Экономика организация и управление сельскохозяйственным производством.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ

Новосибирский Государственный Аграрный Университет

 

 

 

Курсовая работа

 

Анализ эпизоотологической обстановки и организация противоэпизоотических мероприятий по ликвидации туберкулеза крупного рогатого скота в ОАО «Вараксинское» Кыштовского района Новосибирской области

Введение

 

Для написания курсовой работы я выбрал данную тему, потому что она вызвала у меня интерес. Дело в том, что в ОАО «Вараксинское»мне не понравилось, как проходят профилактические мероприятия по туберкулезу крупного рогатого скота.

В курсовой работе я проанализировал фактическое выполнение правил и инструкций, на основании которых проводится оздоровление хозяйства.

Для полной картины эпизоотологической ситуации по туберкулезу в ОАО «Вараксинсое»я проанализировал данные по распространению туберкулёза в совхозном стаде, а также в стаде частного сектора. Так как на соседних пастбищах выпасают стада частного подворья, я посчитал необходимым провести параллельный сравнительный осмотр.

Общие сведения о ОАО «Вараксинское» Кыштовского района

 

ОАО «Вараксинское»зарегистрировано в межрайонной ИМНС России №7 по Новосибирской области 5 сентября 2001года.

Хозяйство в настоящих границах существует с 1992 года . Его землепользование расположено в юго- восточной части Кыштовского района. Административно-хозяйственный центр размещён в д. Вараксино в 46 км, от районного центра с.Кыштовка.

В ОАО «Вараксинском»имеется 4 отделения; отделения связаны сцентральной усадьбой профилированными дорогами, самая дальняя расположена на расстоянии 17 км. Центральная усадьба с районным центром связана дорогой со щебёночным покрытием.

Площадь землепользования на 1 января 2006 года составляет 21787 га. Сельскохозяйственные угодбя составляют 18732 га. Из них пашня -12018 га. , сенокосы -1116 га. , пастбища- 5562 га. , многолетние насаждения 35 км. Хозяйство находится в лесо-степной зоне.

Территория хозяйства проедставлена равнинами со слабо выраженным гривным рельефом. Климат относится к умеренно прохладному, недостаточно увлажнённому агроклиматическому району.

По данным ближайшей метеостанции Кыштовского района в районе сумма температур воздуха выше 10⁰С равна 2060⁰, среднегодовая t⁰ воздуха – 0,2⁰С, среднегодовое количество осадков 288 мм, средняя относительная влажность воздуха 73%.

Производственное направление хозяйства зерн6о-молочное с производством мяса.

В структуре товарной продукции за последние 3 года реализация зерна составляет -51,3% , молока- 24,5% , мяса- 12,7%.

Специализация отделений выглядит следующим образом:производство молока 2 отделения мяса 1 отделение производство зерна все 4 отделения.

Дальнейшее развитие хозяйства зависит от успешного развития полеводства.

Интенсификация замледелия в ОАО «Вараксинском»требует самого широкого внедрения почвенно-защитной технологии возделывания сельскохозяйственных культур с учётом местных почвенно-климатических и материально – технологических ресурсов.

Характеристика кормовых угодий ОАО «Вараксинское»

 

Растительность кормовых угодий хозяйства представлена степными и болотными группировками.

Урожайность сена колеблется от 2 до 10 ц/га, на пастбищах от 2 до 14 ц/га поедаемой массы.

По материалам оценки сельскохозяйственных угодий НСО выход кормовых единиц с единицы площади в баллах по ОАО «Вараксинское»составляет 9.10, по району в среднем 9.87, по области –12.91 низкий бал в ОАО и в районе объясняется наличием большого количества солонцовых земель. Согласно материалов “Инвентаризации солонцовых земель новосибирской области”

Содержание солонцовых земель в Кыштовском районе в среднем составляют 75% от общей площади сельхоз. угодий. В ОАО «Вараксинское»она составляет 86%.

ОАО «Вараксинское»на 01.01.2006 имеется 3312 га. Многолетних трав.

По годам пользования

1год 195 5.9%

2 год 211 6.4%

3 год 290 га. 7.5%

4 год 324 га. 9.8%

более 5 лет 2224га. 69.2%

В большом объёме посевов многолетних трав 69% занимает клин бородатых трав, что отражается на продуктивности животных. Площадь естественных сенокосов на 010103 составляет 1116 га. Из-за их малой продуктивности они используются на 1/3 считаю что улучшение кормовой базы в данном хозяйстве требует вкладывания материальных затрат, ибо без этого рост продуктивности в животноводстве невозможен.

Состояние животноводства

Экономика организация и управление сельскохозяйственным производством.

Оплата труда работников животноводства производится от полученного дохода, на основании заключенных договоров между администрацией и коллективами. Полученный доход за минусом затрат распределяется между членами коллектива. При получении сверх договорной продукции до 20% от ее стоимости остается в распоряжении коллектива в виде натуральной оплаты, либо в денежном выражении – по желанию коллектива. Полученный доход может выплачиваться полностью в виде натуральной оплаты в размере, не превышающем 20% от общей заработной платы в год. Расчеты с животноводческими коллективами производятся по окончанию года. К фонду заработной платы выплачиваются премии за полученную сверхплановую продукцию в размере 50% от сдельной расценки:

- в дойном стаде – за сверхплановую продукцию;

- работникам, занятым выращиванием и откормом молодняка крупного рогатого скота за весь полученный привес при получении среднесуточного привеса 700 г и выше.

Поголовье животных.

	2004 г.	2005 г.	2006 г.
Телки	130	232	132
Быки	56	196	94
Быки произв.	10
Коровы фуражные	475
Нетели	61
Подсосные	-
Брак	-
Всего	1388

 

Таблица 1

	1 отд.	2 отд.	3 отд.	4 отд.
Быки произв	7	1	2	10
Коровы фураж.	290	-	185	475
Нетели	34	-	27	61
Тёлки
2004	-	129	1	130
2005	-	232	-	232
2006	2/61	-/63	7/8	9/32
Быки
2003	-	-	2	2
2004	56	-	-	56
2005	182	14	-	196
2006	-/31	-/58	4/5	4/91
Сдача
В нач. года.	34/123	36/75	10/61	80/309
В т. ч. коров.	1/29	-/25	10/58	11/112
Забой
С нач. года.	1/28	-/10	1/18	2/56
В т. ч. мат.	1/16	-/2	1/10	2/28
Падёж
С нач. года.	3/116	2/9	2/128	7/233
В т. ч. коров.	-/-	-/-	2/3	2/3
В т. ч. тёл.	3/91	-	-/106	3/197
Прочие расходы
Бартер	-/4	-	-	-/4
На счёт	-/1	-	-/3	-/3
Продано	-/49	-/8	-/51	-/108
Натуроплата	-/16	-	-/18	-/34
	-/225	-/190	1/33	1/448
	-/222	1/192	-/34	1/448
Итог	661	497	230	1388

 

Таблица 2

	№ отделения			Итого
	1	2	4
Жеребцы производители		2		2
Мерины	15	14	5	34
Кобылы		32	2	34
Кобылы
2003		6		6
2004
2005
2006
Жеребцы
2003	4			4
2004		2		2
2005		9		9
2006		9		9
Итого	19	85	7	111

 

Обеспеченность ОАО «Вараксинское» грубыми и сочными кормами за 2004-2006 г.

