Мотивы, побуждающие молодёжь употреблять алкоголь

Составлена швейцарским учёным О.Жанре.

Демонстрация опыта
«Нарушение свойств белков при воздействии на них алкоголя».

Цель опыта: убедить учащихся, что спирт денатурирует белки, необратимо нарушает их структуру и свойства.

Ход опыта: в две пробирки налить по 2 мл яичного белка. В одну добавить 8 мл воды, а в другую столько же спирта 80 – 90 %.

Результат опыта: в первой пробирке белок растворяется, так как он является легкорастворимым белком и хорошо усваивается организмом. Во второй пробирке образуется плотный белый осадок – в спирте белки не растворяются, спирт отнимает у белков воду. В результате этого нарушаются структура и свойства белка, его функции.

Вопрос учащимся: Что же происходит с клетками организма, когда поступает алкоголь высокой концентрации?

Ответ. Белки клетки начинают разрушаться, что ведёт к нарушению работы всех клеток органов.

Второй ответ учащихся 5-й группы. Итоги социологического исследования по результатам анкетирования и сравнение с таблицей швейцарских учёных (табл.2)

Анализ таблицы 2.

В таблице 2 указано, что причинами являются:

I. Самоутверждение: 52-65% (нравится, скучно).

II. Символическое участие сверстников (друзья и взрослые тоже пьют): 18-31%.

III. Снятие психического напряжения (для смелости, спокойствия): 12-15%.

Дополнение учащегося 5-й группы к выступлению о вреде алкоголя.

По данным анкетирования в средней школе №24, в 9 «Е», «Г» классах все считают алкоголь вредной привычкой, но тем не менее употребляют алкоголь из любительства со сверстниками и в семье по праздникам (см. таблицу 3).

Таблица 3.

Вред никотина

Ответ учащихся 2-й группы по плану.

Краткое изложение сообщений учащихся о вреде курения.

В состав табачного дыма входят никотин, пиридин, этилен, изопрен. А также бензопирен, радиоактивный полоний или мышьяк, висмут или аммиак, свинец 210, муравьиная, синильная кислоты, ядовитые газы (сероводород, угарный и углекислый газы, радиоактивный полоний, мышьяк, висмут, аммиак, свинец 210, муравьиная, синильная кислоты, ядовитые газы и др. химические соединения. Наиболее ядовитые из них никотин, синильная кислота. Курение является одной из причин различных нервных расстройств у подростков, они плохо спят, становятся раздражительными, рассеянными, ослабевает внимание, нарушается память, умственная активность. Особенно опасно это для подростков, так как клетки головного мозга менее устойчивы к влиянию токсинов.

Пагубная привычка существенно изменяет внешность пристрастившихся к табаку в худшую сторону. Обследование более ста злостных курильщиков показали, что морщин у них в пять раз больше, чем у некурящих сверстников, поскольку вредные токсичные вещества, содержащиеся в табачном дыме, травмируют мелкие кровеносные сосуды на лице. А это вызывает преждевременное старение, увядание кожи.

У каждого седьмого курильщика развивается тяжелейше заболевание – облитерирующий эндартериит. Болезнь нередко приводит к гангрене нижних конечностей, ампутации.

Ежегодно рак лёгких уносит миллионы жизней. Эта тяжелейшая форма раковой болезни у курильщиков возникает в 15-20 раз чаще, чем у тех, кто не имеет пагубной привычки.

Английский союз врачей скрупулёзно подсчитал: каждая сигарета сокращает жизнь на 5-6 минут. Человек, выкуривающий в день по 10 или чуть больше сигарет, умышленно отбирает у себя приблизительно 6 лет жизни!

Печально, но факт: если в делах мы методично всё продумываем, просчитываем на несколько шагов вперёд, то в вопросах здоровья крепко надеемся на русское «авось». А это не надёжный партнёр!

Беда в том, что сигарета тихонько, исподволь подталкивает к краю бездны. Как утверждал немецкий мыслитель Г.Лессинг: «Яд, который не действует сразу, не становится менее опасным».

Даже если «кривая вывезет» и курение не так пагубно отразится на вашем здоровье, задумайтесь, какой смысл участвовать в этой, заведомо проигрышной, лотерее? Не лучше ли вовремя выйти из игры и бросить курить? «Но как это сделать?!» - воскликнет любой курильщик, особенно со стажем. Начать можно вот с чего…

Выясните причину.«Ничего нет легче, чем бросить курить. Я это проделывал десятки раз», - остроумно заметил Марк Твен. Кстати, специалисты утверждают: обычно для того, чтобы окончательно отказаться от курения, требуется от четырёх до десяти попыток.

Первый шаг, который нужно сделать для того, чтобы искоренить дурную привычку, - выяснить ее причину. Признайтесь себе, почему вы курите.

Профессор Д. Хорн, директор Национального статистического центра курения и здоровья (Даллас, США), предлагает любопытный текст «Причины курения».Те, кто курит, могут ответить на вопросы текста «Причины курения» и решить для себя, стоит ли разрушать свое здоровье, если все это – только желание не отстать от товарищей.

Демонстрация опыта «Обнаружение в табачном дыме кислот и никотина».

Цель опыта: дать учащимся представление о сложном составе табачного дыма, выявить в нем наличие кислот смол, никотина.

Ход опыта: развернуть фильтры целой сигареты и окурка, сравнить их. В фильтре окурка темно-коричневого цвета осталась часть смол никотина, образующихся при курении. Эти вещества оседают на стенках альвеол. Фильтры бросают в пробирки с окрашенной содовой водой. Красная окраска в пробирке с фильтром от окурка исчезает под действием кислот (реакция нейтрализации), появление бурой окраски обусловлено присутствием никотина, смол и частиц угля.

Вопрос учащимся. Как влияют на организм человека продукты, образующиеся при курении?

Знакомство со статьями из журнала Здоровье: « Дымная ловушка»; «Бросил курить – получи 1000!»

Вывод. Вы видите, что проблемы эти носят глобальный характер. В разных странах по-разному борются с этим злом. Популяризация здорового образа жизни и отказа от вредных привычек приносит свои плоды. В западных странах «модно» быть здоровым, заниматься спортом, посещать спортивные залы, бассейны, в нашей же стране количество курящих неуклонно растет.

Ответы учащихся 5-ой группы о положении дел в школе с курением.

Дополнение учащегося пятой группы о курении (по данным анкетирования): все считают курение вредной привычкой, но курят в 11 «А»- 2 человека, 11 «Б»- 8 человек.