Конкурентным преимуществом выпускаемой фабрикой продукции по сравнению с другими предприятиями является пищевая ценность продукта, его качество. Продукция фабрики позиционируется в высоком ценовом сегменте. Качество продукции подтверждают полученные в отчетном году награды.
Основным фактором, который может негативно повлиять на сегмент рынка продаж в перспективе, рост конкуренции со стороны кондитерских предприятий, расположенных в центральной части России, Урала, Сибири, выпускающих аналогичную продукцию по ценам ниже оптовых цен продукции БКФ «Зея».
Поставщики.
Как производитель продукции ОАО БКФ «Зея» зависит от поставок качественного сырья. Выбор поставщиков сырья для производства осуществляется в зависимости от стоимости и наличия необходимых ингредиентов. В связи с этим постоянных поставщиков нет, но большинство поставок осуществляется из центральных регионов РФ ж/д. транспортом.
Увеличение тарифов поставщика транспортных услуг ОАО «РЖД» в условиях кризиса существенно сказывается на себестоимости продукции.
Так же ощущается сильная зависимость от поставщика электроэнергии ОАО «Амурэнерго», тарифов и бесперебойной поставке.
Покупатели.
Кондитерские изделия относятся к пищевым продуктам. Потребление продукции ОАО БКФ «Зея» не имеет ограничений среди населения. Потребителем может быть любой человек: взрослый и ребёнок; мужчина и женщина; в будние и праздничные дни. Продукция не подвержена сезонным колебаниям. Всё зависит от покупательской способности населения.
По показателям динамики производства и реализации за 2008 год можно отследить приверженность покупателей к тем или иным видам ассортимента продукции.
За последние годы фабрика увеличила объёмы производства. Высокие темпы роста сохраняются и в отчётном году. Доля доходов БКФ «Зея» от продажи кондитерских изделий в 2008 г. составляет 96%. Динамика выручки от продажи товаров (работ и услуг) отражена в таблице 4.
Таблица 4 - Динамика выручки от продажи товаров (работ и услуг) БКФ «Зея» в 2008 году, тыс. рублей
Наименование показателя
Год
Год
Год
Отчёт
2006 г . к 2005 г., %.
Отчёт
2007 г . к 2006 г., %.
Отчёт
2008 г . к 2007 г., %
Выручка от реализации всей деятельности, тыс. руб.
323001
111,1
383858
118,8
430466
112,1
Выручка от реализации кондитерских изделий, тыс. руб.
299533
111,2
364947
121,8
412972
113,2
Доля доходов от реализации кондитерских изделий в общих доходах эмитента, %.
92,7
+ 0,1
95,1
+ 2,4
96
+ 0,9
В связи с изменением покупательского спроса на кондитерские изделия, в 2008 году изменилась выработка кондитерских изделий в групповом ассортименте, по сравнению с 2007 г. Данные отражены в таблице 5.
Таблица 5 – Производство продукции БКФ «Зея» в 2008 году, тн.
№ п/п
Номенклатура
2007 г.
2008 г.
Выполнение плана, %
2008 г. к 2007 г., %
Отклонение +/-, %
план
факт
1
Конфеты
2006
2107
2174,4
103,2
108,4
8,4
2
Ирис
213
207
188,2
90,9
88,4
-11,6
3
Вафли
870
925
1086
117,4
124,8
24,8
4
Драже
189
178
157
88,2
83,1
-16,9
5
Зефир
53
56,2
63,4
112,8
119,6
19,6
6
Мармелад
676
749,8
748
99,8
110,7
10,7
7
Печенье
3817
3812
3672
96,3
96,2
-3,8
Итого
7824
8035
8089
100,7
103,4
3,4
Выручки от продажи собственной продукции в 2008 году получено 412972 тыс. рублей. По сравнению с 2007 годом прирост составил - 48025 тыс. руб., (13,2 %). Наибольший прирост в объёме продаж достигнут по реализации мармелада, вафли. Данные отражены в таблице 6.
Таблица 6 – Реализация продукции БКФ «Зея» в 2008 году, тыс. руб.
№ п/п
Номенклатура
2007 г.
2008 г.
