Жидкая – впереди сухой, 3) перевариваемая быстро – перевариваемой медленно

2019-07-03

218

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

12 Следующая ⇒

№	Понедельник	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
1	2	3	4	5	6	7	8
	Сразу же после пробуждения выпить 50-100 гр. кипяченой воды
1.	Первый завтрак 7.30-8.30
1.1	(за 30 минут до еды каши) 200-250гр. травяного чая или зеленого, или кипяченой воды + 30-50гр. меда. Мед можно выпить с теплой водой 30-35 °С	Чай должен быть свежезаваренный, настоянный 5-10 мин., остуженным до 30-35°С. Мед биологический ценный продукт, уменьшает брожение и гниение в кишечнике, легко усвояемый углевод, питает мозг, сердце, печень и другие органы.	-«- 0,2	-«- -«-	-«- 38,2	200 -«-	-«- 144
1.2	Гречневая каша : гречневой крупы на одного человека 100-120гр. + 200-250гр.холодной водопроводной воды, как закипит, огонь убавить и варить на медленном огне 23-25 мин. В готовую кашу + 25-30гр. любого растительного масла (подсолнечного, льняного, оливкового, кукурузного) + зелень. Перед едой каши, съесть свежую морковь 50гр. без сердцевины. В готовую кашу 1,5-2гр. соли.	Гречка (100гр.) , в ней много железа и грубой клетчатки. Растительное масло Морковь: сердцевина моркови является частью моркови и все вредные вещества находятся в ней.	12,6 -«- 0,65	2,6 30 0,05	68 -«- 3,5	200 -«- -«-	346 270 16,5
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Фрукты 200-250-300гр. Яблоки 200гр.	Яблоки содержат пектины, выводящие радиацию и соли тяжелых металлов, железо и др. микроэлементы, различные органические аминокислоты, витамин С	0,8	-«-	22,6	176	92
3.	Обед 12.00-15.00 (за 20-30мин.до обеда выпить 100гр. кипяченой воды)
3.1	Свежие овощи 100гр. : свежий огурец , перец или тыква или квашенная капуста и др. какие есть в наличие	Свежий огурец	0,7	-«-	2,4	45	12
1	2	3	4	5	6	7	8
3.2	Отварной картофель или картофельное пюре 300-350гр. +100гр. отварной свеклы + сметана 50гр. на одного человека + сливочное масло 10гр. на одного человека + зелень + соль 1,5гр. в готовое блюдо.	Картофель содержит калий , Фосфор, кальций , натрий. Никаких кислот не должно быть при еде картофеля. Картофель расщепляется только в щелочной среде. Свекла Сметана Сливочное масло	7,0 1,7 1,3 0,04	0,35 -«- 12,5 8,5	68,95 10,8 1,35 -«-	273 86,5 22,4 -«-	290,5 48 123 74
4	Полдник 15.00-!700.
4.1	Орехи 50 гр.(очищенные).Лучше грецкие или фундук.	Орехи - источник полноценного растительного жира, белка, магния, йода, витаминов и других элементов. Орехи хорошо сочетаются с помидорами и со всеми овощами. Все орехи способствуют появлению герпеса.	6,25	25,75	2,8	11,75	262,5
5.	Ужин 19.00-20.00
5.1	Отварная курица 150гр. на одного человека	Кожура курицы – это орган выделения и все плохое находится в кожуре.	31,2	13,2	0,9	-«-	247,5
5.2	Квашеная капуста 100гр. + Соленый огурец 100гр. + Репчатый лук 50гр. +зелень ( соль не нужна т.к. капуста и огурец соленые).	Квашенная капуста. Соленый огурец лук	1,8 0,8 0,65	-«- -«- -«-	5,4 3,0 2,15	90,5 92,5 44,6	28,0 15,0
5.3	Через три часа после ужина 250гр. 2,5% кефира	Кефир	7,0	6,25	9,5	230	122,5
	Итого за понедельник	Завышен жир – убрать сливочное масло, но если это зима то оставить.	72,69	96,6	239,55	2022	2103

Сытый завтрак враг №1.Неперекусываем в промежутках между едой .

