Продукции (работ, услуг).

Учет затрат и исчисление себестоимости

1. Учет вспомогательных производств (счет 23).

Вспомогательными производствами считаются такие производства, которые обслуживают основные отрасли в порядке выполнения для них определенных работ или оказания услуг.

В СПК «Красный Маяк» для учета затрат и выхода услуг по вспомогательным производствам предназначен счет 23, к которому открываются следующие аналитические счета:

23-Тракторная мастерская;

23-Автопарк;

23- Водоснабжение;

23- Энергоснабжение;

На дебет счета 23 собирают все затраты, относящиеся к вспомогательным производствам; с кредита эти затраты списывают по назначению в соответствии с выполненными работами по фактической себестоимости.

Рассмотрим организацию учета затрат более подробно для каждого аналитического счета.

 

1.1. Учет затрат тракторной бригады и тракторного парка.

В СПК «Красный Маяк» по дебету данного аналитического счета учитывают затраты тракторной бригады и тракторного парка, а именно расход горюче-смазочных материалов, заработная плата трактористов, возмещение по больничным листам, командировочные расходы и др. По кредиту отражают списание затрат на потребителей услуг по фактической себестоимости.

Первичный учет затрат на сельскохозяйственные работы тракторного парка ведут в учетных листах тракториста-машиниста.(Приложение 3). В этом документе указывают вид выполняемой работы, количество отработанного времени, единицей измерения являются тонны. Здесь же определяют оплату труда, исходя из установленных расценок. Для учета затрат на транспортных работах применяют  путевые листы трактора(Приложение 4), в которых указывают наименование перевозимого груза и пункты отправки и назначения, а также количество отработанных часов. Единицей измерения являются тонно-километры. Этот документ служит основанием для начисления оплаты труда шоферам.

Для отпуска ГСМ и запасных частей со склада предусмотрена Накладная, а так же Ведомость на отпуск ГСМ. (Приложение 5). Если водитель покупает топливо за наличный расчет, то тогда используются авансовый отчет и товарная накладная. (Приложение 6) Данные этих документов обобщаются в отчете о движении товарно-материальных ценностей. (Приложение 7).

Перед заполнением книги «Вспомогательное производство» главный бухгалтер хозяйства составляет разработочную ведомость по тракторному парку. (Приложение8). В ней указывается количество отработанных трактором или комбайном часов и сумма оплаты труда, также есть информация о расходе горючего: количество и стоимость.

Итоговые данные из этого документа переносятся в книги «Вспомогательное производство». (приложение 9). Данная книга является регистром аналитического учета. В ней для учета вышеперечисленных затрат предназначен раздел «Тракторная бригада». Затраты отражаются за каждый месяц, нарастающим итогом сначала года, с указанием оборота за месяц в разрезе корреспондирующих счетов.

Таким образом, учет затрат  по тракторному парку по выше перечисленным затратам ведется по дебету счета 23. В течение года стоимость выполненных работ списывают с кредита счета по плановой себестоимости. В конце года ее корректируют по фактической. Находят  отклонение между ними. После этого себестоимость 1 га условной пахоты находят делением этого отклонения на общее количество выполненных га условной пахоты. Списание затрат по потребителям происходит пропорционально гектарам условной пахоты. Такая методика применяется для тракторов. А затраты по силосоуборочным и зерновым комбайнам распределяют пропорционально центнерам продукции. Списанием калькуляционных разниц счет 23 – «Тракторная бригада» закрывают.

Итоговые суммы из данного документа каждый месяц переносятся в главную книгу и за тем суммируются.

Приведём бухгалтерские записи по учету затрат тракторной бригады и парка за август 2010 года.

Таблица 7. - Бухгалтерские записи по учету затрат

тракторной бригады и парка за август 2010 года.

