и структура оборотных средств

 

Виды оборотных средств	На конец года (тыс. руб)		2007 г. к 2006 г., в %
	2006 г.	2007 г.
Запасы	32869	42786	130,2
в т.ч. сырье, материалы и др.	14173	18972	133,9
животные на выращивании и откорме	13573	16856	124,2
затраты на незавершенном  производстве	4753	6465	136
готовая продукция и товары для перепродажи	370	475	128,4
товары отгруженные	-	-	-
рассходы буд-ущих периодов	-	-	-
прочие запасы и затраты	-	-	-
НДС по приобретенным ценностям	-	-	-
Дебиторская задолженность(в течении 12 месяцев)	9183	2472	26,9
в т.ч. покупатели и заказчики	8915	1848	20,7
Краткосрочные финансовые вложения	-	-	-
Денежные средства	4	4	100
Прочие оборотные активы	122	722	591,8
Итого	42178	45966	109

Сравнивая показатели состава и структуры оборотных средств в динамике за 2006 - 2007гг. из таблицы 7 вытекают следующие выводы: строка итого оборотные активы увеличились на 109 %. Дебиторская задолженность   уменьшилась 73,1 %. Прочие оборотные активы увеличились более чем в 5 раз.

Рассмотрим в следующей таблице показатели использования оборотных средств.

Таблица 6.Показатели использования оборотных средств

Показатели	2006г.	2007г.	2007г. к 2006г., в %
Коэффициент оборачиваемости	0,5	1,3	260
Период обращения,дн	720	277	38,5

Показатели использования оборотных средств в 2007 г.   намного лучше показателей 2006 г.Коэффициент оборачиваемости увеличился на 260% и составил 1,3. Положительно влияет на деятельность предприятия уменьшение периода обращения оборотных средств. В 2007 г. он сократился на 61,5 % м составил 277 дней. 

2.3 ОСНАЩЕННОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИМИ СРЕДСТВАМИ

Повышению комплексной механизации и автоматизации с/х производства способствует электрификация. Основными показателями обеспеченности с/х электроэнергией выступают электрообеспеченность и энерговооруженность труда.

Электрообеспеченность с/х производства представляет собой количество потребленной на производственные цели электроэнергии, приходящейся на единицу площади пашни или посевов (кВт ч на 1 га).

Электровооруженность труда характеризуется количеством потребленной на производственные цели энергии,в расчете на одного среднегодового работника (кВт ч на 1 работника).

Рассмотрим  показатели оснащенности СПК «Сибай» энергетическими средствами в таблице 7.

Таблица 7.Показатели энерго -,   и электрооснащенности, энерго –, и электровооруженности труда.

Показатели	2006 г.	2007 г.	2007 г. к 2006 г.,  в  %
Площадь с/х угодий, га	20686	20153	97,4
Среднегодовая численность работников, чел	250	429	171,6
Площадь посевов, га	12725	11905	93,6
Всего энергетических мощностей,л.с.	17402	16657	95,7
Отпущено электроэнергии - всего, тыс.кВт.ч.	478	1357	280
в т.ч. на производственные нужды	443	1221	275,6
Энергооснащенность на 100 га посевов,л.с.	136,7	139,9	102,3
Электрооснащенности на 100 га с/х угодий, кВт. Ч.	2310	6822,8	295,4
Энерговооруженность на 1 работника,л.с.	69,6	38,8	55,7
Электровооруженность на 1 работника,кВт.ч.	1912	3163	165

По таблице 7 можно сделать вывод, что в 2007 г. по сравнению с 2006 г. резко увеличилась среднегодовая численность работников. Он возрос на 71,6 %. Также улучшились показатели электровооруженности (65%), электрооснащенности (295,4%).

В следующей таблице рассмотрим насколько хозяйство обеспечено материально - технической базой.

