Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям.
Кафедра статистики и анализа хозяйственной деятельности
Курсовая работа по дисциплине “Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия” на тему: “Анализ производства продукции животноводства”
Выполнила: студентка 2-ого курса заочного отделения “Экономика” Гаак О. С. шифр 02048 Проверил: Ягфаров О. М.
Димитровград 2004 год
Введение…………………………………………………………………3 стр. Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям; 1.1. Местоположение и специализация предприятия………………...5 стр. 1.2. Оснащённость ресурсным потенциалом…………………………8 стр. 1.3. Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям…………………………………………………………………….10 стр. Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии; 2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства……………………………………………………12 стр. 2.2. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень………………………………………………………………………17 стр. 2.3. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона……………………………………………………………………………..19 стр. Глава 3. Резервы повышения эффективности производства продукции животноводства……………………………………………………………..22 стр. Выводы и предложения……………………………………………….23 стр. Литература……………………………………………………………..24 стр.
Введение. Скотоводство в общем объёме товарной продукции животноводства составляет около 55 %, обслуживанием крупного рогатого скота на сельскохозяйственных предприятиях занято примерно 60 % работников отрасли. Хотя в последние года объём производства продукции животноводства значительно уменьшился, по экономическому значению оно остаётся важнейшей отраслью сельского хозяйства. СПК им. Ленина – хозяйство молочного направления. Но оно самостоятельно на основе внутрихозяйственной специализации организует выращивание ремонтного, а часто доращивание и откорм (полностью или частично) сверхремонтного молодняка. Продукция животноводства играет огромную роль в обеспечении населения продуктами питания, а для многих отраслей промышленности она является исходным сырьём для производства жизненно важных предметов потребления. Важную роль в повышении эффективности общественного животноводства призван играть экономический анализ. Основными задачами экономического анализа производства продукции животноводства являются: - обеспечение экономической обоснованности плановых заданий и систематический контроль за их выполнением коллективами хозяйств; - изучение факторов, формирующих объём производства валовой продукции; - объективная оценка результатов труда работников животноводства; - выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и повышения качества продукции животноводства и разработка практических предложений по их освоению. В мясе КРС содержится обычно 17 – 21 % белка и до 23 % жира. Калорийность 1 кг мяса 1200 – 1300 ккал. Мясо является источником энергии и материала для построения мышечной массы. Источники данных для анализа зависят от периодичности его проведения. В процессе оперативного анализа используются соответствующие первичные документы по учёту поступления продукции и движения животных. Анализ результатов работы за месяц проводится на основании производственных отчётов, данных бухгалтерского учёта. Основными источниками данных для анализа производства продукции животноводства за год являются соответствующие таблицы годового отчёта и производственно-финансового плана хозяйства. Объекты анализа продукции животноводства приведены на рисунке 1.
Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям. 1.1. Местоположение и специализация предприятия; СПК им. Ленина, занимается производством сельскохозяйственной продукции. СПК располагается в селе Сабакаево. Организационно-правовая форма – коллективно-долевая. Землепользование СПК расположено в центральной части Мелекесского района. Центральная усадьба СПК, с. Сабакаево, находится в 5 км от районного центра – г. Димитровграда. Связь предприятия с районным центром осуществляется по дороге областного значения Димитровград – Чувашский Сускан, с областным центром, г. Ульяновском – по дороге республиканского значения Саранск – Самара. Образовалось предприятие в 1960 году слиянием колхозов “Алга”, “Рассвет”, “Политотдел”. Землепользование колхоза представляет собой единый массив, вытянутый с севера на юг на 14 км. Земель временного пользования у хозяйства не имеется, посторонние землепользователи занимают на его территории 354 га. На территории хозяйства расположены два населённых пункта – Сабакаево и Аврали, в которых проживает около 1970 человек, в том числе трудоспособных, занятых в хозяйстве 250 человек. В 1992 году колхоз переименован в сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК). Землепользование хозяйства расположено во втором агроклиматическом районе Ульяновской области с тёплым климатом умеренного увлажнения. Урожайность пастбищ достигает 15 – 20 ц/га зелёной массы. Леса на территории занимают 190 га. Правовое положение СПК определяется действующим законодательством Российской Федерации и Уставом. СПК является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. СПК действует в целях извлечения прибыли и является коммерческим. На основе полученной прибыли реализует социально-экономические интересы членов СПК, основанные на совместной деятельности по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции, основанной на личном трудовом участии членов СПК и объединении их паевых взносов. Для достижения уставных целей СПК вправе осуществлять все виды деятельности, не запрещённые законодательством Российской Федерации в том числе: - куплю-продажу, мену движимого и недвижимого имущества, товаров, механизмов, промышленного и сельскохозяйственного оборудования, сырья, запчастей и деталей, торговых сделок и иных операций с имуществом; - оптово-розничную торговлю. СПК осуществляет свою деятельность на основе следующих принципов: - добровольности членства в СПК; - взаимопомощи и обеспечения экономической выгоды для членов СПК, участвующих в его производственной и иной хозяйственной деятельности; - распределения прибыли и убытков СПК между его членами с учётом их личного трудового вклада или участия в хозяйственной деятельности СПК; - ограничения участия в хозяйственной деятельности СПК лиц, не являющихся его членами; - ограничения дивидендов по дополнительным паевым взносам членов и паевым взносам ассоциированных членов СПК; - управления деятельностью СПК на демократических началах (один член СПК – один голос); - доступности информации о деятельности СПК для всего коллектива членов СПК. Определим специализацию анализируемого хозяйства (таблица 1).
По структуре товарной продукции определим специализацию СПК им. Ленина. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает реализация продукции растениеводства. Реализация продукции животноводства приносит меньше выручки на 10647 тыс. руб. Следовательно – СПК им. Ленина специализированно на производстве и реализации продукции растениеводства.
1.2. Оснащённость ресурсным потенциалом;
Анализы данных таблицы 2 по наличию в хозяйстве животных сводятся к выводам: - на конец 2002 г. поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 143 головы: из них коров молочного направления – на 122 головы, телок старше 2-х лет – на 16 голов, а поголовье нетелей увеличилось на 24 головы. - поголовье лошадей на конец 2002 года по сравнению с данными на начало 2002 года сократилось на 7 голов.
Состояние наличия основных средств в СПК им. Ленина на конец 2002 года имеет следующий вид: - здания 55395 тыс. руб. В течение года выбыло 59 тыс. руб.; - стоимость сооружений и передаточных устройств, транспортных средств, а также многолетних насаждений на конец года осталась неизменной – 11509 тыс. руб., 1597 тыс. руб. и 76 тыс. руб. соответственно; - поступивших средств по статье «машины и оборудования» в течение 2002 года – 67 тыс. руб., а выбывших по этой статье – 571 тыс. руб. На конец года их количество составило 7452 тыс. руб.; - поголовье рабочего скота на конец года сократилось на 17 тыс. руб. и составило 32 тыс. руб.; - количество средств по статье «продуктивный скот» на конец 2002 года составило 2432 тыс. руб. В течение года прибыло 965 тыс. руб., а выбыло 1940 тыс. руб. В итоге общее количество основных средств хозяйства на конец 2002 года сократилось на 1555 тыс. руб. Это неблагоприятная тенденция для хозяйства. Хозяйство имеет в пользовании землю общей площадью – 5999 га. В том числе сельскохозяйственных угодий 5549 га, из них пашня – 4911 га, сенокосы 8 – га, пастбища – 630 га, в том числе неиспользуемых: лесные массивы – 89 га, древесно-кустарниковые растения – 95 га, пруды и водоёмы – 26 га. А также приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства – 35 га, дороги (км) – 28, болота – 79 га, прочие земли – 98 га.
Делая анализ по таблице 4, можно отметить, что: - полученная выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг в 2002 году больше выручки полученной в 2001 году на 4397 тыс. руб.; - общая площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась (5549 га); - в 2002 году среднегодовая численность работников уменьшилась по сравнению с 2001 годом на 2 человека; - поголовье скота сократилось на 143 головы; - выпущенная товарная продукция в фактических ценах сократилась на 80 тыс. руб.;
(0.013 сек.) |