Содержание хозяйственной операции	Сумма, руб.	Корреспонди- рующие счета
		Дт	Кт
Отражена стоимость ремонта тракторов, выполненного сторонней организацией	Х	23	60
Списаны ГСМ на нужды тракторного парка	342647,16	23	10-ГСМ
Списаны запасные части на нужды тракторного парка	211808,29	23	10-Запасные части
Начислена заработная плата тракторной бригаде	10762	23	70
Начислены отчисления на социальные нужды тракторной бригады	3003,74	23	69.1

1.2. Учет затрат тракторной мастерской.

Наличие в СПК «Красный Маяк» большого количества тракторов требует постоянного технического ухода за ней. Капитальный и текущий ремонт техники хозяйство осуществляет в ремонтных мастерских, находящихся в районном центре. Мелкий ремонт сельскохозяйственной техники осуществляется в ремонтной мастерской, находящейся в собственности предприятия.

Для учёта затрат тракторной мастерской используется счёт 23 «Вспомогательные производства» аналитический счет «Тракторная мастерская».

В книге «Вспомогательное производство» (приложение 10) фиксируют заработную плату работников, проводящих ремонт, расход горючего, указывают корреспондирующие счета.

Отпуск различных материалов находит отражение Накладной внутрихозяйственного назначения (приложение 11). Здесь можно увидеть операции по списанию топлива и запасных частей на нужды для ремонтной мастерской.

Начисление заработной платы отражают в Табеле учета использования рабочего времени (приложение 12) , который оформляется каждый месяц.

Списание электроэнергии на нужды тракторной мастерской фиксируется в Сведениях о показаниях электросчётчиков и фактическом расходе электроэнергии в СПК «Красный Маяк», при этом счёт 23-«Тракторная мастерская» дебетуется, а кредитуется счёт 23- «Электроснабжение».

Рассмотрим основные бухгалтерские записи по учету затрат в тракторной мастерской за август 2010 года.

Таблица 7. - Бухгалтерские записи по учету затрат

в тракторной мастерской за август 2010 года.

Содержание хозяйственной операции	Сумма, руб.	Корреспонди- рующие счета
		Дт	Кт
Начислена амортизация на дрель	36,22	23.1	02
Списан Бензин 80-45 на нужды тракторной мастерской	621	23.1	10.5
Списаны запасные части на нужды тракторной мастерской	3398,42	23.1	10.6
Отражена стоимость работ тракторного парка	17895,40	23.1	23.3
Списана электроэнергия, израсходованная ремонтной мастерской	16007,91	23.1	23.5
Начислена заработная плата работникам, занятым в ремонтной мастерской	11569,74	23.1	70
Списано Дизельное топливо -15 на нужды тракторной мастерской	722,25	23.1	69.1
Списаны материалы на нужды тракторной мастерской	1005,24	23.1	69.2
Начислены отчисления на социальные нужды работников, занятых в ремонтной мастерской	2637,89	23.1	69.3

 

1.4. Учет затрат автопарка.

Транспортное обеспечение предприятия является объективной необходимостью и важным этапом в процессе производства и реализации продукции. Транспорт используют для завоза необходимых в производстве материалов, вывоза продукции и на внутрихозяйственных перевозках. Учет затрат по эксплуатации и содержанию автопарка ведут в СПК «Красный Маяк» на счете 23- «Автопарк». По дебету субсчета отражают фактические затраты по содержанию автотранспорта, по кредиту – затраты распределяют в конце года по фактической себестоимости.

Основным первичным документом по автотранспорту в СПК «Красный Маяк» является Путевой лист грузового автомобиля (приложение 13) , в котором отражается объем выполненных работ, расход нефтепродуктов и сумма начисленной оплаты труда.

Списание ГСМ оформляется накладными внутрихозяйственного назначения;накладными (Приложение 14), данные из которых переносятся в отчет о движении товарно-материальных ценностей. Покупка топлива водителями за наличный расчет оформляется авансовым отчетом с указанием выданной суммы и назначения платежа.

 

В книге «Вспомогательное производство» отражается количество машино-дней и машино-часов, отработанных автотранспортом, заработную плату водителей, расход горючего, суммы амортизации, указывают корреспондирующие счета.(Приложение 15).

Итоги из этой книги каждый месяц переносятся в главную книгу и за тем суммируются.

Таблица 10. - Бухгалтерские записи по  учету затрат

автопарка за август 2010 года.

Содержание хозяйственной операции	Сумма, руб.	Корреспонди- рующие счета
		Дт	Кт
Отражена стоимость ремонта автотранспорта, выполненного сторонней организацией	1790,10	23.4	60
Приобретены комплектующие изделия для автопарка	302155,07	23.3	10.3
Списаны ГСМ на нужды автотранспорта	138305	23.4	10.5
Списаны запасные части на нужды автотранспорта	2279,66	23.4	10.6
Отражена стоимость услуг МТП	11364,38	23.4	23.3
Отражена стоимость собственных работ	47992,07	23.4	23.3
Начислена заработная плата водителям	359009,01	23.4	70
Отражена сумма средств, выданных под отчёт, на нужды автотранспорта	17000	23.4	71
Начислен налог по социальному страхованию работников автопарка	6813,52	23.4	69.1
Начислены суммы по акцизным платежам	36651,53	23.4	69.2
Начислен налог по пенсионному обеспечению работников автопарка	8248,27	23.4	69.3
Начислен налог по обязательному медицинскому страхованию работников автопарка	4365,37	23.4	69.4

 

1.5. Учет затрат электрохозяйства

В ООО "Малинищи" в значительных размерах используется электроэнергия для основного производ­ства, жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений. Источником снабжения электроэнергией является централизо­ванная электросеть.

Для учёта затрат электрохозяйства на предприятии используют счёт 23 «Вспомогательное производство» субсчёт 23.5 «Электрохозяйство». По дебету данного субсчёта накапливаются затраты, связанные с обеспечением нормального снабжения ООО "Малинищи" электроэнергией, по кредиту отражается списание этих затрат на основное, вспомогательное, обслуживающее производство и на общехозяйственные расходы.

Распределение потреблённой электроэнергии между отраслями деятельности происходит в документе, который называется «Сведения о показаниях электросчётчиков и фактическом расходе электроэнергии в ООО "Малинищи"». Здесь отражаются счета затрат, на которые списывается электроэнергия. То есть дебетуют счёт 23.5, кредитуют счета 20,23,26,29.

Потребление электроэнергии отражается в журнале-ордере №6, приобретение материалов, необходимых для нормального обеспечения электроэнергией (например, запасная часть для электрощита) – в журнале-ордере № 10.1, а начисление заработной платы работникам электрохозяйства – в производственном отчёте по заработной плате и в журнале-ордере №10.3, где отражают и суммы ЕСН.

Итоговые суммы из журналов-ордеров каждый месяц переносятся в главную книгу и за тем суммируются. Здесь отражаются суммы по дебету счёта 23.5 в кредит различных счетов.

 

Таблица 11. - Бухгалтерские записи по учету затрат

электрохозяйства за май 2009 года.

Содержание хозяйственной операции	Сумма, руб.	Корреспонди- рующие счета
		Дт	Кт
Отражена стоимость оплаченной электроэнергии для нужд хозяйства	245319,86	23.5	60
Приобретён электропровод	828,75	23.5	10.3
Начислена заработная плата работникам электрохозяйства	22781,30	23.5	70
Начислен налог по социальному страхованию работников электрохозяйства	432,84	23.5	69.1
Начислены суммы по акцизным платежам	3599,45	23.5	69.2
Начислен налог по пенсионному обеспечению работников электрохозяйства	523,97	23.5	69.3
Начислен налог по обязательному медицинскому страхованию работников электрохозяйства	136,69	23.5	69.4

 

1.6. Учет затрат по водоснабжению

Одним из видов вспомогательных производств является во­доснабжение. К затратам по водоснабжению в ООО "Малинищи" относят расходы на содержание водокачки, водопроводных линий и насосных ус­тановок по подаче воды для производствен­ных и бытовых нужд хозяйства, а также оплату счетов за воду, полученную от водоснабжающих организаций.

Учет затрат по водоснабжению ведется в составе счета 23 "Вспомогательные производства" на субсчете 6 "Водоснабжение".

На этот счет относят расходы как на содержание собствен­ного водоснабжения, так и на оплату воды, поступившей со сто­роны.

Потребление электроэнергии отражается в журнале-ордере №6, приобретение запасных частей, необходимых для нормального обеспечения хозяйства водой (например, запчасти для насоса) – в журнале-ордере № 10.1, а начисление заработной платы работникам водоснабжения – в производственном отчёте по заработной плате и в журнале-ордере №10.3, где отражают и суммы ЕСН.

Затраты по оказанию услуг собственным МТП (подготовительные работы по проведению и ремонту водопровода) и автотранспортом (доставка запасных частей) формируются в журнале-ордере 10.2.

Итоговые суммы из журналов-ордеров каждый месяц переносятся в главную книгу и за тем суммируются. Здесь отражаются суммы по дебету счёта 23.6 в кредит различных счетов.

Таблица 12. - Бухгалтерские записи по учету затрат

водоснабжения за май 2009 года.

Содержание хозяйственной операции	Сумма, руб.	Корреспонди- рующие счета
		Дт	Кт
Отражена стоимость запасных частей для насосной установке	1248,63	23.6	10.6
Отражены затраты, связанные с ремонтом водопровода	531,63	23.6	23.3
Отражена стоимость доставки запасных частей для насоса	Х	23.6	23.4
Списана электроэнергия, израсходованная при проведении ремонтных работ водопроводной системы	61209,91	23.6	23.5
Начислена заработная плата работникам водоснабжения	500	23.6	70
Начислен налог по социальному страхованию работников водоснабжения	9,50	23.6	69.1
Начислены суммы по акцизным платежам	79	23.6	69.2
Начислен налог по пенсионному обеспечению работников водоснабжения	11,50	23.6	69.3
Начислен налог по обязательному медицинскому страхованию работников водоснабжения	3	23.6	69.4

 

3. Учет расходов будущих периодов

 

 Особую группу затрат в СПК «Красный Маяк» составляют расходы будущих периодов. Расходы будущих периодов - это затраты, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущим отчетным периодам. Основную часть расходов будущих периодов на предприятии составляют расходы на подготовку и освоение производства.

В рабочем плане счетов организации для расходов будущих периодов предназначен счет 97 "Расходы будущих периодов".

Учет расходов будущих периодов осуществляют по дебету счета 97 с кредита соответствующих материальных, расчетных и других счетов (10, 50, 51, 69, 70, 76 и др.). Затем учтенные на дебете счета 97 расходы списывают в дебет счетов 20, 23, 25, 26, 44 и др.

В СПК «Красный Маяк» данный счёт используется редко, в мае хозяйственных операций с его участием не было.

    

4. Учет общепроизводственных расходов.

 

Общепроизводственные расходы включают в себя расходы на организацию производства и управление отдельными отраслями производства, а так же различные производственные расходы, которые нельзя непосредственно отнести на ту или иную культуру, либо на тот или иной вид продукции. В ООО "Малинищи" общепроизводственные расходы подразделяются по отраслевому признаку: общепроизводственные расходы растениеводства и общепроизводственные расходы животноводства.

Учет общепроизводственных расходов ведут собирательном – распределительном счете 25 «Общепроизводственные расходы». По дебету его учитывают затраты в течение года, а по кредиту списывают эти затраты на счета основного производства. В конце года счет 25 «Общепроизводственные расходы» закрывается, и сальдо не имеет. Для более точного и обоснованного отнесения затрат по назначению крайне важно подразделение общепроизводственных расходов в зависимости от места их возникновения. Это дает возможность общепроизводственные расходы каждой отрасли относительно затраты только этой отрасли, что обеспечивает более точное исчисление себестоимости продукции.