Таблица 8. Состав материально - технической базы хозяйства

Наименование	2006 г.	2007 г.	2007 г. к 2006 г.,  в %
Тракторы всех марок	69	68	98,5
Тракторные прицепы	32	29	90,6
Сеялки	41	41	100
Сенокосилки тракторные	6	6	100
Комбайны – всего	16	12
в т.ч.: зерноуборочные	10	7	70
кукурузоуборочные	-	-	-
силосоуборочные	6	5	83
Жатки рядковые и волковые	8	5	62,5
Доильные установки и агрегаты	4	4	100
Транспортеры для уборки навоза	8	8	100
Грабли тракторные	-	-	-
Пресс-подборщики	4	4	100
Автомобили грузоперевозящие	20	20	100

 

Уровень механизации при проведении основных полевых работ низкая. В целом система машин устарела морально и физически (срок эксплуатации доходит до 30 лет), как и сельхозтехника в МТП хозяйства, выработала свой нормативный ресурс, что ведет, прежде всего, к простою машин из-за технических и организационных неполадок. Средства амортизационного фонда в условиях нехватки финансовых ресурсов направляются преимущественно на текущие нужды организации и только отчасти на воспроизводство материально – технической базы. Практически МТП хозяйства находится в кризисном положении: его необходимо обновить и укомплектовать рабочими современными машинами. Поэтому МТП хозяйство должно достаточно бережно подходить к использованию собственной техники. Судя по таблице 8, в 2007 г. по сравнению с 2006 г. снизилась численность тракторов, тракторных прицепов (на 10%), силосоуборочных, а также зерноуборочных комбайнов (17 и 30 % соответственно).

 

2.4 Социальная инфраструктура

Рассмотрим в данной части отчета состав, структуру и использование трудовых ресурсов на предприятии.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающая совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в с/х..

В состав трудовых ресурсов с/х производства включается рабочая сила - совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек и которые могут быть им использованы в производственном процессе, а также та часть населения, которая не принимает участия в процессе с/х производства, но при определенных условиях может быть привлечена для участия в с/х производстве.

Рассмотрим в таблице 10 состав и структуру трудовых ресурсов в СПК «Сибай».

Таблица 9.Состав и структура трудовых ресурсов

Показатели	Среднегодовая численность работников, чел		2007  г. к 2006  г., в %
	2006  г.	2007  г.
По организации - всего	250	429	172
в том числе: Работники занятые в с/х производстве - всего	227	416	183
в том числе     Рабочие постоянные	210	317	151
Рабочие сезонные и временные	17	13	76,5
Служащие	17	32	188
из них: руководители	17	7	41,2
специалисты	25	23	92
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	9	4	44
Работники ЖКХ, КБУ	1	-	-
Работники торговли,  строительства, детских учреждений и т.д.	13	-	-
Работники торговли и общественного питания	-	9	-

 

Из таблицы 9 можно сделать вывод, что в динамике за 2006 - 2007 гг. среднегодовая численность работников   всех категорий   увеличивается, кроме численности руководителей (уменьшилось на 58,8%), специалистов (сократилось на 8%), работников занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах (сократилось на 66 %). На 88 % увеличилось количество служащих.

Рассмотрим как на предприятии используются трудовые ресурсы в следующей таблице, приняв годовой норматив рабочего времени на одного работника 285 дней и 1960 чел. - часов. 

Таблица 10. Использование трудовых ресурсов

 

Показатели	2006 г.	2007 г.	2007г. к 2006 г., в %
Среднегодовая численность работников занятых во всех отраслях ,чел	250	429	172
Отработано работниками занятых во всех отраслях - всего, тыс. чел.- дней	46	117	254
в расчете на 1 - го работника,  чел. - дней	184	273	148,4
Тыс. - чел. - час всего	328	903	275
в расчете на 1 - го работника, чел. - час.	1312	2105	160
Коэффициент использования труд. ресурсов: а) по отработанным чел.- дням	0,65	0,95	146
б) по отработанным чел. - часам	0,67	1,07	169

 

Анализируя таблицу 10, можно однозначно сказать что СПК «Сибай» в 2007 г. по сравнению с 2006 г. стало намного эффективнее использовать свои трудовые ресурсы. Об этом говорят следующие цифры:

1. Коэффициент использования трудовых ресурсов по отработанным чел. - дням возрос на 46 %, чел. – часам на 69 %.

2.Количество отработанных работниками занятых во всех отраслях чел. – дней. увеличилось в 2,5 раза, чел.- часов в 2,7 раза.

 

3 Состояние развития основных отраслей производства  в СПК «Сибай»

3.1 Специализация  предприятия

    Под специализацией сельскохозяйственного предприятия понимают преимущественно производство одного, нескольких видов продукции. Специализация характеризует производственное направление и структуру производства.