	2004			2005			2006			Среднее за 3 года
	план	факт	%	план	факт	%	план	факт	%	план	факт	%
Сено	32725	33315	101,8	32000	17755	55,5	30000	30568	101,9	31575	27213	86,2
Сенаж	-	-	-	-	18573	-	3750	20200	538,7	1250	12924	1033,9
Солома	24000	17206	71,7	24000	11057	46,1	20000	9000	45,0	22667	12419	54,8
Силос	80640	22054	27,3	73500	68628	86,3	58800	34990	59,5	70980	41891	59
Всего кормов В ц. к. ед.	32254	21639	67,1	30800	27549	89,4	28020	27792	99,2	30358	25660	84,5

 

Обеспеченность кормами на зимний период содержания

Сено	19987 ц.	7754 к.ед.
Солома	1860 ц.	372 к.ед.
Силос	14558 ц.	2329 к.ед.
Сеннаж	7045 ц.	1479 к.ед.
Концентраты	968 ц.	800 к.ед.

 

Всего голов: 1200 у.г.- 15534 к.ед.

На 1 условную голову-12,9

В сутки на зимовку- 5 к.ед.

Остальная хозяйственно-экономическая деятельность хозяйства представлена ниже в таблицах

 

Площадь посева сельскохозяйственных культур, валовой сбор и урожайность по ОАО «Вараксинское» за 2004-2006 г.

Года Культуры	2004			2005			2006				Среднее за 3 года
	га	ц	ц/га	га	ц	ц/га	га	ц	ц/га	га		ц	ц/га
1. Зерновые яровые	5117	32383	6,3	5400	71643	13,3	5375	53035	9,9	5297		52354	9,9
2. Подсолнечник на зерно	144	361	2,5	147	141	0,9	-	-	-	97		167	1,7
3. Кукуруза на силос	327	13578	41,5	408	54815	134,4	449	57873	128,9	395		42089	106,6
4. Посолнечник на силос	432	17928	41,5	268	45227	168,8	414	27628	66,9	371		30281	81,6
5. Мн. травы на сено	3518	29592	8,6	3581	26430	7,4	3090	29053	9,4	3396		28358	8,4
6. Естественные сенокосы	1241	3723	3,0	428	966	2,3	418	1515	3,6	696		2068	3,0

Структура сельхозугодий по ОАО «Вараксинское» за 2004-2006 г.

п/п	Культуры	2004		2005		2006		За 3года в среднем
		га	%	га	%	га	%	га	%
1	Зерновые	5117	42,3	5400	44,6	5375	44,7	5297	43,9
2	Технические	144	1,2	147	1,2	-	-	97	0,2
3	Кормовые	4277	35,3	4286	35,4	3983	33,2	4182	34,6
4	Пар	2570	21,2	2275	18,8	2660	22,1	2502	20,7
5	Пашня	12108	100	12108	100	12018	100	12078	100

 

Урожайность сельскохозяйственных культур по ОАО «Вараксинское» за 2004-2006 г.

Годы Культуры	2004	2005	20036
1. Зерновые  яровые	6,3	13,3	9,9
2. Подсолнечник на зерно	2,5	0,9	-
3. Кукуруза на силос	41,5	134,4	128,9
4. Подсолнечник на силос	41,5	168,8	66,9
5. Мн. Травы на сено	8,6	7,4	9,4
6. Естественные сенокосы	3,.0	2,3	3,6

 

Себестоимость сельскохозяйственной продукции и цены реализации по ОАО «Вараксинское» за 2004-2006 г.

Виды Продукции	Сабестоимость, руб./ц			Цена реализации, руб./ц
	2004	2005	2006	2004	2005	2006
Молоко	244	302	299	295	375	298
Мясо КРС	1897	3370	3949	2607	4173	3995
Зерно	143	79	103	196	196	113
Сено	35	53	53	-	-	-
Силос	25	14	17	-	-	-
Сенаж	-	34	12	-	-	-
Солома	11	6	8	-	-	-

 

Расход кормов на 1 ц. продукции в Ц. К. Ед. и в денежном выражении за 2004-2006 гг.

года Вид продукции	2004		2005		2006
	Ц. к. ед.	Руб.	Ц. к. ед.	Руб.	Ц. к. ед.	Руб.
Молоко	1,47	68	1,42	105	1,40	106
Привесы КРС	12,4	925	11,8	1742	12,1	1999