В ООО "Малинищи" учет общепроизводственных расходов ведется по следующей номенклатуре статей затрат:

-амортизация: сюда относят суммы начисленной амортизации по основным средствам общепроизводственного назначения;

-ГСМ;

-запасные части и прочие материалы;

-заработная плата: в растениеводстве это оплата труда агрономов, заведующих отделениями, в животноводстве – заработная плата главных и старших зоотехников, заведующих фермами;

-ЕСН: по этой статье учитывают суммы отчислений на социальное страхование, включая отчисление в пенсионный фонд и на медицинское страхование;

-налоги и сборы;

-услуги сторонних организаций.

Списание денежных сумм на общепроизводственные нужды отражается в журнале-ордере №1 по кредиту счёта 50 «Касса», расход различных материалов (топлива, комплектующих изделий, запасных частей для транспорта, используемого в общепроизводственных целях) заносят в журнал-ордер № 10.1, услуги автопарка оформляются в журнале-ордере №10.2, начисление амортизации по основным средствам – в журнале-ордере №10.3.

Начисление заработной платы персоналу общепроизводственного назначения отражают в производственном отчёте по заработной плате, который оформляется каждый месяц, и в журнале-ордере №10.3, заполняемому по кредиту счёта 70 в дебет различных счетов основного, вспомогательного и обслуживающего производства. В этом же журнале-ордере отражают суммы начисленного Единого Социального Налога на заработную плату работников.

Выдача доверенных сумм на общепроизводственные нужды фиксируется в журнале-ордере №7 по кредиту счёта 71 «Расчёты с подотчётными лицами» (приложение 18).

Стоимость работ, выполненных сторонними организациями находит отражение в журнале-ордере №6 «Расчёты с поставщиками и подрядчиками».

Итоги из журналов-ордеров каждый месяц переносятся в главную книгу и за тем суммируются. Здесь отражаются суммы по дебету счёта 25 в кредит различных счетов.

Рассмотрим бухгалтерские записи по учету общепроизводственных расходов.

Таблица 14. - Бухгалтерские записи по учету

общепроизводственных расходов в отрасли

растениеводства за май 2009 года.

Содержание хозяйственной операции	Сумма, руб.	Корреспонди- рующие счета
		Дт	Кт
Списана стоимость услуг сторонних организаций для общепроизводственных целей	5600	25-1	60
Использованы комплектующие детали на общепроизводственные нужды	19122,50	25-1	10.3
Списано горючее на общепроизводственные цели	13465,14	25-1	10.5

 

Продолжение таблицы 14

Списаны запасные части для транспорта, используемого в общепроизводственных целях	884,75	25-1	10.6
Начислена амортизация по основным средствам общепроизводственного назначения	5637,42	25-1	02
Отражена стоимость услуг автотранспорта, оказываемых в общепроизводственных целях	17374,49	25-1	23.4
Выданы денежные средства на общепроизводственные нужды	Х	25-1	50
Отражены суммы, выданные под отчёт, на общепроизводственные нужды	Х	25-1	71
Начислена заработная плата персоналу общепроизводственного назначения	71978,59	25-1	70
Начислен налог по социальному страхованию работников общепроизводственного назначения	1367,59	25-1	69.1
Начислены суммы по акцизным платежам	11372,62	25-1	69.2
Начислен налог по пенсионному обеспечению работников общепроизводственного назначения	1655,51	25-1	69.3
Начислен налог по обязательному медицинскому страхованию работников общепроизводственного назначения	431,87	25-1	69.4

 

Учёт общепроизводственных расходов отрасли животноводства (субсчёт 25.2) ведётся аналогично.

 

5. Учет общехозяйственных расходов

 

 Общехозяйственные расходы включают расходы на управление и обслуживание в хозяйстве в целом. Для их синтетического учета выделен собирательно-распределительный счет 26 «Общехозяйственные расходы». По дебиту данного счета учитывают затраты в течение года, по кредиту списывают их в установленные сроки по назначению.

К общехозяйственным расходам в СПК «Красный Маяк» прежде всего относят расходы бухгалтерии.

