Характеристика хозяйства

ФГОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

Агрономический факультет

Кафедра ботаники и физиологии растений

 

Отчет

              о прохождении производственной практики в

ООО «КХ Колос»

 

Выполнил: студент агрономического факультета 42 группы

Сейтбогомбетов Е. С.

Руководитель практики от университета:

Щукин В. Б.

Руководитель практики от предприятия:

Габзалилов Р. З.

 

 

Оренбург 2010

 

  

 

Содержание.

1. Общие сведения о хозяйстве…………………………………………..… 3

2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства…………..4

3. Полеводство………………………………………………………………......11

3.1. Система севооборотов…………………………………………………11

3.2. Весенний сев…………………………………………………………...12

3.3. Уход за посевами полевых культур……………………………….....17

  3.4. Пары………………………………………………………………….…22

3.5. Апробация сортовых посевов…………………………………………23

3.6. Уборка зерновых культур…………………………………………….24

  3.7. Послеуборочная обработка зерна и семян, размещение на хранение…………………………………………………………………………25

3.8. Посев озимых…………………………………………………………26

3.9.Зяблевая обработка почвы…………………………………………….27

4. Луговодство и кормопроизводство………………………………………28

5. Овощеводство…………………………………………………………………..30

6. Плодоводство………………………………………………………………..30

7. Учет и управление сельскохозяйственным производством……………………………………………………………….…..31

8. Экология……………………………………………………………………..31

9. Обеспечение БЖД в производственных условиях……………………….32

Заключение………………………………………………………………………...36

Список используемой литературы…………………………………………….37

 

1. Общие сведения о хозяйстве            

ООО «КХ Колос» расположен в центральной части Саракташского района. Центральная усадьба хозяйства, расположенная в центральной части землепользования, находится в 65 км от г.Оренбурга, в 35 км от районного центра с.Саракташ.

Общая земельная площадь 21550 га, в том числе площадь сельхозугодий 17613 га, из них пашня 16585 га, сенокосы 2750 га, пастбища 793 га, многолетние насаждения 8 га. Лесные насаждения 110 га и прочие земли 276 га. Направление развития хозяйства зерновое с развитым животноводством.

Территория хозяйства находится в степной почвенно-климатической зоне, которая характеризуется континентальным климатом с холодной зимой и жарким летом.

В теплый период года (апрель-октябрь) выпадает около 60% годовых осадков. Весенне-летние осадки выпадают иногда в виде ливней, что в результате неполного впитывания их почвой ведет к развитию эрозионных процессов. Дружная весна ведет к быстрому снеготаянию и усиленному поверхностному стоку, что ведет тоже к смыву и размыву почвы.

Несмотря на отрицательные факторы климата имеются и положительные факторы, как, обеспеченность теплом и длительность вегетационного периода, которые дают возможность заниматься возделыванием всех с/х культур.

Территория хозяйства, расположенная в полосе ковыльно-типчаковых степей, древесную растительность имеет лишь в районе р. Сакмара и по балкам, это осина, тополь серебристый, береза, липа, клен, дуб; из кустарников - черемуха, ива, шиповник и др. Возвышенные участки рельефа, покатые и крутые склоны заняты полынково-типчаковой растительностью.

Преобладающую площадь хозяйства занимают черноземы обыкновенные, среди которых выделяются карбонатные, маломощные и среднемощные

 

2.Организационно-экономическая

характеристика хозяйства

Направление ООО «КХ Колос» зерново-скотоводческое, структура управления отраслевая.

Основными пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции являются Саракташский элеватор, Оренбургский мясокомбинат и Чёрноотрожский сырзавод.

Основной формой организации труда товарищества на вере является постоянная бригада. В хозяйстве созданы три тракторно-полеводческих бригады. Такая организация труда в растениеводстве способствует дальнейшему совершенствованию организации и оплаты труда на основе внедрения коллективного подряда. Все тракторно-полеводческие бригады занимаются производством зерна и кормов. Бригады работают на коллективном подряде, ежегодно заключают договора с правлением хозяйства, по которому с одной стороны предусматривается их обязательство получать определенное количество продукции на закрепленной площади с соблюдением лимита затрат, с другой стороны руководство хозяйства предоставляет своевременно земельные участки, необходимую технику и другие материалы, создает условия для выполнения поставленных задач.

