Качественный субстрат для выращивания грибов должен удовлетворять основные потребности гриба в питательных веществах : белках жирах, углеводах, минеральных веществах (макро и микроэлементы). Поэтому знание химического состава субстратов необходимо для выбора наиболее продуктивного варианта.
Большинство растений в светлое время суток вырабатывают кислород, но в их клетках идёт и обратный процесс: кислород поглощается в процессе дыхания. Ночью в комнате, плотно уставленной растениями, можно наблюдать снижение концентрации кислорода и увеличение концентрации углекислого газа.
На самом деле, в живых клетках растений процесс дыхания происходит круглосуточно. Просто на свету скорость образования кислорода в результате фотосинтеза обычно превышает скорость его поглощения. Так же как и у животных, клеточное дыхание растений протекает в специальных клеточных митохондриях.
Общие принципы организации процесса дыхания на молекулярном уровне у растений и животных схожи. Однако в связи с тем, что растения ведут прикрепленный образ жизни, их метаболизм постоянно должен подстраиваться к изменяющимся внешним условиям, поэтому и их клеточное дыхание имеет некоторые особенности (дополнительные пути окисления, альтернативные ферменты).
Газообмен с внешней средой осуществляется через устьица чечевичек, трещины в коре (у деревьев).
Дыхание растений
Дыхание растений, есть процесс более слабый, но вполне аналогичный дыханию животных; состоит в поглощении растением кислорода и выделении им углекислоты. Схема внутренних процессов может быть представлена уравнением C6H12O6+6CO2+6H2O, то есть частица сахара сжигается при помощи поглощаемого извне кислорода до углекислоты и воды. При этом процессе, выделяется теплота, что ясно заметно лишь при прорастании семян и распускании некоторых цветов. Д. растений особенно в зеленых частях маскируется гораздо более интенсивным и противоположным процессом усвоения углерода через разложение углекислоты хлорофиллом. От общего типа Д. сильно отклоняется ряд бактерий, получающих необходимую им энергию при помощи окислении минеральных веществ: серные бактерий окисляют сероводород в серную кислоту, нитрифицирующие — аммиак в азотную кислоту.
Фотосинтез
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Лист растения
Фотосинтез (от греч. φωτο- — свет и σύνθεσις — синтез, совмещение, помещение вместе) — процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды на свету при участии фотосинтетических пигментов (хлорофилл у растений, бактериохлорофилл и бактериородопсин у бактерий). В современной физиологии растений под фотосинтезом чаще понимается фотоавтотрофная функция — совокупность процессов поглощения, превращения и использования энергии квантов света в различных эндэргонических реакциях, в том числе превращения углекислого газа в органические вещества.