Учёт расходов ведётся по следующим статьям:

-амортизация;

-ГСМ;

-запасные части и прочие материалы;

-заработная плата;

-канцтовары;

-командировочные расходы;

-налоги и сборы;

-услуги сторонних организаций;

-услуги связи.

Перевод денежных сумм для общехозяйственных целей отражается в журнале-ордере №2, заполняемому по кредиту счёта 51 «Расчётный счёт»,  а списание наличных средств – в журнале-ордере №1 «Касса».

Расход различных материалов (топлива, комплектующих изделий, запасных частей для транспорта, используемого в общехозяйственных целях) заносят в журнал-ордер № 10.1, услуги автопарка оформляются в журнале-ордере №10.2, начисление амортизации по основным средствам, используемым в общехозяйственных целях – в журнале-ордере №10.3.

Списание электроэнергии на общехозяйственные нужды фиксируется в Сведениях о показаниях электросчётчиков и фактическом расходе электроэнергии в ООО "Малинищи".

Начисление заработной платы персоналу общехозяйственного назначения отражают в производственном отчёте по заработной плате и в журнале-ордере №10.3. В этом же журнале-ордере отражают суммы начисленного Единого Социального Налога на заработную плату работников.

Выдача доверенных сумм на общехозяйственные нужды фиксируется в журнале-ордере №7 по кредиту счёта 71 «Расчёты с подотчётными лицами».

Стоимость работ, выполненных сторонними организациями находит отражение в журнале-ордере №6 «Расчёты с поставщиками и подрядчиками».

Итоги из журналов-ордеров каждый месяц переносятся в главную книгу и за тем суммируются.

Бухгалтерские записи по учёту общехозяйственных затрат стандартны и аналогичны бухгалтерским записям по учёту общепроизводственных затрат, рассмотренным выше.

 

6. Учёт затрат основного производства

 

6.1. Учет затрат и исчисление себестоимости

продукции растениеводства

 Для синтетического учета затрат и выхода продукции растениеводства основного производства в рабочем плане счетов СПК «Красный Маяк» предназначен счет 20 - «Растениеводство».

 Как видно растениеводство – основная отрасль ООО "Малинищи". На кругооборот средств в растениеводстве существенное влияние оказывает сезонный характер производства, а именно разрыв между периодами затрат и выхода продукции.

Производство в растениеводстве - не единовременный процесс. Он складывается из разнородных работ, выполняемых в осенний, зимний, весенний и летний период. Следовательно, в бухгалтерском учете затраты растениеводства не могут учитываться общей суммой, учет должен вестись постатейно.

В ООО "Малинищи" учет затрат в отрасли растениеводства по следующей номенклатуре статей:

1) ГСМ;

2) Запчасти и комплектующие изделия;

3) Семена: на статью "Семена" относят израс­ходованные под соответствующую культуру семена (в том числе семена, израсходованные на подсев изреженных и пересев погибших посевов). Стоимость израсходованных семян отражают по данной ста­тье в балансовой оценке: покупных — по ценам приобретения плюс расходы за доставку, собственного производства, перешед­ших с прошлого года, — по фактической себестоимости, текуще­го — по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической;

4) Удобрения: статья "Удобрения" предназначена для учета внесенных под данную культуру (или группу культур) всех видов удобрений. Собственные органические удобрения отражают по их оценке на основании фактической себестоимости производства, покупные — по сто­имости их приобретения с учетом расходов на доставку в хозяй­ство;

5) Ядохимикаты;

6) Прочие материалы;

7) Солома;

8) Заработная плата: ведется учет всех видов основной и дополнительной оплаты труда работников, занятых непосредст­венно в производстве по данному объекту учета затрат. По данной статье учитывают все виды денежных и натураль­ных выдач, носящих характер оплаты труда, работникам раз­личных категорий, чей труд затрачен непосредственно на возде­лывании данной культуры или группы культур, а также на рабо­тах незавершенного производства. Сюда относятся оплата труда трактористов за подготовку почвы к посеву (посадке), обработ­ку, уборку урожая, а также транспортные работы по данной культуре, оплата труда полеводов по возделыванию данной культуры (группы культур), начиная с предпосевных работ, под­готовки семян к посеву и т. д. и кончая доработкой готовой про­дукции;

9) ЕСН;

10) Налоги и сборы;

11) Услуги вспомогательных производств;

12) Общепроизводственные расходы;

13) Общехозяйственные расходы.

