Роговые производные кожи млекопитающих. Подробно остановиться на строении мякишей. Классификация шкур МРС.

Общий кожный покров. Морфология и функциональное назначение его слоев.

Общий кожный покров – наружная оболочка, осуществляющая взаимодействие организма с окружающей средой.

ОКП подразделяется на кожу и производные кожи (роговые и железистые) 

Функции кожи:

1. защитная – от вредных воздействий, бактерий, температуры и тд.

2. дыхательная – 7% O2 поступает в организм через кожу

3. терморегуляторная – подстраивается под температуру внешней среды

4. экскреторная – в коже есть железы, выделяющие секреты, в тч потовая и сальная.

5. депонирование крови – большое кол-во капилляров

6. эндокринная и метаболическая – синтез витамина Д

7. нейросенсорная – реакция на раздражители

8. иммунная – в слоях дермы есть лейкоциты и микрофаги.

Делится на

Ø эпидермис (поверхностный слой). Образован многослойным плоским ороговевающим эпителием. Выполняет защитную, нейросенсорную функции и продуцирует производные кожи.

На коже, имеющий волос, эпидермис имеет 2 слоя: поверхостный и базальный. На безволос. (мякиши, кожа носа) – 5 слоев: роговой, блестящий, зернистый, шиповатый и базальный.

В эпидермисе три типа клеток: меланоциты (выделение меланина- цвет кожи), клетки Меркеля (обеспечивает нейросенсорные функции), клетки Лангерганса ( участв. в иммунных реакциях) 

Ø дерму- осн слой кожи. состоит из двух слоев: сосочковый(плотная оформленная соединительная ткань) и сетчатый (содержит в себе коллагеновые и эластичные волокна)  

Ø подкожную основу (гиподерма) – рыхлая соединительная ткань и выполняет такие функции, как терморегуляция, обеспечивает подвижность кожи.  В подкожной основе липидообразующие клетки -> подкожно-жировой слой.

Роговые производные кожи млекопитающих. Подробно остановиться на строении волоса. Классификация шкур КРС.

Роговые производные: волос, рога, мякиши и роговой наконечник пальца.

Классификация волос: покровные, длинные, синуозные (усы, ресницы). Покровные в свою очередь делятся на остевые и пуховые. 

Строение волоса. Волос является роговым производным кожи, имеющим веретенообразную форму и подразделяется на:

Ø стержень- часть над эпидермисом

Ø корень - находится в дерме. Заканчивается волосяной луковицей, к которой идет волосяной сосочек, обеспечивающий питание и рост волоса.

Корень и луковица расположены в волосяном фолликуле, в кот открывается проток сальной железы. К волосу подходят нервы, сосуды и мышцы.

Послойное строение:

Ø наружная оболочка – кутикула. Защищает волос от вредных воздействий окр среды и формирует рисунок волоса.

Ø корковое вещество. Отвечает за био-механические характеристики( прочность, упругость) и будет содержать меланин.

Ø Сердцевина волоса. Отвечает за толщину и явл основной составляющей волоса.

Физиологический процесс: линька. может быть сезонной, ювинальной (щенячья) и патологической 

Классификация шкур КРС:

1. Склизок - шкуры абортированных или мертворождённых телят. Используется для выработки галантерейных кож.

2. Опоек - шкуры телят возрастом до 3 мес. Используется для выработки обувных кож.

3. Выросток - шкуры телят, перешедших на растительные корма. Используется для выработки обувных кож.

4. Полукожник - шкуры молодняка возрастом не более полутора лет. Используются для выработки обувных и технических кож.

5. Бычок - шкуры молодых бычков. Используется для выработки обувных и технических кож.

6. Яловка - шкуры коров. Используется для выработки обувных и технических кож.

7. Бычина - шкура кастрированных быков. Используется для выработки обувных, шорно-седельных и технических кож, сыромяти.

8. Бугай - шкура некастрированных быков. Используется для выработки технических кож и сыромяти.

Роговые производные кожи млекопитающих. Подробно остановиться на строении мякишей. Классификация шкур МРС.

Роговые производные: волос, рога, мякиши и роговой наконечник пальца.

Мякиши располагаются на конечностях в местах наибольшего соприкосновения с пов-стью окр.среды. Кожа делится на эпиремис, дерму и подкожный слой. Подкожная основа отвечает за амортизацию. У мякишей хорошо развит эпидермис. В эпидермисе мякишей 5 слоев: роговой, блестящий, зернистый, шиповатый и базальный. На поверхности эпителия открываются протоки желез. Мякиши богаты нервными окончаниями, за счет чего выполняют роль органа осязания.

Типы мякишей: пальцевые, пястные и плюсневые (у плотоядных и лошадей), запястные (лошадь и собака) и заплюсневые( лошадь).

Классификация шкур МРС:

1. Шевро - кожа, выделанная из шкур козлят до 6 мес. Используется для верха обуви, галантереи, одежды, обивки мебели.

2. Козлина - это шкуры коз старше 5 мес. Часто используется в меховом производстве.

3. Шеврет - кожа, выделанная из шкур молодняка овец хромым дублением. Используется для верха обуви, одежды и галантереи.

4. Овчина - шкура овец старше 5 мес. Применяется для изготовления меховых изделий.

5. Смушек / каракуль - шкура ягненка снятая с животного не позднее, чем через 2-4 дня после его рождения. Применяется для изготовления меховых изделий.

6. Мерлушка - шкура ягнят грубошерстных молочных пород 30-дневного возраста. Применяется для изготовления меховых изделий.

7. Лямка (шленка) - шкура ягнят, вынужденно убитых, тонкорунных, полутонкорунных, грубошерстных пород овец. Применяется для изготовления меховых изделий.

8. Яхобаб - шкура чистопородных каракульских ягнят в возрасте 10-30 дней. Применяется для изготовления меховых изделий.

9. Сак-сак - шкура переросших ягнят старше 30 дней грубошерстных, романовских пород, имеющие неостриженный шерстный покров. Применяется для изготовления меховых изделий.

10. Трясок - шкура ягнят в возрасте 1-6 мес. смушково-молочных и овчинно-шубных пород. Применяется для изготовления меховых изделий.

11. Муракелям - шкуры, получаемые от выкидышей грубошерстных овец, имеющие муаристый рисунок и короткий волосяной покров. Применяется для изготовления меховых изделий.

12. Каракульча - мех, выделываемый из шкурок недоношенных ягнят каракульских овец. Применяется для изготовления меховых изделий.