Расчет потребности хозяйства в семенах и способы их предпосевной обработки

Таблица 6. Расчет потребности в семенах

От качества посевного материала во многом зависят конечные результаты работы овощеводов. Посевной материал должен быть генетически однородным, с высокой жизнеспособностью, выровненным по размерам и не зараженным болезнями, то есть семена должны обладать высокими посевными качествами.

Способность семян овощных культур давать всходы, неодинакова даже у одной и той же культуры. Существует зависимость между всхожестью и размерами, плотностью семян, наличием у них травм, степенью зрелости. Поэтому почти в каждой партии бывают семена всхожие и невсхожие, ослабленные. Сортированием можно довести содержание всхожих семян в семенной партии до 100%.

Предпосевная обработка включает также протравливание, обработку пестицидами, обеспечивающую уничтожение патогенной микрофлоры внутри и на поверхности семени, а также защиту от нее и вредителей после посева в почву.

Семена многих овощных культур очень мелкие. Размеры семян, а также наличие на поверхности шипиков, опушения, бугорков затрудняют равномерное распределение их по поверхности поля. Поэтому посевы нередко бывают изреженными или чрезмерно загущенными. В первом случае снижается урожайность, во втором - возникает необходимость прореживания во избежание увеличения выхода нестандартной продукции.

Сортирование. Семена сортируют по размерам, форме, плотности, окраске и другим признакам. Сортирование семян по размерам называют калиброванием. Сортирование используют не только для выделения семян с пониженной всхожестью, но и для получения выровненного, дружно прорастающего посевного материала. По размерам семена чаще сортируют (калибруют) на машинах, имеющих системы сит. Обычно это два типа пробивных металлических сит: с продолговатыми отверстиями для сортирования семян по наименьшему размеру - толщине (салат, огурец и др.) и с круглыми отверстиями для сортирования по среднему размеру (лук, редис и др.) и по ширине (морковь, огурец и др.). Обоими типами сит оснащены высокопроизводительные семяочистительные сортировальные машины: К-531, «Петкус-Супер-541», «Петкус-Се-лектра» К 218/1 и др.

По плотности семена сортируют на пневматических сортировальных столах типов ССП - 1,5 и ПОС - 2,5, пневматических колонках типа ОПС-2 и в жидкостях. На пневматических столах и колонках удается выделить часть невсхожих семян и трудноотделимые семена сорных растений.

В воде разделяют непрогретые семена огурца, в соленом растворе (поваренной соли) концентрацией 3…5% или больше можно сортировать семена томата, моркови, редиса, капусты и других культур.

Гидротермическая обработка. Приемы воздействия на семена с обязательным намачиванием при различной температуре. Сюда входят обычное намачивание, проращивание семян, так называемая яровизация, барботирование и другие приемы. Их используют прежде всего для получения гарантированных, дружных всходов, для сокращения периода прорастания семян, повышения полевой всхожести и усиления начального роста. Наиболее оправдано применение гидротермической обработки тугорослых семян моркови, петрушки, лука и других культур. Технология намачивания семян разнообразна. В зависимости от культуры эти операции выполняют один раз (салат, растения семейства Бобовые), два (растения семейств Тыквенные и Капустные), от четырех до восьми раз (свекла, растения семейств Сельдерейные, Луковые, Гречишные).

Продолжительность намачивания не должна быть больше: для растений семейств Капустные, Бобовые 15…20 ч, для растений семейств Пасленовые, Маревые 24, поскольку это может привести к снижению полевой всхожести из-за отравления семян продуктами распада при дефиците кислорода.

Барботирование - способствует ускорению появления всходов, повышению полевой всхожести и урожайности на 6… 12% и более.

Дражирование. Это создание на поверхности семян искусственных оболочек различного назначения. Чаще всего дражирование проводят для нивелирования поверхности семян, улучшения сыпучести, увеличения их размера и массы, что существенно облегчает использование такого посевного материала для точного высева. Это очень важно при беспикировочной технологии выращивания рассады томата, салата, сельдерея, перца, баклажана, а также для уменьшения затрат на прорывку и оптимизации условий выращивания при безрассадном способе в открытом грунте лука на репку, томата, салата кочанного и других культур.

Обеззараживание семян. Наличие в почве и на поверхности, а нередко и внутри семян патогенной микрофлоры обусловливает необходимость их обеззараживания. При отказе от этой операции существенно снижается всхожесть семян и резко возрастает опасность поражения растений болезнями. Семена обеззараживают протравливанием пестицидами в специальных машинах ПС-10, ПСШ-5 и др.

Физические и другие способы обработки семян. Обработка семян электрическим током, лазерным излучением, ультразвуком, γ-лучами, в магнитном поле, переменной температурой, замораживанием и др. изменяет характер прорастания семян, направленность метаболизма их самих и растений. Такая обработка не всегда обеспечивает стимулирующий эффект и не отличается высокой стабильностью. Именно поэтому есть основания воздерживаться от поспешных рекомендаций производству по использованию для стимуляции прорастания семян перечисленных приемов.

Нормы высева. Нормой высева принято называть количество семян (обычно его выражают массой, реже - числом семян), которое необходимо посеять на единицу площади (1 га, 1 м², парниковую раму) для обеспечения нужной густоты стояния растений.

В полевых условиях непросто учесть степень влияния на всхожесть всех факторов. Поэтому чаще рассчитывают примерные нормы высева, которые для страховки обычно несколько завышают. При этом принимают во внимание такие показатели, как лабораторная всхожесть, энергия прорастания, масса 1000 семян, сортовая чистота, средняя многолетняя полевая всхожесть, возможный уровень самоизреживания, погодные условия и др.

Для получения пучковой продукции или при подзимнем посеве норму высева увеличивают на 20…30%. Изменяется она в зависимости от схем посева, достигая максимума при сплошном посеве. При использовании точного посева расход семян уменьшается в 2…3 раза. При использовании предпосевной обработки семян необходимы дополнительные коррективы. В этом случае следует учитывать исходную массу семян, массу их после обработки и изменяющийся после обработки уровень полевой всхожести.