Важнейшая особенность отрасли растениеводства состоит в том, что производственный процесс по возделыванию многих сельскохозяйственных культур не ограничивается календарным годом. Поэтому все затраты растениеводства в учете можно подразделить на затраты прошлых лет, под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет. Все затраты по незавершенному производству в первый год учитывают по тем же статьям, что затраты под урожай текущего года. Все расходы на посев озимых культур перечисляют по каждой статье отдельно на аналитические счета озимых культур урожая соответствующего года.

Распределение затрат незавершенного производства – важный этап в учете. К распределяемым расходам, учи­тываемым на отдельных аналитических счетах, относятся амор­тизационные отчисления по основным средствам, используе­мым в растениеводстве. Учтенные суммы амортизации распределяют на счета учета затрат по культурам.

Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе про­дукции в отрасли растениеводства основываются на данных со­ответствующих первичных документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.

При списании удобрений и ядохимикатов для нужд растениеводства заполняется «Акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов» форма №118 (приложение 19). Здесь отражается вид списываемого удобрения или ядохимиката, назначение, количество внесения и культуры, на которые распределяют затраты по списанию.

При списании семян оформляют «Акт расхода семян и посадочного материала» форма №119 (приложение 20), в котором можно увидеть название культуры, сорт, площадь, отводимую под посев, расход семян на 1 га и всю площадь в целом, а так же сумму затрат на данное количество семян

При заполнении первичных учётных документов многие реквизиты игнорируются, например, шифр синтетического и аналитического учёта, номер участка работ, бригада и др.

Реестр отправки зерна и другой продукции с поля (приложение 21), где указывается комбайнёр, наименование и бункерная масса продукции используется при комбайновых работах.

Отправление продукции с поля в какое-либо организационное подразделение (например, на ток, склад) находит отражение в Ведомости движения зерна и другой продукции (приложение 22).

Движение зерна внутри предприятия фиксируют в накладной внутрихозяйственного назначения (приложение 23).

Результаты взвешивания полученной готовой продукции отражаются в «Реестре приёма зерна весовщиком» форма № СП-9 (приложение 24), где указывают культуру, массу полученной продукции, марку комбайнов и фамилии комбайнёров.

Документы по учету затрат труда в ООО "Малинищи" фиксируют произведен­ные в отрасли растениеводства трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и начисленную при этом оплату.

Таким документом является Книга по учёту и выходу продукции растениеводства (приложение 25), это обобщающий документ в растениеводстве. В нём отражают все затраты, необходимые для выращивание каждой культуры (заработная плата работников растениеводства, затраты на семена, удобрения, ГСМ, амортизация, электроэнергия и др.), кроме того здесь отражаются затраты живого труда (количество дней и часов) на выращивание той или иной культуры.

Документы по учету затрат средств труда фиксируют затра­ты по использованным средствам труда, которые выражаются в начисленной амортизации. К ним относится расчет по начислению и распределе­нию амортизации.

   Текущий учет затрат растениеводства в ООО "Малинищи" завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции, ко­торая определяется при закрытии счёта 20.1 (приложение 26).

Продукция растениеводства подразделяется на основную и побочную. К основной относится продукция, для получения которой организовано производство (зерно). К побочной относится продукция, которая получается в силу биологических особенностей и про­изводственных условий одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (например, солома, солома от обмолота многолетних и однолет­них трав на семена и т. п.).

При исчислении себестоимости продукции растениеводства затраты распределяют на основную (сопряженную), а также по­бочную продукцию, используемую в хозяйстве. В ООО "Малинищи" применяют такой способ, при котором из общей суммы затрат исключают стоимость побочной продукции по установленным ценам.