Норма углеводов в сутки:180-250-270-300гр.

Норма белка в сутки:45-50-60-70-80.гр.

№	Вторник	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
1	2	3	4	5	6	7	8
	После пробуждения выпить 50-100гр. кипяченой еды.
1.	Первый завтрак 7.30-8.30.
1.1	За 30 мин. до еды выпить 200-250гр. травяного чая или кипяченой воды 30-35°С
1.2	Каша из пшена. На одного человека 100гр. Крупы – 125гр + морковь 50гр. без сердцевины +250гр. холодной водопроводной воды. Для варки каши принцип приготовления тот же, что и гречневой каши. + 3-5зубчиков чеснока в кашу когда закипит. Чеснок предаст аромат и вкус. На одного человека 30гр. растительного масла в готовую кашу + зелень. Кашу из пшена можно сварить с овощами (капуста 100гр. + лук 50гр.+ морковь 50гр.) Нужно знать, что капуста и чеснок не совместимы, чеснок вызывает порчу капусты. 75гр.крупы заменяют 125гр. хлеба. Можно сварить 150-175гр. крупы но хлеба в этот день не есть.	Пшено – это растительное мясо, содержит калий, магний, фосфор, железо, натрий, кальций. Пшено и все крупы кроме гречки относятся к крахмалам. Они расщепляются в желудочно-кишечном канале 3-3.5 часа. Поэтому интервал после еды каши 3,5 часа, можно и больше. Обычно все крупы замачиваются (летом на 30минут, зимой на один час). Мед, сахар, варенье расщепляются через 1,5-2часа. Морковь Растительное масло	11,8 0,65 -«-	2,4 0,05 30	68,4 3,5 -«-	7,2 100 200 250 43,1 -«-	352 16,5 270
2.	Второй завтрак 10.00-10.30.
2.1	Фрукты 200-250гр.,можно и соки 200-250гр.( сливовый, яблочный, виноградный и др.	Апельсин 100-150гр. они способствуют Образования герпеса .Если появляется герпес, апельсины исключаются. Овощей в сутки человеку нужно 300-500гр.	0,8	-«-	3,2	85,2	26,6
3.	Обед 12.00-15.00 ( за 30 минут до обеда выпить 200гр. кипяченой воды 30-35°С или травяного чая, но без сахара).					200
3.1	Свежие овощи 100гр. Отварные овощи 200-250-300гр.	Свежий огурец или кислый Свекла 100гр	1,2 1,7	-«- -«-	4,5 10,8	92 -«-	22,5 48,0
3.2	Фасоль 150гр в сухом виде на одного человека	Фасоль содержит много пуриновых веществ, поэтому при болезнях	5,32	-«-	10,82	132	69,75
1	2	3	4	5	6	7	8
		суставов, остеохондрозе исключить из питания или ограничить , а так же горох и соя.
3.3	Сало 25гр. на одного человека	Сало содержит арахидоновую кислоту, она содержится в сливочном масле и говяжьем жире, она нужна для усвоения других кислот	-«-	25,0	-«-	-«-	225,0
3,4	Хлеб 200гр + зелень	Хлеб	11,0	2,0	68	-«-	340
3.5	Съесть хлеб с салом и огурцом, затем фасоль со свеклой, можно и с другими овощами.
4.	Полдник 15.00-17.00
4.1	Кефир 2,5% -500гр.	Кефир можно распределить на две порции: 250гр в полудник, 250гр. перед сном	14,0	12,5	19,0	460	245
5.	Ужин 19.00-20.00
5.1	Отварные или тушеные овощи 200гр.	Квашенная капуста 100гр. Лук репчатый 50гр. Морковь 50гр.	1,8 0,3 0,65	-«- -«- 0,05	5,4 1,35 3,5	81,6 45,4 43,1	28,0 65,0 16,5
5,2	Яйцо 3 штуки на одного человека	Яйцо	15,0	14,1	2,1	1,17	197
5,3	Сметана 25-26% -25гр. в салат	Сметана	0,65	6,25	0,68	11,2	61,5
	итого за вторник		64,87	92,35	201,25	1752	1983,35

