Карбонильные соединения
Техника безопасности:
1. Запрещается переливать легковоспламеняющийся ацетон вблизи включенных нагревательных приборов и газовых горелок. 2. Не нагревайте пробирки с реакционными смесями на открытом пламени газовой горелки. Используйте для нагрева водяные бани. При термических ожогах (краснота и припухлость) обожженное место надо обработать спиртовым раствором танина, 96%-ным этиловым спиртом или раствором перманганата калия или воспользоваться специальной мазью от ожогов. 3. Формальдегид ядовит. Он вызывает ожоги слизистых оболочек и кожи. è Опыт 1. Окисление алифатических альдегидов и кетонов Реактивы:
· 5 %-ный раствор формальдегида Н2С=О); · ацетон (CH3COCH3); · 1 %-ный раствор нитрата серебра (AgNO3); · 5 %-ный раствор аммиака (NH3)(в капельнице); · Фелинг-1 (2 %-ный раствор сульфата меди CuSO4); · Фелинг-2 (щелочной раствор сегнетовой соли: NaOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOK+NaOH).
Напишите уравнения реакций: образования аммиачного раствора гидроксида серебра и окисления им формальдегида до муравьиной кислоты. Вступают ли в эту реакцию ацетон и другие кетоны?
Какие процессы происходят с карбонильными соединениями в этом опыте? Сделайте вывод. Напишите уравнения реакции окисления формальдегида реактивом Фелинга в упрощенном виде.
è Опыт 2. Реакции нуклеофильного присоединения (AN) Реактивы:
· ацетон (CH3COCH3); · насыщенный раствор гидросульфита натрия (NaHSO3); · 10 %-ный раствор соляной кислоты (HCl); · бензальдегид (C6H5СНО); · раствор 2,4-динитрофенилгидразина (NH2NH-C6H5); · анилин (C6H6-NH2); · этиловый спирт 96 %-ный (C2H5OH).
Будет ли идти эта реакция, если вместо ацетона взять бутанон, бутаналь, бензальдегид? Напишите уравнения образования и разложения гидросульфитного соединения. Где применяются эти реакции?
Какие изменения вы наблюдаете? Напишите уравнение реакции образования фенилгидразона фурфурола и ацетона.
Напишите уравнение реакции образования Шиффова основания бензальдегида.
è Опыт 3. Взаимодействие ароматических альдегидов со щелочами (окислительно-восстановительная реакция) Реактивы:
· фурфурол (C4H3СНО); · 10 %-ный спиртовый раствор гидроксида калия (КОН); · концентрированный раствор гидроксида калия (КОН).
Напишите уравнение реакции диспропорционирования фурфурола в щелочной среде. Какую структурную особенность должна иметь молекула, способная вступать в реакцию Канниццаро?
è Опыт 4. Обнаружение ацетона с помощью иодоформной пробы Реактивы:
· ацетон (CH3COCH3); · 10 %-ный спиртовый раствор гидроксида натрия (NaОН); · концентрированный раcтвор иода (I2) в иодиде калия (KI).
Напишите уравнение реакции. Какие структурные фрагменты должны содержаться в молекуле соединения, обнаруживаемого с помощью иодоформной пробы?
Популярное: Как вы ведете себя при стрессе?: Вы можете самостоятельно управлять стрессом! Каждый из нас имеет право и возможность уменьшить его воздействие на нас... Почему стероиды повышают давление?: Основных причин три... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (817)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |