Расчет закладки и стадийных отходов по этапам выращивания

Расчет потребности в цветочной продукции

Расчет потребности в цветочной продукции проводится с учетом фактического и перспективного населения города (района).

1. Население города (района) – фактическое =122331

2. Население города (района) – прирост за 10 лет =10%=12233

3. Население города (района) – перспективное = 134564

134564/4чел.=33641

25 праздничных дат

Сезоно-цветущие – 7 раст.

Сезоно-горшечные -1 раст.

Выгоночные растения - 5 раст.

Вечнозеленые цветущие растения - 2 раст.

Вечнозеленые декоративно-лиственные растения - 2 раст.

 

Расчет потребности оранжерейных растений

№ п/п	Наименование групп*	Количество семей	Количество растений на одну семью	Всего растений	Процентное соотношение цветочных групп**	Количество растений по группам
	Сезоно-цветущие				63,64
	Сезоно-горшечные				6,82
	Выгоночные растения				11,36
	Вечнозеленые цветущие растения				9,09
	Вечнозеленые декоративно-лиственные растения				9,09

 

 

Форма 2.

Расчет выпуска продукции по наименованиям.

№ п/п	Группа цветочных растений	План, шт.	Название культуры (сорта)	Ассортимент	Потребность
русское название	латинское название	сущест-вующий вид	новый вид
%	шт.
	Сезоно-цветущие грунтовые на срез		роза грандифлора	Rosa grandiflora	+	-
альстримерия	Alstroemeria	+	-
гербера	Gerbera	-	+
	Сезоно-цветущие контейнерные культуры		глоксиния	Gloxinia	-	+
цикламен	Cyclamen	-	+
цинерария	Cineraria	+	-
	Вечнозеленые цветущие растения		орхидея	Orchidaceae	+	-
каланхое	Kalanchoe	-	+
Пуансеттия	Poinsettia	+	-
	Вечнозеленые декоративно-лиственные растения		кодиум	Codiaeum	-	+
калатея	Calathea	+	-
нефролепис	Nephrolépis	+	-
	Выгоночные растения
Выгоночные луковичные		тюльпан	tulipa	+	-
крокус	Crocus	+	-
нарцисс	Narcissus	-	+
Выгоночные корневищные		астильба	Astilbe	+	-
	анемона	Anemone	-	+
	ирис сибирский	Iris sibibrica	+	-
Выгонка веток кустарников		Глициния	Wisteria	+	-
	Спирея	Spirea	+	-
	Гортензия	Hydrángea	-	+

Расчет закладки – выпуска цветочной продукции

· цветущие растения

§ сезонно-цветущие срезочные : Роза грандифлора

§ сезонно-цветущие горшечные: цикламен

· выгоночные корневищные растения: ирис сибирский

· вечнозеленые цветущие растения: каланхоэ

 

Список используемой литературы:

1. Бибикова В.Ф. и др. Цветоводство. – М.: Изд-во Высшая школа, 1992. – 318 с.

2. Учебная книга цветовода /А.А.Чувикова и др. – М.: Изд-во Колос, 1980 – 224 с.

3. М.Ф.Киреева и др. Цветоводство в сельской местности. – М.: Росагропромиздат, 1989. – 127 с.

4. Справочник цветовода /И.Е.Ботяковский и др. – Минск.: Ураджай, 1985. – 208 с.

5. Соколова Т.А., Бочкова И.Ю.; Декоративное растениеводство, Цветоводство; изд. Москва ИЦ «Академия»; год издания 2010 г; 432 стр.

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИТИИИИ

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени С. М. Кирова»

рпрпрпрпрпрпрпрпрпрпрпрпрпрпррррррррррррррррррррррпрп

Кафедра садово-паркового и ландшафтного строительства

Курсовая работа по курсу Промышленное цветоводство.

Выполнил:

Студент IV курса

з\о уск. 1 гр. ФЛА

Смирнов В.А.

№ зач.: 712049

Проверил:

Трубачева Т.А.

 

 

Санкт-Петербург

2015 г.

 

Форма 3.

Расчет закладки и стадийных отходов по этапам выращивания

№ п/п	Название растений	Закладка, шт.	Посев /посадка в грунт	Зеленое черенкование	Посадка в грунт/ I пикировка	II пикировка	III пикировка
% отпада	в шт.	итого	% отпада	в шт.	итого	% отпада	в шт.	итого	% отпада	в шт.	итого	% отпада	в шт.	итого
1.	цикламен					-	-	-				-	-	-	-	-	-
2.	каланхое блоссфельда					-	-	-							-	-	-
3.	роза грандифлора		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
4.	ирис сибирский		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

Продолжение формы 3

I перевалка

II перевалка

III перевалка

Реализация

Выпуск, тыс. шт.

Примечание

% отпада

в шт.

итого

% отпада

в шт.

итого

% отпада

в шт.

итого

% отпада

в шт.

итого

Календарные сроки выращивания и реализации цветочных растенийФорма 4.

 

№ п/п	Название культуры	Длительность культуры, дни/мес.	Период от посадки до реализации, дни/мес.	Начало культуры, дата	Срок реализации, дата	Период срезки, нед./мес.
	цикламен	1год	1год	1 июл 19	1 июл 20
	каланхое	3 месяца	3 месяца	1 янв 15	1 апр 15
	роза грандифлора	4 года	6 мес	1 июл 15	1 янв 16	3мес
	ирис сибирский	1 мес.	1 мес.	1 апр 15	1 июл 15

 

Схема культурооборота (загрузка оранжерей по месяцам) Форма 5.