Исчисление себестоимости зерновых культур

Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур является основная продукция – зерно – и побочная – солома (по группе зерновых). Отнесение затрат на солому производится исходя из затрат в хозяйстве на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке соломы. Используемые зерноотходы с примесью зер­на при расчете переводят в полноценное зерно исходя из дан­ных лабораторного анализа по определению процента содержа­ния зерна в отходах.

Схема исчисления себестоимости в этом случае следующая. Исходя из расходов, приходящихся на работы по уборке и заго­товке соломы, затраты относят на побочную продукцию. Затем общую сумму затрат (за вычетом стоимости побочной продук­ции) распределяют на зерно и зерноотходы пропорционально доле содержания в продукции полноценного зерна и зерноотходов. Себестоимость 1 ц продукции определяется делением за­трат на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов после ее очистки и сушки.

Исчисление себестоимости кормовых культур

Объектами исчисления себестоимости являются соответст­вующие виды продукции (корма), получаемые с полей, засеян­ных кормовыми культурами, а также от природных кормовых угодий (сенокосов и пастбищ) – сено, зеленая масса, зеленая масса на выпас и т. д., а также продукция их переработки – си­лос сенаж. Так как сеяные травы (однолетние и многолетние) или природные кормовые угодья используют для получения одного вида продукции, то себестоимость ее определяют делением суммы затрат, учтенных по данному объекту учета, на количество полученной продукции.

Таблица 15. - Бухгалтерские записи по учету затрат

растениеводства за май 2009 года.

Содержание хозяйственной операции	Сумма, руб.	Корреспонди- рующие счета
		Дт	Кт
Израсходованы материалы отраслью растениеводства	5610476,12	20.1	10.1
Использованы комплектующие детали, используемые в отрасли растениеводства	31257,90	20.1	10.3
Начислена амортизация по основным средствам, используемым при производстве продукции растениеводства	349291,63	20.1	02
Отражена стоимость услуг МТП	1819984,37	20.1	23.3
Отражена стоимость услуг автотранспорта	304720,55	20.1	23.4
Отражена стоимость электроэнергии, израсходованной на нужды отрасли растениеводства	8432,64	20.1	23.5
Отражена стоимость услуг сторонней организации	243849,78	20.1	60
Начислена заработная плата работникам растениеводства	220211,42	20.1	70
Начислен налог по социальному страхованию работников	4163	20.1	69.1
Начислены суммы по акцизным платежам	34618,67	20.1	69.2
Начислен налог по пенсионному обеспечению	5039,43	20.1	69.3
Начислен налог по обязательному медицинскому страхованию	1314,63	20.1	69.4

 

6.2. Учет затрат и исчисление себестоимости

продукции животноводства

 Скотоводство является одной из самостоятельных отраслей животноводства. В качестве объектов учета затрат в молочном скотоводстве выделяют: основное молочное стадо и животные на выращивание и откорме.

В ООО "Малинищи" все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе продукции в скотоводстве основываются на данных соответствующих первичных документов.

Расход кормов отражается в ведомости учёта расхода кормов (приложение 27), которая составляется по группам скота (основное стадо, молодняк КРС). Здесь указываются виды использованных кормов и их количество, затем формируется сводная ведомость учёта расхода кормов.

Для учета выхода продукции в молочном скотоводстве в хозяйстве  применяют: журнал учета надоя молока - для оприходования молока, акт на оприходование приплода животных – для учета приплода.

 Данные о движении молока на предприятии записывают в ведомость движения молока (приложение 28). Записи в ведомость осуществляют ежедневно, после ведомость с приложенными документами на поступление и расходование молока сдают в бухгалтерию.

Акт на оприходование приплода животных составляют в двух экземплярах работники фермы с участием зоотехника и ветеринарного врача. В акте указывают: за кем из животноводов было закреплено расплодившееся животное, кличку и номер матки, количество и массу родившихся животных, их пол, присвоенный молодняку номер.

Для контроля за движением основного молочного ст