Специализация является решающим условием повышения эффективности использования капитальных вложений и основных средств, внедрения в производство достижений научно-технического прогресса и передового опыта, а также интенсивных технологий. При специализации достигается снижение издержек и повышение рентабельности производства продукции.

Таблица 10. Структура денежной выручки СПК «Сибай», тыс. руб.

Показатели	2006 г.	2007 г.	В среднем за 2 года	В % к общей выручке	Место в ранжированном ряду
Растениеводство всего	20448	28820	24634	52,5	Х
из них : зерновые	20223	28379	24301	51,8	1
Прочая продукция растениеводства	225	441	333	0,7	6
Животноводство всего	11511	33029	22270	47,5	Х
из них : молоко	2621	14280	8450,5	18	3
скот в ж.м.	8677	16586	12631,5	26,9	2
Прочая продукция животноводства	-	705	705	1,5	5
Продукция животноводства собственного производства,  реализованная в переработанном виде	213	1458	835,5	1,8	4
Всего	31959	61849	46904	100	Х

 

Применяя полученные данные в таблице 10, определим  уровень специализации по формуле: Кс = 100 / ∑ У_т (2*i - 1)

где К _с  - коэффициент специализации;

У_т – удельный вес отдельных отраслей в объеме товарной продукции;

i - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу товарной продукции в ранжированном ряду.

Кс = 100/ 51,8(2*1-1) + 26,9 (2*2-1) + 18 (2*3-1) + 1,8(2*4-1) + 1,5(2*5-1)+ +0,7(2*6 -1) = 0,39.

Значение 0,39 означает среднюю специализацию.

Из вычислений и таблицы 10 можно сделать вывод что, специализация хозяйства зерновое – скотоводческое. Удельный вес выручки от реализации зерновых культур составляет 51,8 % от общей выручки, мяса скота 26,9 % от общей выручки.

Сравним какую долю   составляет продукция  СПК «Сибай» в общем объеме по Баймакскому району:

Таблица 13. Объем производства сельского хозяйства, ц

Наименование продукции	2007 год
	Баймакский район	СПК «Сибай»	Удельный вес от района, %
Зерно	204882,7	22780,1	11,1
Молоко	20174,6	2484,7	12,3
Мясо	1819,7	189,7	10,4

 

 Исходя из таблицы  13 можно сделать вывод, что СПК «Сибай» занимает по всем видам производимой продукции около 10-12 % в общем объеме производства по району.

Основными потребителями продукции являются:

       1. зерно – ОАО «Сибайский элеватор»

       2. мясо – Сибайский мясокомбинат, ООО «Арслан»

       3. молоко – ОАО «Уфамолагропродукт», ЗАО «Продукты Зауралья»

       4.          – предприниматели Баймакского района и  г.Сибая.

В следующей таблице рассмотрим количество реализованной продукции, выручку и среднюю цену от реализации продукции в СПК «Сибай».

 

 

Таблица 14. Реализация продукции в СПК «Сибай» за 2007 г.

Показатели	Количество,ц.	Выручка,  тыс.руб.	Средняя цена реализации, руб/ц	Удельный вес,%
Зерновые, всего	70097	28379,529	404,86	55,39
Прочая продукция  растениеводства	х	440,572	х	0,86
Итого по растениеводству	х	28820,101	х	56,25
Молоко	18049,87	14283,372	791,00	27,88
Скот, всего	1722,79	7430,381	4313,00	14,50
Кумыс	140,67	699,827	4975,00	1,37
Прочая продукция  животноводства	х	4,988	х	0,01
Итого по животноводству	х	22418,568	х	43,75
Всего по хозяйству	х	51238,669	х	100,00

 

Из таблицы 14 можно сделать вывод, что из наибольший удельный вес среди реализованной продукции занимают зерновые. В целом хозяйство больше реализует растениводческую продукцию. 27,88 % занимает в общей доле товарной продукции  молоко. Самая высокая цена среди всех видов продукции на кумыс, 4975 рублей за 1 ц.

 

3.2 Состояние развития растениеводства на предприятии

 

Производство всех видов продукции с/х, включая животноводство и переработку непосредственно, зависит от состояния растениеводства – развивать животноводство или создавать предприятия по переработке и реализации с/х продукции можно только в расчете на о