Ориентирующиеся на сырье:

Билет № 25

1. Развитие форм рельефа Донецкого края.

2. Сельское хозяйство. Отраслевая структура.

3. Практическое задание: работа с контурной картой.

1. Современный рельеф постоянно изменяется.

На территории Донецкой области, как и на любом другом участке литосферы под действием естественных и искусственных сил происходит нарушение природных структур. Нарушение природных структур приводит к разрушению, перемещению и накоплению горных пород, что способствует формированию мелких форм рельефа. К естественным силам относится влияние внутренних (эндогенных) и внешних (экзогенных) процессов Земли. Современные движения земной коры могут происходить как в горных районах, так и на равнинных платформенных участках. В результате деформации земной коры образуются тектогенные формы рельефа. В пределах Донецкого кряжа, Приазовской возвышенности и Приазовской низменности периодически происходили и происходят современные колебательные движения литосферы. Колебания смены суши морем и наоборот происходили почти 200 раз. Наиболее подвержены таким изменениям восточные участки Азово-Причерноморской впадины, расположенной на юге Донецкой области.

Экзогенные процессы, формирующие современный рельеф, прежде всего связаны с деятельностью текучих вод, деятельностью ветра, а также с особенностями климатических условий.

Широкое распространение на территории нашей области получили водно-эрозионные формы рельефа, связанные с работой рек, подземных вод, временных потоков воды после атмосферных осадков. Текучие воды не только расчленяют поверхность, создавая балки, овраги, речные долины, но и переносят и накапливают продукты разрушения, формируя конусы выноса, террасы, поймы и дельты рек (аллювиальные формы рельефа).

Ведущую роль в изменении рельефа играет ветер. На песчаном побережье Азовского моря деятельность ветра формирует эоловые формы рельефа, например песчаные холмы на косах – Белосарайской и Кривой.

В результате разрушения горных пород водой и ветром образуются денудационные формы рельефа. Они распространены на Донецком кряже и Донецкой возвышенности. Это – останцы, валы, выходы гранитов, уступы.

Работа вод Азовского моря создает морские аккумулятивные формы рельефа, образованные в результате процесса аккумуляции, т. е. накопления песка, ракушек и т. д. Такими образованиями являются косы – Белосарайская и Кривая.

На склонах долины Северского Донца случаются отрыв и перемещение масс горных пород – обвалы, осыпи и оползни – это результат влияния силы тяжести. Так формируются гравитационные формы рельефа.

Карстово-суффозионные формы рельефа образуются в результате растворения и выноса меловых, гипсовых, известняковых пород. На поверхности образуются карры, поды, воронки, а под землей – пещеры, гроты, колодцы. Карстово-суффозионные формы рельефа на территории Донецкой области встречаются крайне редко, есть небольшие поды на Приазовской низменности.

Карстовыми формами являются известные соляные пещеры Артемовска, хотя большая часть соляных пещер имеет искусственное происхождение, часто это бывшие соляные шахты. Естественных соляных пещеры в мире очень мало, к тому же они очень быстро саморазрушаются. На севере Донецкой области меловые пещеры образовались в мягкой известняковой горной породе, но все они созданы деятельностью человека. Такие пещеры относятся к антропогенным формам, но так как соль и мел являются пористыми и растворимыми породами, то грунтовые воды также оказывают на них свои воздействия.

Антропогенный рельеф – совокупность форм рельефа, созданных или значительно измененных хозяйственной деятельностью человека. К формам рельефа нашей области, непосредственно созданным руками человека, относят: терриконы, провалы грунта, карьеры. Деятельность человека, связанная с сельским хозяйством, оказывает огромное влияние на образование оврагов.

2. Основой сельского хозяйства и АПК(Агропромышленный комплекс)  в целом является растениеводство с его подотраслями: полеводство, садоводство, виноградарство, овощеводство и животноводство, к которому относятся скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, прудовое рыбоводство, пушное звероводство, пчеловодство и др.

