Понятие об инфекции, инфекционном процессе и инфекционной болезни.
12 Вопросы к контрольной по предмету: зоогигиена с основами ветеринарии
1. Значение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий в развитии кинологии и охраны окружающей среды...................................................... 2 2. Движение, рост и развитие бактерий......................................................... 3 3. Понятие об инфекции, инфекционном процессе и инфекционной болезни. 5 4. Состав и свойства воздушной среды, окружающей животных, и ответные реакции организма на её изменения............................................................................. 6 5. Источники водоснабжения для собак, их достоинства и недостатки с санитарно-гигиенической и экономической среды. Меры санитарной охраны источников водоснабжения от загрязнения....................................................................... 6 6. Зоогигиенические требования при подготовке кормов к скармливанию животным........................................................................................................................... 7 Список литературы....................................................................................... 13
Значение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий в развитии кинологии и охраны окружающей среды.
Гигиена животных – наука об охране и укреплении здоровья животных, рациональными приемами содержания, кормления, выращивания и ухода, обеспечивающими их высокую продуктивность, обусловленную наследственностью. Синонимы понятия «гигиена животных» - зоогигиена, гигиена сельскохозяйственных животных. Многие зоогигиенические и ветеринарно-санитарные мероприятия имеют прямое отношение к охране человека от антропозоонозов, травматических повреждений при контакте с животными. Общая зоогигиена включает гигиену воздушной среды, почвы, воды, и поения животных, кормов и кормления; зоогигиенические основы проектирования и санитарную оценку животноводческих предприятий; гигиену животных, ухода за ними, транспортировку животных и сырья животного происхождения; гигиена труда и личная гигиена работников животноводства.
Движение, рост и развитие бактерий.
Движение бактерий обусловлено вращением их жгутиков. По структуре они представляют собой гомогенную белковую нить или плотно свернутую косу из 2—3 нитей. Длина жгутиков 3—12 мкм, толщина — 0,02 мкм. Жгутики волнообразно изогнуты и могут быть расположены по всей поверхности клетки (перитрихиально) либо на полюсах (монотрихиально). Основание жгутика прикреплено к цитоплазматической мембране. Масса жгутиков составляет до 2% сухой массы бактерии. Жгутики являются органом движения бактерий, хотя известны случаи существования бездействующих (парализованных) жгутиков. Вращение жгутиков, осуществляется за счет работы устройства, представляющего собой миниатюрный электродвигатель. Электродвигатель локализован в базальном теле, к которому крепится жгутик. Ротор мотора приводится в движение потоком заряженных частиц: ионов Н+ или Na+, перемещающихся через клеточную мембрану из среды внутрь клетки. Жгутик состоит из нескольких белковых молекул и встроен в стенку бактериальной клетки. Размер в диаметре менее 0,1 микрона, а длина жгутика составляет несколько микрон. Для класса Eubacteriae (истинные бактерии) куда входят организмы с неветвящимися клетками и прочными клеточными стенками, имеющими форму мелких тонких палочек, реже кокков, находятся также нитевидные и спиралевидные формы, характерны жгутики, как органы движения. В классе Myxobacteriae (миксобактерии), где организмы представлены палочковидными и кокковидными клетками, обладающими, тонкой эластичной клеточной стенкой, благодаря чему они при движении могут изменять свою форму, изгибаться. Миксобактерии способны образовывать микроцисты, а также особые плодовые тела, имеющие самую различную форму. Движение осуществляется по типу скольжения. Жгутиками не обладают. Под ростом бактерий понимают увеличение массы клеток без изменения их числа в популяции как результат скоординированного воспроизведения всех клеточных компонентов и структур. Увеличение числа клеток в популяции микроорганизмов обозначают термином «размножение». Оно характеризуется временем генерации (интервал времени, за который число клеток удваивается) и таким понятием, как концентрация бактерий (число клеток в 1 мл). Размножение большинства прокариотов (бактерий) идет путем бинарного деления, а актиномицетов - почкованием. При этом все прокариоты существуют в гаплоидном состоянии, поскольку молекула ДНК представлена в клетке в единственном числе. Бактериальные споры образуются эндогенно, т. е. внутри материнских вегетативных клеток. Формирование спор наступает на определенной стадии развития в тот момент, когда в среде исчерпываются пищевые ресурсы (прежде всего источники углерода и азота) и происходит накопление токсичных продуктов обмена веществ. Понятие об инфекции, инфекционном процессе и инфекционной болезни.
Инфекционные болезни – результат проникновения в организм животного болезнетворного микроорганизма (бактерии, вирусы) и последующего его размножения и распространения. Главным источником возбудителем инфекции является больное животное, как в стадии инкубационного периода, так и во время болезни. У переболевшего животного в организме развивается особое состояние невосприимчивости к этим заболеваниям – иммунитет. В целях профилактики инфекционных заболеваний собак проводят дезинфекцию помещений, предметов ухода, изолируют животных, применяют сыворотки, вакцины. Дезинфекция – специфическое мероприятие, позволяющее уничтожить возбудителей инфекции во внешней среде. Этот процесс состоит из механической очистки места и предметов, подлежащих обработке (уборка кала, подстилки, остатков кормов, очистка помещений и окружающей территории), а также из непосредственной дезинфекции химическими средствами (хлорная известь, едкий натр, креолин, лизол и др.). Сюда же относится обжигание, кипячение, сухой пар. Следует учесть, что лучшим естественным дезинфектором является солнечный свет. Поэтому выгулы, будки для собак необходимо располагать на солнечной стороне. Если у животного подозревается наличие какого-либо инфекционного заболевания, его необходимо изолировать для предупреждения рассеивания возбудителя инфекции. Профилактике инфекционных болезней способствует и изолирование вновь поступивших животных в течение 30 дней. Для предупреждения наиболее опасных инфекционных болезней рекомендуется своевременно делать животным прививки. Лица, имеющие контакт с собаками, должны соблюдать правила личной гигиены.[1]
12
Популярное: Почему стероиды повышают давление?: Основных причин три... Модели организации как закрытой, открытой, частично открытой системы: Закрытая система имеет жесткие фиксированные границы, ее действия относительно независимы... Почему человек чувствует себя несчастным?: Для начала определим, что такое несчастье. Несчастьем мы будем считать психологическое состояние... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (205)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |