Уборка урожая в оптимальные сроки

 

Немаловажным резервом увеличения производства продукции является недопущение потерь при уборке урожая. Чтобы определить их величину, необходимо сопоставить урожайность на площадях, где уборка урожая проведена в оптимальный срок и с опозданием. Полученная разность умножается на площадь, на которой урожай был собран позднее оптимальных сроков (табл. 3.2).

 

Таблица 3.2. Подсчет резервов увеличения производства зерна за счет уборки урожая в оптимальные сроки

Продукция растениеводства	Площадь, убранная позже оптимального срока	Урожайность При уборке, ц/га		Потери продукции, ц.
		в срок	позже	с 1 га	со всей площади
Многолетние насажд	800	18,6	14	4,6	3680

 

Таким образом, если бы хозяйство организовало уборку в оптимальные сроки, то оно дополнительно могло бы получить 3680 ц продукции растениеводства.

Экономическая эффективность затрат на производство продукции растениеводства в перспективе рассчитана в табл. 3.3.

 

Таблица 3.3. Экономическая эффективность затрат на производство в перспективе

Показатели	2010 год	2011 год	Темп роста, %
Валовой сбор, ц.	60172	63407	105,4
Цена реализации 1ц., руб.	220	251,8	114,5
Себестоимость 1ц., руб.	131	144,1	110,0
Полная себестоимость, тыс. руб.	4858,7	6395,9	131,6
Прибыль от реализации, тыс. руб.	3300,9	4780,3	144,8
Уровень рентабельности затрат, %	67,9	74,7	-

 

За счет соблюдения сроков уборки урожая возможно повысить валовой сбор продукции растениеводства на 5,4% и значительно повысить уровень рентабельности затрат - до 74,7%.

. Увеличение объема производства за счет улучшения структуры посевов

Существенным резервом увеличения производства продукции является улучшение структуры посевных площадей, т.е. увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади (табл. 3.4).

 

 

Таблица 3.4. Подсчет резервов увеличения объема производства за счет улучшения структуры посевов

Культура	Структура посевов, %		Посевная площадь, га		Фактическая урожайность в среднем за 3 года, ц/га.	Объем производства, ц, при структуре посевов
	Фак-я	Воз-я	Фак-я	Воз-я		Фак-я	Воз-я
Зерновые всего	94	100	3627	3865	18,3	66374	70730
Пшеница яровая	88	93	3409	3609	17,36	59180	62652
Овес	3	3	100	100	26,3	2630	2630
Просо	3	4	118	156	26	3068	4056
Подсолнечник	6	-	238	-	11,5	2737	-
Итого	100	100	3865	3865	-	67615	69338

 

Таблица 3.5. Экономическая эффективность затрат на производство зерна в перспективе

Показатели	2008 год	2009 год	Темп роста, %
Валовой сбор, ц.	60172	62652	104,1
Цена реализации 1ц., руб.	220	251,8	114,5
Себестоимость 1ц., руб.	151	144,1	90,0
Полная себестоимость реализованного зерна, тыс. руб.	6858,7	4319,7	70,1
Выручка, тыс. руб.	8159,6	11043,0	135,3
Прибыль от реализации, тыс. руб.	3300,9	4723,3	143,1
Уровень рентабельности затрат, %	67,9	74,7	-

 

 

Данное мероприятие позволит увеличить валовой сбор на 4,1%, а также прибыль от реализации на 43,1% (1422,4 тыс.руб.). Достаточно большое значение имеет повышение уровня рентабельности затрат - на 6,8%.

Выявленные резервы оптимизации и сокращения затрат на производство продукции растениеводства сельскохозяйственного предприятия СПК «Зерносоюз» - повышение урожайности от внесения удобрений, увеличение объема производства за счет улучшения структуры посевных площадей, увеличение производства продукции растениеводства за счет уборки урожая в оптимальные сроки, - позволят увеличить валовой сбор, следовательно, произойдет увеличение прибыли и снижение издержкоемкости продукции. Основные изменения представлены в табл.3.6.

 

Таблица 3.6. Экономическая эффективность затрат на производство продукции растениеводства в перспективе

Показатели	2008 год	2009 год	Темп роста, %
Валовой сбор, ц.	60172	70736,4	117,6
Уровень товарности, %	60,2	70	-
Реализовано зерна, ц	37089	49515,48	133,5
Цена реализации 1ц., руб.	220	251,4	114,3
Себестоимость 1ц., руб.	151	146,72	88,0
Полная себестоимость, тыс. руб.	7858,7	4135,2	54,9
Выручка, тыс. руб.	8159,6	12448,2	152,6
Прибыль от реализации, тыс. руб.	3300,9	5313,0	161,0
Уровень рентабельности затрат, %	67,9	74,5	-

 

Анализируя сводную таблицу на перспективу, можно сказать, что произошли положительные изменения, во всех экономических показателях. Одновременно произошло снижение себестоимости, как полной, так и одного центнера. Это связано с эффектом масштаба, снижением издержкоемкости затрат и ряда других факторов.

Результатом всех изменений явился рост уровня рентабельности затрат на 6,6%.

Заключение

 

Под затратами на производство продукции (работ и услуг) понимаются выраженные в денежной форме суммарные затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива, энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, определяется государственным стандартом, а методы калькулирования - самими организациями (предприятиями).

Задачами анализа затрат на производство продукции являются:

оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости продукции, издержкам производства и обращения на основе анализа проведения затрат;

анализ динамики фактических показателей затрат на производство и оценка выполнения плана по затратам на производство;

определение факторов, повлиявших на динамику показателей затрат на производство и выполнение плана по ним, величины и причины отклонений фактических затрат от плановых;

анализ затрат на производство отдельных видов продукции;

выявление резервов дальнейшего снижения затрат на производство продукции;

оценка и определение оптимального соотношения выручки и производственных затрат.

Проведенный анализ затрат на производство продукции растениеводства сельскохозяйственного предприятия СПК «Зерносоюз» показал следующее:

Затраты на производство продукции увеличиваются, что связано с увеличением объемов производства. Однако темпы роста затрат меньше темпов роста выручки от реализации, что свидетельствует о сокращении себестоимости на единицу продукции.

Проведенный анализ издержкоемкости подтвердил, что затраты на единицу продукции сокращаются.

На ее снижение положительно повлияло сокращение потребляемых ресурсов.

Однако в целом, выявлено снижение рентабельности (эффективности) затрат на производство продукции растениеводства. В результате нами были предложены следующие мероприятия, направленные на оптимизацию и повышение эффективности затрат на производство продукции:

-  повышение урожайности от внесения удобрений,

-  увеличение объема производства за счет улучшения структуры посевных площадей,

-  увеличение производства продукции растениеводства за счет уборки урожая в оптимальные сроки.

Предлагаемые мероприятия позволят увеличить валовой сбор продукции растениеводства, а, следовательно, произойдет снижение издержкоемкости продукции и повышение эффективности затрат на продукцию растениеводства.

Таким образом, цель курсовой работы достигнута - нами разработаны пути оптимизации и повышения эффективности затрат на производство продукции растениеводства сельскохозяйственного предприятия.

 

 

Список литературы

 

.Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: Учебник /Под ред. Г.В. Савицкая. - 3-е изд., испр. - М.: Новое знание, 2009. - 696 с.

.АПК Алтайского края: состояние, проблемы и основные направления социально - экономического развития отрасли. - Барнаул: Издательство АГУ. - 2010.

.Бакаев М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 321 с.

.Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? - М.: Финансы и статистика, 2008. - 356 с.

.Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 379 с.

.Большой экономический словарь. / Под ред. Азримяна А.Н. - Институт новой экономики, 2008. - 600 с.

.Бродецкий, Г.Л. Управление затратами. Полный курс МВА: учеб. пособие / Г.Л. Бродецкий. - М.: Издательство: «Эксмо», 2008. - 352 с.

.Быкадоров В.Л., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состояние предприятия. Практическое пособие. - М.: Издательство «ПРИОР», 2007. - 421 с.

.Гиляровская, Л.Т. Экономический анализ: учебник для вузов / Л.Т. Гиляровская. - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 615с.

.Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: Бухгалтерский учет, 2006. - 567 с.

.Зубахин А.М., Иост Н.Д., Четошникова Л.А. Инвестиционный аспект формирования затрат на производство продукции растениеводства. - Барнаул: Издательство АГАУ. - 2007.

.Книга землепользования СПК «Зерносоюз» за 2005.

.Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 321 с.

.Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей. Тандем: Издательство Экмос, 2008. - 448 с.

.Кокурин, Д.И. Задача оптимизации и сокращения затрат на производстве / Д.И. Кокурин // Финансы . - 2010. - №11. - С.63-67

.Коммерческая деятельность и предпринимательство в аграрном секторе: Сб. науч. трудов / В.П. Попков. - СПб.: СПбГИЭА, 2005. - 633 с.

.Коммерческая деятельность предприятия АПК: Организация, управление: учеб. пособие / В.К. Козлов, С.А. Уваров, Н.В. Яковлева и др.; Под ред. В.К. Козлова, С.А. Уварова. - СПб.: Политехника, 2006. - 511 с.

.Организация производства на предприятиях АПК: Учебное пособие / Ю.Н. Шумаков, В.И. Еремин, С.В. Жариков и др. Под ред. Ю.Н. Шумакова. - М.: Колос, 2009. - 232 с.

.Порхунов Н., Назаренко А. Зерновой рынок // Экономика сельского хозяйства России, - 2010. - № 8. - С. 37.

.Репин, В.В. Политика управления затратами и управленческий учет / В.В. Репин // Консультант. - 2011. - №5. - C.11-15

.Родионов, А.Р. Управление затратами: учеб. пособие / Р.А. Родионов, Р.А. Родионов. - М.: Дело и сервис, 2005. - 511 с.

.Рыжиков, Ю.И. Теория затрат и управления затратами: учеб. пособие / Ю.И. Рыжиков. - СПб.: Питер, 2007. - 187 с.

.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. - 5-е изд. доп. и перераб. - Минск: ООО «Новое знание», 2009. - 687с.

.Сельское хозяйство России в 2010 году (экономический обзор) //АПК: экономика, управление, - 2011. - №3. - С. 24-25.

.Финансовый менеджмент / Г.Б. Поляк. - М.: Финансы - Юнити, 2008. - 378с.

.Шеремет, А.Д. Финансы предприятий: учебное пособие / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М.: Инфра-М, 2006. -343с.

.Шишкин, А.Г. Эффективность автоматизации системы управления затратами на предприятии АПК / А.Г. Шишкин //Финансы. - 2011. - №5. - С.23-26

.Шпак, Н.И. Эффективное управление затратами: миф или новая реальность / Н.И. Шпак // Управление компанией. - 2011. - №2. - С.70-72.

.Экономика предприятий АПК: Учебное пособие / Ю.Н. Шумаков, В.И. Еремин, С.В. Жариков и др. Под ред. Ю.Н. Шумакова. - М.: Колос, 2007. - 232 с.

.Экономика сельского хозяйства: Учебник. Под ред. И.А. Минакова. - М.: Колос. - 2008. - 328 с.