 

г./мес.

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

каланхоэ

роза

ирис

цикламен

цикламен

каланхоэ

ирис

 

 

Расчет чистой производственной площади Форма 6.

№ п/п

Культура

Закладка

Схема (выращивание первичного посадочного материала), см

S (посад. мат-л), м²

Схема при пикировке см

Кол-во растений, шт.

Площадь (посл.), м²

Схема посадки в грунт, см

Схема расстановки горшков при перевалке, см

Кол-во растений, шт.

Площадь (посл.), м²

посев

посадка

I

II

III

I

II

III

1.

цикламен

3х3

4 х 4

12х12

17х17

Технологическая карта на выращивание (название культуры) Форма 7.

Цикламен

Площадь полезная: (из формы 8, гр. (гр. 9 или 13)

Норма посадки: 70 шт./м²

Период выращивания: (из формы 7)

 

№ п/п	Календарные сроки	Наименование операции	Кратность операции	Объем работ	Материалы	Нормы внесения	Примечание
Ед. изм.	Кол.-во
1.	31 июня 2019	Подготовка семян(замачивание, подсушивание, калибровка)		шт.		смоченные семена в дистиллированной воде (20 град.)
2.	31 июня 2019	Фумигация ящиков		л		фундазол	20гр\10л	1072 гр
3.				шт.		ящик (60х35Х8 см)
4.	31 июня 2019	Подготовка грунта		м3	13,5	Листовая земля, опилки 1:2
5.	1 июля 2019	Заполнение ящиков грунтом		м3	13,5	ящик (60х35Х8 см) слой 6 см	0,012 м3/1ящ.
6.	1 июля 2019	Посев семян		шт.		посев по маркеру в пикировочные ящики	3Х3 190 сем./1ящ.
7.	1 июля 2019	мульчирование		м3	2,3	торф (слой 1 см)	0,002 м3/1ящ.
8.	1 июля - 30 июля	Притенение		м2		Черная пленка	0,2 м2/1ящ.
9.	1 июля - 30 июля	Поддерживание постоянной температуры		град		Температура 20 град.
10.	1 июля - 30 июля	Опрыскивание всходов		л		Температура воды не ниже 14 град.	0,5 л/1ящ.
11.	1 авг.	Снятие мульчи		м3	2,3	торф (слой 1 см)	0,002 м3/1ящ.
12.	01.авг	Рыхление почвы		м2		Рыхлитель	0,2 м2/1ящ.
13.	01.авг	Опрыскивание всходов		л		Вода	0,5 л/1ящ.
14.	01.авг	Обработка от болезней и вредителей		мл	1,07	Актелик	Рабочий раствор 0,1мл/10л воды	0,1 л(рабочего раствора)/1ящ.
15.	01.авг	Понижение постоянной температуры (проветривание)		град		Температура 15 град.
16.	01.авг	Заготовка земляной смеси		м3		Дерновая, листовая земля, опилки (2:1:1)	0,012м3/1ящ.
17.	1 авг.	Пикировка		шт.		ящиков	98 сеянцев/1ящ.
18.				шт.		сеянцы
19.	1авг-30 нояб.	Полив		л		Вода	0,5л/1ящ.
20.	10 авг.	1 Подкормка		гр		Аммиачная селитра	10гр/10л
21.				гр		Сульфат калия	10гр/10л
22.	5авг.-30 нояб.	Рыхление с прополкой		м2		Рыхлитель	0,2 м2/1ящ.
23.	20 авг.; 1 сент.; 15 сент.; 1 окт.; 15 окт.; 30 окт.; 15 нояб.	2 Подкормка		гр		Сульфат калия	10гр/10л
24.				гр		Суперфосфат простой	10гр/10л
25.	1 дек.	Прокаливание горшков		шт.		Керамические горшки
26.	1 дек.	Подготовка грунта и набивка горшков грунтом		м3	747,5	листовая земля с перегноем и торфом (1:1:2)	0,045м3/1горшок
27.	1 дек.	Пересадка растений в горшки		шт.		Горшки	12х12
28.				шт.		Растение	1раст./1горшок
29.	1 дек.	Растановка горшков с растениями по стеллажу в оранжереи		м2		Стеллаж	17х17
30.	1 дек.-1 июля2020	Полив		л		вода	0,2л/1горшок
31.	1 дек.-1 апр 2020	Подкормка		гр		Сульфат калия	10гр/10л
32.				гр		Суперфосфат простой	10гр/10л
33.	1 дек.-1 июля 2020	Обработка от болезней и вредителей		мл	297,8	Актелик	Рабочий раствор 0,1мл/10л воды	0,03 л(рабочего раствора)/1горшок.
34.	1 дек.-1 июля 2020	Своевременное удаление поврежденных и отмерших листьев		шт.		Растение
35.	1 дек.-1 июля 2020	Рыхление с прополкой		м2		Рыхлитель	0,045м2/1горшок
36.	1 дек.-1 июля 2020	Раздвигание листьев в центре куста		шт.
37.	1 мая-1июля	Проветривание по необходимости
38.	1 июля 2020	Выпуск готовой продукции		шт.

 

 

Общий отпад растение цикламен составило - 31 %;

Выход продукции с 1 м²: 18 шт.;

Расчетный выпуск продукции: 151385 шт.

Товарные классы продукции: Сорт Экстра