Цикл воспроизводства коров
Планирование в организации (предприятии) Задания для практических занятий
Для студентов экономического факультета специальность: «Экономика и организация производства в отраслях АПК»
(1 часть)
Гродно 2014 УДК 631.15 (076) ББК 65.29Я73 О-64
Авторы: доцент Дегтяревич И.И. ст.преподаватель Чергейко О.А. ассистенты Сычевник А.В., Чурейно О.И., Ушкевич А.М.
Рецензент: доцент, кандидат экономических наук В.И. Петрушкевич
Рекомендовано межфакультетской методической комиссией экономического факультета и факультета бухгалтерского учета УО «ГГАУ» ( 24 июня 2014 г., протокол №10)
© И.И. Дегтяревич, А.В. Сычевник, О.И. Чурейно, О.А. Чергейко, А.М. Ушкевич 2014 г. © УО «ГГАУ», 2014 г. МЕТОДИКА РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА ЭКОНОМИЧЕСКОГО И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Бизнес-планы экономического и социального развития являются программой деятельности сельскохозяйственного предприятия на год. Цель бизнес-плана состоит в том, чтобы наметить для предприятия на предстоящий год объем производства и систему мероприятий, обеспечивающих выполнение запланированного объема производства при снижении затрат труда и средств на единицу продукции. Кроме этого, в финансовой части плана должны быть определены денежные средства, необходимые для реализации намеченной производственной программы. В бизнес-плане уточняются показатели развития хозяйства, разработанные в перспективном плане на предстоящий год, поскольку вопросы, общие для всего периода, на который рассчитан перспективный план, сохраняют свою силу для каждого года планового периода (специализация и сочетание отраслей, трансформация земель, организация и освоение севооборотов). Составлять бизнес-план необходимо не только на основе перспективного плана, но и с учетом его фактического выполнения за прошлые годы с учетом новых задач. Бизнес-план состоит из 30 разделов, в которых отражается производственная программа растениеводства, производственная программа животноводства, производственная программа подсобных и промышленных производств, использование и ремонт техники, трудовые ресурсы, план социального развития и др. Все разделы бизнес-плана представлены рядом таблиц и расчетов. Для увязки отдельных разделов, установление обоснованных соотношений между объемом продукции и необходимыми для ее производства материально-денежными и трудовыми ресурсами производятся посредством балансовых расчетов. В бизнес-плане разрабатываются следующие балансы: § земельных угодий; § валовой продукции; § семян и посадочных материалов; § кормов; § трудовых ресурсов и др. Необходимость увязки отдельных разделов плана между собой требует определенной последовательности в его составлении. Самым главным вопросом является очередность разработки производственных программ растениеводства и животноводства. Невозможно точно установить объем производства продукции растениеводства без предварительного определения поголовья скота и его потребности в кормах, поскольку в структуре посевов значительные площади занимают кормовые культуры. Но в то же время нельзя правильно запланировать поголовье скота и выход продукции животноводства, не зная кормовых ресурсов хозяйства. Поэтому увязка растениеводства с животноводством является основным моментов планирования. Окончательные расчеты, представленные в бизнес-плане, требуют проведения большого объема предварительных расчетов и составления ряда вспомогательных таблиц, которые приведены в данных методических указаниях.
ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ЖИВОТНОВОДСТВА
ПЛАНИРОВАНИЕ ВОСПРОИЗВОДСТВА СТАДА И ВЫХОДА ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА
РАЗРАБОТКА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ СТАДА
Структура стада – это процентное соотношение половых и возрастных групп животных в стаде. Различают фактическую и рациональную структуры стада. При установлении структуры стада следует исходить из продолжительности использования маточного состава. Чем продолжительней и интенсивней используется маточный состав, тем меньше затрат приходится на продукцию. Срок хозяйственного использования маточного поголовья является определяющим в структуре стада всех видов животных. Различают фактическую (реальную) и рациональную (рекомендуемую) структуры стада. Удельный вес коров в стаде зависит от специализации хозяйства и составляет 30-95%. Для среднего уровня специализации (мясо-молочного направления) доля коров – 50%. Срок использования коров зависит от специализации хозяйства, породы животных и составляет 4-10 лет. Выбраковке подлежат коровы, у которых удой ниже среднего по стаду. В зависимости от уровня использования коров устанавливают процент выбраковки. Он рассчитывается по формуле:
, (1)
где Т – срок использования коровы, лет.
Так, если коров используют 4 года, то процент выбраковки составит 25% (100/4). Средний срок использования коров в РБ – 5-6 лет, следовательно процент выбраковки составляет около 20%.
Оборот стада – движение половозрастных групп в стаде в течение определенного периода времени. Выходное поголовье скота – поголовье скота на определенную дату (обычно на 01.01.). Среднегодовое поголовье – поголовье в среднем за год в той или иной группе животных. Для расчета среднегодового поголовья используется следующая формула:
, (2)
где Пн.п. – поголовье животных на начало периода, гол; Пк.п. – поголовье животных на конец периода, гол. Ремонтный молодняк – молодняк, который идет на воспроизводство основного стада. Сверхремонтный молодняк – молодняк, который идет на откорм и реализацию. Стабильное стадо – стадо, в котором поголовье на начало года и на конец года одинаковое. Растущее стадо – стадо, в котором поголовье на конец года больше, чем на начало года.
