Краткая история развития, возникновения зубной пасты

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

                                                        Кафедра товароведения и экспертизы

КУРСОВАЯ  РАБОТА

 

по курсу: Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

на тему:«Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств зубных паст»

Выполнил: студент 5 курса факультета

                                                                                              коммерции гр.ТПи-52

                                                                                 Устюгова С.А.

                                                                              Кандидат фарм.н. Доцент

                                                                                      Мазунина Т.А

Пермь 2010

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

Введение. 3

1.Ассортимент зубных паст, основные потребительские свойства и показатели качества средств по уходу за полостью рта. 5

1.1 Краткая история развития, возникновения зубной пасты.. 5

1.2Материалы и сырье для производства. 8

1.3 Классификация и ассортимент зубных паст. 12

1.4.Требования к качеству. 18

1.5. Маркировка, упаковка, хранение. 19

2.Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств зубных паст, производства разных фирм-производителей на примере магазина «Любимый», адрес г. Югорск, ул. Ленина, 89. 21

2.1Анализ структуры ассортимента косметических товаров (на примере конкретного предприятия). 22

2.2Особенности формирования рынка косметических товаров в данном регионе. 23

2.3Анализ потребительских предпочтений методом опроса. 28

Потребителей и сравнительная оценка потребительских свойств зубных паст. 28

2.4. Оценить маркировку зубных паст, производства разных фирм-изготовителей. 35

Выводы и предложения: 38

Список использованной литературы: 40

Введение

Человек всегда пользовался косметическими средствами - история ароматических и декоративных средств уходит своими корнями в древний мир восточных культур. И сегодня косметические товары сопровождают человека всю жизнь с самого рождения.

Слово "косметика" имеет греческий корень "kosmetice", что означает "украшать". Косметические препараты с древних времен служили людям средствами украшения, широко применялись их лечебные и защитные свойства. На Руси косметика развивалась на основе народных средств и травяных препаратов. В народной косметике были распространены такие растения как ромашка, зверобой, подорожник, чистотел, лопух, дубовая кора и др. Сегодня косметическая промышленность страны вырабатывает более десятка тысяч различных наименований косметических средств, следует отметить, что традиции народной гигиены и медицины сохранились до сих пор. К косметическим товарам относятся средства (вещества и препараты), предназначенные для нанесения на тело человека с целью очищения, защиты и придания привлекательного внешнего вида. Отличительная черта косметических средств - их профилактическое или декоративное действие, тогда как лечебными свойствами косметические средства не обладают.

В настоящее время промышленность выпускает большой ассортимент космических средств, наиболее распространенным видом из них являются зубные пасты: на долю средств по уходу за зубами приходится около 20% от общего объема выпускаемых косметических изделий.

Зубные пасты – эффективное и экономичное средство профилактики заболеваний зубов и полости рта. Их использование не требует привлечения медицинского персонала и носит регулярный характер. Гигиенические и лечебно-профилактические зубные пасты – массовое средство ухода за полостью рта, поэтому важную роль играют потребительские свойства этого товара – цвет, вкус, внешний вид. В нашей стране когда-то преобладали зубные порошки (в состав которых входит химически осажденный мел, и около 2 процентов, по массе, отдушки). Однако порошки достаточно быстро загрязняются микробами, а отдушка исчезает вскоре после начала применения, плюс абразивные свойства этих средств гигиены не позволяют применять их регулярно. В настоящее, время зубные пасты являются наиболее распространенными средствами ухода за полостью рта.

В соответствии с назначением данной работы, в ней рассматриваются следующие задачи:

      1.История возникновения зубной пасты

      2.Материалы и сырье для производства.

      3. Классификация и ассортимент зубных паст

        4.Изучить требование к качеству, маркировку, упаковку зубных паст

      5. Рассмотреть характеристику ассортимента зубных паст, производства разных фирм-изготовителей

 

 

Ассортимент зубных паст, основные потребительские свойства и показатели качества средств по уходу за полостью рта.

Краткая история развития, возникновения зубной пасты

Упоминание об уходе за зубами и соответствующих средствах встречается в письменных источниках Древнего Египта, датируемых 5000—3000 гг. до н. э.. В одном из найденных манускриптов описывается рецепт некоего средства, в состав которого входили следующие ингредиенты: пепел внутренностей быка, мирра, растертая яичная скорлупа, пемза. К сожалению, способ применения данного средства остался загадкой, но по предположениям ученых, полученная смесь должна была втираться в зубы пальцами. Соблюдение гигиены полости рта было актуально не только в Древнем Египте. В другой части мира, в Индии, это было частью философской системы. Будда, оказывается, занимался активной пропагандой не только своих учений, но и зубной гигиены. В частности, советовал использовать «палочку для зубов» от бога Сакка как часть гигиенического богоугодного ритуала.