Вся площадь под посевами занимает 16585 га пашни. Кроме того за механизаторами числится 28 тракторов и 16 комбайнов, а также много другой техники. Техника в хозяйстве имеется в достаточном количестве и постоянно обновляется.

1.Размещение поголовья скота

Годы	КРС всего	Коров	Свиней
2009	2964	223	1355
2008	2623	223	1355
2007	1925	300	456

 

2. Состав и структура посевных площадей на 2009 год по ООО «КХ Колос».

Пашня, всего В том числе пары Посевная площадь, всего В том числе Оз. пшеница           Оз. Рожь           Яр. Пшеница               «Учитель»               «Харьковская 46»               «Тулайковская 100»           Ячмень               «Анна»               «Натали»           Овес               «Скакун»           Кукуруза на зерно               «Делитоп»               «ТК-178»           Просо               «Саратовское 12»           Гречиха               «Казанская                крупнозерная»           Подсолнечник               «Савиннка»               «Рокки»               «СПК»            Кукуруза на силос                «Росс-199МВ»                          Однолетние травы                 (Суданка)           Многолетние травы               (Люцерна, эспарцет)

18563 4520 14043 2660 1690 3520 1802 950 768 2230 1730 700 960 960 983 499 484 380 380 508   508 956 87 94 775 323 323   54   419

 

3. Урожайность сельскохозяйственных культур и валовые сборы продукции растениеводства

Наименование	2007		2008		2009
	Вал. Сб.	Урож- ть	Вал. Сб.	Урож- ть	Вал. Сб.	Урож- ть
Зерно	90825	12,2	150732	21,1	67115	22,3
Подсолнечник	36224	14,3	26890	10,7	15954	11,9

 

 

Из таблицы 3 видно, что урожайность и валовый сбор зерновых значительно увеличились в последние два года. Это связано с благоприятными погодными условиями и агротехникой.

Урожайность подсолнечника колеблется в небольшой степени, но в основном урожайность стабильная.

 

 

4. Продуктивность основных видов скота и выход валовой продукции животноводства.

 

Показатели	2007г	2008г	2009г
Приплод на 100 голов           телят           поросят Среднесуточный привес, гр           крс           свиней Надой на одну  корову, кг   Выход валовой продукции на 100га с/х угодий, тыс.руб. в том числе крс           свиньи	107 10   330 326     2290   360 292 68	107 9   299 314     2392   370 283 87	109  -   327 -     2447   470 470  -

     

Из таблицы 4 видно, что привесы и надои в хозяйстве стабильные, нет больших колебаний по годам, однако свиноводство не получило развития в хозяйстве и в 2009 г его ликвидировали.

Чтобы не допустить распространения болезней в животноводстве проводят профилактические мероприятия: в установленные сроки делают прививки; заболевших животных отделяют от остальных и проводят лечение. Так как выход продукции животноводства прежде всего зависит от кормовой базы, то в хозяйстве уделяют большое внимание качеству и количеству заготавливаемых кормов. Составляют сбалансированные рационы питания. По крупному рогатому скоту увеличились привесы и надои молока, соответственно выход валовой продукции на 100 га сельхозугодий увеличился.

5. Количество произведенной продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий (ц).

 

Продукция	2007г	2008г	2009г
Зерно	747	1239	556
Мясо	53	50	31

 

Из таблицы 5 можно увидеть, что количество полученного зерна в 2009 году было низкое, это было связано с неблагоприятными погодными условиями, производство мяса снизилось по той причине, что было ликвидировано свиноводство. По данным видно, что количество произведенной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий снизилось и над этими цифрами необходимо задуматься. Необходимо чтобы производство продукции было стабильно.

6. Себестоимость и затраты труда на единицу основной продукции растениеводства.

Показатели	2007г	2008г	2009г
Себестоимость(руб)   Зерно   Подсолнечник Затраты труда (чел/час)   Зерно   Подсолнечник	287 296   4,4 1,6	327 312   1,1 2,0	412 147   2,1 3,4

 

Себестоимость продукции с каждым годом возрастает. Особенно это видно в 2009 году, где себестоимость и затраты труда – высокие показатели. Это связано с увеличением затрат на семена и посадочный материал, горючие и смазочные материалы, текущий ремонт техники, на общехозяйственные расходы. А затраты труда зависели от погодных условий при уборке и сортировке продукции.