Норма жира на сутки 60-70-80гр, а зимой 90гр,при физических нагрузках до 100гр.

Норма соли 5-7гр., а лучше 3-5гр.

Сахар из пищи исключается, заменяется медом вареньем.

№	Среда	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
1	2	3	4	5	6	7	8
	Натощак 100-150гр. кипяченой воды после пробуждения.
1.	Первый завтрак 7.30-8.30 ( за 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды).
1.1	За 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды.
1.2	Каша из геркулеса: 200гр. сухого геркулеса, на одного человека + 250гр. холодной водопроводной воды + растительное масло 30гр . Морковь 50гр + зелень + соль 1,5гр. (можно без соли). Геркулес хорошо промыть, залить водой, довести до кипения и варить на очень медленном огне 20-23 мин. при постоянном помешивании, чтобы не пригорела каша. Морковь есть перед кашей.	Геркулес- это овес, в нем содержится калий, кальций, железо, магний, фосфор. Растительное масло. Морковь ( морковь и лимон не совместимы)	13,2 -«- 0,65	6,71 30 0,05	69,85 -«- 3,5	13,2 200 250 100 -«- 42,4	394,9 270 16,5
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
1.1	Фрукты ( яблоки, мандарины, киви, груши, апельсины).	Нужно знать , что киви содержат много щавелевой кислоты. При болезнях суставов, остеохондрозе исключаются. Апельсин 150гр.	0,9	-«-	8,4	89	38
3.	Обед 12.00-15.00
3.1	За 30 минут до обеда выпить 150гр. кипяченой теплой воды					150
3.1	Свежие овощи 100-150гр. На одного человека Летом свежий огурец а зимой соленый 100-150гр или другие овощи	Огурец 100гр	0,8	-«-	3,0	94	15
3.1	Отварные овощи 100гр. свекла или ( капуста + морковь 50гр. + лук 50гр.)	Свекла 100гр.	1,7	-«-	10,8	86,5	48
3.2	Отварной картофель или пюре. 350гр. очищенного картофеля на одного человека.	Картофель	7,0	0,35	68,95	273	290,5
3.3	Лук репчатый или зелёный + зелень + соль 1,5гр.	Лук 50гр.	0,65	-«-	2,15	44,6	11,5
3.4	Сметана 25-26% 50гр. или сливочное масло 20-25гр. или 25гр.сало	Сметана	1,3	12,5	1,35	22,4	123
3.5	Хлеб черный 100гр.	Хлеб	9,4	2,0	55,1	-«-	283
4.	Полдник 15.00-17.00
4,5	Грецкие орехи или фундук 30гр. в очищенном виде	Грецкие орехи выводят радиацию из организма. В недельном меню , грецкие орехи должны быть в питании	6,25	25,5	2,8	-«-	262,5
5.	Ужин 19.00-20.00
5.1	Кефир 2,5% 200-250гр	Кефир	7,0	6,25	95	230	122.5
5.2	Творог обезжиренный 5% + сметана 25-26%- 50гр. + морковь 50гр	Творог можно съесть с курагой , помидором, ,изюмом или орехами. Творог содержит кальций, метионин, который предупреждает ожирение печени. Творог заменяет мясо но в нем нет железа и витамина В12, которые содержат в мясе. Сметана Морковь	33,5 1,3 0,65	4,0 12,5 0,05	2,6 1,35 3,5	158 34,35 42,4	312 123 16,5
	Итого за среду	В этот день много жира, Из ужина исключить сметану , заменить курагой, изюмом или помидором.	84,2	100,1	242,5	147,8	2326

Салаты не должны содержать ни какого крахмала, например : картофеля ;

ни каких белков, например яиц или рыбы ;

ни каких жиров, типа оливково масла ; или

ни каких кислот, уксуса и др.