Растениеводство и животноводство тесно связаны между собой и как бы дополняют друг друга. Растениеводство поставляет животноводству корма, а животноводство дает ценное органическое удобрение, необходимое для восстановления плодородия почв.

В структуре АПК выделяют три сферы. Первая - отрасли, производящие средства производства для сельского хозяйства: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для животноводства и кормопроизводства, производство мелиоративной техники, минеральных удобрений, сельское производственное строительство, комбикормовая и микробиологическая промышленность, обслуживающие сельское хозяйство производства и др. Вторая - сельское хозяйство (земледелие и животноводство) и лесное хозяйство. Третья - отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье: пищевая, отрасли легкой промышленности, связанные с первичной обработкой льна, шерсти, а также отрасли, обеспечивающие заготовку, хранение, транспортировку и реализацию продукции агропромышленного комплекса.

Сельское хозяйство – древнейшая отрасль хозяйства, дающая людям продукты питания, а промышленности – сырьё. Сельское хозяйство состоит из двух взаимосвязанных и взаимозависимых отраслей – растениеводство и животноводство. Основная задача растениеводства – выращивание сельскохозяйственных растений для обеспечения населения продуктами питания, животноводство – кормами, а отрасли легкой и пищевой промышленности – сырьем. Животноводство занимается разведением сельскохозяйственных животных для производства продуктов животноводства. Важнейшим показателем развития растениеводства является урожайность сельскохозяйственных культур – количество полученной сельхоз продукции с единицы площади (га). В животноводстве показателями развития является производительность сельхозяйственных животных – получение продукции с одной единицы, например, количество яиц, полученных от одной курицы-несушки за определенное время. Сельское хозяйство – важнейшая отрасль производственной сферы, где основным средством производства является почва. Наш край обладает благоприятными природными условиями для развития отрасли: уникальное сочетание равнинного рельефа, плодородных почв, длительного вегетационного периода. Недостаточная увлажненность, засухи и суховеи, характеризующие климатические условия, предопределили отраслевую специализацию нашего края. В области преобладает растениеводство. Земельный фонд характеризуется чрезвычайно высокой освоенностью, более 95 % территории, основную часть которых составляют сельхозяйственные угодья (77 %).

Сельскохозяйственные земли испытывают повышенную нагрузку и поэтому требуют постоянного поддержания плодородия, в связи с чем проводится комплекс мелиоративных работ. Мелиорация – это совокупность мероприятий, направленных на значительное увеличение качества земель, с целью повышения их плодородия.

За последние годы в отраслях сельского хозяйства возникли предприятия новой формы организации – фермерские хозяйства, агрофирмы, коллективные сельские и подсобные хозяйства. Они созданы на основе частной собственности, аренде земли и средств производства. Наибольшее распространение среди них получили фермерские хозяйства, доля которых составляет 73,3 %.

Сельское хозяйство тесно связано со многими отраслями производства. Изготовление любого продукта питания, например, хлеба, невозможно без использования разнообразных машин и оборудования. В результате взаимодействия сельского хозяйства со многими отраслями промышленности и инфраструктурой, формируется межотраслевой аграрно-промышленный комплекс. Он охватывает сельское хозяйство и отрасли промышленности, обеспечивающие его техникой и средствами производства. Также АПК включает в себя отрасли, помогающие развиваться сельскому хозяйству, например, химическая промышленность, селекция. Важной составляющей АПК являются отрасли, перерабатывающее сельскохозяйственную продукцию (легкая и пищевая промышленность) и производственную инфраструктуру (транспорт, связь, хранение, сбыт сельскохозяйственной продукции и др.)

Билет № 26

1. Влияние общей циркуляции атмосферы на климат Донецкого края.

2. Пищевая промышленность. Отраслевая структура.

3. Практическое задание: решение расчетной задачи.

