Понятие и состав издержек производства и реализации продукции.

Раздел 4 Методы расчета основных показателей работы предприятия.

Тема 4.1 Себестоимость продукции. Цена на продукцию.

План

4.1.1Издержки производства.

4.1.2 Цена, ее виды и ценообразование.

Тема 4.1.1 Издержки производства.

План.

1. Понятие и состав издержек производства и реализации продукции.

2. Классификация производственных затрат.

3. Классификация затрат по экономическим элементам.

4. Смета затрат на производство.

5. Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов.

6. Калькуляция себестоимости. Методы калькулирования.

7. Понятие себестоимости. Структура затрат себестоимости.

8. Пути снижения себестоимости.

Издержки являются понятием более широким, поскольку охватывают разные статьи затрат в рамках одного периода – года, производственного цикла, отдельной стадии производства. Это означает, что издержки суммируют то количество затрат, которое было произведено, а потому они также исчисляются в денежном выражении. Также затраты могут подразделяться по стадиям жизненного цикла продукции, например, стадия производства, стадия хранения, стадия сбыта или реализации.

Понятие и состав издержек производства и реализации продукции.

      Процесс производства представляет собой процесс потребления ресурсов – средств производства и живого труда.

Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие коллективов.

В процессе планирования следует отличать экономические издержки от бухгалтерских. Издержки, определяемые бухгалтерами, не включают альтернативную стоимость факторов производства, являющихся собственностью предприятия или неявными издержками. Бухгалтерские издержки включают только явные затраты, представленные в виде платежей за приобретенные ресурсы. Примером неявных издержек может служить альтернативная стоимость услуг труда руководителя – собственника предприятия, земли и т.д.

Для определения экономических издержек предприятия необходимо к бухгалтерским затратам добавить величину неявных расходов. Степень различия между экономическими и бухгалтерскими издержками зависит от объема и видов ресурсов, предоставленных предприятию её владельцами.

Издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной (издержки производства) и коммерческой деятельности (издержки обращения). Они могут быть представлены в показателях себестоимости продукции (услуг), которая характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, необходимые для производства и реализации продукции (услуг).

В издержки производства и реализации включаются затраты, связанные с:

- производством продукции, обусловленным технологией;

- использованием природных ресурсов;

- подготовкой и освоением производства;

- обслуживанием производственного процесса;

- обеспечением нормальных условий труда и технике безопасности;

- сбытом продукции;

- управлением производства;

- прочими расходами.

Из перечисленных, наибольший удельный вес занимают затраты на производство продукции.

Различают постоянные и переменные издержки производства.

К постоянным издержкам производства относят затраты, величина которых не меняется с изменением объемов производства. Они должны быть оплачены, даже если предприятие не производит продукцию (амортизационные отчисления, аренда зданий и оборудования, страховые взносы, оплата управленческого персонала и т.д.)

Под переменными понимают издержки, общая величина которых находится в непосредственной зависимости от объемов производства и реализации, а также от их структуры при производстве и реализации нескольких видов продукции (услуг). Это затраты на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, большую часть трудовых ресурсов и т.д.

Переменные издержки с ростом объемов производства увеличиваются по-разному. На практике выделяют три возможных случая увеличения переменных издержек:

- пропорционально увеличению объемов производства;

- регрессивно;

- опережающими темпами в сравнении с ростом объемов производства.

Таким образом, при управлении формированием издержек производства необходимо постоянно обращать внимание на характер их роста, для того чтобы своевременно принимать меры по их снижению.

В условиях конкуренции важно знать не только величину переменных издержек, но и объем общих (валовых) издержек.

И_о = И_пост. + И_перем.,

где И_о – общие (валовые) издержки;

И_пост. – постоянные издержки;

И_перем – переменные издержки.

Знание общих издержек позволяет судить о величине затрат, которые несет предприятие в результате осуществления своей деятельности.

Предельные издержки – это дополнительные издержки (или прирост издержек) в результате увеличения реализации услуг и товаров на единицу.

Предельные издержки отражают изменения в издержках, которые повлекут за собой увеличение или уменьшение объема производства.