Анализ состояния кормопроизводства в СПК «КАТП «Джанкой» Джанкойского района АР Крым

В 80-е годы прошлого столетия специализацией хозяйства было выращивание крупного рогатого скота. Хозяйство имело высокоразвитое молочное скотоводство. Численность только коров достигала 1000 -1200 голов, годовые удои молока в среднем по хозяйству составляли 3600 до 3700 кг от коровы, а по отдельным группам животных превышали 4000 кг. С середины 90-х годов 20-го столетия состояние животноводства в хозяйстве очень сильно ухудшилось, а на какое-то время оно вообще исчезло. В последнее время началось возрождение стада (табл.3.1)

                                                                                         Таблица 3.1

Поголовье и продуктивность животных

Увеличивающееся поголовье, рост его продуктивности повлёк за собой развитие системы кормопроизводства в хозяйстве. Каким образом это происходило в течении соответствующего времени (2010-2012 годы) отображено в таблице 3.2.

В хозяйстве произошёл значительный рост посевных площадей кормовых культур и прежде всего многолетних трав на орошаемых землях. Для обеспечения животных в зимнее время в хозяйстве начали возделывать кормовую свёклу.

 Таблица 3.2

Существующая структура посевных площадей кормовых культур за последние 3 года

Увеличилась площадь возделывания сорговых культур, уменьшилась кукурузы.

Анализ урожайности этих культур свидетельствует о том, что сорговые в хозяйстве более урожайны чем кукуруза как в суходольных так и на орошаемых землях.(табл.3.3).

                                                                   Таблица 3.3.

Урожайность зеленой массы кормовых культур, ц/га.

Следует обратить внимание на относительно низкую продуктивность возделываемых кормовых культур в хозяйстве. Это объясняется пока еще на значительным вниманием к этой группе культур со стороны специалистов, а также низким уровнем агротехники. 

 Наиболее урожайны среди выращиваемых кормовых культур многолетние бобовые травы – на орошаемых землях люцерна, на суходоле эспарцет.

Площади возделывания кормовых культур, их продуктивность в итоге определяют производство кормов в целом по хозяйству, а набор культур позволяет заготавливать их в определенном ассортименте. Рассмотрим, какое количество корма заготавливало хозяйство и насколько он физиологически устраивает выращиваемых животных(табл.3.4)

Продолжительный период вегетации кормовых культур в Крыму позволяет использовать зеленые корма на протяжении 170, а при наличии орошения и до 240 дней в году, это обуславливает их большую долю в структуре годового рациона – 37 – 38 %.

Таблица 3.4

Заготовка кормов в хозяйстве, т

Год за годом зимние корма заготавливаются различные, что свидетельствует об отсутствии научно-обоснованной системы кормопроизводства, которая до настоящего времени носит чуть ли не стихийный характер. Так в 2009 году сенаж составлял в годовом рационе до 25 %, отсутствовали силос и корнеплоды. В 2007 году сенажа было 12,6%,силоса 8,8,корнеплодов 10,5%.

Так доля концентратов невелика(менее 19 – 20 %), заготавливаемого сена недостаточно, в структуре рациона в 2009 году его доля была меньше, чем соломы. При таком рационе рассчитывать на увеличение продуктивности животных не стоит. До настоящего времени в хозяйстве практически нет зеленого конвейера, который подменен набором только кормовых культур, обеспечивающих корм в основном в весенний период и со второй половины июля и до середины августа.

В хозяйстве нет культурных пастбищ(их необходимо создавать), а естественные кормовые угодья занимают незначительную часть(до 5 %) и они малопродуктивны.

В хозяйстве нарушена технология заготовки кормов: сено сушится в поле, попадая под дождь, т.к. нет возможности его досушивать активным вентилированием; сенажная силосная масса недостаточно измельчается и уплотняется, сроки заполнения хранилищ сенажом и силосом достигают 8 – 12 дней, а это в 2 -3 раза выше нормы. В результате нарушений технологий заготовки- невысокое качество кормов. Емкость сенажных и силосных бетонированных траншей достаточна для заготовки необходимого количества кормов, однако требует обновления кормоуборочная и кормозаготовительная техника, при существующих объемах хранилищ её явно недостаточно для быстрого их заполнения.

Всё выше сказанное свидетельствует о необходимости разработки системы кормопроизводства адаптивной к почвенно-климатической, организационной и экономической ситуации в хозяйстве