Приведем пример расчета организационной структуры стада.
Задача 1. Удельный вес коров в стаде 50%. Стадо стабильное. Срок использования 6 лет, т.е. выбраковка составляет 18%. Телки осеменяются в возрасте 18 месяцев. Выбраковка нетелей – 5%. Выход приплода – 90% от коров и 100% от нетелей. Решение: Поголовье коров в стаде, состоящем из 100 голов КРС составляет 50 голов. Ежегодно выбраковывается 9 голов (18%). Место выбракованных коров занимают первотелки, переведенные из группы нетелей. Количество нетелей в стабильном стаде должно быть равно количеству выбракованных коров плюс количество выбракованных нетелей, т.е. получаем 9,45 (9+9·5%). Значит телок старше года необходимо 9,92 (9,45+9,45·5%), телок до года - 10,42 (9,92+9,92·5%). Количество сверхремонтного молодняка будет тем меньше, чем больше коров в структуре стада и должно распределяться между молодняком старше года и до года в соотношении 1:2. Следовательно: 100 голов – 50 коров – 9,45 нетелей - -9,92 телки старше года – 10,42 телки до года = 20,21 (сверхремонтный молодняк). Из них 6,67 (1/3) молодняка старше года и 13,54 (2/3) молодняка до года. Получаем структуру стада: коровы – 50%, нетели – 9%, телки старше года – 17% и телки до года – 24%.
Задача 2. Удельный вес коров в стаде 50%. Стадо растущее. Ежегодный прирост – 5%. Срок использования 6 лет, т.е. выбраковка составляет 18%. Телки осеменяются в возрасте 18 месяцев. Выбраковка нетелей – 5%. Выход приплода – 90% от коров и 100% от нетелей. Решение: Поголовье коров в стаде, состоящем из 100 голов КРС составляет 50 голов. Оно должно увеличиться на 2,5 головы (50·5%). Ежегодно выбраковывается 9 голов (18%). Место выбракованных коров занимают первотелки, переведенные из группы нетелей. Количество нетелей в равно 12,08 [(9+2,5)+(9+2,5)·5%)]. Значит телок старше года необходимо 12,68 (12,08+12,08·5%), телок до года – 13,31 (12,68+12,68·5%). Следовательно: 100 голов – 50 коров –12,08 нетелей – 12,68 телки старше года – 13,31 телки до года = 11,93 (сверхремонтный молодняк). Из них 3,94 (1/3) молодняка старше года и 7,99 (2/3) молодняка до года. Получаем структуру стада: коровы – 50%, нетели – 12%, телки старше года – 17% и телки до года – 21%.
Задача 3. Удельный вес коров в стаде 60%. Стадо стабильное. Срок использования 5 лет, т.е. выбраковка составляет 20%. Телки осеменяются в возрасте 18 месяцев. Выбраковка нетелей – 6%. Выход приплода – 90% от коров и 100% от нетелей. Поголовье – 600гол.
Задача 4. Удельный вес коров в стаде 40%. Стадо растущее. Ежегодный прирост – 7%. Срок использования 5 лет, т.е. выбраковка составляет 20%. Телки осеменяются в возрасте 18 месяцев. Выбраковка нетелей – 5%. Выход приплода – 90% от коров и 100% от нетелей. Поголовье – 400гол.
Цикл воспроизводства коров
ПЛАН ОСЕМЕНЕНИЯ, ОТЕЛОВ И ПОСТУПЛЕНИЯ ПРИПЛОДА
Таблица 1 - План случек и поступления приплода (крупный рогатый скот)
СОСТАВЛЕНИЕ ПОМЕСЯЧНОГО И ГОДОВОГО ОБОРОТА СТАДА. ПЛАН ПОСТАНОВКИ СКОТА НА ОТКОРМ
Таблица 2 – Вспомогательная таблица
Таблица 3 - План оборота стада крупного рогатого скота по месяцам 200___г.
Продолжение таблицы 3
Продолжение таблицы 3
Таблица 4 - Реализация крупного рогатого скота
ПЛАН ВАЛОВОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Таблица 5 – Расчет движения поголовья коров и календарный план производства молока по месяцам
Таблица 6 – Расчет движения поголовья молодняка крупного рогатого скота и взрослых животных на откорме и прироста живой массы по месяцам
Популярное: Почему стероиды повышают давление?: Основных причин три... Как построить свою речь (словесное оформление):
При подготовке публичного выступления перед оратором возникает вопрос, как лучше словесно оформить свою... Как распознать напряжение: Говоря о мышечном напряжении, мы в первую очередь имеем в виду мускулы, прикрепленные к костям ... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (1345)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы (0.013 сек.) |