1. Основными факторами, определяющими климат любой территории, являются: солнечная радиация (её количество зависит от географического положения), размер территории (площадь), циркуляция воздушных масс и подстилающая поверхность.

 Сочетание климатообразующих факторов на территории Донецкой области сформировало умеренно-континентальный климат.

Температурные условия умеренного пояса определяются углом падения солнечных лучей. Территория Донецкой области получает значительное количество солнечной радиации, которое меняется по сезонам.

Основное количество тепла земная поверхность получает благодаря суммарной радиации, которая состоит из рассеянной и прямой.

Приход солнечной радиации на земную поверхность зависит от угла падения солнечных лучей, облачности, прозрачности атмосферы, времени и продолжительности суток, подстилающей поверхности.

Формирование климата зависит от взаимодействия солнечной радиации и циркуляции атмосферы, что влияет на перераспределение тепла и влаги и способствует образованию осадков. Циркуляция атмосферы – это система горизонтальных и вертикальных воздушных течений в тропосфере (постоянные и сезонные ветры, циклоны и антициклоны).

Воздушные массы обладают свойствами той территории, над которой они сформировались. Над территорией Донецкой области в умеренном климате сформировались умеренные воздушные массы. В общей циркуляции воздушные массы постоянно перемещаются, поэтому кроме умеренных воздушных масс на территорию нашей области оказывают влияние арктические и тропические воздушные массы, а также умеренные воздушные массы с Атлантического океана и из континентальной Евразии.

Воздух, поступающий из Арктики – холодный, сухой и прозрачный и зимой, и летом. Над европейской частью нет горных препятствий, поэтому он может свободно распространятся по всей территории Донецкой области до Азовского моря. Так воздушные массы, идущие c Арктики, приносят понижение температуры. Зимой с ним связана морозная и сухая малооблачная погода. Весной, осенью и летом он вызывает резкое похолодание, выпадают короткие ливневые дожди или мокрый снег.

В зимние месяцы часто в наш регион проникают холодные сухие континентальные воздушные массы из Сибири, Монголии. Они формируются в зоне Сибирского и Монгольского максимумов атмосферного давления (антициклонов) и вызывают резкое понижение температуры. Летом, наоборот, они приносят жаркую и сухую погоду.

Проникновение морских умеренных воздушных масс из Атлантики в зимнее время приводит к потеплению и выпадению осадков. Летом этот воздух уменьшает жару, повышает влажность и приносит осадки.

Тропические воздушные массы приходят к нам летом с полуострова Малая Азия и приносят не только жаркий и сухой, но и запыленный воздух.

Климатические условия приморского южного района Донецкой области формируется под воздействием бризовой циркуляции над Азовским морем. Зимой Азовское море способствует повышению температуры побережья. Летом температура побережья на несколько градусов ниже, чем в других районах. Благодаря Азовскому морю уменьшается суточное колебание температуры и увеличивается влажность воздуха.

Итак, основными климатообразующими факторами являются: солнечная радиация, циркуляция воздушных масс, характер подстилающей поверхности.

2. Пищевая промышленность охватывает производства, занимающиеся переработкой продовольственного сырья и обеспечением населения продуктами питания.

 В создании продовольственной базы она опирается на разнообразное сельскохозяйственное сырье. Отраслевая структура промышленности включает в себя, в первую очередь, производства по переработке продукции растениеводства и животноводства.

 Растениеводство: мукомольно-крупяная, макаронная, кондитерская, масло-жировая и др.;

 Животноводство: мясная, молочная, рыбная и др.

 Предприятия отрасли размещены практически везде, где наблюдается значительная концентрация населения. Этому способствует как наличие сырья, так и спрос на готовую продукцию. Отрасли пищевой промышленности можно разделить, в зависимости от факторов размещения, на три основные группы:

Отрасли,

ориентирующиеся на сырье:

- рыбная;

- масложировая;

- крупяная.

Отрасли,