Единственный жир которым надо заправлять салаты - это сметана

№	Четверг	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
1	2	3	4	5	6	7
	Натощак 100-150гр. кипяченой воды.	Вода является самым лучшим мочегонным средством. Самая чистая и полезная вода в овощах и фруктах. В сутки человеку необходима1,2-1,5-2 литра жидкости. Вода содержится во всех продуктах. Воду надо кипятить 5 минут, чтобы убить микробы
1.	Первый завтрак 7.30-8.30. (за 30 минут до еды каши выпить травяной или зеленый чай 200гр. или кипяченой воды 100-150гр 35°С					200
1.1	Каша гречневая. Гречка 100гр. на одного человека + 200гр. водопроводной воды. Морковь 50гр. + зелень + 3-5 зубчиков чеснока. При варке каши, чеснок придает аромат. Морковь и чеснок можно сварить вместе с кашей. Растительное масло 30гр. + соль 1,5гр. Интервал 3,5часов и больше	Каша гречневая. Морковь Растительное масло	12,6 0,65 -«-	3,3 0,05 30	100 200 62,1 3,5 -«-	86 45 -«-	335,0 165 270
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Яблоки 250-300гр.	Яблоко	1,2	-«-	33,9	214	138
3.	Обед 12.00-15.00
3.1	За 30 минут до обеда выпить 150гр кипяченой теплой воды.
3.2	Свежие овощи , любые 100гр. Огурец свежий или кислый	Огурец	0,8	-«-	3.0	94	15,0
3.3	Горох 150гр. в сухом виде на одного человека + 350-500гр. воды для варки. Горох варится на медленном огне + зелень + соль 1гр. посыпать на готовый горох.	Горох Все бобовые замачиваются на 8-10 часов и варятся 2 часа	10,0	-«-	25,0	350	139
3.4	Сало 25гр.	Сало	-«-	25	-«-	-«-	225
3.5	Хлеб черный 150гр.	Хлеб	7,05	1,05	74,7	-«-	321
4.	Полдник 15.00-17.00
4.1	Семечки 50гр. на одного человека	Семечки – это растительный белок, растительный жир, источник нужных микроэлементов, витаминов, содержат в своём составе ферменты, расщепляющие белок и жир семечек.	8,1	26,5	3,9	-«-	296
5.	Ужин 19.00-20.00
	За 30 минут до ужина выпить 50гр. кипяченой воды.
5.1	Отварные или тушёные овощи: капуста свежая или квашеная 100гр. + лук репчатый или зеленый 50гр.+ морковь 50гр. + зелень	Капуста Лук Морковь Овощи необходима вымочить 20-30мин-1час. Через один час количество нитратов уменьшится на 25%	1,8 0,65 0,65	-«- -«- 0,05	5,4 2,15 3,5	91,8 44,6 43	28 11,5 16,5
5.2	Отварная или тушёная рыба: треска или другая рыба 250-300гр. на человека	Жарить рыбу нужно на сале 10гр.на одного человека.	360	2,7	-«-	50,0 200	243,0
	Итого за четверг	Жиров должно быть больше белков в рационе. За один день белков составило 179,5гр. Из них 36гр. животного белка и 43,5гр. растительного белка.	179,5	88,6	216,06	1516,64	2203

2019-07-03

218

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

12 Следующая ⇒

Обсуждение в статье: Жидкая – впереди сухой, 3) перевариваемая быстро – перевариваемой медленно

Обсуждений еще не было, будьте первым... ↓↓↓