 

ПОЛЕВОДСТВО

Система севооборотов

Территория хозяйства находится в зоне умеренного увлажнения с невысоким плодородием почв, значительная часть которых подвержена ветровой эрозии.

Для хозяйств центральной зоны рекомендуются следующие схемы полевых севооборотов:

 

1.Зернопаропропашной   2.Зернопаропропашной

Общая площадь 2434 га  Общая площадь 2689 га

Средний размер поля 270га Средний размер поля 217га

1. Пар чистый               1.Пар чистый

2. Озимая пшеница       2.Озимая рожь

3. Просо                        3.Яровая пшеница

4. Кукуруза на силос    4.Кукуруза на зерно

5. Озимая пшеница       5.Просо

6. Однолетние травы, овес 6.Пар чистый

7. Ячмень                       7.Озимая рожь

8. Подсолнечник            8.Гречиха

9.Многолетние травы     9.Подсолнечник

( выводное поле)          10.Многолетние травы

                                           (выводное поле)

 

3. Зернопаропропашной

Общая площадь3440 га

Средний размер поля 344 га

1.Пар черный

2.Озимая рожь

3.Яр.пшеница, кукуруза на силос

4.Кукуруза на зерно

5.Пар черный

6.Озимая пшеница

7.Гречиха

8.Подсолнечник

9.Ячмень

10.Многолетние травы

(выводное поле)

 

 

Весенний сев

План весеннего сева в хозяйстве составлялся по опыту прошлых лет. Хотя и ожидалась ранняя весна, но к весенне-полевым работам приступили в такие же сроки как и в 2009 году. К весеннему боронованию приступили 25 апреля, которое продолжалось неделю. Такая задержка объясняется прежде всего плохими погодными условиями и плохой подготовкой техники.

Посев зерновых начали в начале мая.

В ООО «КХ Колос» Саракташского района создано три тракторно-полеводческие бригады. На время посевной была организована двухсменная работа:

               1 смена (дневная) 8.00 – 20.00

               2 смена (ночная) 20.00 – 8.00

При посеве зерновых культур семена подвозили автомобилями ЗИЛ - 130 и КАМАЗ-53215, загрузка проводилась в сеялки шнеками. Заправка тракторов производилась в полевых условиях бензовозами.

В хозяйстве возделываются полевые культуры следующих сортов: яровая пшеница – «Учитель», «Харьковская 46»,      

                      «Тулайковская 100»

   Ячмень – «Анна», «Натали»

   Овёс – «Скакун»

   Просо – «Саратовское 12»

   Гречиха – «Казанская крупнозерная»

   Кукуруза на зерно – «Делитоп», «ТК – 178»

   Подсолнечник на зерно – «Савиннка»,«Рокки», «СПК»

   Кукуруза на силос – «РОСС – 199»

Организованность во время проведения посевной компании можно оценить на «хорошо». Посевные агрегаты никогда не простаивали из-за подвоза семян, заправки тракторов, питание рабочих было регулярным. Однако временами наблюдались простои агрегатов из-за поломок и отсутствия запасных частей. Но это проблема не одного хозяйства, а всего района в целом.

Заблаговременно перед посевной в целях обогрева семян открывались склады. Большая часть яровой пшеницы вывозилась на площадку.

Для удобства расчета нормы высева в хозяйстве пользуются следующей формулой:

ВНВ(кг/га)= КЧНВ* М1000 *100/ПГ

 Где ВНВ – весовая норма высева

КЧВН – коэффициент числовой нормы высева

М1000 – масса 1000 семян

ПГ – посевная годность семян

Например: Рекомендуемая норма высева яровой пшеницы -4,5 млн. всхожих семян на га, ПГ – 96%, М1000 – 35 гр.                                                       

ВНВ =4,5*35*100/96=164 кг/га +10% на полевую всхожесть итого ВНВ = 180 кг/га

При установке сеялок на норму высева сначала проверяли катушки на равномерность высева, сошники на равномерность заглубления, отсутствие механических повреждений сеялок. Затем устанавливали катушки в определенное положение и проверяли путем прогона агрегата на твердой почве и считали количество семян высеянных на погонный метр.