Выполнение плана, %
2008 г. к 2007 г., %
Отклонение +/-, %
план
факт
1
Конфеты
153593
168755
178330
105,7
116,1
16,1
2
Ирис
10 927
11375
10886
95,7
99,6
-0,4
3
Вафли
43 952
48014
56308
117,3
128,1
28,1
4
Драже
7 606
7744
7430
95,9
97,7
-2,3
5
Зефир
3244
3747
4278
114,2
131,9
31,9
6
Мармелад
28932
34061
33077
97,1
114,3
14,3
7
Печенье
116 694
125132
122663
98,0
105,1
5,1
Итого
364 947
398828
412972
103,5
113,2
13,2
Факторы увеличения выручки от продаж: повышение качества выпускаемой продукции; повышение отпускной цены; рост объёма продаж за счёт создания команд торговых представителей в г. Хабаровске и г. Владивостоке.
Можно судить об изменении приверженности к тем или иным видам продукции, что влечёт за собой необходимость снижения производства позиций номенклатуры, подверженных снижению спроса, или заниматься разработкой новых замещающих их видов. Например, отделом маркетинга и технологической службой проделана определенная работа по разработке инновационных продуктов. Освоен выпуск конфет глазированных шоколадной глазурью: конфет « Маугли», с желейным корпусом; «Птичье молоко», со сроком годности 5 месяцев.
2.2.3 STEEP- анализ дальнего окружения
Таблица 7 – STEEP-анализ дальнего окружения ОАО БКФ «Зея»
№
Факторы среды
Знак
влияния
Качественная
оценка
Балльная
оценка
Вес
Важность (Балл*Вес)
Критический синтез
1
2
3
4
5
6
7
8
Экономические
1
Рост темпов инфляции
-
Сильное
8
0,07
-0,56
Поиск новых источников пополнения оборотных средств
2
Скачки курсов валют
-
Значит.
5
0,12
- 0,6
1. Указывать в договоре курс валют
2. Стремиться заключать сделки в рублях
3
Рост налогов и пошлин
-
Значит.
7
0,08
-0,56
Переход предприятии на удобную систему налогового учёта
4
Снижение налогов и пошлин
+
Значит.
7
0,06
0,42
Уменьшение издержек производства
5
Рост уровня доходов потребителей
+
Слабое
4
0,09
0,36
1. Расширение сети магазинов
2. Увеличение выпуска мебели среднего класса
Политико-правовые
6
Принятие закона по предпринимательской деятельности
+
Сильное
8
0,07
0,56
1. Снижение бюрократической проволочки
7
Ухудшение политической обстановки
-
Оч. слабое
1
0,06
-0,06
1.Спад производства, потеря рынка
2. Снижение ассортимента услуг
8
Переход на европейские стандарты
+
Слабое
4
0,07
0,28
Переобучение и повышение специализации сотрудников
Социально-культурные
9
Рост численности специалистов с высшим образованием
Результаты STEEP-анализа наглядно показывают (см. рис. 2) негативное влияние на деятельность организации факторов внешней среды таких, как:
· ослабление курса рубля. Влияет на закупки импортного сырья для производства, что повышает себестоимость продукции. (Влияние мирового финансового кризиса);
· рост инфляции. Снижает покупательскую способность, влияет на прибыль организации;
· рост налогов на ввоз импортного сырья и иные ограничения;
· уровень доходов потребителей.
Большая площадь графика изображённого на рис. 2 лежит выше оси OX, что говорит о позитивном влиянии факторов внешней среды на ОАО БКФ «Зея». Общество имеет возможности для дальнейшего функционирования и развития.
ВЫВОД:
ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» осуществляет свою деятельность в отрасли производства кондитерских изделий на территории Дальневосточного Федерального округа. Размер рынка большой, что делает работу в нём привлекательной для общества. По результатам 2008 года рынок Амурской области охвачен на 76,8 %. Неплохой показатель доли рынка Хабаровского края – 7,3 %. Знают продукцию фабрики в Якутии, Приморском Крае, в Южно-Сахалинской области, но доля участия в этих регионах очень незначительна.
Продукция фабрики относится к разряду пищевых продуктов не повседневного спроса. Чувствительность цен большая, незначительная цикличность спроса, высокая дифференциация, приносит не очень большую прибыль. Все эти показатели говорят о слабой возможности вхождения в отрасль новых конкурентов, и даёт возможность для работы в условиях незначительной интенсивности конкуренции.
В 2008 году мировой финансовый кризис отразился на экономике России. Его последствия оказывают негативное влияние на деятельность организации как факторы макроокружения внешней среды, а именно: возрастание налоговых пошлин на ввоз сырья в РФ; рост инфляционных процессов; ослабление курса рубля; снижение уровня доходов населения. Указанные факторы макроокружения, в свою очередь, оказывают негативное влияние на непосредственное окружение ОАО БКФ «ЗЕЯ» (поставщиков и покупателей).
2019-12-29
180
Обсуждений (0)