Заслуга дальнейшего совершенствования зубной пасты принадлежит самым продвинутым в то время народам грекам и римлянам. О продвинутости римлян в вопросах стоматологии говорит, например, изобретение свинцового инструмента для удаления зубов. Греческие и римские врачеватели первыми научились связывать вместе расшатанные зубы и удерживать искусственные с помощью золотой проволоки. Внимание уделялось и таким моментам, как свежесть дыхания, для поддержания которой рекомендовалось употреблять козье молоко.

Эра Средневековья стала не лучшим временем для стоматологических экзерсисов. Чистота помыслов объявлялась главным приоритетом, существенно потеснив чистоту тела, в том числе и полости рта. Звучит ужасно, но европейцы не занимались чисткой зубов в течение нескольких сотен лет, исключая, правда, высшее сословие: для них готовились абразивные порошки и специальные полоскания с анисом.

В 1674 году голландский изобретатель Антоний ван Левенгук совершил одновременно два выдающихся открытия. Он открыл мир микробов, и способ уничтожения этого самого мира в собственных ртах при помощи соли. Однажды под линзой изобретенного им микроскопа оказался смыв с его собственных зубов, кишащий маленькими существами. Протерев зубы тряпочкой с солью, на новом смыве микробов он не обнаружил. После этого он дал себе зарок до конца жизни практиковать чистку зубов с солью. А прожил Левенгук 93 года.

Европейцы, устыдившись собственной неопрятности, поспешили последовать примеру ученого. К этому моменту Россия уже наблюдала за Европой через прорубленное окно. Надо сказать, что зубы у нас чистили всегда. Даже в самых далеких уголках издревле была заведена привычка чистить зубы березовым углем. В порошок его не растирали — в отсутствие зубных щеток кусок угля брал на себя и ее функции. После чистки зубов было принято освежать полость рта, разжевывая листок мяты (свежей — летом, сушеной — зимой), которая, кроме приятного аромата, обладает еще и антибактериальным действием. В северных районах мяту часто заменяли хвойными растениями: лиственницей, пихтой, кедром. И сегодня в Сибири применение домашних вытяжек из кедровых орехов в целях профилактики пародонтитов довольно популярно.

Приобщившись к культуре ухода за полостью рта, люди быстро поняли, что обладать здоровыми, чистыми зубами гораздо приятнее, чем иметь гнилые (или не иметь их вовсе). Медицинские факультеты начали готовить специалистов в области стоматологии, а пытливые умы рьяно взялись за усовершенствование системы профилактики зубных болезней.

Основоположником гигиены полости рта по праву считают Пьера Фошара, знаменитого парижского стоматолога, лечившего зубы Людовику XV и маркизе де Помпадур, Дени Дидро и Жану Жаку Руссо.

Зубной порошок, наиболее приближенный к современному, впервые появился в конце XVIII века в Великобритании. В 1824 году в обиход было введено так называемое зубное мыло. Оно состояло из мела, нейтрального мыла и мятного масла и было довольно удобно в применении. Но то, что оно неблагоприятно влияло на ткани десен, потребовало найти замену и ему. Наконец, в 1850-е годы Джон Харрис предложил использовать для изготовления зубных порошков мел. Чтобы придать порошкам приятный вкус, аптекари добавляли измельченные лекарственные травы, плоды или цветы (шалфей, фиалку, корицу и др.). Позднее их заменили эфирными маслами.

Порошки на короткое время удовлетворили публику, однако оказалось, что из-за крупных размеров абразива они стирают зубную эмаль. В 1873 году американская компания Colgate-Palmolive представила первую в мире зубную пасту — пока еще в банке. Но уже в 1890 году компания впервые выпустила зубную пасту в тюбиках, подобных тем, которые используются сегодня. Эта паста обладала не только более высокой гигиеничностью и безопасностью, но и бесспорными бытовыми преимуществами: компактностью и портативностью.

Все большую популярность приобретали не только зубные пасты, но и средства для полоскания.

Развитие технологий позволило существенно расширить спектр действия зубной пасты. Кроме своего основного предназначения — очищать зубы от налета и освежать дыхание — они приобретают лечебно-профилактические свойства благодаря включению в состав специальных добавок. Первая зубная паста расширенного действия появилась в начале XX века. Она содержала фермент пепсин, который, по утверждению производителей, способствовал отбеливанию зубов и растворению зубного налета.

В пятидесятые годы начинается производство зубных паст с соединениями фтора. Это было, пожалуй, наиболее важным открытием XX века в области гигиены полости рта. Первой зубной пастой с противокариозным действием стала выпущенная в 1955 году компанией Procter & Gamble паста «Crest with Fluoristat». Пасты с содержанием фторидов считаются сегодня наиболее эффективным. В 70-80-е годы фторированные зубные пасты начинают обогащать растворимыми солями кальция, укрепляющими ткани зубов. А в 1987 году в зубные пасты стал включаться антибактериальный компонент триклозан.

Остается только добавить, что, несмотря на всю историю развития зубной пасты и некоторый дух экспериментаторства, свойственный предкам, зубы у людей продолжали расти, и это вселяет надежду. На то, что когда – нибудь человечество доживет – таки до того счастливого дня, когда забудет, что такое кариес.