Например:

4500000 шт – высевается на 1 га

450 шт – на 1 кв.м

100/15 = 6,66 – рядков на 1 метр

450/6,66 = 67,6 – семян на 1 погонный метр

Или для упрощения:

КЧНВ* междуряд.(см)

4,5*15= 67,6семян на погонный метр

Этим методом пользуются всегда, так как считают его самым простым и доступным в полевых условиях. Кроме того контролировали весовую норму высева учитывая при этом засеянную площадь и количество высеянных семян.

На стерневом фоне. Боронование БЗТС – БЗСС в два следа по причине отсутствия БИГ – 3А, но боронование проводилось лишь на малой площади.

На перепаханных полях. Боронование БЗТС – БЗСС – в 2 следа в целях закрытия влаги. Культивация КПС -4 6-8 см в целях уничтожения сорняков и создания ложа для семян.

Лучшее время для посева указывает не только календарь, но и состояние пашни.

Крайне важно провести полевые работы в самые сжатые сроки, а это зависит от многих факторов, в том числе и от погодных условий, запасов почвенной влаги, степени прогревания почвы на глубине заделки семян(для каждой культуры они разные).

Весна 2010 года была относительно благоприятной.

Способ посева применялся рядовой. Это связано с тем, что при перекрестном посеве большая амортизация тракторов и сеялок, вдвое увеличивается расход горючих и смазочных материалов. То есть экономические условия не позволили высевать культуры перекрестным способом.

Как и всегда сеять начали сначала ранние культуры(такие как пшеница, ячмень, овес), а затем поздние культуры(просо, гречиха,кукуруза, подсолнечник, суданская трава).

Глубина и равномерность заделки семян очень строго контролировались. Глубина заделки ранних полевых культур придерживалась 6-8 см.

Норма посева семян различных культур изменяется соответственно требованиям растений и площади питания и зависят от крупности семян, цели возделывания, окультуренности почвы, условий увлажнения, способов и сроков посева.

Сеяли двумя агрегатами с шестью сеялками СЗС -2,1; двумя агрегатами с 8 сеялками СЗ -3,6, и одним агрегатом с 4 сеялками СЗП -3,6 Способы посева. Чтобы каждое растение получало достаточное количество питательных веществ, влаги и света, семена должны быть равномерно распределены на определенной глубине. Существуют следующие виды посевов:

Рядовой способ - используют для посева колосовых культур с расстоянием между рядами в 15см.

Узкорядный способ - расстояние между рядами 7-8см и поэтому площадь питания для каждого растения увеличивается и по форме приближается к квадрату, что способствует развитию растений.

Перекрестный способ - половину предназначенных семян высевают при движении сеялки в одном направлении, остальные поперек засеянных рядов. Расстояние между зернами в рядах увеличиваются, семена размещаются более равномерно.

Широкорядный способ - используют для широкорядных пропашных культур, с расстояниями в междурядье от 45 до 90 см.

Ленточный способ - применяют для семян овощных культур. Несколько строчек, объединены в ленты, в зависимости от количества рядов в ленте посевы бывают двух и трехстрочные.

Гнездовой способ - используют для растений, которые могут расти вместе в гнезде. Расстояние между гнездами выбирают в зависимости от особенностей культур.

Квадратно - гнездовой способ - гнезда расположены в прямолинейных рядах как вдоль, так и поперек поля. Междурядья и между гнезд составляют от 70 до 180 см.

Пунктирный способ - семена в ряду размещены на одинаковом расстоянии друг от друга.

Комбинированный способ - одновременный высев семян и гранулированных удобрений.

Посев в гребни - используют в зоне повышенного увлажнения

Посев в борозды - используют в зоне недостаточного увлажнения.

Посев по стерне - используются на почвах, подверженных ветровой эрозии.

.

 

Минеральные удобрения не вносились, так как в ООО «КХ Колос» нет средств на их приобретение.

Все семенные посевы размещаются по лучшим и хорошим предшественникам: таким как чистый пар, озимая рожь, кукуруза, За сортовым качеством семян следит главный агроном.