Калькуляция себестоимости модельной стрижки с укладкой. Расчет цены от модельной стрижки с укладкой

№	Наименование статей	%	Руб.
	Сырьё и материалы (парфюм)		16,36
	Возвратные отходы
	Покупные изделия,полуфабрикаты,услуги промышленного хар-ра сторонних предприятий и организаций
	Топливо и энергия на технологические нужды	2,2	1,166
	Расходы на оплату труда работников непосредственно занятых(выпуском продукции) оказанием услуг-з/п основных работников		30,74
	Отчисление на социальные нужды		0,53
	Расходы на основание и подготовку производства	0,8	0,424
	Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования		1,59
	Ценовые расходы	1,5	0,795
	Общезаводские расходы(по парикмахерской)		0,53
	Прочие производственные расходы		0,53
	Коммерческие расходы(непроизводственные)	0,5	0,265
ИТОГО: Cn		52,93

 

31%=16,36

1%=16,36/31=0,53

 

Изучив, цены на мод. стрижки с укладками по г. Рязань, мы пришли к выводу, что цены колеблются от 200 до 350 руб.

 

Себестоимость по моей парикмахерской по расчётам получилась Cn= 53.

 

Р = Сп + Прибыль = Сп+ ( Сп* 466%/ 100%) = 53 + ( 53* 4,66) = 299,98 руб.

 

В парикмахерской за год выполняют 2550 модельных стрижек с укладками, тогда доход от окраски волос составит:

 

Д = Р * кол-во окраски волос в год

Д = 300 * 2560 = 768000 руб.

Р – расход парфюмерии.

Р = 16,36 * 2560 = 41881.6 руб.

 

R 1единицы мод. стрижки с укладкой.= (Ц– Сп )/ Сп * 100%=(300 – 54)/54 *100%= 455%

 

Экономическое обоснование мелирования+тон. Расчёт цены с калькулированием себестоимости услуги ( по статьям).

 

 

Стоимость парфюмерии и другие средства для услуги.
№	Наименование	Ед.измерения	Цена ед. в руб.	Кол-во	Стоимость в руб.
	Шампунь «Estel»	Кг.		0,015	3,9
	Бальзам «Estel»	Кг.		0,02	5,6
	Порошок	0,5 кг		0,035	31,5
	Воротнички	Шт.			0,5
	Окислитель	0,9 кг		0,1	23,9
	Краска "Exec" 100 (тон.)	0,06 кг		0,03
	Фольга	25 м			4,8
	Полотенца	шт
	Итого				130,2

 

 

Калькуляция себестоимости услуги на мелирование+тон.

Расчёт цены на мелирование.

№ статей	Наименование статей	%	Руб.
	Сырьё и материалы (парфюм)		130,2
	Возвратные отходы
	Покупные изделия, полуфабрикаты, услуги промышленного хар-ра сторонних предприятий и организаций
	Топливо и энергия на технологические нужды
	Расходы на оплату труда работников непосредственно занятых(выпуском продукции) оказанием услуг- з/п основных работников	41,8	58,5
	Отчисление на социальные нужды	1,5	2,1
	Расходы на основание и подготовку производства	0,8	1,12
	Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования	1,5	2,1
	Ценовые расходы	0,5	1,4
	Общезаводские расходы(по парикмахерской)	0,9	1,26
	Прочие производственные расходы	0,5	1,4
	Коммерческие расходы (непроизводственные)	0,5	1,4
ИТОГО: Cn	100%	206,5

 

 

47%=>130,2руб.

1%=130,2/47=2,8руб.

 

Изучив цены на мелирование+тон по г. Рязани, мы пришли к выводу, что цены колеблются от 800 до 1000 руб.

 

Себестоимость по моей парикмахерской по расчётам получилась Cn= 206,5.

 

Р=Cn+Прибыль = Cn+ (Cn*337% )= 206,5+ ( 206,5* 337% / 100%)= 206,5+ (206,5* 3,37)= 900,22 руб.

 

В парикмахерской за год выполняется 2550 мелирование+тон., тогда доход:

 

Д= Р* кол-во мелирования+тон в год

Д=900*2560=2304000 руб.

Р – расход парфюмерии.

Р = 130,2 * 2560 = 333312 руб.

 

R 1единицы мелир.+тон.= (Ц– Сп )/ Сп * 100%=(900 – 206,5)/206,5 *100%= 337%

 

 

Фонд рабочего времени основных работников.

S осн. = S1 м.з+ S1 ж.з= 31.5

S общ = S всп.+ S осн. = 80.95

S всп = 49.45

 

Женский зал = 8 мастеров.

Мужской зал= 6 мастеров.

Для начала возьмём 10 мастеров, а не 14 для рентабельности.

Количество основных работников: м. з. ; ж .з.

2 смены, по 7 часов в день.

количество дней в неделю – 6.

 

Из 8 основных работников:

В м. з – 2 чел. с 3 раз., 2 чел. с 4 раз.

В ж. з - 1 чел. с 3 раз., 4 чел. с 4 раз., 1 чел с 5 раз.

 

Ф р. вр. = 7ч * 6 р дн * 4 н * 11 * 10 = 18480 час

Ф раб.вр.год.осн.раб.на празд. = 9д*10ч*7ч=630 => Ф раб. Вр. Без празд. И вых. = 18480-630=17850 ч

 

 

2560 – набор услуг, которые за год будут выполнены всеми парикмахерами ( условно ).

 

№	Услуга	Время на ед. работы	Кол-во раб. за смену	Итого , время	За год
	Вечерняя причёска с усложненными элементами
	Модельная причёска
	Мелирование+тон.
	Стрижка модельная
	Стрижка модельная + укладка
	Укладка феном

 

 

За смену, условно, каждый мастер выполняет выше названные услуги.

 

При отработке всеми парикмахерами за год 2560 дней получается:

 

Вечерних причёсок : 2560 * 1 = 2560

 

Модельных причёсок: 2560 * 1 = 2560

 

Мелирование+тонирование: 2560 * 1 = 2560

 

Стрижка модельная: 2560 * 1 = 2560

 

Стрижка модельная+укладка: 2560 * 1 = 2560

 

Укладка феном: 2560 * 1 = 2560

 

Косметический ремонт.

№	Название.	Единицы измер.	Кол – во.	Цена руб.	Стоимость руб.
1.	Линолеум
2.	Плитка напольная
3.	Шпатлёвка	кг
4.	Краска для стен	кг
5.	Плиточный клей	кг
6.	Обои	рулон
7.	Плинтуса
8.	Обойный клей	шт
9.	Саморезы	шт
10.	Дверные ручки	шт
11.	Розетки двойные	шт
12.	Сетевой фильтр	шт			1.250
13.	Электрический провод	м			2.000
14.	Рубильник	шт		2,000	2.000
15.	Выключатель	шт
16.	Лампы люминисцентные	шт			10.000
17.	Смесители	шт		1.500	7.500
18.	Регистры отопления	шт		4,000	40.000
19.	Гипсокартон	лист			20,400
20.	Алюминиевый профиль				5.240