Возраст коров в отелах с 1955 по 1958г.

Не менее важна для увеличения сроков использования скота правильная организация отбора и подбора для племенных целей наиболее крепких и высокопродуктивных животных. Ещё Дарвин писал, что залог успеха человека в производстве пород животных и сортов растений кроется в отборе. По мнению выдающегося ученого-зоотехника Е. Ф. Лискуна, при благоприятных условиях совершенствовать скот можно за счет длительного использования лучших коров своего стада, получая ремонтный молодняк от наиболее продуктивных животных.

Большое значение длительному использованию производителей в стаде придавал М. М. Щепкин. Он писал: “Беру на себя смелость утверждать, что уровень культурности племенного скотоводства целого края, отдельного ли хозяйства можно даже определить степенью использования производителей: чем сознательнее, определеннее, совершенствованнее ведется племенное дело, тем больше внимания уделяет оно относительно старым, уже определившимся производителям, стремясь полнее использовать их. Чем ближе дело к естественному стадному скотоводству, тем сильнее стремление пользоваться “без хлопот” молодыми бычками”.

Рис.1 Обидчик сх-0869, живой вес в возрасте 8 лет 1149 кг, использовался на случном пункте свыше 10 лет.

Изучением сроков выбраковки коров занимались в хозяйствах, где за наблюдаемый период не было случаев острых инфекционных заболеваний, а кормление скота было удовлетворительным. Причинами выбраковки коров здесь являлись потеря воспроизводительной способности, низкая продуктивность и неинфекционные заболевания.

Особое внимание уделялось продолжительному использованию коров с высокой молочной продуктивностью и крепкой конституцией. Потомство таких коров, как правило, оставлялось для ремонта своего стада. Например, в Верхне-Магнитогорском колхозе корову Буйную сх-2751 выбраковали в возрасте 17 лет, получив от неё за это время 14 телят. Наивысшая продуктивность Буйной было по 3 лактации (4468 кг), а по 13 лактации от нее за 300 дней получено 3585 кг молока, средней удой по ферме за тот же год составил 3271 кг.

Дочери Буйной – коровы Знатная сх-5749, Каштанка сх-5746, Основная сх-5981, Роза сх-6471, Скрипка сх-7119, Урожайка сх-7126 – отличались высокой молочной продуктивностью и долголетним использованием в стаде. Так, корова Знатная выбракована в возрасте 17 лет, от неё получено 14 телят, удой по 13 лактации – 4882 кг (средней удой по ферме за тот же год – 3315 кг).

Как отмечалось выше, современный холмогорский скот отличается продолжительностью хозяйственного использования. Этому в немалой степени способствует ежегодный отбор ремонтного молодняка от высокопродуктивных родителей с крепкой конституцией. Особенности экстерьера и живой вес коров холмогорской породы различных сроков использования изучались по заводским книгам колхозов и материалам комиссионного обследования лучших стад.

Содержание и кормление скота в различных хозяйствах были неодинаковыми, поэтому изучение живого веса и экстерьера проводились на стаде колхоза “Новая жизнь” Холмогорского района. В этом районе кормовой рацион и содержание скота всегда были хорошими, четко поставлен племенной учет, организован тщательный отбор молодняка для ремонта стада.

Особой разницы в величине основных промеров у коров продолжительного и короткого сроков использования нет. У первых несколько лучше развита грудь и больший обхват пясти. Несколько заметнее различие в величине живого веса. В возрасте 4 отелов и старше, у долголетних коров выше живой вес, а после первого отела больший живой вес у коров непродолжительного срока использования (у отдельных коров до 580 кг). Между тем живой вес долголетних коров не превышает 450 кг. Ещё нагляднее изменение живого веса у коров-первотелок рождения 1946 – 1950 гг. различных сроков хозяйственного использования. Они лактировали с 1948 по 1955 гг., и весь этот период средний удой по ферме колхоза “Новая жизнь” колебался в пределах 4000 – 4900 кг.

Таблица 4

В стаде колхоза “Новая жизнь” коровы с высоким живым весом по первому отелу не отличались продолжительным сроком использования. Коровы, использовавшиеся в хозяйстве до 14 – 17 лет, по первому отелу имели живой вес 397 кг ( 1 класс и элита по стандарту бонитировки). Подобная закономерность наблюдалась и в других хозяйствах.

Продолжительность хозяйственного использования коров тесно связана с их молочной продуктивностью за весь период жизни. Мы проследили изменения удоя и жирности молока у коров в течении их жизни. Изучение проводилось в трех колхозах Холмогорского района: Верхне – Магнитогорском, “Красный октябрь” и “Новая жизнь”. Кормление и содержание было здесь удовлетворительным, продолжительное время не было инфекционных заболеваний. Всего обработаны 5482 законченные лактации. У старых коров брались все лактации, у молодых – только 1 – 2 законченные. Поэтому в таблице 5 учтены в основном коровы по первым отелам и значительно меньше по 10 – 14 отелам.

При изучении удоев коров по возрастным группам и определения жирности не пользуются никакими переводными коэффициентами, учитывается только фактический удой и жирность молока. Если по каким – либо причинам эти факторы учитывались нерегулярно, то данные по таким лактациям в обработку не включались.

Таким образом, у коров холмогорской породы удой с 4 по 11 лактацию находится почти на одном уровне. Наиболее низкий удой 1 и 13, а самый высокий – на 8 – 9 – 10 лактациях. Заметно снижаются удои после 12 отелов. Тенденция к повышению удоя до 10 лактации показывает, что скот холмогорской породы целесообразно использовать в стаде до 11 -12 отелов. Это, конечно, не означает, что всех коров нужно держать до такого возраста, все низкопродуктивные животные должны быть выбракованы из стада раньше этого срока.

В работе профессора П. Д. Пшеничного “Рост и развитие крупного рогатого скота” отмечено, что “…продолжительность жизни животных обратно пропорциональна скороспелости их формирования и половой скороспелости”. Такую же мысль высказывает и профессор Н. П. Герчиков: “Продолжительность племенного использования крупного рогатого скота скороспелых пород меньше, чем позднеспелых”. В с вязи с этим закономерно возникает предположение о позднеспелости холмогорского скота и, следовательно, продолжительность его племенного использования относительно велика.

На экспериментальной ферме Тимирязевской сельскохозяйственной академии проводили наблюдение за сменой молочных зубов у коров холмогорской породы. Оказалось, сто молочные зубы начинают сменятся в возрасте 19 – 20 месяцев и заканчивается этот процесс только в возрасте 36 – 37 месяцев.

Судя по этому показателю, холмогорский скот можно отнести к среднескороспелому. Было установлено, в каком возрасте происходит первый отел у коров и какова продолжительность их племенного использования в зависимости от возраста первого отела (таблица 6).

Анализ продолжительности использования коров, имевших первый отел в различные возрастные периоды, показывает, что наиболее целесообразно проводить случку телок в возрасте 18 – 19 месяцев, а первый отел – соответственно в возрасте 27 – 28 месяцев.

Таблица 5