А) Отсутствие примесей

Б) Соответствие времени заготовки сырья

В) Соответствие размеров сырья требованиям НД

40. Cтепень зараженности амбарными вредителями, если в пробе крупного сырья обнаружено 3 личинки амбарной моли:

А) I степень

Б) II степень

В) III степень

41. Cтепень зараженности амбарными вредителями, если в пробе мелкого сырья обнаружено 6 хлебных точильщиков:

А) I степень

Б) II степень

В) III степень

42. Cтепень зараженности амбарными вредителями, если в пробе крупного сырья обнаружено 15 клещей:

А) I степень

Б) II степень

В) III степень

 

 

43. Для определения степени зараженности амбарными вредителями проба берется:

А) Из объединенной пробы

Б) Анализируется проба №1

В) Из средней пробы

Г) Из каждой единицы продукции отдельно

44. Для повторного анализа сырье отбирают:

А) Из тех же единиц продукции

Б) Из ранее не вскрытых единиц продукции

В) Из остатков объединенной пробы после первого отбора проб

45. Точечные пробы берутся на глубине:

А) 5 см

Б) 10 см

В) 20 см

Г) Глубина не нормируется

46.Степень зараженности амбарными вредителями определяют:

А) При внешнем осмотре сырья 

Б) При анализе аналитической пробы №1

В) При анализе специальной пробы

Г) При анализе объединенной пробы

47.Если в результате анализа установлена III степень заражения амбарными вредителями, 

сырье:

А) После очистки реализуют через аптечную сеть

Б) Сжигают

В) Выбрасывают

48. К минеральным примесям относят:

А) Стекло

Б) Песок.

В) Металлические предметы.

49. Качественную реакцию на основную группу действующих веществпроводят:

А) Для определения подлинности сырья.

Б) Для определения чистоты сырья.

В) Для определения доброкачественности сырья.

50. К морфологическим признакам сырья относят:

А) Строение эпидермиса

Б) Строение цветка

В) Наличие кристаллов оксалата кальция.

Г) Флюоресценцию. 

51. Допустимыми примесями при приеме и анализе лекарственного растительного

сырья не могут быть:

А) Помет птиц, грызунов

Б) Минеральные примеси

В) Стекло.

Г) Ядовитые растения

Тестовые задания по теме: «Характеристика основных групп биологически активных веществ лекарственных растений»:

1. Биологически активные вещества, состоящие из гликона и агликона называют:

А) Эфирными маслами

Б) Алкалоидами

В) Гликозидами

Г) Полисахаридами

2. Водорастворимый витамин:

А) Витамин А

Б) Витамин С

В) Витамин К 

Г) Витамин Е

3. Эфирные масла малорастворимы:

А) В воде

Б) В спирте

В) В жирных маслах

4. Гликозиды хорошо растворимы:

А) В воде

Б) В эфире

В) В хлороформе

5. Высокомолекулярные вещества полифенольного характера способные коагулировать белки - это:

А) Алкалоиды 

Б) Дубильные вещества

В) Сердечные гликозиды

6. Метиленовый синий является реактивом:

А) На слизи

Б) На белки

В) На сердечные гликозиды

Г) На витамины

7. По физическим свойствам витамины подразделяются:

А) На водорастворимые и жирорастворимые

Б) На окисленные и восстановленные

В) На кислородосодержащие и бескислородные

Г) На гидролизуемые и конденсированные

8. Азотсодержащие соединения основного характера - это:

А) Дубильные вещества

Б) Флавоноиды

В) Алкалоиды

Г) Кумарины

9. На тритерпеновые и стероидные группы по строению подразделяются:

А) Сердечные гликозиды

Б) Антраценопроизводные

В) Сапонины 

Г) Алкалоиды

10. Соли трехвалентного железа являются реактивом на:

А) Дубильные вещества

Б) Флавоноиды

В) Алкалоиды

Г) Полисахариды

 

 

11. БАВ лекарственных растений, обладающие мягчительным, обволакивающим и слабительным действием - это:

А) Алкалоиды

Б) Антрагликозиды

В) Слизи

Г) Фенологликозиды

12. Слабительным действием обладают:

А) Антрагликозиды, производные хризацина

Б) Антрагликозиды, производные ализарина

В) Восстановленные антрагликозиды

Г) Производные индола

13. Окисленные антраценопроизводные - это кристаллические вещества:

А) Бесцветные

Б) Желтые или оранжевые

В) Серые 

Г) Голубые

14. Дубильные вещества подразделяются:

А) На окисленные и восстановленные

Б) На гидролизуемые и конденсированные

В) На ациклические и бициклические

Г) Стероидные и тритерпеновые

15. При встряхивании образуют стойкую пену:

А) Сапонины

Б) Алкалоиды

В) Сердечные гликозиды 

Г) Кумарины

16. Как заморозки влияют на количество алкалоидов в сырье:

А) Снижают 

Б) Повышают 

В) Существенное влияние не оказывают

17. Кислородосодержащие алкалоиды - это:

А) Бесцветные, реже окрашенные кристаллические вещества

Б) Аморфные желтоватые вещества

В) Летучие жидкости с неприятным запахом

Г) Вещества красного цвета

18. Дубильные вещества - это:

А) Бесцветные кристаллические вещества

Б) Аморфные желтоватые или буроватые вещества

В) Окрашенные кристаллические вещества

Г) Летучие жидкости с неприятным запахом

19. Эфирные масла - это:

А) Бесцветные, реже окрашенные кристаллические вещества

Б) Аморфные желтоватые вещества

В) Летучие жидкости с неприятным запахом

Г) Бесцветные или окрашенные жидкости со специфическим запахом

20. Тритерпеновые сапонины оказывают действие:

А) Седативное

Б) Отхаркивающее

В) Повышают аппетит

Г) Слабительное

 

 

21. К жирорастворимым витаминам относят:

А) Витамин С 

Б) Витамин А

В) Витамины группы В

22. Биологическую стандартизацию проводят для сырья содержащего:

А) Дубильные вещества